お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ほっこり。プチ贅沢な晩御飯?かな?menu☆マグロステーキ、オリジナルソースで!☆野菜のマリネ☆卵焼き☆カニ缶で、炊き込みご飯☆豆乳粕汁蟹缶、大事にしすぎていつも賞味期限が来た時に開けるという、、、ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)PTAの話昨日は朝から次年度PTA役員のくじ引きがあり、朝から胃が痛かった。。。転校してきたから、前の学校での本部役員は無駄になり、、、こっちの学校で6年生でお姉ちゃんの分やり、中学の入学式でのくじ引きでまた...
私は食事によく納豆を食べます。 いつも食べているのは賞味期限を過ぎてから4日は経っています。賞味期限内に食べることはまずありません。冷蔵庫で寝かしておきます。 納豆はこのぐらいでないと熟成していず、味わいがないと私は思っているからです(笑)。 ヘタをすれば賞味期限過ぎて10日ぐらい経ってたりします。 気がついたら二週間過ぎていたこともありました。 それでも、これまで痛んだなんて言って納豆を処分したこ...
「食べることがいちばん大事」美しい食生活は、美しいカラダをつくります。担当「ひなみ食堂」・・・Today’s schedule05:00 起床 夕べ就寝24:30 ちょっとばかり起きるのに苦労07:30 Morning Routine &仕事 14:00 家を出る 印刷作業、買い物など19:30 帰宅 残務 Night Routine22:30 就寝 昨日の昼ご飯です。 ニンジンのきんぴら(6本78円のにんじん) 17穀米 鮭のソテー お味噌汁(厚揚げ・30円の大根・...
お寄り頂いて ありがとうございますm(_ _)m 今夜の晩ごはん🍽️は 帰宅後30分でサクッと作ります🍴 刻み生姜いりそぼろ 炒り卵(昆布茶出汁風味) 刻みサンチェ 人参🥕カラムーチョ 豆腐インあおさスープ(👆入れるだ
=====================ハナ金♡今日の晩ごはんは娘の好き系♡牛肉のガリーリックチャーハン。こちらのレシピで。もう、見た時に作ってみたくって。いつも適当に作るペッパーライスが想像できる。まだ、ペッパーライス、我が家レシピが定まりません。娘
梅干しおにぎりと味噌汁。味噌汁は昨日の晩ごはんの残りです。今朝は晩ごはんのカレーライスのホットクックの時間設定のセットをしてきました。ホットクックの時間設...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪みんなの大好きなカツ。今日はヘルシーな鶏むね肉で作りました。揚げないで、多めのオリーブ油でじっくり焼きます。そぎ切りにしたむね肉はふんわり、しっとりやわらか。チーズパン粉をまぶすから、ソースなしでおいしい!菜の花とツナのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月30日のメニュー・チキンむね肉のミラノ風カツ・菜の花とツナのサラダ・じゃがいもとにんじんのきんぴら・豆腐とわかめ、しめじのみそ汁・ごはん菜の花とツナのサラダツーンとした辛子マヨの風味がおいしい♪Aマヨネーズ、白すりごま(各適量)練り辛子、しょうゆ(各少々)☆菜の花は根元の固い部分を切り落として食べやすく切り、塩を加えた熱湯で根元から数分ゆで、冷水にさらして水けを絞り、よく混ぜ合わせたAに加えてあえま...♪チキンむね肉のミラノ風カツ&菜の花とツナのサラダ♪
毎度おなじみ花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。 下味冷凍◎鶏むね肉の柔らか唐揚げ♪ by みずか★ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★ パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ和え ★ 菜の花のペペロンチーノ◎お弁当に♪ by みずか★ 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★ 明太人参◎簡単...
地元、カネサン竹中水産さんのみりん干しが美味しくて好きなんです(o´ψψ`) 今回もファーマーズマーケ...
