お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
オールブラン、パスタでごはん
No.2636 展望星屑レストラン ガイアを食べ尽くす
高崎名物「シャンゴ風スパゲッティ」を堪能!|老舗イタリアン・シャンゴ問屋町支店へ
【trattoria shino's】パスタランチ
【お裾分け】素材が良いと味付けが薄くても美味しくなるんだねぇ!
洋麺屋 五右衛門(イベリコ豚と春野菜づくしのよくばりスパゲッティー)
あ~残念。
オールブラン、ファラフェル、パスタでごはん
綱島「ダイニングバー・ファットマム(FAT MAM)」生ハムと綱島野菜の大葉ジュノベーゼ + 大盛
セカンドハウス 北山店 パスタ🍝ランチ
【花金?なにそれ】レンチン220円飯で私は今日も生きている。
ゆのっちごはん@Cocha TERRACE
ポポラマーマ(冷製パルミジャーノチーズのカルボナーラ)
🗼備忘録としてー東京滞在12日目(2)🍽️ 「LINA STORES / リナストアズ」でランチ
150円でカルボナーラを満喫した夜
鼻が利く息子
出張の日の晩ごはん
中古平屋 引っ越してきて嬉しかったこと。
初夏におしるこを堪能
手抜きしたい日のおうちごはん『ビビンバ定食』
夫に合わせて我慢するのをやめたアラカン主婦
モラタメ購入☆エバーエッグ・ネスカフェ☆招待コード【OVBNHWL9】
お疲れな息子、大丈夫かな?
【冷凍食品なし」一週間のお弁当献立。高校生の娘に作った簡単・時短レシピ5日分を紹介!
残り物を集めた晩ごはん
妹の出張土産でワンプレート朝ごはん
豚ロースの重ね焼き モヤシとちくわとチンゲン菜の炒めもの
🥐☕️【朝が劇的に変わる!】手作りパン×エスプレッソ。至福のおうちカフェ時間!たった5分でカフェ気分を味わう秘密とは?✨
【サラダチキン】ズボラー主婦の放置料理
【ゆで卵】ズボラー主婦の時短料理
参加してます。応援お願いします♪夕暮れ時になると急にひんやりした風が吹いてくるようになりました。北海道産の秋鮭をフライに。中はふわふわ、外はカラッと揚がりました。鮭は使いやすく、抗酸化物質のアスタキサンチンが含まれているのもうれしいところ。ご飯がすすむ、豚こまとごぼうの炒め煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円350ほどの献立です。9月19日のメニュー・秋鮭のフライ・豚こまとごぼうの炒め煮・大根ときゅうりのごま酢あえ・もやしと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはん豚こまとごぼうの炒め煮オリーブオイルで炒めてから水、酒、砂糖、みりん、しょうゆを加え、落としぶたをして煮ました。お弁当のおかずや常備菜にも。秋鮭のフライエリンギもいっしょに揚げました。ゆで卵、みじん切り玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょ...タルタルソースでどうぞ♪秋鮭のフライ&豚こまとごぼうの炒め煮♪
今回は秋の味覚のひとつ プルーンを使ったお料理です!少し前に作った梨のサフランシロップ漬けを添えてみましたぁ♪これは主人の提案です一番いいのはジビエ料理に...
どうも酒が好きな中年です。おっさんは、酒が好き♡。もうアルコールが入っていれば、なんでもよいのですけど、一番は日本酒。二番目はビール。三番は焼酎。四番はウイスキー。5番はブランデー。六番は、中国酒(白酒、老酒とか)。七番目はワイン。8番目は・・・と言い出すとキリがないわ。(どれも好きなのよね~) まー酒が好きな以上、色々と試したくなる性質なのです。で、そんなおっさんが今回飲んだのは、コーヒー焼酎ね...
ご存知でしたか? 今日はアメリカではナショナル・チーズバーガーデイだそうです。 全米各地でイベントがあったそうですよ。 早食いコンテストもあるし自慢のチーズバーガーの味を競うというのもあるそうで、食べる方と作る方の両面参加のイベントということですね。 こうしてハロウィンやクリスマスへと盛り上がっていくアメリカの日常。 日本だとこんな記念日って「チーズバーガーの日」なんてやっちゃいますけど、アメリ...
日系スーパーのミツワNJへ行ったら(≧∀≦)北海道特産品が出店されていました。スーパーの入口には、海鮮乾物屋さん 誰かが日本人じゃないので多い量では、無理...
