お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11月22日・・!(^^)!
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
美味しくなりますよーーに !(^^)!
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
何故こんなに忙しい・・(~_~;)
いつの間にか・・!(^^)!
<シャトルシェフ/サラダチキン>別名鶏ハム? シャトルシェフならしっとりできるって話。
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
以外とハマったのは・・!(^^)!
【今週の常備菜】私が作ったのとダンナさんが作った常備菜。生野菜を食べないと思ってたけど…
いつもの流れ~!(^^)!
【ミニマル家事】途中まで作って当日楽する
今日は ゆっくりの時間が流れて・・!(^^)!
一組のハズが・・><
おうちcafe・・!(^^)!
サイトマップ ということでレシピです。 カレー粉は、どのくらい使う?カレー粉、6ケ 調理時間:約1時間材料費 :500円前後 材 料 (2人分) 作り過ぎた肉じゃが 400g カレー粉 20g 薄力粉 適量 溶き卵 1個分 パン粉 適量 ラード(揚げ油) 適量 千切りキャベツ 適量 きゅうり 適量 トンカツソース お好みで 作り方 1 作り過ぎた肉じゃがに皿に火を入れる。カレー粉を加えて、じゃがいも、人参を潰しながらやわらかく煮る。 2 お好み加減に潰れ、水気も飛んだら粗熱をとる。4等分に分けて小判型に成型する。 3 コロッケの種に薄力粉を塗して溶き卵に潜らせ、パン粉を付ける。 4 フライパン…
今日もお越し下さりありがとうございます主人とタイ料理「マンゴーツリーカフェ」でランチしてきました~にほんブログ村歩いてもいける距離なのに、オープンして気にはなっていたものの、ずっと行けてなくって。主人はトムヤムヌードルプレート私は鶏のガパオプレートん?ちょっと写真と違っていたけど、美味しかったからOKOK。デザートはマンゴーパフェと生乳ソフトクリームどれも美味しかった~随分前、東京丸ビル内のオシャレな「マンゴーツリー東京」には何度か行ってみたんですが、カジャアル店もいいものですね。でも~、やっぱりオシャレな丸ビルデートもいいかもしれない。アハ今週も笑顔がた~くさん訪れますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こち...マンゴーツリーカフェで主人とランチデート♪
茶そば あれから、この茶そばが気に入ってしまい 毎週、日曜日のお昼ごはんは、コレになり ました。メニューを定番化すると、献立に 悩まなくて済むので、すご~くラクです。 乾麺ではないので、茹で時間が3分と短い のも魅力。 半なま麺だから?すごく喉ごしが良いん ですよ。 つゆが付属してるのもポイント高し! あとは、おかずを1品用意するだけとい うスタイルでやっています。 ラクラク♪
今日は餃子よ〜!さて、今日の夕飯なにかな〜!と、キッチンに降りていってみると…娘が嫁と一緒に、せっせと餃子を包んでおりました。餃子包むのなんて、全然できるんだから〜得意なのよ〜ってな感じで、ドヤ顔で包む様を見せてくれましたが、器用に餃子を包んでおりましたね。娘も大きくなったもんだなぁと。ということで、たくさん出来ました。半分は冷凍して、半分は焼き餃子として晩ごはんに登場。う〜ん。餃子は美味しいです...
● 嬉しい! お友だち同士のつくれぽ 久しぶりのつくれぽご紹介♪ 今日はお友だち同士のお二人です。 まずは、ハンドメイド作品とピアノのお教室 Brillant…
カロリーが心配な夕飯です(笑)上の子試験期間なので好きな食べたいものを作ったつもり。menu☆オムライス!(ウインナーと玉ねぎとパプリカ3種でケチャップライス!)☆牛スネ肉のビーフシチュー☆野菜スティック☆ぶどう(›´-`‹ )あらら。開いてとろふわ、にするつもりが、自分のだけ失敗。みんなは先に食べてるので!私の出来損ないの写真ですみません💦牛スネ肉なんていつも高くて買えないけど…半額ゲットしたので、ビーフシチューに🙂ほ...
