シャトルシェフで遊ぶ！

羽二重餅について

〜食を彩るために金箔をさり気なく使う方法を伝えよう〜 金沢箔　金箔生産量の98％は金沢で生産されています。この金箔は、食を豪華にみせる、お祝い事、お祭り事、食べる人にとっての特別な日の食事のアクセントとして使うことができます。

今日は朝早く起きたので、久びさにパンを作りました。 勿論、簡単なレンジ醗酵です♪ やっと涼しくなってきたので、本当、作るのにも楽チンでした♪

焼き鯖寿司について　空弁　福井

金箔に関することなら何でもOK 金箔生産量の98％は石川県の金沢で生産されています

石川のスローフードに関する記事に使ってください。 おいしいと思う料理 美しいと思う料理 新鮮な食材 のんびりとした場所での食事 都市では味わうことができない趣 など

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みなさまの、楽しいおうちカフェスタイル、どんどん紹介してください。美味しいお茶から、カフェ雑貨。おうちカフェを工夫して楽しく過ごしましょう♪ ティータイム、コーヒータイム、お菓子、ポット、カップ、ソーサー、紅茶、珈琲、スイーツ、おもてなし

ヘンだったり変わってたりする食べ物・飲み物に関する事ならどんな事でもＯＫ！　お気軽にトラックバックしてください。

オムライス・オムハヤシ・オムカレー・オム焼きそばなど、オムライス系の料理に関することなら何でもどうぞ。

白崎裕子先生の料理教室やレシピ本から作った おすすめおやつや料理。 作ったものや喜んでもらった美味しい料理やおやつのこと、 TBお願いします＾＾

自然に合わせた生活のすすめ

時短でできるレシピ集です

生麹、乾燥麹、いろんな麹がありますが おすすめの麹や変わった麹などのTBお待ちしております。 また麹を使った発酵食品や発酵調味料など教えてください。

日頃使っている簡単&時短料理をご紹介🍳

海外で食べた日本食、海外で作った日本食など、海外にまつわる日本食について紹介しませんか？ちなみに私はアメリカのフロリダ州に住んでいますが、やっぱり日本食が食べたくて、手に入る食材で工夫しながら色々作っています。

健康に気を使う方に注目されている 大豆ミート。 おすすめの大豆ミートや大豆ミートを使ったお料理など 大豆ミートに関連する話題をお待ちしております！

蒸し大豆の作り方や蒸し大豆を使ったお料理・健康法まで 蒸し大豆のアレコレ、教えてください！

毎日イヤイヤ作っているお弁当。頑張って作ったって夫は褒めてやくれない。せめてブログにアップして自己満足。雑な弁当だっていいじゃないか、一生懸命？作ったんだ！

昨年9月11日に脳出血で倒れ、寝たっきりを経験。 リハビリ治療にて なんとか日常生活まで復活しました。 まだまだおわれません。資格取得にも挑戦したり、いろんなところに出かけたり遊んだり 飛び跳ねています。