ブログ書いてる人なのに、とにかく面倒くさがりで、 今も散らかった部屋で掃除機かけを先にやるかどうか悩みつつ ブログを書いているズボラ主婦な私。笑 食器集めも大好きでブログでも紹介していましたが それ
あ~…ちょっと風邪っぽい感じ?くしゃみと洟…。寒いわけじゃないのになぁ。むしろ暑いし。 くしゃみのしすぎで喉が痛いわ。今日は早く寝よう。 【昨日9月18日…
こんにちは 暇だと何か落ち着かない私なのですが カボチャを下ごしらえしてあったので ササッとカップケーキにしました。 アーモンドが香ばしくていいアクセントになりました。 カボチャはまるごと買ってきた
こんにちは、miyaです。 ここ最近ずっとブログの見直しを行っています。 更新が遅れたり、記事が消えて見づらくなってる部分があるかもしれませんがご了承くださいm(__)m 更年期症状に苦しむ中、更に機能性ディスペプシア(FD)を発症してしまった私。 食べられる物が非常に限られてしまったわけなんですが・・・ 大好きだったコーヒーも、飲んだ途端に吐き気がするため飲めなくなってしまい、最近では紅茶も飲めなくなってしまいました。 でも、レシピを変えたら大丈夫だったので、今日はそちらをご紹介したいと思います。 同じようにコーヒーや紅茶が飲めない方、ティーバックがたくさんあって普通に飲むのは飽きた~という…
マツコの知らない世界で知った「台湾まぜそば」たまたま数日前にダイショーの台湾まぜそばの素を買ってたので早速作ってみました!お店の台湾まぜそばは脂質が高いだろうけれど、ダイショーさんの素は1人前で脂質0.7g。これなら脂質制限中でも食べれます♪
どうも。 『まいにち☆かぁちゃん』です♪ 朝起きたら・・・! 部屋がニンニク臭い~💦 昨夜、かぁちゃん宅は唐揚げパーティーでした💗 塩味のモモの唐揚げは、ニンニクたっぷり♪ 胡麻タレ味は、素揚げした唐揚げに胡麻風味のタレを絡めふんだんに白ごまをトッピング♪ スパイシータレ味は、ローソンに売っていた惣菜を参考に♪ ⇧この商品を参考にしたよ(´艸`*) 大成功しました(^^♪ 後ほど、再現レシピとしてUpさせていただきます💕 手羽中塩味は、スタンダードな塩味に♪ 下味の時に、塩コショウと乾燥バジルを少し加えてちょっぴりアクセント♪ 我が家がニンニク臭くなっている原因は モモの唐揚げだな・・・💦 部…
こんにちは! 昨日の晩御飯はシチューとパスタの予定だったのですが、奥さんからの意向で冷製パスタのみになりました( ‾•ω•‾ ) 奥さんは得意じゃない食べ物が他の人とちょっと違うのです。例えば、ピザとかパスタ(温製)も得意ではなく、シチューもあまり好きではないようです。 あ、別にこれらの物を出しても文句を言われるわけではないですよ。でもどうせなら好きなものをたくさん食べて欲しいですからね( ‾•ω•‾ )/ 私の目標は、奥さんに『ひげおやじが作るとシチューも美味しい』と、言われるようになることです!とりあえず今晩は、カレーにして少しずつシチューへの抵抗感をなくす予定です( ‾•ω•‾ )/ さ…
1.高菜(漬物)はざく切りにする。2.鍋に1とショウガのぶつ切り、トウガラシ、レモンの絞り汁、塩、水を入れて煮立たせて味を調えれば出来上がり。高菜の漬物ですがうま味調味料など(甘いもの)の入ってないものが良いです。高菜の塩加減(醤油)にもよりますが、塩は調節してください。レモンは多めに絞って入れてください。シンプルなスープですが暑い日にお薦めです。辛くて酸っぱくてしょっぱい高菜のスープ
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪今日は朝一お出かけなので1時間早起きしようと思ったら…。寝坊しちゃった!!そんな時でも乗っけ弁なら大丈夫(笑)・ささみの利休焼き・塩オクラ・ゆで卵 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・人参の白だし和え・マンナンご飯利休焼きは下味を付けてごまをまぶし、オーブンで10分焼いてます♪オーブンで焼くと、ごまも取れないし、ジューシーに焼けますよ(≧▽≦)今日のお弁当現場もIn...
