お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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おはようございます 今日も良いお天気です。 先日「朝ごはんを食べないと太る」とかいうことを耳にして以来、 何かと気になる毎日です。 すぐに影響されるので早速、そのことを言われていた 「あさおたかこ」さんのレシピ本を購入しました。 (すでにAmazonで、中古しかありませんでした) 一回の朝食の組み合わせの紹介で、 私はいつもワンパターンなので この通り作ってみたくなりました。 が、 レシピ本を見た割には、とりあえずできるところから。。。 材料、その通りないしなぁ。。。 と、いうわけで、今まで通りでも食べているから良いか・・・(๑>◡<๑) と思ったり。。。 だけど何か作りたくて (以下レシピと…
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おはようございます。 昨夜は、来て頂いた足跡のある方のブログに訪問させて頂いている真っ最中に眠ってしまいました。 多分21時前だったと思います。5時まで爆睡してしまいました。 これだけ眠るとスッキリします。 ちらりと外に出たら、空気が今までと違いました。 さわやかなひんやり。 うまく表せないのですが、「秋の匂い」? 香りではなくて、匂い。 なんとなく。。。水を含んだ土のほわんとした感じ? 夏とは違ったしっとり感? 外はひんやりしていることに気づき 爆睡してしまい、つけっぱなしになっていたエアコンを慌ててけしました。 (本当にもったいない!😭) さて昨日の夫の作ったお弁当です。 感謝です。 (ち…
おはようございます 爽やかな朝です。 ラジオで、「朝食を取らないと太る」と言っていました。 具体的には、タンパク質が大切という話でした。 半分眠りながら聞いていたので、ちょっとよく覚えていないのですが。 (詳しくはN H Kラジオ、朝5時台の番組。5時半過ぎ?聞き逃しで) と、いうことは、ブログ書くより、朝ごはん食べた方が良い・・・? 朝はたいてい、スキムミルク+ココア+シナモン、バナナ。時間あればトースト。 ヨーグルトは、夕食の後食べているのですが、朝に持ってきましょうか。。。 ゆで卵なら簡単だから、そうしようか? と考えてしまいました。 (うちの子どもがよくプロテイン飲んでいるから、あれも…
高校生娘のお弁当 豚ロースの甘辛く焼いたんアスパラガスのバターソテーかぼちゃのサラダプチトマト 実は生姜焼きが好きじゃないので、生姜の代わりにチューブのニン…
今日のお弁当は、、お米研がずに寝てしまったから、簡単に🤣menu★しらすと枝豆のガーリック醤油パスタ★チキンナゲットケチャップサンド★人参と小松菜のシーザーソテー!今日は休みです、昼の仕事も夜の仕事も!朝お弁当作り朝ごはん作り、子供出してママ友とランチ行くまで、昼寝しました。(^^;;)昨日子供たちと海行って疲れてしまったかも!一昨日も、仕事かけもちで深夜まで働いてて寝不足だったし~。昨日は、磯遊びしてました...
今日は夫がお弁当を持って出勤する日。 豚カツ、厚揚げの生姜味噌炒め、マカロニサラダと出し巻き。前日が日曜だと、常備菜作りの余裕もあって楽だ。 イタリア語の教科書に、Le banche del Tempo,「時間銀行」の話が掲載されていた。"ore al posto di dena...
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高校生娘のお弁当 ビビンバ味たまごシュウマイプチトマト 飛び起きて急いで作りましたシュウマイあると便利で頻出 部活と文化祭の練習に忙しそうです塾もあるので…
(記2022年9月4日) 豚バラ源タレ炒め。 浅野農場のベーコンにソーセージ。 7月下旬からほぼ一ヶ月弁当づくりをしなかった。 一ヶ月ぶりの弁当、みょうがご飯に焼き鳥。 塩引き鮭はごはん泥棒。 豚バラ甘辛炒め。 豚バラ源タレ炒めで振り出しに戻る。 9月もぼちぼち。ランキング参加中。ポチっとお願いします!にほんブログ村...
高校生娘のお弁当三つともおかかおにぎりです今日は忙しくて食べる時間がなくて、おにぎりです 心持ち、塩きつめ熱々、炊き立てのご飯を手のひらに乗せてぎゅっぎゅって…
はい 9月ー! 今年 も あと 4ヶ月ー! 早っ( ꒪⌓꒪)しろめ今年 も きっと あっという間 に 除夜の鐘 ゴーーーン♪♫ だわよε-(´∀`; )2022年8月30日(火) 週3 スタート は 赤い お弁当箱 で 元気 出して 行こう♪♫٩( ᐛ )و いつもの玉子焼き チキンカツ キュウリの白だし漬け 喫茶店風和風パスタ ナスピーマンのオイマヨ炒め前夜 晩ごはん で 作った 喫茶店風 の 和風パスタ が いたく...
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高校生娘のお弁当 エビフライ小松と人参の胡麻和えマカロニサラダ卵焼きプチトマトご飯はのり弁 この海老、伸ばせば20センチほどありましためちゃくちゃ大きかった…
夏休み、下の子のお弁当。たまーに!笑次女(中二)の吹奏楽のコンクールのときの!コロナで親は初めてこうゆうの見に行けました。お弁当😊menu★びんちょうマグロの醤油焼き★チキンナゲット★味付き卵★ゴボウと切り干し大根と油揚げの煮物★白いトウモロコシ★玉ねぎポン酢きゅうり★ミニトマト★鮭フレークご飯★紀州の南高梅★グレープフルーツ...
今日で下の子期末試験終わり!!上の子は今日から高校お弁当開始( ˃ ᵕ ˂ )私は派遣の仕事になってから仕事の日お弁当初めてかも。まだ新しい仕事で緊張しながら通ってます。久しぶりの高校お弁当は、シンプル。menu★豚肉のたっぷりニンニク焼き大葉のせ★ベーコンの卵炒め★ぶりの煮付け(前夜の夕飯)★枝豆★ミニトマト★昆布ご飯★シャインマスカットなんだか、久しぶりで写真の撮り方も日付の入れ方も忘れたよ(^^;;)仕事到着。がん...
おはようございます 久しぶりに夫のお弁当です。 (毎日まだ頑張って作ってくれています) ご飯の上に乗っかっている、大きな梅干! (ご飯粒が付いてて、💦(๑>◡<๑)) 去年漬けた「豊後梅」の梅干です。 www.healsion.com 漬けてから1年経っているので、味が柔らかくなっている感じです。 普通の梅干しみたいに酸っぱくないので子どもは食べやすいと思います。 今日も曇りです。 台風、妙な動きで、、、 被害が出ませんように。 良い一日を🍀 にほんブログ村
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フルーツとスパークリングワインで乾杯 NEXZ出演「The Performance」前夜祭
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クン玉(燻製卵)と生ハムのサラダ エディブルフラワーで彩る
高校生娘のお弁当 とんかつ味たまごさつまいもの甘煮ブロッコリーとプチトマト ほとんど作り置きで、今朝はとんかつ揚げただけとんかつは生協の冷凍物お弁当にジャス…
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。8月31日です。明日から9月です。ひゃー!あっという間に夏が終わってしまう。なんだかんだ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景