お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
認知症予防の日のおうちごはん
大根と鶏手羽先の煮込み: 香りと味わいの共演
本日の夕飯
菊水 寒干しラーメンで作る「豚挽肉と炒め野菜の味噌ラーメン」
伊藤ハムさんの「 シチュー・ド・ハンバーグ」と「 牛すじ黒カレー」
実家から帰宅した日はとにかく辛い 捨てたくないもの
土曜休みの夕飯ミッション🛺💭〜🌧️梅雨空の下で。。。空想のキャンプ飯🤔〜
ちょぼママ実家へ
大人の給付金が2万円で良い理由
当選したマグロをこう食べた。
マルモの冷し中華。
【ジャガイモの青椒肉絲】2024.6.11
理想的なケースを見つけました♪
【サンド】鰹なまりぶし+おさかなサラミ【ハンバーガー】
パン好き、休日の朝ごはん
ランキングに参加してます。応援お願いします♪台風一過の今日は青空の広がるさわやかなお天気でした。午後6時25分。吹く風は少しひんやり感じます。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は9月14日(火曜日)の、♪ジューシーハンバーグ&パプリカの粒マスタードマリネ♪でした。この日は強い風をともなった雨の降る日で、ちょっぴり肌寒さを感じました。そんな日の晩ご飯は濃厚なデミグラスソースのハンバーグ。オリーブ油で炒めたたっぷりの玉ねぎ、牛乳で湿らせたパン粉は合いびき肉と合わせ、粘りが出るまで練り混ぜ小判形に。オーブンレンジで焼いてる間にソースを作り、ふんわりジューシーハン...♪今週の人気ごはん♪
業務スーパーに初めて行きました。テレビで紹介された商品などが、本当に売ってる!と思いながら、いろいろ買いました。今回ご紹介するのはパスタソースです。他のスーパーではあまりみない商品でした。Hachiの「黒毛和牛とデミグラスソースのボロネーゼ」です。↑パッケージ表側 デミグラスソースというところに魅かれました。↑パッケージ裏側 家でパスタ茹でて食べてみましたが、あまりデミグラスソース感はしませんでしたが、美味しかったです。価格は150円前後だったと思いますが200円以上する、青の洞窟シリーズや落合シェフ監修のラ・ベットラシリーズに、それ程負けてないと思います。 ブログランキングに参加しています。…
一足先に動画を紹介したけど、京都市地下鉄の各駅に配架されているLeafmini。その9月号に京都の年中行事と行事食を紹介するページがある。今月号もやらしていただいたので、ぜひお手にとってね。遠方の方なら、こちらのサイトで。つくって!食べて!知ってみて!京の行事食
まさかの組み合わせ そしてまさかの2日連続期間限定ハンバーガー。 ある日インスタを見ていたらPICCOLO CAPRICCIOとRAMEN LABO ウサギ …
きな粉アイスクリーム×黒蜜ソースのミニカップ 華もち「吟撰きなこ黒みつ」スーパーで香ばしみたらし胡桃しと一緒に新発売されていて、即ゲット!両方かうでしょ♡こちらはきなこ黒みつ。去年と同じかな?と思いつつ食べてみると、めっちゃ美味しい~~~♡なんか、去年よりすごく美味しく感じる。ちょっと製法かえたのかな。相変わらず、きなこがたっぷりで、筑紫もちとかみたいな感じ。知ってる?筑紫もちめっちゃ美味しいから♪き...
今日は外に出てない。夕方の仕事前に夕はんを食べた。また昼と同じものを食うのか?!と思うと、なんだかイヤになりジャンキーなものが食べたくなった。(←懲りない...
