お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
焼きキャベツの塩麹シーザーサラダ
”豆腐バーグと発芽玄米おにぎり”
ホテルでサラダと食パンとヨーグルトを(笑)
カレーハウス11イマサ
Cafe&Crepe go!go! パンケーキプレート(バター・メープルシロップ付き) サラダ&ドリンク付き
ジャガイモのマリネ 塩サバ
Sizzler(シズラー)で土日祝限定のモーニングサラダバー食べたよ!ランドマークプラザ店
楽しみのパンたち、早速夕食で😋💕 ステーキサラダ
フーディストノート掲載♪ にらとトマトの塩麹サラダ
ペスカトーレで生パスタランチ!!
マックサラダが体に悪いとされている理由とは?そしてその真実は!
疲労困憊の週末は簡単にできちゃう親子丼
【困惑】今晩のカットキャベツが無いやん!!!!!
サラダはオリーブオイルと塩が1番美味しい!
今夜のおかず!『さば味噌煮缶のサラダ』を作ってみた!
5/4☆夫のお弁当④
2024年5月2日のお弁当
【シニアの暮らし】GW後半スタート!今朝の台所。。
bebe&coco ψ(๑'ڡ'๑)ψ コロッケ弁当
蓋は絶対に閉まらないお弁当 ひとかたけのワラビ
5/3☆夫のお弁当③
乗車率100%以上?京都のバス混雑がひどすぎる
たけのこ弁当&かき氷が食べたい!小仏城山へ3
のっけ弁☆愛用のお弁当箱
5/2☆夫のお弁当②
小松菜としらすの混ぜご飯弁当&かき氷が食べたい!小仏城山へ2
◇春に買いたくなるもの
【2024年4月の家計簿】てんやわんやで気づいたらゴールデンウィークになっていた月
1位を2つ以上もつのと御縁の考えを持ったらがっかりすることがなくなったということ
たらの芽の肉巻き・わらびの白和え・うどのキンピラ
「デンメア」はオーストリア・ウィーンに本店を構える、ヨーロッパでは非常に人気のある紅茶ブランド。 ザッハトルテというお菓子で有名なウィーンの最高級ホテル「ホテルザッハー」のカフェで提供されるお茶は、なんとデンメアのもの! このほか、各国の高級ホテルやレストランでも提供されています。 300種類以上もの茶葉を取りそろえているそう。 本日はデンメアのティーハウス六本木店をご紹介します。 お店の雰囲気やメニュー、おすすめの紅茶の感想などをまとめました。
NEWBY(ニュービー)の「マサラチャイ」をご紹介します。 NEWBYは2000年に本格始動し、日本に上陸したのは2015年です。 日本における認知度はまだ高くありませんが、世界各国の五つ星ホテルやレストランでも提供されています。 このマサラチャイは豊かなスパイスの風味を堪能できます。 茶葉自体のうま味や甘味も強く、質の高さが感じられる貴重な紅茶です。
京都の老舗日本茶専門店、一保堂の「いり番茶」をご紹介します。 一保堂が販売するのは、抹茶、玉露、煎茶、番茶の4茶種約30銘柄。 今回紹介するのは、京都ならではの京番茶。 特筆すべきは独特な香りです。 初めて香りをかいだときは非常に驚きましたが、なぜかクセになります。 味わいは香りからは想像できない、さっぱりとしていてやさしい味です。 強烈に印象に残る香りと、雄々しいともいえる茶葉(見た目)ですが、実はカフェインは少なめ。 一度飲むと、決して忘れられないお茶です!
