お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
久しぶり☆作り置きでおにぎらず
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
今週の作り置き(11月3週目)
最近の買い物と今日の作り置き。
お正月には・・(^_-)-☆
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
処分・処分・処分・・(>_<)
今週の作り置き
以外とハマったのは・・!(^^)!
美味しいお米には和食でしょ!
甘酒で作り置きサラダチキン
コストコ購入品とその後のお料理
今週の作り置き(11月1週目)
家ごはん:オープンサンドとかぼちゃスープ
週末に、 作った料理です。 土井家の「一生もん」2品献立 (講談社のお料理BOOK) [ 土井 善晴 ] カボチャ煮 トマト漬け ピーマン炒め 甘長焼きびたし キャベツの胡麻和え 梅シロップ寒天 桃ヨーグルトプリン チョーヤ 完熟うめシロップ新品価格¥1,296から(2022/8/16 20:50時点) カボチャ煮は、レンジでチンして、 そこに、黒豆煮を入れました。 トマト漬けは、梅ジャムとオリーブオイルを混ぜたのと和えて、 冷蔵庫で味をなじませました。 ピーマン炒めは、縦に切って..
今日の仕事帰りにスーパーに寄ったら、 お盆団子、が目につきました。 【送料無料】お供え団子手作りセット(だんご粉 250g、つぶあん 300g)(お供え お盆 団子 つぶあん 夏 行事 イベント 和菓子 手作り レシピ 国産 前原製粉 ギフト プレゼント ) お盆も団子なんだ〜、なんて思いながらそのポップを眺めてきました。 団子を買いたい気持ちはありましたけれども、買わずにグッと我慢でした。 今日は、ロッテのアイスが安いってことだったので、それを買いましょう、 そう思っていたので、アイスに団子に、となると、ちょっと食べ過ぎかな、ってことで。 ..
今日はランチが食えるかどうか、読めない状況なので、朝、仕事行く前に食べて行くことにした。玄米とトマト缶とサバ缶とブロッコリで炊きこみご飯みたいにしてたヤツ...
牛ノ戸焼を手にいれました。 お気に入りの日用品シリーズです。 こうなるとお皿もなにか欲しく…
お取り寄せスイーツを注文してみました。宇部市から「宇部ダイヤ」濃厚なチョコレート菓子を求めない日なんてありません。
8/11日~8/15日の間、又わらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しました。 今回は毎年恒例のサマーキャンプ。 サマーキャンプキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 その山荘で料理に使う食材を仕込みに、前日市場に行って来ました。・・・8/10日 買って来たのは、 まずお造り用の石垣鯛1.1kg物(税込み2,970円)と生山葵(税込み540円)。 そ...
三浦で買ってきた空心菜。量が多いのと、鮮度が良かったのでバケツに漬けておきました。 定番の油炒めの残りの状態ですが、茎をよく見ると白い根が伸びてきていました。 これは利用しない手はないなと。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪猛暑日が続いています。今夜は、とろっとした焼きナスと、そばが絶妙!焼きナスのぶっかけとろろそば。仕上げにミョウガ、ねぎ、スプラウトを散らして涼味満点のそばに^^サバのみりん干し、厚揚げのカレーマヨ焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月19日のメニュー・焼きナスのぶっかけとろろそば・厚揚げのカレーマヨ焼き・サバのみりん干し・小松菜としめじのおひたし厚揚げのカレーマヨ焼き☆厚揚げの厚みを半分に切り、食べやすい幅に切って、カレーマヨ(カレーパウダー少々+マヨネーズ適量)を塗り、オーブントースターでこんがり焼きます。焼きナスのぶっかけとろろそば☆ナスはヘタのまわりをぐるりとむき、魚焼きグリルの網に並べ、真っ黒になるまで...♪焼きナスのぶっかけとろろそば♪
Coffee & Co オーストラリアのゴールドコーストへ遊びに行きました。 シドニーからゴールドコーストへは、飛行機で1時間程度で行けるので、ちょっと遊びたい時に行けるリゾートです。 ホリデーハウスみたいに別荘を持っている日本人も
今日もダイエット系ナゾ料理。(笑)納豆、豆腐、オットが残したとろろ少し、生卵、オクラとネギ。グワーーッとかき回して、紀文の糖質0g麺を投入!!ゴマと刻み海...