参加してます。応援お願いします♪今日は魚のおかずがメインの献立。あじのカレームニエル。三枚におろしたものを買って、調理は簡単!カレー粉+粉チーズをまぶして食べやすく仕上がりました。アスパラのごまあえ、豆腐のおかか焼きをサイドメニューに、ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。9月17日のメニュー・あじのカレームニエル・アスパラのごまあえ・豆腐のおかか焼き・野菜スープ・ごはんアスパラのごまあえちょっとやせっぽちのアスパラ、1束100円でした^^食感は変わりなくシャキシャキ♪A白すりごま、しょうゆ(各適量)☆アスパラ、パプリカは塩を加えた熱湯でゆでてざるにあげ、しょうゆ少々をふって下味をつけます。混ぜ合わせたAに加えてあえます。あじのカレームニエルカレーの香りがよく、チーズがこんがり♪A塩、こしょう(各少々)...カレーの香りがよく、チーズがこんがり♪あじのカレームニエル♪
参加してます。応援お願いします♪午後6時22分。日暮れが早くなりました。明日も穏やかな日でありますように。ご飯がすすむおかず、鶏の照り焼き。今日は丼でいただきました。オリーブオイルでソテーした、ねぎ、エリンギ、れんこん、パプリカを添えて。素材のもつ甘みが引き出されて味はつけなくてもおいしくて大好き。素朴なおいしさの、かぼちゃのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分480円ほどの献立です。9月18日のメニュー・鶏の照り焼き丼・かぼちゃのサラダ・トマト、セロリ、きゅうりのサラダ・小松菜と切り干し大根のみそ汁かぼちゃのサラダレンジでお手軽♪ホクホクかぼちゃをエクストラバージンオリーブオイルで和えて。Aしょうゆ、酢、エクストラバージンオリーブオイル(各適量)☆かぼちゃはさっと水にくぐらせて、ラップで...秋野菜を添えて☆鶏の照り焼き丼☆
ローソンのバスチー食べてみたテレビで見たんだけど 今えらくはやってるらしい バスク風のチーズケーキらしいテレビで放送してて チーズ好きとしては 絶対食べたいと…
最近 いや もう随分前からになるかな タピオカミルクティーが流行ですよね私自身は タピオカは 一つ前に流行した時に タピオカミルクティーを何度か飲んだかな?…
ももっちと違って 夢ちゃんは いつも両手を 伸ばして寝ていますその寝姿が かわいくってたまりません真っ白な お手手をぐい~ん伸ばして=============…
また蚊帳の中に蚊がおる…っ。許さん。 3連休後の2連勤はしんどいんだけど、明日はバイト休みだから頑張れた!お客さんも少なかったし、好きな内容の仕事だったし。…
目次 1 甘酒トマトジュースで夏バテ解消! 2 ちょい足しオリーブオイルでパワーアップ! 3 おわりに トマト×甘酒で夏バテを吹き飛ばしましょう 9月17日(火)放送の『教えてもらう前と後』。 …
先週金曜は枚方の樟葉でお酒セミナーをやらせていただいた。地元の生涯学習センターでは珍しい夜開催、しかも日本酒講座は初めてとのことで、生徒さんが集まってくれはるか心配したけど、なんと広報した初日に満席になったそう。それも直接申し込みに来た方が1/3ぐらい、この
ファーマーズマーケットのきのこ屋さんで買った新鮮な舞茸と天然なめこアメリカに住んで初めて新鮮なきのこを買えるのには、本当に感激野生のなめこ〜。かさが少しひ...
◼️連続ランニング332日目<目標達成まで残り668日>日曜日に現地観戦したMGC📣 沿道の一番前に座っていたら、高級なカメラを担いだ男性が話しかけてきた 📸「ここ隣座っていいですか?」 👮「いいですよー」(でっけーカメラだな🙄)荷物ガサガサ、、、はいどうぞ 僕は📺ワンセグ視聴に集中しながら、朝マックとしけこむ ランラララー😁モグモグ、📺設楽速ぇー!ムシャムシャ😋どれどれ月見パイしばいたろか 📸「今どんな感じですか??」 👮「あー中間過ぎて設楽がトップですよー」 📸「TV少し見せてもらってもいいですか?」 👮「あーいいですよ、一緒に観た方が楽しいですし」 しばし談笑😁プロのカ…
ちょっと寒かったのと、いただいたナスが残っていたのでうどんを作ったの。 とても簡単。30分もあればできちゃうのよ。 小麦粉に一つまみの塩と水を入れ、こねてから置いておくの。 鍋に油を入れて、あり合わせの野菜を入れ、炒めてから水を加えてゴトゴトと煮るの。 醤油とかつおだしを入れて、ね。 この間に、うどんを伸ばして、切るだけよ。 まな板の上で大丈夫。 うどんの形や大きさなんて問題じゃないわ。 美味しければいいじゃない?