おはようございます! 昨日紹介したヨーグルトアイスですが、砂糖は入れないのですか?とご質問がありました。私は甘党なのではちみつを大さじ2杯分入れています。大元のレシピは大さじ1杯でした( ‾•ω•‾ )/ 人様が紹介したレシピをそのまま説明しているので、すごく申し訳ない気がしてきました。URLを貼ろうかなとも思ったのですが、勝手に貼るのも悪い気がしますし…。 こういう場合一体どうしたら良いのでしょうね。ここら辺の微妙なネットマナー?ブログマナー?がよくわかりません( ‾•ω•‾ )/ さて、昨日は久し振りに大学時代の恩師に会ってきました。社外委員会で一緒に活動させてもらっており、半年に1回から…
こんにちは。昨日は朝方、姫が夜泣きで起きてたのもあってか?(昼寝も昨日は3時間してたけど)早々に姫が眠そうにしていたので添い寝して先に寝かせて、私もユック...
目次 1 卵に乳製品を入れるトロトロに! 2 卵に炭酸水を入れるとフワフワに! 3 卵を焼くときは小さいフライパンがいい! 4 鶏肉にドレッシングを塗ってジューシー! 5 卵を焼くときは小さいフライパンがいい! 6 隠し …
お寄り頂いて ありがとうございますm(_ _)m 昨日は寒かったので、 鍋🍲にしました😋 ちゃんとセッティングして 📷撮りたかったんですが、 お腹すいたーーーコールで、 コノ1ショット💦 水菜 4センチくらい 人
お寄り頂いて ありがとうございますm(_ _)m 先日購入しました コストコのクロワッサン🥐は 我が家ではサンドイッチに致します🥪 本日の朝食☕にしました😋 クロワッサン🥐は、軽く焼いて マスカルポーネとサラミ レ
=====================昨日、娘を迎えに行って、校門迄の坂道の途中で待っている時。虹が出ていました。そう言えば、少し前も見えました。。虹に出会うと、なんかとても嬉しい気持ちになりますよね。 ・ ・ ・最近、100均ネタが続いていましたが
今日は、とある小学校で、「兵庫の海と魚」のお話と、鯵の三枚おろしの、講師とし行っておりました。お昼休みを挟む授業でしたので、給食をいただきました。おごちそうさまでした。美味しかったです。お腹いっぱい♪珈琲などのご用意もしていただき、お気遣いありがとうござ
オンラインストアで購入しました600円くらいとお手頃です^^以前使っていたオイルボトルが壊れて以降たぶん2年くらいこんな状態でしたが(ФωФ)(これで全然...
前回記事で今年初釣りでイシガレイをゲットしてきました。イシガレイは道南ではイシモチともいいます。スズキ目のシログチも耳石の大きさからイシモチの異名を持っていますが、イシガレイは体表にカサブタのような石がついているのでイシガレイまたはイシモチ
ご訪問ありがとうございます子育てと節約に励むアラフォー主婦の藤子です二度寝って起きにくいですよねコツコツの積み重ねで生活に潤いと喜びがありますポイ活ポイントタ…
発酵学研究者の勝瀬です。腸内環境等、健康情報が多くて困っていませんか?そんな方に向けた記事を書きました。今回は迷っている方から健康オタクの方までを対象としたおすすめの健康食品の紹介です。
今回はアフラトキシンやオクラトキシンと言ったカビ類が出す毒を分解する働きを持つ可能性があるとされる発酵食品についてです。 結論から言いますと韓国の発酵食品でメジュというものが解毒作用を持つのではないかとされています。
発酵学研究者が語る健康とエビデンス管理人の勝瀬です。今回はフルーツジュースについての論文をまとめてみました。フルーツジュースを毎日健康の為に飲んでいる方は多いのではないでしょうか?結論から言いますと今回の内容を参考にすると、フルーツジュース
発酵学研究者が語る健康とエビデンス管理人の勝瀬です。今回は夜すっきり眠れない方におすすめの自然食品についてです。特に中途覚醒に悩まされている方におすすめです。初めに答えを言ってしまうと、その自然食品とは黒糖です。中でもサトウキビ100%のも