柳川氷室(鹿児島市) MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島市でふわふわの『かき氷』が人気で行列のできるお店!! その店とは!! 【柳川氷室】(やながわひょうしつ)さんです!!! 【柳川氷室】基本情報 住 所:鹿児島県鹿児島市堀江町19-6 電 話:昼:099(222)4609 夜:099(257)6065 営業時間:11:00~18:00 定休日:無休 駐車場:無し かき氷販売:ゴールデンウィーク頃~11月上旬(目安) 【柳川氷室】は、元々は主に業務用の氷の製造・販売店。 「氷室」と書いて、”ひむろ”と読まずに、『ひょうしつ』と読むあたりが専門店らしいですね!?? そんな『…
今回は新虎通りCORE に新しくオープンしたアジアンヌードル&ライス専門店「UP Noodle STAND(ユーピーヌードルスタンド)」を紹介します。新虎通りに面したオープンな一階にあるお店で気軽にフォーランチを楽しむことができます。 外観・場所・アクセス・営業時間 ランチメニュー 注文方法・オーダーの流れ ネギいっぱいのビーフフォー(パクチートッピング) + 野菜生春巻セット 野菜生春巻セット ネギいっぱいのビーフフォー トッピングパクチー投入 新虎通りCORE UP Noodle STAND ページ 外観・場所・アクセス・営業時間 アクセスは新橋駅、内幸町駅、虎ノ門駅、御成門駅から徒歩5,…
ああ、日曜日が終わってしまう。 楽しい休日の締めくくりは、家飲み♪ お金はかけません。 100円のチューハイと手作り餃子で。期間限定の甘夏味のチューハイ。 女性が好きそう! 晩酌が、ささやかな楽しみとなっている 私です。
こんにちは。出張中のダンナさんは珍しく走行中にネズミ捕りに捕まったらしい(^ω^;)でも仕事は順調のようで日曜に帰宅予定だったのが金曜の夜には帰って来れる...
www.youtube.com 神社で開かれていた酉の市に行ってきました。以前にもまして賑わっていて、招福熊手もよく売れているようで、商談成立後の威勢のいい三本締めの掛け声が小雨模様の露店のあちこちからはじけました。手締めによって売り手は活気溢れるパワーを買い手に返礼として送っていました。招福熊手は、商売繁盛や開運を祈り「福をかき集める」熊手とされ、そこにはお多福や七福神や宝船や大判小判などの縁起物が豪華に盛り上がるように飾られています。 残念ながら今ではほとんど廃れましたが、おもしろいのは、その買い方の作法です。招福熊手を安く買うほど縁起が良いとされていたので、買い手はまず売り手と値切り交渉…
www.youtube.com コロナ禍もピークを越え、店にも客足が戻り始めた4月、中軽井沢の村民食堂に行きました。村民食堂入り口の季節限定ランチ・メニューに、目が釘付けになりました。そこには、「鴨とクレソンの山椒鍋」というメニューが大きく書かれています。鴨も、クレソンも、山椒も、いずれも私の大好物です。これを頼まないわけにはいきません。 まずは、リボン状にそがれた春ごぼうと薄切り長ネギを、薄味のおだしに入れ、あたためます。お鍋には ― ちょっと驚きましたが ― 山椒の実も入れます。和食の木の芽和えなどでは山椒の葉のほうが使われますが、ここでは実のほうを、それもかなり沢山入れます。すると、香り…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、6月7日☆あじのカレーかば焼き&豚しゃぶ入りコールスロー☆でした。今、まさに旬を迎えておいしいあじ。真あじを三枚におろし、カレー風味のかば焼きにして、ごはんがすすみます^^定番サラダに、ちょこっと冷しゃぶをプラスした、豚しゃぶ入りコールスロー、厚揚げとピーマンのバターしょうゆ炒めを副菜にいただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。6月7日あじのカレーかば焼き&豚しゃぶ入りコールスロ...☆今週の人気ごはん☆
★ 『ハーフ&ハーフグラタン+ラザニア』 ★ (トリプル炭水化物 トリプルチーズ) 以前から作ってみたかった 『ハーフ&ハーフグラタン+ラザニア』を作ってみました 使った「パスタ」は↓の3種類
先日、家の前に住むララ氏から丸々とした、今にもかぶりつきたくなるようなトマトを頂きました。ララ氏も箱でたくさん
5/1日~5/6日とわらびさんの白樺湖山荘に滞在していました。 この間の5/2日~5/5日はスプリングキャンプ2022と称して、お友達と山荘に集まり、色々なイベントをやったり、料理を作りあったりして楽しんだのです。 私はゆっくりしたかったので前入り(5/1日夕)し、そして帰りも渋滞を避けるため後出(5/6日午前)しています。 この記事はこの間の記事で、少し前に公開した、 スプリングキャンプ2022-蕎麦...