九州出身の私にとって、たまに食べたくなるのものがあります。 その1つがハウス食品が九州を中心に販売している袋入りインスタントラーメン「うまかっちゃん」です。 「うまかっちゃん」は、九州方面でしか売られていない袋入り豚骨ラーメンで40年以上愛されています。 豚エキスに野菜、香辛料が香るさっぱり味の白濁とんこつスープ。 さらに、モチモチの細麺。 そして調味オイルがおいしさを引き立てます。 (開発秘話「九州で売れるラーメンを」) 「うまかっちゃん」は、1979年(昭和54年)9月12日に九州限定の豚骨味ラーメンとして発売されました。 当時、ハウス食品の福岡工場でもインスタントラーメンが作られていまし…
缶ビールを開けるときの「プシュッ!」という、あの音、いいですね。 1958年(昭和33年)9月15日(月)、朝日麦酒(現在のアサヒビール)が日本で初めて缶ビールを販売しました。 容量はビール大瓶633mlの半分ちょっとの350ミリリットル。価格は75円。ちなみに ビール大瓶1本の値段は125円でした。 (缶ビールは、缶切りで開けていた!!) 缶ビールの日本第1号は1958年に、発売された「アサヒゴールド」です。 なんとこの缶ビール、今の缶ビールのスタイルとは違い、缶詰と同じように缶切りで 穴を開けていました!! 日本最初の缶ビールは、缶に缶切りで穴を開け、そこから中に入っているビールを注ぐタイ…
9月18日、日清食品のカップヌードルが誕生日を迎えました。 今年2021年(令和3年)で誕生50年!!半世紀です!! (ヒントはアメリカ人の食べ方) カップヌードルは、ちょっとしたことで生まれました。 1958年(昭和33年)に世界初のインスタントラーメン・チキンラーメンを開発した安藤百福(あんどう ももふく)が、 インスタントラーメンを国際食にしようと外国人にも食べやすい方法を考えていました。 安藤は、日清食品の社長だった 1966年(昭和41年)に、 チキンラーメンをアメリカのバイヤーに 売り込みに行きます。 そのときに バイヤーがチキンラーメン砕いて紙コップに入れ、 そこにお湯を注いで …
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後4時を過ぎた頃から雨、風ともに強まり、台風は福岡に上陸の予報が出ました。慌てて冷蔵庫にあるもので晩ご飯の支度。白菜キムチ漬けで炒飯を。家族の好きな目玉焼きをのせたら、おいしそう^^2本のなすは、カニカマとゆずこしょうあえに。もずく酢はいつものように、たたき長いもとオクラを加えて1品に。元気をなくしかけた長ねぎは軽く焼いて、お豆腐といっしょに中華風スープに。キッチンに立ってる間に何度か停電したりと不安だったけど、台風は私の住む街に上陸後、吹き返しの風もあまり残さないで過ぎ去り、ホッとしました^^今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月17日のメニュー・豚キムチ炒飯・なすとカニカマのゆずこしょうあえ・もずく酢・豆腐と焼き長ねぎの中華風スープ...☆豚キムチ炒飯&なすとカニカマのゆずこしょうあえ☆
【セブン】新潟県産コシヒカリ使用おむすび 青唐辛子味噌・・・124円(税込) このパッケージって高級ぽくって中々手が出ないんですが、海苔付きのパッケージの値段とあまり変わりがないんですね。イ...
こんにちは!今日はいったんお昼前にオンライン会議があったのですが、仕事の本番は夕方です。ランチは会議の後に、つまみふうなランチ。ジプロックと炊飯器で作った...
『しゃぶしゃぶ蒟蒻』はくせがなくておいしい♪今日はヘルシーな上に混ぜるだけで簡単に作れるこんにゃくサラダのレシピをご紹介しま~す😉『しゃぶしゃぶ蒟蒻』 は水を切ってお酢少々を入れた水に10分ほど漬けておきます。『しゃぶしゃぶ蒟蒻』の水けをよ
まるでステーキを食べてるかのようです でも実はめっちゃハイクオリティですよ~ 本来は焼肉屋さんですけどカテゴリーは洋食にしてあります。 だって食べたのはハンバ…
少し前に友達とランチしました。 友達のおすすめのお店です♪ 頼んだのは麺のランチ。 この日はあんかけそばでした。 おかずもデザートも、のみももついて、 990円です。 美味しくいただきました。 今夜は台風がくるので、 なかなか眠れなさそうです。 まだ風も雨もそんなに強くないけれど…。 何事もなく過ぎて欲しいです。 こちらを押してもらえると、 更新の励みになります(^^)/
【マクドナルド】濃厚とろ~り月見とチキンクリスプ 何年振りかでマクドナルドの流行りの 濃厚とろ~り月見とチキンクリスプを買ってみた。週末になるとドライブスルーが大渋滞!どんだけマクドナルドが...