おはようございます! 奥さんに手相を見せるよう言われて、手相を見せてみました。すると、私のことを憐れむような表情で『ざんねんそう…』と呟きました。 『ざんねんそうってなに?』と恐る恐る聞いてみると、『残念な手相のことを略してざんねんそうって言うの』と再度憐れむような目を私に向けて言われました笑 そんなの初めて聞きました笑 それに奥さんも手相のことはそこまで詳しくないんです。本当に私のことをちょっといじめることに関しては天下一品です( ‾•ω•‾ ) さて、この間お菓子を作ったのですが、大失敗してしまいました。今回は、リベンジでアイスを作ってみました! アイスというと、一見作るのが難しそうですが…
オールブラン、パスタでごはん
そうめん、ラーメン、たこ焼きでごはん
オールブラン、ファラフェル、パスタでごはん
「卵ジャーご飯」を作って頂きます!|【キャンプ道具で簡単ご飯】
オールブラン、ホッケの塩焼き、海鮮ちゃんぽんでごはん
オールブラン、ファラフェル、そうめんでごはん
オールブラン、カレーうどん、チキンステーキでごはん
ファラフェルとパスタでごはん
ネットでバズった唐揚げの作り方で「天ぷら」も作れないか⁉と挑戦した記録
ニチレイ特から使用!ニンニク醤油香る甘くない「親子丼」を作って頂きます!|キャンプ道具で簡単ご飯
オールブラン、天そば、ファラフェルでごはん
カレーうどん、ホルモン鍋でごはん
オールブラン、ラーメンでごはん
オールブラン、そうめん、ブルダック炒め麵+コーンチーズでごはん
オールブラン、パスタでごはん
ご訪問ありがとうございます子育てと節約に励むアラフォー主婦の藤子です我が家の新しい家族になってもう少しで2カ月のワン最近は【大人になった理由】https://…
梅干しおにぎりと野菜たくさん味噌汁です。味噌汁は昨日の残り、ホットクックで作ってます。今朝もヘルシオでトーストの朝ごはん。ビフォーアフター。しらすチーズト...
なんだか暖かいですねぇ。昨年の今頃は会社でインフルが流行ってましたっけ昨年、ブログ村がリニューアルされてからというもの、ずーっとサムネイル表示ができず、、、何故なんだ…と思いつつ日々がすぎていました。私はFC2を使ってるんだけど調べてみたら、環境設定→ブログの設定→メタタグの設定→OGP設定 有効にするを選択 で、表示されるようになりました!FC2の方、良かったらやってみてくださいましところで、めんどくさいロ...
今週の作り置き。 1号もいないし、一日はちびがダンナと外食で、かなーり少な目です。 にんじんのグラッセ キャベツとツナのコールスロー 舞茸の塩昆布和え 白菜の…
January 24, 2020週末、余っていたウイスキーでなんちゃってハイボールを作った。 少しグラスに塩をつけて、ソルティードック風。部下からおすすめされたウイスキーだったけど、ストレートで飲むには疲れていたので、割ってよかった。程よくよっていい気分でした。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪えびのマヨ炒め。ブロッコリーとしめじ、プリップリのえび。マヨネーズとハチミツ、レモン、ほのかなニンニクの香りを加えてまろやかさとコクをプラス。レタスに包んで食べても^^ふんわり柔らかだねに、心もなごむ鶏だんごの和風スープを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月29日のメニュー・えびマヨ・さつまいもとにんじんのはちみつレモン煮・焼きれんこんのサラダ・鶏だんごの和風スープ・ごはんさつまいもとにんじんのはちみつレモン煮やさしい甘みにホッ♪鳴門金時芋を使って。A水(ひたひたの量)はちみつ、砂糖(各適量)塩(ほんの少し)☆さつまいもは輪切りにし、水にさっとさらして水けをきります。鍋にAを入れて混ぜ、さつまいも、にんじん、レモン(国産)を入れて中火にかけ、落としぶたをして...☆えびマヨ&鶏だんごの和風スープ☆
雨風強くて外には遊びに行けない日。2歳の子供とのお家遊びに、粘土遊びのようなクッキー作りをしました。子供は楽しめて、ママである自分もストレスにならないクッキー作りとなりました。
あーまた飲み過ぎた。シンドイわ。と言うことで、晩飯は弁当にした。まー弁当だけでは寂しいので、蕎麦をつけた。 蕎麦にはコロッケを入れたわ。コロッケ蕎麦にした。冷めたコロッケもそばに入れると美味しいね~!コロッケの油感が出汁にええ感じで、旨味を加えるね。 半額の弁当でも暖かいものを添えると満足感がでるなぁ。侘しい晩飯やけど、結構満足やわ。あー毎度ながら安上がりなベロだと我ながら思う(^^)にほんブ...
