お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
オールブラン、トッポギ、ぶっかけうどんでごはん
【保育園給食】子供達に大人気!切り干し大根を使った激うまサラダ!
オールブラン、豚肉オイスターソース炒め、ぶっかけそうめんでごはん
ステーキととりハムサラダでごはん
お供って、あるの?、と ボケてみたりする。
オールブラン、鯛のアラパスタ、焼きそばでごはん
オールブラン、コッペパン、ラーメンでごはん
オールブラン、つけ麺、うどんチゲでごはん
プール・ハンバーグ
BBQビーフのタタキ風
【50代】はじめてのびっくりドンキーで新発見
オールブラン、あんかけ焼きそば、チキンステーキでごはん
お肉屋のデリ ~ ~ バッタ様ご宿泊
外食:蕎麦でごはん
サラダボウル バイ ゴクゴクで、プラントミートのタコライスボウル食べた!/横浜ワールドポーターズ
オールブラン、トッポギ、ぶっかけうどんでごはん
オールブラン、豚肉オイスターソース炒め、ぶっかけそうめんでごはん
ステーキととりハムサラダでごはん
オールブラン、鯛のアラパスタ、焼きそばでごはん
【お父さんの週末料理】2024年11月17日~やってきました餃子デー~
オールブラン、コッペパン、ラーメンでごはん
オールブラン、つけ麺、うどんチゲでごはん
オールブラン、あんかけ焼きそば、チキンステーキでごはん
外食:蕎麦でごはん
【お父さんの週末料理】2024年11月9・10日~から揚げ大会が開催されました~
オールブラン、チャジャン麺、煮物でごはん
オールブラン、ちゃんちゃん焼きでごはん
オールブラン、パスタ、チキンステーキでごはん
オールブラン、麺いろいろでごはん
目玉焼き、焼きそば、アクアパッツァ+パスタでごはん
最近、「中華料理」と「中国料理」を分けて考える風潮があるんですってね。「中華料理」というと日本で独自に発達してきた中国系の料理(日式中華)、「中国料理」というと中国の大陸で食べられているそのままの料理(大陸中華)、ということらしいのですが……それって私が15年以上前に主張してたことじゃないかぁーーー!まだあの頃は日本では大陸中華はあまり食べられなくて、池袋北口あたりでようやく食べられるようになった頃で...
ルミネカード10%オフが始まったので昨日は仕事の前にルミネエストで化粧品を購入。そのついでに@cosmeの前にある「HARBS」でお昼にしました。 休日は常に満席で行列のできるお店ですが、昨日は平日で11時過ぎという早い時間帯だったのでまだまだ空席も多かったですよ。ただ、この時間帯はお一人様や二人客がほとんどなので小さいテーブルが埋まっていて大きいテーブルしか残っていませんでした。「一人なのに大きいテーブルを使...
今回は激渋食堂篇。 街中華の黄金地帯、西武池袋線東長崎にある「大羊飯店」。 創業50年超のレガシー食堂で昼ビーだ。味も風情も染み込むナイスなお店。
昨年の7月から右膝の件で通っている整形外科。具体的には関節が痛くて、原因は骨の変形(軽度)と軟骨のすり減り。で、週1回のヒアルロン酸注射(軟骨形成のため)と痛み対策としてのロキソニンテープ(湿布)をしているわけですが、肌のあまり強くない私はとうとう湿布で肌がかぶれてきました。で、今日からしばらくは湿布をやめて塗り薬を使用することになりました。その名も「スミル スチック3%」。スチック……要するにスティッ...
今朝、仕事に向かっていたところ、栗の木に巻き付いた蔓に実がなっているのを見つけました。何だろう???ウリ系の実ですよね。カボチャの一種かな?そういえば私、子どもの頃(まだ幼稚園くらいの頃ですよ!)に祖父母の家に行った折り、祖母と畑に出て、無花果の木を見に行きました。祖父母の家はそこそこ大きかったので畑に植わっている果樹も多かったわけですが、そんな無花果の木を見ていたら大きな実がなっていたのを見つけ...
今日は大事な用事で、相模原に来ています。 いきはバスに乗ったけど、帰りは歩いて駅に向かいました。ちょうど通り道にある、自由軒。期せずして、ちょうど開店時...
ラーメン屋(+中華料理屋)はたいてい密集して存在します。 「マダムリン台北」に「ばち魂」に「みーとん」。みーとんだけはしばらく前に閉店してしまいましたが。...
二胡教室の定期演奏会が終わって、あっという間の1週間。仕事はあるし、台風も来るし、忙しい1週間でした。で、まずは今回の定演の会場調達幹事としての仕事のラストとして備品・消耗品の在庫チェックをしにスタジオまで行ってきました。 もう一人の幹事さんと黙々と作業。来年の幹事さんへの引継ぎがスムーズにできるようにファイルに書き上げれば終了です。...
昔、都電の庚申塚駅近くに「ファイト餃子」というお店がありました。そう、「ホワイト餃子」の技術提携店です。 結構好きで何度か通いました。そのうちに仕事のローテーションが変わってしまい、庚申塚方面に行けなくなり、いつしか足が遠のいていました。...
ガリガリ君もいろいろチャレンジしてますね。 たまご焼き味ですか。不味くはないけど、別に美味しくもない。このシリーズで美味しかったのはコーンポタージュ味だったな。おっと、今日はそんな話をしたかったのではありませんでした。浅草橋と両国のお話をしたかったんですよ。...
今日は休日出勤。というか、ボランティア。なぜなら報酬は出ないから。昨日の定演もあってかなり疲れていたのは事実ですが、午前の仕事をして、そのあと四谷の東京中華学校に行ってきました。そう、十月十日は中華民国の建国記念日「雙十節」なのです。そんなわけで今日が中華学校での国慶のお祭りでした。...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景