お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
鼻が利く息子
出張の日の晩ごはん
中古平屋 引っ越してきて嬉しかったこと。
初夏におしるこを堪能
手抜きしたい日のおうちごはん『ビビンバ定食』
夫に合わせて我慢するのをやめたアラカン主婦
モラタメ購入☆エバーエッグ・ネスカフェ☆招待コード【OVBNHWL9】
お疲れな息子、大丈夫かな?
【冷凍食品なし」一週間のお弁当献立。高校生の娘に作った簡単・時短レシピ5日分を紹介!
残り物を集めた晩ごはん
妹の出張土産でワンプレート朝ごはん
豚ロースの重ね焼き モヤシとちくわとチンゲン菜の炒めもの
🥐☕️【朝が劇的に変わる!】手作りパン×エスプレッソ。至福のおうちカフェ時間!たった5分でカフェ気分を味わう秘密とは?✨
【サラダチキン】ズボラー主婦の放置料理
【ゆで卵】ズボラー主婦の時短料理
参加してます。応援お願いします♪夏のだるさをふきとばす爽快レシピ、あじの干ものずし。いつも今の季節になると食べたくなります。干ものの塩けとミョウガの酸味がポイント♪パリッと焼けた皮の中からチーズがトローリ。かわいい、ソーセージとチーズの春巻きといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。8月17日のメニュー・ソーセージとチーズの春巻き・あじの干ものずし・長いものもずく酢あえ・豆腐とわかめ、えのきのみそ汁ソーセージとチーズの春巻きケチャップをつけても。1.春巻きの皮は2等分に切ります。春巻きの皮の手前にウインナーソーセージ、薄切り玉ねぎ、ピザ用チーズをのせ、皮の反対の端にチーズを少しのせて巻きます(焼いたときにチーズが溶けて皮がはがれにくい)。2.フライパンにオリーブ油適量を弱火~中火で熱し、1の巻き終わりを下...☆ソーセージとチーズの春巻き&あじの干ものずし☆
フライパンひとつでお手軽に作れるチジミ。 簡単に作れてあなたも大好きではないですか? 今回はタレの作り方も一緒にご紹介しますね。 チジミ 材料 ・豚足ほぐし身 2本(なければ豚バラスライスなどでも可) ・小麦粉 100g ・水 150㏄ ・塩 少々 ・白胡椒 少々 ・ねぎ 適量 作り方 ①ボウルに小麦粉を入れ水を少しづつ加えながら泡だて器で混ぜます。 ②その他を全て加え、油をひいたフライパンで両面を焼きます。 チジミタレ 材料 ・コチュジャン 200g ・ポン酢 200㏄ ・味の素 小1 ・ごま油 小1 ・濃口醤油 大1 ・白ごま 少々 作り方 ①全て混ぜ合わせるだけです。 あとはタレにつけな…
我が家の冷蔵庫。 自動製氷機能がありません。 「勝手に氷」いいですね。 夏場は、飲み物に、氷を入れる機会が 増えると思います。 我が家も、各々、グラスに氷を入れて、 思い思いの冷たさにして、 冷たい飲み物を楽しみます。 ですが、、 冷凍庫の氷が少なくなっても、 誰も氷を作りません。。 毎回、私が作るはめになります。 なんでかな。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 夏はやっぱりカレーですよね。 もっぱら、バーモントです。 しかも甘口。 3人共、お子様の口をしています。 ランキングに参加しています。 応援していた…
以前から気になっていたIKEAの朝ごはんへと行ってみました。お値段にびっくり! マックの朝ごはんよりも安いなんて。プラス チップ無し〜!アメリカの場合は、...
中1と小5の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます(^^)☆
かわいいももっち見て欲しい ももっちは お父さんに抱っこされた時 なぜか一番かわいい めちゃくちゃ嫌やから 黒目が大きくなってるからかしら? 好きなもの 茶粥 去年の画像なので 賞味...