ヘルシーに!おからを使ったしゅうまいです!!めっちゃ自己流だし、今蒸し器ないからフライパンで焼き焼売?(≧∇≦)ほっけも生ハムサラダも具沢山スープもと満足ご飯❤menu★おからたっぷりヘルシーしゅうまい!★ほっけ★生ハムサラダ★野菜と卵の中華風スープ★ご飯ちょっと肉とおからのくっつきは甘いけど、こうやっておからを美味しく食べてもらえるなら、頑張ります!ほっけは、しゅうまいもあるから半分こね!有り合わせの野菜ざく...
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、寒い日には鍋、と海鮮を買い込み、ブイヤベースに挑戦しました。 ブイヤベースはフランス、プロヴァン…
梅干しおにぎり。朝もヘルシオが大活躍してます。六枚切り食パンにマヨネーズを塗り、ホワイトソースを塗りほうれん草とベーコンをキッチンバサミでカットして散らし...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪揚げたらの和風あんかけ。きれいなたらがあると作りたくなります。しょうがの入った甘みのあるあんは、たらによく合うやさしい味わい。かぼちゃと金時豆の煮もの、キャベツとわかめの甘酢あえを副菜に、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。1月28日のメニュー・揚げたらの和風あんかけ・かぼちゃと金時豆の煮もの・キャベツとわかめのごま酢あえ・かんたん豚汁・ごはんキャベツとわかめのごま酢あえごまと酢の風味でキャベツがたくさん食べられる♪A白すりごま、砂糖、酢(各適量)しょうゆ(少々)☆キャベツは塩を加えた熱湯でさっとゆでて水けを絞り、わかめとともにAであえます。揚げたらの和風あんかけ分量(2人分)Aだし(カップ1)砂糖・片栗粉(各小さじ1)みりん・しょうゆ(各大さじ1)1.たら(...♪揚げたらの和風あんかけ&かぼちゃの煮もの♪
「食べることがいちばん大事」美しい食生活は、美しいカラダをつくります。担当「ひなみ食堂」・・・Today’s schedule05:00 起床 →5:15 うめきつつ起き上がる。 07:30 Morning Routine ゆっくりしすぎ。 09:45 家を出る → QTレッスン → 稽古場 →買い物など17:00 帰宅 →PCでしごと ブログアップ/英語勉強20:00 Night Routine22:00 就寝予告通り、昨日の味噌づくりについて、ご報告します。3人とも...
「食べることがいちばん大事」美しい食生活は、美しいカラダをつくります。担当「ひなみ食堂」・・・Today’s schedule05:00 起床 →05:20 Morning Routine ごはん07:30 PC作業 メール 英語復習 写真撮影12:00 家を出る →塾事務処理など14:30 ミーティング →PC作業18:30 武道稽古 20:00 ひなみ大学「実践哲学」22:00 帰宅 Night Routine(short)23:00 就寝昨日の、朝ごはん。お味噌汁は、豆腐、打ち豆(...
基本情報 ・料理が苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、休日にパンからならし中。 ・1時間の時短勤務で、材料カットは朝、調理は
こんにちは。昨日も王子は昼寝無しだったので17時には、お風呂に入れて18時には夕飯を食べさせていつでも寝てイイようにしておいたら19時には寝てしまいました...
11日にコストコのストアクーポンでクラフトパルメザンチーズがお買得だったので久々に購入。 それ程、賞味期限が長くないのでどんどん使っていかなくちゃ、ということで それなら、バリラスパゲッティもあるし、コストコでウインナー買っておいたし、と ナポリタンが食べたいかも!とこれも久々に作りました。 しかもここ数年作っていた作り方では面倒で味が濃いので違うレシピで作ったら 簡単だ…
この前の週末に 長野 美ヶ原の王が頭ホテルへ行ってきました!まるで雪上のような雲海がびっしりと・・・2018年の真夏に家族で訪れた王が頭ホテルまた季節を変...