今日は、ロンドン全域で電車、地下鉄やバスなどのストライキ。 ↓↓↓ 明日からストライキで公共交通機関混乱 普段よりもかなり静かな街並みです。 たまたま旅行などでロンドンを訪れている観光客は大変ですね。 さて、昨夜は長男と私だけで夕食だったのですが・・・ 長男が初めてカツカレーを作...
商品を見る→カルディ ぬって焼いたらメロンパン 980円 パンに塗って焼くだけでメロンパンに早変わりする スプレッドが人気になっている。 評判を聞いて食べたくなり さっそく試してみた。 『カルディ ぬって
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時。朝方までの豪雨が嘘のような、きれいな夕暮れ(自宅から撮影)。少ない油でサクッとジューシー、豚ロースのミルフィーユカツ。薄切り肉を重ねて作るので、火の通りが早く、空気の層のおかげで、ふんわりやわらか。濃厚な完熟トマトのソースがカリカリの衣にマッチ♪ゴーヤのきんぴら、かぼちゃのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月18日のメニュー・豚ロース薄切り肉のミルフィーユかつ・ゴーヤのきんぴら・かぼちゃのサラダ・豆腐とまいたけ、にんじんのみそ汁・ごはんゴーヤのきんぴら釜揚げしらすもいっしょに炒めて、ごはんのお供に。Aしょうゆ、料理酒、みりん(各適量)☆ゴーヤは縦半分に切り、ワタ、種を除き、薄めに切ります。フライパ...☆豚ロース薄切り肉のミルフィーユかつ&ゴーヤのきんぴら☆
世界におけるフルーツの消費量についての話を聞いたとき、衝撃を受けました。フルーツの消費量が世界で一番少ない国は、どこだと思いますか!?それは🇯🇵「日本」です。国が推奨している「1日にとるべきフルーツの量」は200gです。しかし、日本人のフルーツ消費量は年々減少していて、なんと1日あたり86g。世界の中でも低いランクに位置づけられています。(厚生労働省/栄養報告2018)日本人がフルーツを食べなくなった原因はいろいろあるでしょうが、私が最も気になっているのは、「フルーツの正しい食べ方が知られていない」ということ。この記事では、美と健康に良いフルーツの食べ方、フルーツ豆知識、フルーツ・ダイエット体…
京都へ観光行く際に絶対行きたかったお店 京都祇園「天ぷら八坂圓堂(えんどう)」 結論から先に言う(笑)美味しす…
先日「アフタヌーンティー・ティールーム」へ行った時に夏らしい味わいの微炭酸ティーソーダをいただきました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※アフタヌーンティー・ティールームAfternoon Tea TEAROOM 注文したのは期間・数量限定のゼスプリ×Afternoon Teaのコラボレーションメニューです。この日は広島県福山市内にある天満屋ポートプラザ店を利用しましたが、このコラボメニューは他の店舗でも提供されて...