冷やし中華、今頃、やっと始めました。。買い物へ出かけたのが既に4時半頃。帰るともう6時過ぎ。ナイター始まるし…、なんだか焦ってしまい、すっごい雑(切り方デカイ!)です。画像載せるのがお恥ずかしい。まー、味は一緒ですからという事で、許せ、ユウさん。今日のタ
混ぜれば混ぜるほどおいしくなる混ぜご飯! カレー風味のスパイシーなひき肉が味のポイントです。 野菜は好みのものを組み合わせてみてください。 ピーナッツは必ず加えた方がおすすめです。 材料 ・合いひき肉 100g ・にんにくみじん切り 1片 ・サラダ油 大2 ・Ⓐ濃口 大1 ・Ⓐ酒 大1 ・Ⓐ砂糖 大1 ・Ⓑカレー粉 小1 ・Ⓑ黒胡椒 少量 ・万能ねぎ刻み 10本分 ・かいわれ 1/4P ・三つ葉 1/3束 ・大葉 2枚 ・ピーナッツ 適量 ・ご飯 200g 作り方 ①フライパンにサラダ油とにんにくみじん切りを入れ火にかけ、香りがでてきたら合いひき肉を加えⒶで味付けします。 ②汁気が飛んできたら…
参加してます。応援お願いします♪レンジ蒸し鶏の和風薬味添え。やわらかい蒸し鶏を好みの薬味といっしょに。レンジで作れて簡単!暑い日に嬉しいレシピです。チリメンジャコの風味でおいしい、にらたまチャーハンといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。8月16日のメニュー・レンジ蒸し鶏の和風薬味添え・にらたまチャーハン・トマトのみぞれ酢あえ・なすとオクラのあえもの・ゴーヤーの梅おかか昆布あえ・豆腐と小松菜のピリ辛スープレンジ蒸し鶏の和風薬味添え☆鶏むね肉(300g)は酒と塩少々をふり、ねぎ、薄切りしょうがをのせてラップをかけ、レンジで5分ほど加熱し、そのまま冷まし、薄切りにします。青じそ、みょうが、すりおろししょうが、ゆずこしょうなどを添え、しょうゆやぽん酢しょうゆでいただきます。にらたまチャーハン☆ごま油でにら、と...♪レンジ蒸し鶏の和風薬味添え&にらたまチャーハン♪
台風一過。 本日、関東は高温が予想されています。 朝から暑いです。 昨日は、朝の出勤時に雨が降っていて、 傘をさして出かけましたが、 帰りは、晴れて、日差しが! 日差しをよけたい。。 そんな私は、持っていた、雨傘を、 思いきり、雨傘雨傘していますが 恥も外聞もなく、それを広げ、 日傘代わりに、さしました。 色はネイビーだからセーフ? こうやって、 おばさんになっていくのかな。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 手作りコロッケとチキンのトマト煮。コロッケの大きさがバラバラ 家で作るコロッケって、 タネの方の味付…
笑うももっち 可愛すぎ めちゃ笑うももっち ベストスマイル お 願 い ご訪問 更新を 優先させていただいております コメントはすべて読ませていただいておりますが 最近リコメ 出来ていません 申し訳ないですが 必ず ご訪問はさせ...
こんばんは!暑い夏・・・この時期、ごはんを作るのも&考えるのも億劫だったりしますよね。スーパーに買い物に行くのも暑いし、効率的にすませたい!!そんな時の、わが家の救世主がコレ。無印のバインダーで作ったレシピノート!以前は、気になるレシピは片っ端から印刷し
◼️連続ランニング300日目<目標達成まで残り700日> 連続ランを2018/10/20に開始し、本日やっと300日1000は遥か彼方ですから、まずは次の400日を目指します 一応現時点で、連続ランの妨げになる要素とその対策 ①二日酔い🤮 →ベロベロに飲まない②風邪😷 →ひかないようにする③台風🌀 →数時間で去るだろう④血尿再発💥 →気をつける⑤怪我😵 →何が起こるか🤷♂️ しかし連続ランのお陰で、毎日楽しく体と対話し調整ができています余程身の丈に合わない事さえやらなければ、怪我の可能性は低いはず(例)その場のノリで、練習でも走ったことのない【フルやウルトラ】に参戦してしまう!など つ…
朝霧の「あずまや」で、名物の「カレー丼」を食べました。 巨大エビフライが、魅力です。 淡路島を臨む、大蔵海岸。 そこから山の方(北)へ向かい、ヤクルトを越え、ローソンのある信号を右へ。 「にぎり長次郎」を過ぎてしばらくすると、坂の途中に、「あずまや」がある。 (隣は、100均の「Seria(セリア)」) 暖簾が、哀愁を掻き立ててくれます。 ...
