お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
昨夜は友人たちの誕生祝い(←私以外全員12月生まれ)を兼ねて池袋でちょっとした宴会をしてきました。 夜の池袋はなかなかきれいですね。イケバスも初めて見ましたよ。なんだかオシャレ! (@@;)...
おそ〜いランチ。 蕎麦にしようと思っていたけど、歩いていたらニラレバの神さまが降りて来た! ニラレバ炒め、いわしフライ、半ライス。(食べ過ぎ?) ...
今日は用事があって相模原駅へ。 用事の帰り、先日行き損ねた「自由軒」へ11:30丁度に行ってみました。 3番目の入店だった!(^^)今日の注文は、...
先日ですね、LINEで雑談をしていたときのこと。「タイ料理を食べたい」と言う者有り。いいね、行こうじゃないの。LINEってこういうときにすぐに相談できるからいいですね。で、今日の午後に現地集合と決まりました。場所は横浜の伊勢佐木町辺り。それならいきなり店に行くより、少し早めに出かけて中華街をぶらついてから行こうと決めました。新宿→新宿三丁目乗り換えで元町・中華街に到着~~~♪さあ、早速デジカメを出して写真を...
こちらのお店は、イオン名古屋東(昔のダイエー名古屋東) の近くにあります。今回家族3人で初めて行きました。 日曜日の12:30位に着きましたが、駐車場は満車のため、近くのコインパーキングに駐車しました。 ↑お店の外観 刀削麺をメインにした中華のチェーン店で、ボリュームがあるランチが安く食べれます。土日も平日と同じ料金です。 3人ともミニ飯・刀削麺のセットランチにしました。 ↑ミニ五目チャーハンサイズはミニではなく、けっこう大きめです。味は普通。 ↑醤油刀削麺青菜とチャーシューが載っています。チャーシューはかなり厚いですが、味はあっさりしています。 ↑刀削麺。平たい麵です。削って作ったにしては1…
今日は母の誕生日ということもあってマダムリン台北に出かけてきました。とくにどうということもない街の台湾料理屋さんですが、テレビなんかにときどき出たりする中華料理屋さんです。...
私、ラーメンはあまり食べません。美味しいお店には、よく行列ができてますが、待つことが好きではないので、そこまでして食べたいとは思いません。しかし、このお店はチェーン店で、そこまで並ばなくても食べれるし、ラーメンだけでなくチャーハンも美味しいので、たまに行きます。今回は最近寒くなってきたので、久しぶりにラーメンが食べたくなり、行ってきました。土曜日の12時過ぎ位に着きましたが、順番待ちは2番目で、5分も待たずに席に案内されました。 メニュー メニュー続き 価格は10月の消費税改正を機に、値上がりしたようです。ラーメンもチャーハンも食べたいので、家族で来た時は、いつも両方注文してシェアします。今回…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景