1.タマネギ、ニンニク、ショウガをみじん切りにする。2.チキンは小さめの一口大に切る。3.オクラは半分に切る4.鍋に油を熱し、1を入れてよく炒めた後に、基本のスパイスを(少量ずつ)ターメリック、クミン、コリアンダー、チリーとクローブ1粒と塩を入れる。5.4の中に一口大に切ったチキンを入れて弱火で煮込むと水分が出てくる。肉がやわらかくなってきたら、オクラとトマトを加え、水を加える、オクラが柔らかくなれば出来上がり。最初に水を入れるとスープの味が薄くなってしまうので、後から加えた方が良いです。肉のカレーを作る場合はガラムマサラなどいろいろな種類のスパイスを使いますが、ここではオクラがメインのトマト味のスープカレーです。チキンはオクラを引き立たせるフレーバー的脇役ですので基本のスパイスは少なめで結構です。チキンとオクラのスープカレー
イメージ力・発想力・デザイン力が鍛えられるかも???と始めたお弁当作りは肉魚を触れないため野菜中心。体質に合わないので小麦粉摂取も出来るだけ控えてます。アーユルヴェーダの食事法にも興味あり。たまにお弁当のイラストも描いてます。「シンプル&ていねいな暮らし」を目標に、いつかはミニマル。。。不定期更新中です(* ̄∀ ̄)ゞ
こんにちは! 朝は晴れていたのですが、だんだん曇ってきました。雨でも降るのでしょうか。たしかに傘を持っている人を朝にちらほら見かけたような… こういう時置き傘をしておいて良かったなと思います( ‾•ω•‾ )/ さて、それでは今回は肉じゃがのレシピを紹介します。 肉じゃがのレシピ まぁ、皆さん肉じゃがの作り方なんか知っているので何も目新しいことはないかと思いますが笑 料理初心者の私にとってはいけない新鮮なことなので、ブログに書いていこうと思います! 材料 ☆牛肉 ☆玉ねぎ1個 ☆にんじん1個 ☆ジャガイモ3個 ○醤油、砂糖大さじ3 ○酒大さじ2 ○水120ml ○白だし30ml ◇みりん少々 …
ふるさと納税で人気の返礼品といえば食品ですが、中でも最近バリエーションが急増し注目を集めているのが「パン」。ブームの高級食パンや、“もはやスイーツ!”の激旨人気生メロンパンなどなど、思わず“ポチッと申込♪”しちゃいそうなパンが目白押しです!
ふるさと納税の中でも人気が高い海鮮系の返礼品と言えば明太子!今回は全国の返礼品として提供されている明太子やたらこの中から、品質がよくてコスパもよくてとびっきり美味しいおすすめの返礼品を厳選してご紹介いたします。
おはようございます♪今日から気温が下がって来るということで、秋っぽいコーディネートで撮ってみました!・人参のグルグル肉巻き・ゆで卵・トマりんご・紫玉ねぎのマリネ・ソーセージのケチャップ炒め・枝豆のナムルおにぎり人参のグルグル肉巻き。しゃぶしゃぶ用の牛肉が余ったので、人参をスライサーで千切りにして巻きました!もうちょっとキツく巻ければよかったんだけど、お肉がちとボロボロだった(笑)味付けは焼肉...
エル様は朝はドライフード夜は手作りご飯です昨日のお夕飯 昨日は珍しい猪ステーキなかなかスーパーでは手に入らない猪肉を頂いたのでスペシャルステーキに赤身でカロ…
今週はほとんど外食ばかりしてたんで、たまには自宅パスタ。スパゲッティーがむしょうに食べたくなった。えびとセロリのパスタ。 ほんとうは、サラダを作ろうと思って買…
目次 1 第1位:毛細血管を老けさせない『長ねぎ』 2 第2位:隠れ肥満を防ぐ『唐辛子』 ・唐辛子×大根おろしでパワーアップ! 3 第3位:血管を老けさせない『にんにく』 ・にんにく×トマトでパワーアップ! 4 第4 …
すっかりお弁当も写メ撮ってなかったりしてたけど、夏休みは、部活の試合や遠征も多く、朝6時にはお弁当を持たせて家を出さないといけない日など、早起き苦手な私には必死の弁当作りでした!とある日のお弁当。menu☆前夜から漬けておいた豚肉で刻みチャーシュー丼☆塩焼きピーマン☆卵焼き☆蒟蒻とパプリカの切り干し大根☆おからポテサラのハムロール☆キャベツとロースハムのコールスロー風☆ミニトマト☆ゴールドキウイあ、これは夕飯...