麻布十番にある人気のフレンチレストラン「ALLIÉ(アリエ)」。 名店・南青山「L'EMBELLIR」でシェフとして腕を振るっていた原島忠士シェフと同店でシェフソムリエを務めていた笹倉建一郎氏が一緒にはじめたお店です。 居心地の良い空間で、旬の食材をふんだんに取り入れた彩り豊かな美しい料理が楽しめます。 ワインは常時200種類以上あるそうです。 知識と経験豊富なソムリエが料理にぴったりの一本を選んでくださるので安心。 コスパもよく、何度でも足を運びたくなるレストランです。
本日は紅茶専門店Tea House TAKANO(ティーハウスタカノ)の「ヌワラエリヤ ラバーズリープ」をご紹介します。 Tea House TAKANOは1974年に東京で初めてできた紅茶専門店。 長年紅茶の魅力を伝え続ける、紅茶愛がひしひしと伝わってくるお店です。 こちらのヌワラエリヤは若葉のような、青々しいさわやかな香り。 緑茶のような心地よい渋味とさっぱりとした甘味を楽しめます。
京都の老舗「柳桜園茶舗」。 明治8年創業。 京都の茶道三千家の御用達であり、茶の湯との関わりが深い大徳寺なども贔屓にする日本茶専門店。 本日はこちらの「手炒り焙煎焙じ茶」をご紹介します。 厳選された茶葉を使用し、量が確保できないため、土曜日限定で販売されている希少なお茶です。 しっかりと香ばしさを楽しめる上に、目を見張るほどの澄んだ味わい。 口に含んだ瞬間から余韻まで、なんとも雅やかな風味が楽しめます。
1988年に設立された「PREMIER’S Tea/プリミアスティー」。 本日はこちらの「コンチネンタルセレクション マンゴー」をご紹介します。 ジューシーなマンゴーの香りを堪能できる紅茶です。 リゾート気分を味わえるので、気分転換したいときやリラックスタイムにぴったり! プリミアスティーのフレーバーティーを何種類か飲みましたが、こちらのブランドは香り付けがとても上手だと思いました。 フレーバーティーがお好きな方にもぜひおすすめしたい紅茶です。
東麻布にある、お菓子教室の運営とイギリスの伝統的な焼き菓子を販売する「モーニングトン・クレセント」。 オープンベーカリーといって月に2回だけ本場イギリスのお菓子を販売しています。 オープン前から行列ができる人気店! 前回の記事ではお店の雰囲気やメニュー、混雑状況などをご紹介しました。 今回は筆者が購入したスコーンなどのお菓子の感想をまとめました。
東麻布にある、お菓子教室の運営とイギリスの伝統的な焼き菓子を販売する「モーニングトン・クレセント」。 オープンベーカリーといって月に2回だけ本場イギリスのお菓子を販売しています。 オープン前から行列ができる人気店! お店の雰囲気やメニュー、混雑状況などをご紹介します。
1988年に設立された「PREMIER’S Tea/プリミアスティー」。 本日はこちらの「コンチネンタルセレクション ピーチ」をご紹介します。 口の中が楽しくなるような、フルーティーな風味。 みずみずしく、熟した桃の濃厚な香りが楽しめます。 おだやかな渋味や酸味が味わいを引き締め、後味はさっぱりとしているので、リフレッシュタイムにぴったりです!
マザーリーフティースタイルでオリジナルキーマカレーのドリンクセットを注文しました。ドリンクを先に受け取りました。オリジナルキーマカレーが来ました。アールグレーティー。ロゴ入りのカップに注ぎます。ミルクを加えて、アールグレーミルクティーにしていただきました。雑穀ごはんと牛肉のキーマカレーに、トマト・ゆで卵・アーモンドがトッピング。よく煮込まれていました。ワッフルも美味しそうでした。<gourmet>マザーリーフティースタイルオリジナルキーマカレーセット
本日は紅茶専門店Gclefの「ダージリン 2ndフラッシュ シーヨック農園 DJ-74 FTGFOP1 Cl Tippy」をご紹介します。 口当たりは非常になめらか。 するすると喉を通り、思わずうっとりとしてしまうような飲み心地です。 その一方で、うま味をしっかりと感じられ、飲みごたえもある贅沢な紅茶。 ご褒美の一杯にどうぞ!
まるでヨーロッパにいるかのような気分になるすてきな空間で、絶品スイーツが楽しめる「SPROUT cafe さくら坂」。 旬のフルーツを使ったパフェはとくに人気で、売り切れになる日もあります。 それもそのはず、パティシエの吉田順子さんはかの「ロブション」でグループ全体のパティスリー部門の責任者も務められたことがある凄腕。 この記事では、お店の雰囲気やメニュー、混雑具合などをご紹介します。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景