ミナミまで行かなくてもいい!! う~ん、昨日はだいぶブログ関係の作業はまぁボチボチはかどったんですけど更新というのはこれしかできませんでした。 それよりHDの…
連日猛暑だと報道されていますが、もう秋の気配がしているのに気がついているでしょうか。 実は立秋を過ぎたあたりから秋の訪れを感じています。例年なら立秋の頃はまだ…
最近、お気に入りのふりかけ♡「ラー油ごまアーモンドふりかけ」商品名がもう美味しそうです。久世福商店でみつけて即買いました。普通にふりかけとして使ってももちろん美味しいけど、パスタにも使いました。ごま油とポン酢とこのふりかけを混ぜて、茹でた豚
毎年大好評の日本酒オンライン講演会、今年は秋にも開催!テーマ:【日本酒 旬の味わい】 ~季節と日本酒、酒肴と美酒~実施日:令和4年9月4日(日)16:30~18:00定 員:30名参加費:2,000円(お酒3本・京のブランド産品黒枝豆2袋・送料込)京都府の久見浜湾に面し
福岡県筑紫野市にある「ころしのカレー」。 何とも不穏にして物騒、そしてキャッチーな店名ですよね。 存在を知って以来、「いつか行きたい」と思っていました。たまたま所用で近くを訪れることになったので、立ち寄ってみた次第です。 筑紫野市の中心部
ランキングに参加してます。応援お願いします♪メインはアクアパッツァ。イタリア料理の煮込み料理“アクアパッツァ”は魚介類や野菜などを煮込んで作ります。アサリがなかったので、シンプルに、たい、しめじ、ミニトマトで作りました。フライパンに材料全てを入れて弱火で火を通したらでき上がり。トマトの酸味がさわやかで大好きです。ビタミンたっぷりのお気に入りレシピ、ラタトゥイユを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月17日のメニュー・たい、しめじ、ミニトマトのアクアパッツァ・ラタトゥイユ・さつまいものはちみつレモン煮・小松菜と玉ねぎの和風スープ・ごはんラタトゥイユ簡単でおいしくて大好き^^☆オリーブ油でなすをしっかり炒め、取り出しておきます。玉ねぎ、パプリカ、にんにくを入れて炒...♪たい、しめじ、ミニトマトのアクアパッツァ&ラタトゥイユ♪
今日は雨で気分が上がらない日となった。でも仕事は先週がお休みだったこともあり、積み重なっており。(^◇^;)こんな日は、エビフライでしょう?!と思い「志摩...
『有機ダイストマト缶』はトマトの旨みが凝縮されてます♪今日はケチャップ代わりに色々使えるトマトみそのレシピをご紹介しま~す😉鍋に『有機ダイストマト缶』 1缶を入れ、半量になるまで煮詰めます。トマト缶が煮詰まったら室温くらいまで冷まし、みそ
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【ノンストップ!】後藤流 トマトソースパスタ
【DAIGOも台所】鶏の味噌漬け
【キユーピー3分クッキング】大根と鶏肉のポトフ
【あさイチ】和風照り焼きチキンピザ
【DAIGOも台所 】塩サバのカレーソテー
【キユーピー3分クッキング】ケイジャンチキンサラダ
【あさイチ】焼きさつまいものそぼろ煮
【DAIGOも台所】海老とニラのスティック春巻
【キユーピー3分クッキング】照り焼きレタスバーガー
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
佐島で買ってきた水カマスことヤマトカマスです。6本で¥300ですから1本¥50! もちろん鮮度抜群です。 頭はそのままで背開きにします。開いたら内蔵や血液を洗い流し水を切ります。 全体に塩を振り、冷蔵庫で2
ガシよりもいいかも!! おかしい… 昨日は水曜日。 早く帰ってこれるはずやった。 なのにいつもよりも遅い位。 晩御飯食べて風呂に入って自室に戻ったら娘がいて遊…
やっぱり最高やわ~ やっぱり10日も休むと体力が一気に落ちますね。 3日働いただけで体がボロボロですwww でも復帰して 「師匠(わて)がおらんから朝事務所が…
7月のとある土曜日のことです。主人が「美味しい蕎麦を食べたい」というので、以前にぶらくり佐藤さんのブログで紹介されていたお店へ行ってみよう♪ということになりました。寿徳庵 金沢文庫店電車で行く場合の最寄り駅は京浜急行の金沢文庫駅で、お店までは徒歩8分くらいだそうです。私達は車で行ったのでお店の駐車場を利用しました。寿徳庵さんの向かい側にあるすみれ薬局さんの看板の右側に2台分の駐車場がありました。メニュ...