いつも休み明けはお客さんが多いのだけれど、今日は少なくてラクだったわ。社員さんがふたり、病欠だったのに、それでも難なく回って良かった。明日もこれくらいラクだと…
やはり来ました! 増税前にもう一度♪ お買い物のチャンス!! 楽天お買い物マラソン 9/19(木)20:00~ 9/24(火)01:59開催 スーパーセールで
先月末のお散歩ですがここでもお店が出店されるけど朝活の我が家には、時間が遅過ぎる(苦笑)日曜日の朝は、ヨガタイム多くの人がここでヨガをしているのを横目で^...
夏もそろそ~ろ、終わりねと♪ やっと涼しくなってまいりましたが、夏のお昼に食べたそばです。 [レシピ] 材料: ・そば : 1袋 150g ・卵 1個 : 51g ・にんじん : 20g ・キャベツ : 35g ・たまねぎ : 35g ・しょうが天 1枚 : 46g ・めんつゆ(3倍濃縮) : 大さじ1 ・水 : 大さじ1 ゆでたそばに、目玉焼き、作り置き野菜、しょうが天をのせ、めんつゆをかけて...
日本から戻ると鉢植えの紫蘇が沢山茂っていたので(笑)今年も紫蘇の佃煮を作りました。 いつもと作り方は同じですが今年はしっとりと~~^0^ 甘み...
こんにちは! 昨晩、ベッドに入ると奥さんがリファカラットを握りしめて寝ていました。 踏んで壊してしまいそうだったので、そっと回収して机の上に置いておきました。今朝、会社に行く準備をしていると、『あれ〜、リファカラットがない〜』という声がベッドから聞こえてきました。起きてすぐ探し始めるなんて、どれだけ気に入っているのでしょうか笑 さて、昨晩は気分だけでも楽しもうと、月見団子を作りました( ‾•ω•‾ )/ 今年の十五夜は13日だったみたいですね。とっくに過ぎ去っていたのですが、一応気分だけでもと思い、昨晩急いでお団子を作った次第なのです。 こちらは昨日の晩ご飯です。奥さんリクエストで天ぷらにしま…
1.タマネギ、ニンニク(多めに)をスライスする。青唐辛子は好みで。2.スープに入れる野菜を選ぶ。どんな野菜でもOK。3.鍋に油を入れて、1を炒める。ターメリックを少量入れる。4.野菜を刻んで入れる。ここではカボチャの葉っぱとラルシャークです。5.塩で味を調えて、刻んだショウガをスープの上に。簡単なスープです。ニンニク、トウガラシは好みで。カボチャの葉は一番上の芽の部分の若い葉っぱを使います。1.タマネギ、ニンニクを細かく刻む。2.ジャガイモ、ニガウリ、オクラを切る。3.フライパンに油を入れ、熱してから1を炒める。4.3に基本のターメリック、コリアンダー、クミン、チリー、塩を少量ずつ入れ、2を入れて炒める。5、4がやわらかくなったら、玉子を溶いてかき混ぜれば出来上がり。いつもの炒め物ですが野菜の切り方(小さく、大...野菜スープ&卵とじ
1.氷下魚を2、3センチに切る。2.タマネギをスライスし、ニンニク、ショウガはみじん切りにする。3.鍋に油を入れ、熱したら2を入れて炒めた後に、ターメリック、コリアンダー、クミン、チリー、塩を入れる。4.3に1を入れて、ゆっくり炒め煮する。少量の水を加えて、水分がなくなれば出来上がり。氷下魚は癖のない白身の魚です。冷凍やドライのものもあります。干した氷下魚を使うときは水に戻してから料理してください。魚と絡みつくようにスパイスはちょっと多めにします。魚のうまみもありますから、他のスパイスは要りません。どうぞ、おためしください。氷下魚のカレー
おはようございます♪めっちゃ久しぶりにお弁当作ったら、めっちゃ調子狂ってました(笑)今週はリハビリ週間にしようと思ったんだけど…。来週から夏休み突入(ノ∇≦*)せっかくリハビリしても、また調子狂うこと、うけ合いです(笑)・生姜焼き・ソーセージのケチャップ炒め・だし巻き玉子・オク輪・カニカマコーンマヨチー・小茄子の漬物・ふりかけご飯今日のメインは生姜焼きですが~、存在感が無いので、カニカマコーンマヨチ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景