1.生ピーマン✕削り節 藤井恵さんの、すぐに作れる「あと一品!」 に載っていたレシピ、ピーマン✕削り節を作ってみました。 ピーマン約5個を縦半分に切って横に輪切りにし、塩小さじ3分の1をふってもみます。 ピーマンがしんなりしたら水けを軽く切り、削り節1袋をかけて出来上がりです。 ピーマンって、生で食べれるんですね🫑 どっ子、初めて知りました。 塩をふってしんなりさせると、かける調味料などがなじみやすくなるとのことです。 藤井恵さんが「あと一品ほしいなぁ」と思うときによくやるのが野菜を切って塩をふる+調味料をかけるという方法だそうです。 いただきま〜す🙏 コリコリしています。 ピーマンを生で食べ…
昨日は、スーパーで買ってきた、 らっきょうを塩漬けにしてみました。 洗いらっきょう 鳥取 JAいなば 福部産 ”砂丘らっきょう” M/Lサイズ 約5kg【予約 6月中旬以降】 送料無料 ちょっと前から、らっきょうがお店に並んできて、 1kg980円、とかを見ていました。 初めてらっきょうを漬けるし、量と値段がもうちょっと安いと・・・。 そんなことを思っていたのですが、 昨日見つけたらっきょうは、1kgで598円だったので、 う〜ん、作ってみっか!! と思って買ってきました。 ちょっと検索してみて、→ FOODIE ..
サイトマップ 上等な無水調理鍋が無くても作れるとのこと tontun.hatenablog.com いつものわからん、謎深き料理ブロガーさんに教えてもらった。上等な無水調理鍋はないが、上等な牛肉が残ってる。 「肉じゃがでご飯はいけるのか問題」があるらしい。そんなお方は、肉じゃがと一緒に何を召し上がるのか?パン? (ヾノ・∀・`)ナイナイ麺類? (ヾノ・∀・`)ナイナイあ~ 酒のあて? 標準語だと、「つまみ」とか「肴」と言うんだが、関西では「あて」 ということでレシピです。 「ストウブの鍋、地震の時にはヘルメットにもなるってよ。」「了解ス 頭部に被るのね(^^♪」 調理時間:約30分材料費 :1…
iDeCo 昨日の続きになります。 ハタチの息子がiDeCo(個人型確定拠出年 金)を始めました。 学生でもiDeCoに加入できますが、 学生納付特例制度を利用していて、年金 の納付を猶予されている学生は、 iDeCoには加入できません。公的年金を 納めていることが条件です。 私の周り(大学生のお子さんを持つ人に 聞くと)学生納付特例制度を利用してる 人が圧倒的に多いです。 しかし、これは、支払いを『猶予』され るだけであって、『免除』されるわけで はないので、 のちのち、追納しない限りは、将来受け 取れる年金額が減ります。 金額が大きいため、追納って、あまり現 実的じゃないと思うので、息子は…
今日もお越し下さりありがとうございます朝食は、紫蘇ワカメおにぎりとスープでシンプルににほんブログ村スープは、無印良品ののオクラ入りねばねば野菜のスープこれは、手抜きしたい時にはずっごくオススメ。おにぎりって、やっぱり愛が一杯包まれてるからかな~(あっ、自分で握っていながらですが・・・)ほっこりしますね梅雨に入り、近所の紫陽花もドンドン咲き初めてわけもなく嬉しくなっちゃう。何事も楽しい思考に変換して梅雨の季節を楽しみましょうね~。ステキな週末になりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→おにぎりとオクラ入りねばねば野菜のスープで朝ごはん♪
おっさんの晩飯。今日は、海老を食うた。まー勿論ですが、高級な海老ではない。おっさんもクルマエビとか食いたいけど、高いしね。お手頃な価格の向きえびを買った。(むきえびは安いよね~) こいつを下ごしらえする。背ワタを取り、塩で揉み洗いをし汚れを取る。しかし、下ごしらえに苦労をする。歳を感じるわ。なぜか?老眼やから手元が見えん。背ワタが取りにくい。(気持ち悪いからボケ気味の写真で) ヒーヒー言いながら...