美味しい冷やしラーメンを自宅で簡単に作りたい!と挑戦。サッポロ一番塩ラーメンは、昔ながらのおいしい袋麺。食べ慣れてる味だからきっと間違いないはず!サッポロ一番塩ラーメンを使った冷やしラーメンの茹でるだけメインのレシピです。では、今日のレシピ
金曜恒例!花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。って!今週はちっとも頑張ってないけどね~(ノ∇≦*)飲んだくれてただけという(笑) ピーマンのリングハンバーグ◎肉詰め! by みずか★ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by み...
参加してます。応援お願いします♪今日はとんかつ。豚ロース厚切り肉の筋を切り、めん棒でトントンと叩いて塩、こしょう。衣は薄めにつけて、オリーブオイルで揚げ焼きに。サクっと柔らかでジューシーなとんかつに幸せ^^たこときゅうり、わかめの酢のものを添えていただきました。ごちそうさまでした。8月15日のメニュー・とんかつ・たこときゅうり、わかめの酢のもの・小松菜と高野豆腐の煮びたし・さつまいも、にんじん、きのこのみそ汁・ごはんたこときゅうり、わかめの酢のもの☆小口切りにしたきゅうりは塩をふって少しおき、しんなりしたらもみ、さっと洗って水けを絞りました。酢・砂糖(各適量)、しょうゆ・塩(各少々)であえます。とんかつ家族はレモンを絞ったり、ソースをかけて。私は今日も、おろしぽん酢で♪小松菜と高野豆腐の煮びたしホッと和みます。...☆とんかつ献立☆
本日は簡単レシピの紹介です! 餃子を買うと付いてくるたれがありますよね。 あれって余ることありませんか? 私はよくスープ餃子に多いのであまりたれは使わないんですよね🙄 余ったたれをどうしようかなーって時にたまたまテーブルの隣にあったのが焼き手羽先! つけてみると美味しいじゃないですか! オーブントースターで焼くだけですが、たれにつけると餃子の味に。 はまってしまいました! タレがなければ酢醤油のレシピも下記に載せてますので参考にしてみてくださいね🥟 材料 ・手羽先 5本 ・刻み葱 適量 ・餃子のたれ 20㏄ 【ポイント5倍★】【あす楽】コンベクションオーブン アイリスオーヤマ オーブン グリル…
清々しい高原生活のお愉しみのひとつは、保養所のお食事です今年も本格懐石料理に舌鼓器も演出も素晴らしい!2パターンのメニューの繰り返しなので、3泊目からは同...
今週いっぱいお休みというパターンが 多いでしょうか。 昨日も、出勤率が半分くらい。 取引先もお休みなので、 仕事も暇かなと思いきや、そこそこ。 けれど、やはり、まったりしていて 心地良かったです。 旅行先や、帰省先でのお土産を もらい始めましたが、 私、どこにも行ってないや🤣 しかし、この暑さで、みんな、 よくお出かけしますね。 今朝は、風も強いし、雨も降っている けれど、出勤してきま~す。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 息子が、突然、じゃがバターが食べたい と言い出し、 そんな時に限って、冷蔵庫には、小…
アメリカに美味しいパン屋さんもあるのに食パンを売られているお店少ないしスーパーで売られているアメリカの食パンふにゃ。決して美味しいと言えないのです。この際...
昨日はブログを予約投稿してすぐに自宅を出発!以前お話した年の離れたお友達からお誘いがあったので主人は月に一回のお料理クラブのメンバー宅でBBQ同じくご主人...
