お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
おうちごはんとか収穫とか
11/21のお夕飯
11/20のお夕飯
久しぶりの「ルノ日記」と応募完了♪「無印良品」の福缶!
家族が大絶賛したお取り寄せ♪年末年始用にリピ決定ー!<PR含>
3年ぶりに大阪へ~美味しいものと買ってきたもの。
きくちゃんの朝んぽ。
新米を更に美味しく食べる♪ごはんが進むキケンなもの。
【ダイソー】極小だけどワンランク上のテーブルに & 100均の劇アツ3選! そして我が家のグラスで一番優秀なのもの!
【大阪・堺】クラフトフェア「灯しびとの集い」
待ち焦がれたscope便♪やっぱりうつわが好きなんです(笑)
おニューのカップで飲む、新しく買った珈琲がサイコーに美味しかった。そして、愛用のあのエスプレッソマシーンが特別価格!
11/15のお夕飯
<無印良品週間>ネットストアで購入したものを紹介するよ〜って話。
お手軽に出来る海鮮丼&もっと買えば良かった!お助けコールのコレ♪<PR含>
今日から シャインマスカットの袋掛け始めました。 末っ子も、作業所から帰宅してから この作業は手伝ってくれます。 今年は袋の素材が変わっていて、 かけやすいような…❓ 前の袋の時も上部の止め部分に開きができてしまって、 うまくできなかったので、 なんとか、伝え方を考えて、 角を折ってから針金を巻きつける方法にしました。 1、房に袋をかける 2、針金がついてない方の上部の角を折る 3、針金を巻き付けて止める にしました。 そうしたら、随分成功するようになりました。 今日は1時間半でこの畑の1/3終わりました。 今日は、 肉体労働の短期バイトも 午前中に行って 午後は紫苑の間引き作業で、 新に袋掛…
今日はぐっと気温が上がった一日でしたね。日傘では紫外線に耐えられない。もちろん、日焼け止めも使っていますが、アームカバーも必要ですね。 さて、今週もおうちご…
今日は午前中雨で蒸し暑い一日でしたね。明け方、目が覚めて、なかなか二度寝できませんでした。 さて、今年、ずっと作ってみたかった「がり」を作りました。新生姜を…
ダンナと行った世界遺産の街ブダペスト。 ↓↓↓ 空から見えた素敵な虹♪ 世界遺産の街ブダペスト(ブダ地区) 世界遺産の街ブダペスト(ペスト地区) ブダ地区にある4つ星ホテルに滞在したものの・・・ 特に良かったとも思わなかったので、今回は紹介しません。(笑) が、とても美味しくて、...
笹塚駅から徒歩2分の場所に位置する「キッチン ロビン」。 昔から地元の方たちから愛されてきた洋食屋さんです。 (©MUZU MUZU) 数年前に移転(移転前も笹塚駅付近)しました...
ガレットとは、フランス語で「丸く焼いた料理」。 クレープと似ていますが、クレープは小麦粉、ガレットはそば粉で作られているのが特徴です。 フランスのブルターニュ地方がガレット発祥の...
タブレット端末をいじっていたら、 コーヒーにミルクと砂糖は入れる?、という文字が目につきました。 → SODANE 【ふるさと納税】【A-013】きれいなコーヒードリップバッグ(7種・105袋) コーヒーにミルクと砂糖は入れる?北海道民に聞きました! というタイトルで記事が書かれていました。 その記事に、 Q・コーヒーの飲み方は? 1・ブラック 6,379人 61% 2・ミルクのみ 1,898人 17% 3・砂糖のみ 438人 4% 4・砂糖+ミルク 1,916人 18% との結果が載っていました..
今日はナゼか、すごく眠れた。(゚∀゚)何もしてないのに、こんなに寝るとは、我ながら、呆れます。夕はんは、トマトトースト。それに残っていたソーセージ。トース...
今年は甘い香りと美しい可愛らしい沢山のお花をつけたエルダーフラワーが沢山咲いています~~: )娘が小さい頃はエルダーフラワーのシロップも沢山作りましたが私...
生肉を喰らってる自分がワイルドで超絶カッケーと思ってる俺。( ´Д`)y━・~~ ポチっとしてくれたら喜んじゃう!!(=´∀`)人(´∀`=) にほんブログ村 リンク リンク リンク
【日清】世界の三大スープ パクチー香るトムヤムクン このトムヤムペーストが無ければ、始まらんよ!トムヤムクンスープに出逢ったのは、かれこれ30年位前の事です。でも、タイ料理屋じゃなかったんだ...
道の駅おがわまち農産物直売所。こちらでは地元産野菜の販売や加工品の販売が行われていますが、今回はそんな加工品から一つ!おからドーナツラスクというものを頂いてみました。リーズナブルな価格でお土産としてもちょうどいい感じとなっていますね~。
今回はガストのランチのお話!ガストのランチは色んな種類が用意されていますが、今回はその中から月曜日の日替わりランチ「ハンバーグ・チキングリル野菜トマトソース」を頂いてみました。ハンバーグとチキンをいっぺんに楽しめるお得なランチ!
どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!第58回でございます!今日も料理の話!!昨晩、ハンバーグを作りました。たまたまテレビをつけた時に、パッと映し出された訳ですよ。速水もこみちさんがオシャンなハンバーガーを作っておられる姿が。「ああいうのは、やっ
今日は先日楽天で買ったのがいくつかあるので紹介します(*´∀`) まずはまた全く同じものです。 そして前回と同じカラーを買い足しました! ジョージジェンセン ディッシュクロス このカラー綺麗でめっ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪プリップリのえびがやみつきになる、えびマヨ。豆板醤も少し入れてピリッとコクのある味に。エリンギとブロッコリーでボリュームアップ!さやいんげんのごまあえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月30日のメニュー・えびマヨ・さやいんげんのごまあえ・タコときゅうりの酢のもの・豆腐となす、ニラのみそ汁・ごはんさやいんげんのごまあえ斜めに短くカットして、味のしみ込みをよくしました。白すりごま、しょうゆ、砂糖で調味。やわらかでおいしい!えびマヨマヨで手早くコクが出てうれしい♪1ブロッコリーは小房に分け、ゆでます。エリンギは縦に4等分にし、2~3cm長さに切ってます。むきえびは水洗いし、背ワタがあれば除き、水けを拭いて、片栗粉を薄く...☆えびマヨ&さやいんげんのごまあえ☆
今回はおせんべいのお話を一つ。亀田製菓から販売されている「切りもち揚」を頂いてみました。軽い食感が印象的な食べやすい切りもち揚。さっぱりとした塩味の味付けがまた後を引く一品でありますね~。これは美味しい。
ほんのり甘さもあって、辛すぎない感じ最近は本当に激辛のペヤングや韓国のプルダックもあるから見極めが難しいけど、これはよっぽど辛い物が苦手ではない限り大丈夫な辛さ
『さば水煮』で栄養価グッとアップ♪今日はさっと和えるだけで栄養たっぷり!きゅうりともやしのさば和えをご紹介しま~す😉もやし 1袋はさっとゆでます。きゅうり 2本は太めの千切りにして塩少々をまぶしてしばらく置き、水けをぎゅっと絞ります。『さば
おはようございます!!今朝は月末なので、仕事2の勤怠を閉めていたら、更新が遅くなりました。(;・∀・)蓼科グランドホテル滝の湯の情報です。コロナ真っただ中...
5/1日~5/6日とわらびさんの白樺湖山荘に滞在していました。 この期間はスプリングキャンプ2022と称して、お友達と山荘に集まり、色々なイベントをやったのですが、これはその一つ。 なかとも君の発案で、山荘の敷地の一部に蕎麦畑を作り、蕎麦を植え、収穫し、蕎麦を打って食べようって企画です。 まだ子供が小さかった時に、子供には出来るだけ安全なものを食べさせたいと、近所のお百姓さんの畑を60坪ほど借りて、...
【ニッスイ】スルッとふた いわし激辛(唐辛子一本入り) 缶詰コーナーで、滅茶苦茶辛そうなデザインの缶詰を発見したので買ってみた。なんと、「唐辛子が一本」入っているみたいです。それと、この缶...
八王子から地元駅に帰って、スーパーで買い物。2000円以上買うと、月曜は卵が貰えるので、今日まで買わずにいた、少なくなった調味料や、日用品を買って、レジで...
小野リサさんの親戚がやっているというお店でランチ Brazillian Music&Dishes Saci Perere (サッシ...
久しぶりに行ったカルディで、娘から頼まれていた「ぬって焼いたらカレーパン」を見つけたので買ってきました。カレーパン好きな娘、たまに食べたくなるようです。つ...
農産物直売所では、ちょっと変わった加工品の販売なんてのも定番となっています。今回は道の駅おがわまちの直売所で販売されていた「おからドーナツプレーン」を頂いてみました。おからを原料に作られたドーナツ、これはこれで美味しいものでありますね。
タブレット端末をいじっていたら、 「燻製堂」始動!!、というもじがめにつきました。 → 八食センター 父の日 ギフト 鯖寿司と燻製のおためし♪ 鯖陣 お試しセット [3種4品] ≪送料無料≫ 鯖のスモーク 鶏の燻製 鯖寿司の詰め合わせセット お中元 プレゼント のし お取り寄せグルメ 魚 燻製 肉 寿司 〆鯖 魚介類 シーフード グルメ 取り寄せ 海鮮 父親 青森県 八戸市 八食初ブランド「燻製堂」始動!! というタイトルで記事が書かれていました。 八食とは、八食センターのことで、 八戸にある、でっかい市場なのです。 私は、八戸に縁が..
ご近所のお風呂屋さんでいただいた「パレード」。中身はひやしあめである。瓶も中身も昭和レトロで涙がちょちょぎれそうになる。懐かしい生姜がきいたこの味、まだあったんや。メーカーはシールに書かれた極小の字から、東近江市の南山鉱泉所で製造しているとわかった。使い込
今回は道とん堀でお好み焼きを食べてみたお話!色んなお好み焼きがある道とん堀ですが、その中から選んでみたのが「ソウル」というお好み焼き。これはキムチの入っているお好み焼きとなっており、韓国をイメージしたようなメニューのようです!