「孤独のグルメ」的な日常というのは誰にでもあるものです。 初めて入る店、食べながら思うこと、そんなアタシの外食の振り返りのこと。そこは今まで存在も知らなかった店でした。 近所から近所にアパートを引っ越して、新たに通るようになった通り沿いの洋食の店でした。 若いアタシの生活圏は狭かったから、ちょっと外れるとすぐ見慣れない街角になった。 「キッチンXXXXX」なんて看板が出ていた。 店頭にはウィンドウが...
上野の人気ラーメン店『さんじ』が気になる! でも、そもそもどのようなメニューがあるのかわからない。 美味しいのか知りたい・・・。 そんなお悩みを解決するため、今回は初めて『さんじ』に行かれる方にもわか
こんちゃ台風・・・来ちゃうね昨日の予報よりは雨も風もマシになったのでワイヤーラックにゴミ袋を掛けたよ脚立棚にも掛けてみたけど強風で外れるかな一部でも外れたら…
今、京都ではめちゃくちゃお得な宅配グルメ「京の涼風膳」というのをやってはる。名だたる料亭や精肉店などが自慢の味わいを届けてくれ、京都の米で醸したお酒2本とお漬物、高級抹茶か玉露がついている。通常は合計2万円ぐらいするのに、1万円ぽっきり!送料込み!! そら
ランキングに参加してます。応援お願いします♪牛肉とごぼうのしぐれ煮。しょうががきいた和風の甘辛煮ものは、ごはんにぴったりでほっとする味。素材は3つのお手軽レシピ。さっと焼いて香りがアップ、焼きまいたけのおろしあえを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月16日のメニュー・牛肉とごぼうのしぐれ煮・焼きまいたけのおろしあえ・水菜の和風サラダ・かぼちゃといんげんのみそ汁・ごはん焼きまいたけのおろしあえAはちみつ(少々)塩(ほんの少し)1.まいたけはほぐし、Aを加えて混ぜます。2.オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、1を広げて薄くこげめがつくまで焼きます。大根おろしとともに盛り、しょうゆorしょうゆ+みりんorめんつゆなどでいただいてます。牛肉とごぼうのしぐれ煮甘辛...♪牛肉とごぼうのしぐれ煮&焼きまいたけのおろしあえ♪
今日は朝からオンラインで会議。その後は、午後雨だというので、1時間ほど歩いてきました。午後は何もないので、昼寝です。(オットは出社だし、明日も明後日もワタ...
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今回は、1.5泊で帰ります。ですから慌ただしく買い出しだけで終了です。 夜中に目が覚めたときには、カシオペアが見れて天気が良くなるのかと思っていたら・・・・ しっかり雨です。まぁまぁの勢いで降ってい
2021年 ハーゲンダッツ華もち即ゲット!スーパーで新作華もちみっけ♡ハーゲンダッツ華もち香ばしみたらし胡桃「華もち」は、ハーゲンダッツの濃厚で滑らかなアイスクリームと柔らかく伸びるもちを組み合わせた“和”の味わいを楽しめるアイスクリームデザート。今回は、2019年と2020年に発売され好評を得た「吟撰きなこ黒みつ」が再登場。さらに、2015年に人気を博した「みたらし胡桃」は、甘じょっぱく香ばしい味わいがさらに楽し...