ランチ、ヒトリメシ。昨日の夜の取り分け。こちら⇧が昨日の娘晩ごはん。八宝菜で餡かけ麺にしようと思ってましたが帰宅が22時も過ぎたので麺無しで軽く食べました。片栗でとろみをつける前の状態で取り分けて。私の今日の取り分けランチは中華丼にしようと思ってたのでご
~あじさいの季節に~新生姜の甘酢漬け今年もなんとか入院の合間に漬けることができました今年は少な目です新生姜 210g 米酢 165cc きび砂糖 60...
こんにちは。なんでやねん!の謎が解けました(笑)その名も【なんでやねん】という絵本だそうで王子の担任の先生に教えてもらいました( *´艸`)昨日もずっと「...
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
吉冨士工芸「竹せいろ21cm、2段セット」の使い勝手や口コミを徹底調査!
「バグって食べた」
「新潟の名店風たまねぎ豚汁」
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
ああそうだ、スープという手があった!有賀薫さん、ありがとう
「お子様ランチ風に盛る」
リュウジのバズレシピ「至高のクリームパスタ」レシピ書き起こし!画像付きで解説
「料理はめんどくさい」やめました
【シニアライフ:二拠点生活】ひとりでもちゃんと作る。。
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
「当たりの肉じゃが」
美肌のための食の心得!
日々食事に気をつけているアスリート。スイーツが好きだけど体のために我慢している…なんて方も多いのではないのでし
1日の気温の変化とは関係なく、 自分の体が、急に暑くなったり寒くなっ たりするんです。 これがとても極端で、どうなっちゃって るの?って困惑します。 自律神経の乱れってやつなんでしょう か。 厄介です。 ぐずついた天気が続いているので、それ も関係しているのかな。 雨に濡れたアジサイがキレイです。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪サクッとジューシー♪鶏の唐揚げ。鶏もも肉で作りました。肉は余分な脂肪を除いて小さめにカット。めんつゆ、みりん、しょうが汁、おろしにんにくを合わせて、カレーパウダーもほんの少し加えた中に20分~30分、ときどき上下を返しながら浸します。汁けを拭き、片栗粉をまぶしたら、中温に熱した揚げ油でじっくり揚げ、仕上げに火を強めて揚げます。サクッとジューシー♪鶏の唐揚げのでき上がり♪なすのおろしがけ、長いものもずく酢あえを副菜に、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月10日のメニュー・鶏の唐揚げ・なすのおろしがけ・長いものもずく酢あえ・玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはんなすのおろしがけ揚げ焼きにしたなすを、めんつゆでサッと煮て。Aめ...サクッとジューシー♪鶏の唐揚げ&なすのおろしがけ♪
先日の水曜日だったかな?私一人のお昼ご飯にタイ料理のパッタイ作りました とっても簡単なんですよ〜 タイビーフンをお湯につける具材を切る炒める塩胡椒、味覇、…
★ 今日の夕食は『キムチ鍋』(手作り鳥だんご入り) ★ 〆は『炊き込みごはん』『雑炊』『チーズ焼き』 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” キャロママが昼食を食べている間に 買い物に行って、夕食を
サイトマップ 先日、6月6日に気象庁から関東甲信地方が梅雨入りしたとみられると発表があった。随分早いな?と思ったが、平年より1日早く、昨年より8日早いとのこと。昨年が遅かったということね。ただ、6月5日までは連日30℃に届こうかと言う最高気温も、梅雨入り発表後は20℃にも届かず、異例の梅雨寒が続いている。6月としては20年ぶりの肌寒さらしい。 体調管理にも注意が必要だが、農作物への被害が心配。1993年の平成の米騒動が頭を過る。 ということでレシピです。 梅雨入りしたとは、つゆ知らず・・・。 調理時間:約1時間材料費 :400円前後 材 料 (1人分) 水 400ml 出汁昆布 4g 豚挽き肉…
投資 現在、ハタチの息子。 つみたてNISAとiDeCoを始めました。 若い時から長期を見据えた投資、良いと 思います。 私も3年前から、つみたてNISAをやって います。パート代から月1万円。 これが好調なので、増額することを検討 中。 これに加え、夫も私も株式投資もしてい ます。 政府が掲げる『貯蓄から投資へ』 我が家は既に実践中。 小麦粉・バター・牛乳でグラタン作りまし た。
洋食が3日続くと翌日には、和食ナイトに勝手にしています。という事で昨晩は、和ごはん♪群馬県の茄子をマルカイさんで見つけ茄子と揚げ豆腐の煮浸し大葉と生姜でさ...