こんにちは♫ アップが遅れてて、先週の話なんだけど (既にInstagramには投稿済み) オイシックスさんよりミールキット届きました♫ 現在オイシックスの公式サイトでは22周年誕生祭やってて 3日間の献立
昨日の駅弁の続きです。昨夜はオットがコレを食べました。この夏、オットは実家(福岡)に行けなくて、可愛そうだったな…と思っていたら、これをつい手に取っており...
コロナ禍以降、鴻ノ巣店で4回目のドライブスルーです。土曜日の11:40頃に着くとドライブスルーの順番は4台目くらいで商品受取るまでにかかった時間は15~20分弱だったと思います。何回かやっているうちに12:00くらいに受取ろうとする場合のコツはつかめました。 今回注文したのは期間限定の「白いモスバーガー」と「ホットスパイスモスチキン」です。↑キャラクターがカービィからポムポムプリンに変更されていました↑「白いモスバーガー」(470円)テレビCMでは映えるといっていますが、このぐちゃぐちゃの状態では、たいした写真は撮れそうにありません。HPでは「モスバーガーの雰囲気を持ちながら、チーズソースをド…
最近ピザ食べてないなと思い、このブログを振り返ってみると最後に食べたのは冷凍ピザが半年前、宅配ピザが1年前(外食に至ってはコロナ禍前)でした。ドミノ・ピザ牧の原1丁目店で、持ち帰りの注文をしました。持ち帰りの場合は価格が半額になります。専用アプリもあるようですが、電話で注文しました。今回注文したのは「クワトロ・カマンベールミルフィーユ」です。 ↑クワトロ・カマンベールミルフィーユのLサイズ(半額で税抜1950円)1.トマト&バジル 2.パンチェッタ&イタリアンソーセージ 3.エビ&ガーリック 4.ハム&マッシュの組み合わせです。ピザ生地に特徴があって、カマンベールチーズを2枚のクラストで挟み込…
13日からお供えした仏さんのお膳も、16日で最後(言うても我が家では3食ではなく、朝しかお供えせんけど)。16日はアラメを湯がいて、その汁をかど(表)に流す。「追い出しアラメ」で、どす黒い熱湯に追い立てられ、おしょらいさんはあの世へ帰って行かれるのである。最終日
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はハンバーグ。ふっくらジューシーおうちハンバーグは大人気。合いびき肉にパン粉と牛乳を入れて混ぜ、玉ねぎ(みじん切りにし、炒めました)、溶き卵、塩、こしょう。粘りが出るまで手でよく混ぜ、等分にして両手でキャッチボールするように空気を抜きながら、俵型に。オーブンレンジで焼いたり、フライパンで全体をこんがり焼いて、湯(ハンバーグの高さの半分ぐらいの位置まで)を注ぎ入れて蒸し焼きに。ふっくらジューシーハンバーグに大根おろし、青じそを添え、ぽん酢しょうゆで、さっぱりといただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月16日のメニュー・和風ハンバーグ・ゆずこしょう風味のきんぴら・トマトのみぞれ酢あえ・えのきと小松菜のみそ汁・ごはんゆずこ...さっぱりジューシー☆和風ハンバーグ&ゆずこしょう風味のきんぴら☆
商品を見る→紀州の梅酒 あじいろ5本セット 2200円 若い時からアルコールが好きで 無茶をして飲んでいた時期もありましたが 子育てをしてから飲み方も落ち着いてきました。 なんと言ってもビールが一番好き。
家内がトマトが安く出ていたのを見つけて買って来ました。・・・7/28日 完熟のトマトが3.5kgで、何と300円!(下写真) ある程度煮込んだところで、鍋の中で電動ハンドブレンダーを使い皮ごとペーストにすれば、皮も全然気になりません(下写真) 下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今日は気分がいいから応援しようという方、俺...