目次 1 そうめん専門店が教えたい3つのハナタカ ・氷の使い方を間違えるな! ・手を使って水切りしろ! ・そうめんは何にでも合う! 2 冷やしトマトカレーそうめん 3 ヘルシーサラダそうめん 4 ニンニク味噌チーズ …
娼婦風パスタ(プッタネスカ)の説明とレシピ
やっちゃった 冷凍パスタ ドン・キホーテ ヤバ盛り ガーリックトマト
オールブラン、パスタでごはん
No.2636 展望星屑レストラン ガイアを食べ尽くす
高崎名物「シャンゴ風スパゲッティ」を堪能!|老舗イタリアン・シャンゴ問屋町支店へ
【trattoria shino's】パスタランチ
【お裾分け】素材が良いと味付けが薄くても美味しくなるんだねぇ!
洋麺屋 五右衛門(イベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティー)
あ~残念。
オールブラン、ファラフェル、パスタでごはん
綱島「ダイニングバー・ファットマム(FAT MAM)」生ハムと綱島野菜の大葉ジュノベーゼ + 大盛
セカンドハウス 北山店 パスタ🍝ランチ
【花金?なにそれ】レンチン220円飯で私は今日も生きている。
ゆのっちごはん@Cocha TERRACE
ポポラマーマ(冷製パルミジャーノチーズのカルボナーラ)
今日はつくれぽではなく、唯一、計量スプーンなどを使わず、調理量をドボドボ目分量で入れて作れるお料理。はい、八宝菜です。八つもの種類は入ってなくって、豚小間、人参、白菜、舞茸、うずら玉子。五宝菜。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!たけのこを入れたかったな。。心残り。笑普段は
ボーとしている時、たいがい、通販のチャンネルを見ていることが多いです。 深夜、面白い番組がないと、通販番組を見る癖があります。 そんなとき、またまた、求めていた商品を、発見しましたので、 ご紹介いたします。
久しぶり過ぎるお弁当でおはようございます♪長すぎるお休みで冬眠から覚めたてな気分。冬だと思ってたら夏だった…みたいな(笑)すっかり調子狂ってしまったお弁当です! ささみの梅だれ唐揚げ◎お弁当やおつまみに by みずか★ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・明太人参 ★・蓮根のカレーマヨ ★ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★・玉子焼き・鮭フレークときゅうりのご飯※★付きは「曲げわっぱで“魅せ...
参加してます。応援お願いします♪今日はお手軽に塩鮭を焼きました。フライパンにオリーブオイルを熱して両面をこんがり。ほどよい塩加減に白いごはんがすすみます。高たんぱく低脂肪、プリプリのえびとブロッコリーのデリ風サラダといっしょにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。8月14日のメニュー・塩鮭・えびとブロッコリーのデリ風サラダ・生ハムとなすのしょうがじょうゆあえ・玉ねぎとわかめのみそ汁・ごはん塩鮭甘塩鮭とエリンギをオリーブオイルでこんがり焼きました。えびとブロッコリーのデリ風サラダボイルしたむきえびを使って簡単♪じゃがいもは小さいのを1個だけ。ゆでたブロッコリーとゆで卵でボリューミィーなおしゃれメニューに。☆ゆでたじゃがいもが熱いうちにつぶし、牛乳を加えます。ゆでブロッコリー、ゆで卵、むきえびとともにマヨネー...☆塩鮭&えびとブロッコリーのデリ風サラダ☆
鴨肉って使う事ありますか? 炊きすぎると固くなるし肉汁が残るように炊くのはなかなか難しいものです。 でもそもそもミンチにしてしまえばいいんです! 蕎麦にもこの鴨つみれをつかえば簡単な鴨南蛮そばの完成ですよ。 材料 ・鴨ロース肉 150g ・鶏ももミンチ 150g ・鶏ネックミンチ 150g(なければ鶏ももミンチで代用可) Ⓐ ・卵 1個 ・白味噌 大1 ・粉山椒 少々 ・塩 少々 ・薄口 少々 ・生姜の絞り汁 少々 ・味の素 少々 ・つみれ出汁 1800㏄(下記材料) ※出汁 1500㏄ 酒 100㏄ みりん 100㏄ 淡口 100㏄ 塩 少々 ・青ネギ 適量 鴨なべ三昧セット(鴨ロース・鴨モ…
お盆、働いています。 お盆真っ最中ですから、社員やパート も、お休みを取っている人が多く、 通常よりもかなり少ない人数での仕事。 職場は、いつもと違った雰囲気で、 私は、こういう方が好き😉 仕事が終わって帰宅すると、 自宅の玄関前に、 私が大の苦手とする、セミがひっくり 返っていて、ギャー。 いつも、なぜだか… 必ず通らなければならない玄関前に、 セミが倒れています。。 私は、セミさんを、 またぐことさえも、イヤなのに🤣 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 我が家では恒例の… 炭水化物×炭水化物 結構やりますよ…
ケベックにちょっと長居をし街歩きほぼ全域行ったものでとある日セトローレンス川のクルーズ観光へ出かけました。なかなか気持ち良い〜。クルーズのデッキでは、飲み...