小松菜、金時豆(水煮)、イカでピリ辛の炒めものを作りました。小松菜は2袋100円で購入。とてもお買得でした!材料をゴマ油で炒めて、豆板醤、醤油、酒などで調味。金時豆には甘さがあるので、砂糖は加えていませんよ。小松菜はサッと炒める程度で食感を楽しみます。最後に食用菊をパラパラッとね。彩りプラスで、おめかし完了(笑)今夜も時短、簡単、ササッと調理!辛さが食欲をそそる一品でした。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ!インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――小松菜、豆、イカの炒めもの
こんにちは。昨日の雨は思ってたよりも小雨で特に被害もなく、登園・降園の時は止んでいたのでラッキーでした(*^^)vでも朝は子供達が雨が降りそうだし車で行こ...
blogを更新できてない、、追いついてない🤣でも記録はしてある🥹写真はあるから簡単に載せていきます…😉6/6の長女のお弁当。menu★エビマヨ🍤(揚げパプリカと水菜添え)★おからとオートミールとホットケーキミックスと豆乳のミニおやき★鶏のむね肉と新玉ねぎの赤ワイン煮込み★ワカメの酢の物★黒白ごま塩ご飯🍚★はんぺんチーズ焼き★ワカメの酢の物一応全部手作りおかずちょこちょこと。あまりお昼食べてこないので少なめです!!にほんブロ...
「蕎麦でサクッと飲もうか」 なんて誘われたらググっと来てた若いころ 普通に「一杯飲もうか」と誘われるより 「ステキ」と思っていました 懐 蕎麦屋でお酒ってだけで粋だし、 秘密の行きつけに連れて行ってくれるのかしら・・的な 親密度増し増し 笑 「蕎麦屋で飲む」って江戸の頃でも「粋 」と言われていたそうです現代まで続く日本人的蕎麦屋の美学 先に焼き立て出汁巻 さっぱり酢のも...