今の時期、三浦~横浜にかけて至る所で白い花が・・・・ タカサゴユリです。これは湘南国際村でのショット。もう路傍ではタカサゴユリ天国になっています。 三浦の帰り道、そろそろ「浜なし」が出ていない
石村萬盛堂の鶴乃子をパティシエが実食レビュー!今回レビューするのは、夏季限定の日向夏鶴乃子。レビュー以外に、口コミ、カロリー、賞味期限、購入できる場所などについても書いています。
2鉢あるブルーベリーの実🫐の収穫が、 ほぼ終わりました。 全部で1,700gほど収穫できました。 昨年は500gもあったかどうだかだったので、 今年は大豊作でしょう。 今年豊作だったのは、 昨年が春に実がついてすぐ、 水切れして、ほとんど落ちてしまったこと。 他に、YouTubeの育て方の動画でのコメントで、 ブルーベリーは、かなり水を欲しがるから大変と書かれたのがあって、 今年は、バラの水以上に水やりしたことが 良かったのかもしれません。 収穫は7月なかばから、し始めましたが、 8月に入ってから収穫した方が、 だいぶ甘くなっていました。 来年は、食べたくても、 グッと堪えて、 8月になって収…
サファリパークって猛獣目線で見ると俺達が餌になって回ってる回転寿司状態だべ⁉( ´Д`)y━・~~ ポチっとしてくれたら喜んじゃう!!(=´∀`)人(´∀`=) にほんブログ村 リンク リンク リンク リンク リンク
food republic シンガポール空港のジュエル(Jewel)のフードコートで食事しました。 なんと! 返却の食器場所が、HalalとNon Halalで分けられていましたわ! ハラル(ハラール)とは? ハラル(英語:halal、アラ
帰りましたー!!今日は小さなペットボトル2本の水分だけで、歩き回ったり、電車乗ったり、してました。帰りに東京駅で買ったおべんとう。これ、食べてみたかったの...
業スーで見かけて、あまりに安い(398円やったかな)ので大丈夫かいなと思いつつ買うてしもたイタリアのケーキ、プラリネのスイスロール。ものすごく日保ちするところから、ボスボスで激甘なんとちゃうかな・・・・パッケージの写真よりだいぶ黒いけど、予感的中!スポンジと
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ごはんもお酒にもぴったり♪手羽先のゆずこしょうマヨ焼き&なすのチーズ焼き。手羽先のゆずこしょうマヨ焼きは、ゆずこしょうマヨを塗ってレンジで焼くだけ。なすのチーズ焼きは、油で焼いたら甘辛いタレを煮からめ、チーズをのせて蒸し焼きに。とろ~んとまったりなナスは、とびっきりのおいしさ♪ゴーヤの梅おかかあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月15日のメニュー・手羽先のゆずこしょうマヨ焼き・なすのチーズ焼き・ゴーヤの梅おかかあえ・厚揚げとレタスのみそ汁・ごはんなすのチーズ焼きとびっきりのおいしさ♪A酒、しょうゆ、みりん、砂糖(各適量)みそ(少々)1なすはヘタを切り落として縦半分に切り、長ければ長さも半分に切り、実の方に数本の...♪手羽先のゆずこしょうマヨ焼き&なすのチーズ焼き♪
丸吉商店の手前にももう一軒の店があります。ただ、昔からの店とは違って′19年にスタートした大翔商店です。丸吉に客が集中しているからなのか、割と空いています。 ここも地物がいろいろありますよ。地だこは
ジュエル(Jewel) シンガポール・チャンギ国際空港にやって来ました。 プライオリティパスを使って入れるラウンジ、チャンギ ラウンジ(Changi Lounge)[出国審査前]に入ってみましょう。 プライオリティパス(シンガポール) シン
今日から娘の塾が開始、束の間のお盆休みでした。夫も今日までということで、休日はいつもサッカーな息子のリクエストを聞くことに。スムージーが飲みたい、とやまひ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景