ブログへのご訪問ありがとうございます 𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥𖠿 𖤣𖥧𖥣。𖥧𖧧𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣*参加しています▼𖤣𖥧…
カッチカチやでぇ!!! と言っても魔王ではありません。 お笑い向上委員会見てる人にしか通じない(笑 ってか昨日は簡単に済ませてすいません。 色々ごたごたしてお…
おっとw、意識高いコメントいただきありがとうございましたw。 ズシンとくると言ったら褒めすぎか(笑)。だって左横のサイドバーからだと表示が余るからww。 民主党から名前をコロコロ変えて誤魔化す、国民を小馬鹿にした政治屋たちですが、あの連中が政権を取ることは二度とないとは思います。もちろん安心はできません。 なにしろ最近は「やっちまった者勝ち」という風潮が出始めているようですから。 なんでもやってきま...
今日も終わった!^^遅いからもう今日は夕飯はくわなくて、明日の朝食べようと思います。しかし、おウチに帰ったら、今日振休だったオットが「こんなのあるよ~」っ...
【セブン】とろけるチーズのマルゲリータ・・・235円(税込) たまにはブリトーをつまみに呑もうと(本当は30円引だったから)どれにしようか迷った末、このとろけるチーズのマルゲリータを選択した...
できあいの菓子パンばっかり投稿してるけど、たま~にはうちでも作る。ま、たいていは「材料が余ってるので仕方なく」であるが。ある日、母の部屋に皮が真っ黒になったバナナが置いてあった。年寄りは目に付くもんをとりあえず買うんやけど、食べきれず(あるいは忘れて)ダ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ごはんがおいしい季節!秋の食材をたっぷり盛り込んだ炊き込みごはんを主役にして、食欲の秋を満喫^^パパッと作れる簡単おかずと組み合わせた献立は、コクのある鶏ごぼうの炊き込みごはんに、あっさり味のお手軽おかず、白身魚のレモン包み焼き、キャベツとにんじんの甘酢あえ。豆腐とほうれん草のみそ汁、そしてりんごを組み合わせました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月15日のメニュー・鶏ごぼうの炊き込みごはん・白身魚のレモン包み焼き・キャベツとにんじんの甘酢あえ・豆腐とほうれん草のみそ汁・りんご鶏ごぼうの炊き込みごはん鶏肉はささみを使いました。しょうゆ、みりんで下味をつけ、ごぼう、にんじん、まいたけ、油揚げ、だし汁、しょうゆ、みりん、酒とともに炊き込ん...☆鶏ごぼうの炊き込みごはん&白身魚のレモン包み焼き☆
秋と言えば「食欲の秋」がやってまいりました。秋の味覚を10コ+アルファ集めてみたよ。ショートコント「秋の味覚」①コマ目 今日の夜ご飯は奮発しました。ピンクちゃんの部屋🐇「この季節を楽しむために生きているようなもん」と言いたいところだけど、毎年のように気が付いたら旬が過ぎてて、「どこにも売ってない」ってなるんだよねー。
ついでなので、雨が降る前に全部済ませておこうと・・・・ キノコの様子を見に行ったものの、気配なし。形跡も無し?まだちょっと早いかなぁ 山の様子見に行きます。紅葉しているのは桜ですね。他の木より
コストコの惣菜コーナーで陳列されているピザは幾つかありますが、そのなかでも人極めをひく『丸型ピザポルケッタ』を、今回はご紹介します。 商品の詳細はこちらになります。 名称:ピザ 原材料名:ピザクラフト(小麦粉、パン粉、イ … "コストコのピザ「丸型ピザポルケッタ」は、大きなポルケッタがインパクトのある美味しいピザ!" の続きを読む
8月のことですが、無性にラーメンを食べたくなったので車で出かけました。向かったお店は中区にある丿貫(へちかん)さん。1度行ってみたかったのです。14時頃にお店に到着したところ、予想はしていましたがものすごい行列で・・・諦めました。そして次に向かったお店がこちら。前回訪問したのは2017年9月だったので、4年ぶりの訪問です。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※一蘭 横浜桜木町店お店のすぐ近く(裏側あたり)...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景