皆さんはご飯をどうやって炊いていますか?私は10年前位から土鍋で炊いています。高機能な電気炊飯器というものもありますが独身用のものはありませんし、美味しいご飯を炊こうと思うと土鍋しか選択肢はありません。土鍋はコストパフォーマンスも良好ですし、お勧めですよ。
目次 1 梅干しを入れて茹でるとコシがアップ! 2 氷水にそうめんをつけるのはNG! 3 そうめん茶漬け 4 おわりに そうめん茶漬けで夏を美味しく乗り切りましょう 8月13日(火)放送の『教えてもらう前と …
茄子は油をすごく吸うので脂質制限中はちょっと困った野菜なんですが、麻婆茄子や味噌炒めもちょっと工夫すれば低脂質に作れます♪
ご覧いただきありがとうございますいいね!や読者登録も嬉しいです基本シンプル・ナチュラルな暮らしを目指すインテリアブログですが、日々の記録としてごはん、器、お買…
関西で有名な九条葱。 焼いても揚げてもおいしい葱です。 なければもちろん青ねぎや白ねぎでも大丈夫ですよ。 今回は油揚げと一緒にお浸しにします。 ねぎから甘みがじゅうぶん出るので砂糖やみりんは不要ですよ! 材料 ・九条葱 1束 ・油揚げ 1パック ・出汁 260㏄ ・薄口 20㏄ ・酒 10㏄ 作り方 ①九条葱は輪ゴムでしばり、根を切り熱湯でさっと湯がき水で冷ましてから3水気を絞り3㎝幅に切り分けます。 ②油揚げも熱湯でさっと茹で油抜きをします。 ③②を半分に切り、5㎜幅に刻んでいきます。 ④調味料を合わせ火にかけ、沸いたら①と③を加えひと煮立ちさせます。 ⑤鍋底を水につけ冷めたら完成です。 あ…
お散歩の後は、まるでビーチのようなレストランへ目的は、ブルークラブのランチでした!ハイビスカスこんなに大きいの初めて見てびっくり〜。お子様用にと砂遊び道具...