こんにちは少しずつ片付いてきたけどまだ終わりは見えないよ(汗それどころか終わりが来るのかどうかも定かではないな・・・お外行こうか?いったるわっこれ もってくぅ~くそばばぁ・・・ぼっしゅう されてまった!青空ぺかぺかこんなに天気いいね、春夏はそこまで来とるんだよじめんは いろんな においが するんだぞぉーぼけぇ~~~~~~日曜日と月曜日の家主ランチサーモン・カリフラワーと人参とニンニクソテー・ほうれ...
今日はホールフーズというアメリカのスーパーでランチを食べてみましたのでYouTube動画を紹介します。 ホールフーズ マーケットとは ホールフーズというとオーガニック志向の先駆けという感じで高級なイメージがあります。実際オーガニック製品はどこでも値段が高くて、ホールフーズはほとんどがオーガニック製品なので値段は総じて高めです。 一方、2017年にアマゾンがホールフーズを買収してからは全体的な値下げやプライムメンバーへの値引きを通じてより多くの客層に売り込もうとしているようです。また、米国では以下のようにアマゾンのアプリから2時間での配達を注文することもできます。トップ画面の最初にリンクがあり力…
ぶりのアラ。結構安くて売っていますね。もちろん、1尾からアラのところでも・・・。ぜひ、作ってみてください。2月の自宅料理教室では、レシピだけでは伝わらない、細かいところ、手取り足取りお教えします♪レシピはこちらより。 川端寿美香 王道のぶり大根 安価
豚バラのブロック肉を使って、チャーシュー(叉焼)を作りました。 [レシピ] 材料: ・豚バラブロック : 320g ・水 : 1/2カップ 100g ・顆粒ダシ : 小さじ1/2 1.5g ・酒 : 50g ・しょうゆ : 大さじ2 36g ・氷砂糖 : 4g ・しょうが : 2g 豚肉の塊を、フォークで数か所 刺す。 豚肉を調味料に漬け込み、一晩、冷蔵庫で保存する。時々、ひっくり返してあげましょう...
こんにちは👩 今日は主人の誕生日です🎂 なので、昨日はプレゼントの準備をしていました🎁 毎年恒例似顔絵とハマりだしたアイロンビーズです✨ 主人の顔は、アイロンビーズで作成したポテトヘッドの方が似ています。 輪郭と髭をアレンジして似せました(笑) 買い物をしていても、ポテトヘッドのグッズを見ると👧「とおちゃんだー」となります🎵 初めに気付いたのは、私の母👵 もうそれから、主人にしか見えません👨(笑) 👩「プレゼントだから、ペンとか沢山使ってカラフルにしたらどう?」 👧「えんぴつがいいの!」 なんのこだわりか、黒の色鉛筆でもなく鉛筆で描いています。 👩「シールも沢山貼ったら可愛いんじゃない?」 👧…
この前、ジンギスカン食べに行こうと夫が言うのでどこにしようか迷って、札幌だとジンギスカンのお店いっぱいあるから迷うのよ。観光客に人気のだるまは美味しいけれど、後ろに待ちのお客が控えていて落ち着かないし、小さなお店は隣との距離が近くてあずましくない。王道は松尾ジンギスカンだけれど、たまに違うお店のも食べたいしってことですすきのに5店舗構える夜空のジンギスカンにした。夜空のジンギスカン、ヨゾジンは店名...
久しぶりのお弁当でおはようございます♪って言っても、昨日は取材でお弁当3つ作ったんだけどね(笑)今朝はお弁当現場じゃなくて詰め方撮ってます!そちらは明日のInstagramにて。・鮭の酒塩焼き・だし巻き玉子・レンチン手まり麸・春菊のナムル・紫キャベツのソースマリネ・パプリカン・柴漬けチーズおにぎり鮭はお酒とお塩をふって、魚焼きグリルで焼いただけ(笑)おにぎりは、柴漬けとチーズを刻んで混ぜてます♪お正月用に...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景