さっぱりとしたポン酢味、コリコリした食感で、箸が止まらない砂肝の和え物。居酒屋でも定番のメニューですが、家庭でも簡単に作れます。砂肝は、実はタンパク質やビタミン類、鉄分、亜鉛などを含んでいて栄養豊富な食材。しかもスーパーなどでも比較的安く手
ようやく金曜日。今日のお弁当。・とりハムとレタス、きゅうり、にんじんのサンドイッチ・コーヒー(会社のドリップ)とりむねで作ってあったとりハムと、野菜、マヨネーズで。6枚切り食パンなので、1枚をトーストしてよっこいしょと折りたたんで挟んでおります。先日、ピザを魚焼きグリルで焼いてみたら案外気に入ったので、魚焼きグリルでピザを焼いてみたピザ生地を作っておくことにしてみました。帰宅後に手でこねたのがかな...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今が旬の白身魚のイサキは、さっぱりと淡白な味わい。お刺身用に三枚におろしたものを買いました。香りのいいハーブパン粉をまぶしてカリッと焼きあげて満足のメインに^^サイドメニューは、トマト+豆腐でマリネに。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月9日のメニュー・白身魚のハーブパン粉焼き・トマトと豆腐のマリネ・さつまいものヨーグルトサラダ・かき卵スープ・ごはんトマトと豆腐のマリネトマトに豆腐を加えてマリネに。おつまみにも♪Aレモンの絞り汁、オリーブオイル(各適量)すりおろしにんにく(少々)塩(少々)1木綿豆腐はラップはかけないでレンジで数分加熱。ざるにのせて水切りをし、食べやすく切ります。2ミニトマトは食べやすく切り...☆白身魚のハーブパン粉焼き&トマトと豆腐のマリネ☆
ベランダで育てているハーブを使って「ハーブソーセージ」を作ってみました。 ソーセージと言っても羊の腸を使っての本格的なものではなく、ラップを使って成形するので簡単に作れます♪ ハーブソーセージ 【材料】【所要時間70分】 *豚ひき肉 約500g(今回は550gくらい) *フレッシュローズマリー 適量(2本分くらい) *フレッシュセージ 適量(葉っぱを8枚くらい) *ドライタイム 適量(小さじ1/2くらい) *にんにく 1個 *白ワイン 大2 *ろく助の塩 挽肉の1.1%くらい (普通の塩なら1.6%くらい) *ブラックペッパー 適量(気持ち多めに入れた) 主な材料 今回使ったハーブ(フレッシュ…
今日もお越し下さりありがとうございますブランチにかぼちゃのホットサンドを作っていただきましたにほんブログ村先月、レシピブログさんから当選でいただいたホットサンドプレート。楽しく活用しておりま~す。こちら、先日のハムチーズサンドとバナナチョコサンド今回は「かぼちゃサンド」簡単レシピ蒸したかぼちゃをマッシュして(私はスプーンでぐちゅうっとマッシュ)少しのマヨネーズと1つまみの塩(かぼちゃ本来の甘みを味わいたいので)を加えて、そのままスプーンでしっかり混ぜまぜ。食パン(8枚切りの1枚)のサイズに合わせて、キュウリを薄く3~4枚スライス。ホットサンドメーカーに食パン・マッシュかぼちゃ・キュウリの順で置いてほどよく焼いたら完成です。おうちカフェ。1つキッチン道具が増えただけですっごく楽しく料理ができるんですよね~。...かぼちゃのホットサンドでおうちカフェと楽しむこと♪
バナナ フィリピン政府が異例の申し入れ。 日本の小売業者に対し、 『バナナの値上げに理解を』 卵や、もやしに並び、価格の優等生であ るバナナ。 ここ20年間、価格はほぼ上がっておら ず、庶民のありがたい味方であるバナ ナ。 我が家では、果物の中で一番買っている のが、バナナです🍌おそらく、そんな おうちが多いと思います。 価格だけでなく、手軽に食べれて栄養価 も高く、食べ物としても優等生のバナナ 消費者からすると、安く食べられるのは ありがいことだけど、生産者のことも考 たら、今回の呼びかけに、どうぞ値上げ してくださいという気持ちです。 朝食代わりにバナナを食べている人もい るだろうし、 も…
今日バイト仲間から、 大量の赤紫蘇をいただきました。 まだ2回くらい作れそうな量です。🥰 毎年、いろんなレシピで作るので、 どれだったかなぁと思いつつ、 今年は、あれもこれもを合算したレシピで作りました。 水 2Lを沸かして 赤紫蘇の葉 300gを入れて 数分煮て、煮汁を濾して 砂糖 500g クエン酸6g(しかなかったから) 足らないので、 味を見ながら、 友達からもらっていた日向夏の搾り汁10個分 冷蔵庫に残ってたポッカ100レモン🍋も入れました。 たくさんできたけど、 瓶がなかったので、 空いたペットボトルにも入れて、 冷蔵庫で保管して飲んでいきます。 最近毎年やっている短期バイト先で …
【楽天アフィリエイトを記事内に含んでいます。m(__)m】本日の土曜日ランチ。久々のふたり飯。一番のごちそうはストウブde炊き立てごはん。生(卵)玉子をかけたい。でも、今日はがっつり、スタミナ丼(豚)。豚ロースを先に焼いて、取り出して、レンジが入院中なので玉ね
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景