参加してます。応援お願いします♪台風は何事もなく過ぎ去りますように。お盆の13日は義母の好きだったちらし寿司を作ってお供えしてます。お義母さんの大好物のエビも薄味でさっと煮て添えました。梨もお好きでしたね。お義父さんのお好きな甘いお菓子も仏壇にお供えしましたよ。迎え火も焚きました。どうぞおふたり一緒に帰ってきてくださいね。8月13日のメニュー・ちらし寿司・鶏のから揚げ・豆腐のすまし汁・なしちらし寿司☆炊きたてのごはんに甘酢を混ぜて、甘辛く煮たごぼう、にんじん、しいたけ、油揚げ、ちりめんじゃこ、かんぴょうを混ぜ込み、錦糸卵、刻み海苔、花型にんじん、キヌサヤ、えびを散らしていただきました。鶏のから揚げ☆鶏もも肉をめんつゆ・みりん・酒・すりおろしにんにく・おろししょうが汁(各適量)、塩・こしょう(各少々)にしばらく漬...☆ちらし寿司と鶏のから揚げ☆
こちらは以前テレビを見ていてあまりに美味しそうだったので自分で作ってみました。 福岡にある肉うどん! 本来は牛の頬肉を柔らかくなるまで煮込んでうどんとたっぷりの卸し生姜をのせて食べる! というものでしたが、残念ながらほほ肉がなかったので、すじ肉で代用しています。 甘辛い煮汁と生姜の風味がマッチして我ながら美味しい! ではここからは作り方の紹介です。 材料 ・牛すじ 200g ・人参 1/4本 ・大根 1/8本 ・ごぼう 1本 ・卸し生姜 適量 ・刻みねぎ 適量 ・うどん 2玉 ・煮汁 800cc ◯出汁 600cc ◯さとう 100g ◯濃口 100cc 作り方 ①人参・大根・ごぼうは乱切りに…
2025年10月からはポイント還元を行っているポータルサイトから自治体に寄付の申し込みが出来なくなります。このため実質的にポータルサイトからのポイント還元は終了します。総務省は「ふるさと納税利用者に対してポイントを付与するサイトを通じて、自治体が寄付を募ることを2025年10月から禁止する」と制度改正を発表しています。※総務省 ふさと納税ポータルサイト https://www.soumu.go.jp/main_sosiki/jichi_zeisei/czaisei/cz...
北野エースは、個性的な食材が買える人気の専門店。ワタシのおススメは乾麺とダシ!今日は珍しいほうじ茶そばの乾麺と市販のそばつゆを乾燥キノコミックスを使ったアレンジレシピ♪今日もいってみよー♪冷たいほうじ茶そばとそばつゆのアレンジレシピほうじ茶
夜勤いってきたよ昨日は甘いもの好きな人で差し入れで甘い飲み物くれるので私は甘い食べ物を持っていくこの人と組む時だけは夜中のおやつを堪能する夜勤明けて修理の...
朝からカラスがうるさく、 今日はゴミの日ではないのに、 なんでだろうと、 寝起きの頭で考えていたら、 昔、カラスの被害にあったことを 思い出しました。 当時、私は、まだ30代。 その頃から、節約主婦だったので、 スーパーのはしごが、日課。 ペーパードライバーのため、 買い物は自転車です。 昔から、面倒くさがり屋の私は、 一軒目で買った荷物を自転車カゴの中に 置き去りのまま、次の買い物へ。 新たな荷物を抱えて、自転車置き場に 戻ると、 カゴに入れていた食料品の一部が、 地面にばらまかれていました。 よく見ると、ソーセージの袋がつつかれ ていて、中身のソーセージが奪われてい たのです。 カラスの仕…
目次 1 枝豆の蒸し焼き 2 枝豆の冷製ポタージュ 3 枝豆のごま油ガーリック炒め 4 枝豆のお粥 5 おわりに 枝豆は蒸すと格段に美味しくなる! 8月13日(火)放送の『マツコの知らない世界』。 &nbs …
そぼろといえば何にでも合いますよね! レタスで包んだり、ご飯に乗せたり、うどんのトッピングにも! では簡単な旨辛そぼろを作ってみようということでご紹介です。 材料 ・合挽ミンチ 500g ・ごぼう 150g ・酒 180㏄ ・砂糖 45g ・濃口 100㏄ ・豆板醤 少々 ・サラダ油 適量 作り方 ①ごぼうはささがきにして水にさらしておきます。 ②フライパンにサラダ油をしき、豆板醤と合挽ミンチと①を強火で炒めます。 ③火が入ったら、酒・砂糖・濃口を入れ汁気がなくなるまで中火で混ぜながら煮詰めます。 ④煮詰まったら火を止め、冷めたら完成です。 簡単で冷凍保存もできますので、たくさん作って色んな料…
あじーあじーあじー。こう暑いと料理するのがイヤになるが、とにかく飲みたいので、アテはこんな感じになる。パプリカの土佐酢漬け・オクラのめんつゆ漬け・カニ身とかに味噌のルイベ・ぬか漬けは保存食。出して切るだけである。市販の"だし"を冷や奴にかけ、チーズを切り、
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景