こんにちは!先日気分転換で出掛けた話の続きです。 今日はキッチンから(*´∀`) staubでなにかをコトコト💕 ゆめタウンに大型の無印良品があります。 そこで購入したもの~ まず一つ目 『1
ランキングに参加してます。応援お願いします♪日曜日、マーシャのお散歩は近くの浜辺へ。朝の陽射しはまだやわらかく、寄せる波の音もとてもやさしく響きます。すぐ近くの松林には浜昼顔が咲いていました。晩ご飯は近くの洋食屋さんでいただきました。すべて市内、地元産の食材で作られるグリル料理は大人気で、いつも予約でいっぱいのお店。予約はできても、テーブル席はなく、カウンターでした。厨房から聞こえてくる音も楽しく待っていると、前菜が運ばれ、サラダ、スープ。メインの鯛のソテーにはタルタルソースが添えられ、大根やごぼう、スナップえんどうなどのグリル焼きが美しく盛られていて、そそられます。コロンとかわいいパンとバゲットも私好み^^デザートのプレートもかわいくて、コーヒーといっしょにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元...♪浜辺のお散歩と街の洋食屋さんで晩ご飯♪
チョコレート菓子には色んな組み合わせがあり、組み合わせによって楽しむことができます。今回はチョコレートとコーンバフが組み合わさった「コーンチョコ」を頂いてみました。この組み合わせもまたチョコレート菓子の定番となっていますね~。
熱いお茶、熱々のグラタン、辛いカレーはおいしい!しかし、それによって食道の粘膜は「炎症」を起こしている。怖いのは、炎症が慢性化してしまうこと。炎症が高頻度になると、治癒が追いつかなくなってしまう。お酒で喉がカーっと熱くなるような刺激も要注意
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続72・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
遂に個人的1位が入れ替わるかもしれない!! 昨日は1日中死んでいました。 土曜日に大浜公園のイベントに行ってその後歩いて三国ヶ丘へ。 飲み過ぎてスペシャルな位…
これは🏺ツボ🏺ったかも!! ってツボの絵文字あるんや(笑 日曜日の3時にアップできるなんていつ以来やろ😅 電車で北花田のイオンに行こう!!なぜか急にわけ…
ももっち母さんの献立日記 手作りラーメンだしも適当に作ったけど美味しかったチャシューは市販品だけどやさいくずで 煮込んでだしを取ってあとは適当に味付けした …
去年の画像からですが初めてなか卯さんの 牛丼と親子丼をテイクアウトしました 左が牛丼 右玉子丼 牛丼は ご飯と別にしてありましたつゆだく 玉子丼もごはんと別…
大人気で 予想の三倍売れてる 期間限定の勝也の大人様ランチお持ち帰りして見ました売り切れ続出と言われてるんで思い切って夕べの夜ご飯にこのランチお持ち帰りして…
また 久々の更新ため息つきながらの更新です中々 体調は戻りませんがちょこっと更新ももっち家の献立日記 ももっち父さんお持ち帰りしてくれました 元気になれるよう…
毎日だらだらしてますあきませんだからちょっと今日はももっちを連れてお買い物に行って来ました日中は暑い間は 車にももっち置いとく訳には行かないので地下駐車場…
大阪は今日は一日雨降りで うっとうしいですがみなさんどんな GW過ごされてますでしょうかももっち父さんはお仕事 GWのお休みは 未定ブラック会社は 大変です …
今日も 桜吹雪の中花びらそうじ一日中してました特にベランダ二か所は 何度もしてます排水口に花びらが詰まるとだめなので必死ですそれに ももっちが ベランダで ゴ…
どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!第57回でございますよー!今日は、食べ物のお話!!ついに、(我が家の環境に合った)お好み焼きの美味しい焼き方がわかったので、ここに記しておこうと思いますよ!!!他のご家庭では合わないかもしれないので、その辺は「
とりあえず633とジンギスカン、とり肉、ホルモン ビール呑むなら633に限るよね。う~ん、瓶ビールうめ~ら!さて、ロースターに火を着けたら、どさん娘の門外不出秘伝のタレ(なのかは分かりません...
こんばんは。今日は食材の買い出し日でパパさんも1日休みでした。 なんと今日の昼間29℃まで上がってめっちゃ暑かったです。 家で一人になるとすぐ頭に父が浮かび思い出してはエンドレスでf(^_^; 出
道の駅では食事ができるところも少なくありません。今回は埼玉県小川町にある道の駅「おがわまち」のある麺工房かたくりでおうどんを頂いてみました。いろんなうどんがある中で、選んでみたのが「きつねうどん」。うどんの定番メニューでもありますね。
餃子推しのお店として知られている「ぎょうざの満州」。様々な中華料理系メニューが充実しているお店ですが、餃子を付けるセットがあるのも印象的。今回はこちらで「国産ハーブのよだれ鶏セット」を頂いてみました。中々ボリューム満点のセットになっていました!
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景