お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
バナナがやけに安い|身体に良いのでたくさん食べよう!
残り物の朝食・ホットサンドと今日は憂鬱・・
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
栄養満点小松菜使ってる人いる?|美味しい料理に変身しますよ!
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
こんな小さな達成感が好きです。
またまた……今週もパン食中心 食べたもの日記
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
お惣菜をアレンジ|1品料理に変身!冬支度、身体を大切にしてくださいね
週末は気持ちが焦る/メルカリ返品(すり替え)詐欺
お惣菜を作ってごはん作りを休もう|今回作ったのは赤飯だけ
残り物でおにぎらず
母も驚く節約!!!まるごと合わせて2ヶ月半で75,000円!|Amazonも賢く利用!
さつまいもの唐揚げ
今週もパン食中心 食べたもの日記
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、我が家の定番メニューのひとつでもあるチリコンカンを作ります。 メインはひき肉と豆ですが、きざんだ野菜をたっぷり使うので野菜嫌いさんにもおすすめですよ! ガッツリ肉々しいおかずが食べたい 栄養バランスに気を遣いたいけど、家族が野菜を食べてくれません… 作り置き・冷凍保存できるメインディッシュ希望! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 チリコンカンとは? テクス・メクス料理について チリコンカンを作ってみよう 下ごしらえ 野菜とひき肉を炒める 煮込む チリコンカン実食! さいごに チ…
先週末はずっと風邪を引きそうだった。 平日、地域包括支援センターに行ったり、父がうまく出来なかった楽天モバイルの契約を電気屋さんに行ってサポートしたり(2時間くらいかかったのに解決まではたどり着けなかった)、柴ちゃんとのお花見で午前も午後も出掛け、忙しくてお昼寝が出来ないのはもちろんのことご飯を食べる暇もなく、焼いたパンとプロテインだけとか、夫が食べなくなったコーンフレークだけとかで済まして活動していたので、抵抗力が下がってきたな〜と思っていたところだった。 近所の公園で この日の夕方は急に冷たい強風がビュービュー吹いて寒かった なのに、土曜日は牧場でジェラートを朝も夕方も食べたりして、体がか…
先日の【家事ヤロウ】はゴールデン進出記念で3時間スペシャルでした。 メインは『話題の簡単朝食ベスト20』でしたが、私が試したのはコチラ! 今回も色々反省点がありましたので、そこもあわせてお楽しみ下さい。 簡単キャンプ飯 きんぴらライスバーガー 感想&レビュー 簡単キャンプ飯 コーンスープパスタ 鍋キューブチャーハン きんぴらライスバーガー お茶漬けの素サラダ 仲里依紗さんをゲストにベランダで料理をしてました。 そんな中から気になったのはホットサンドメーカーで作るきんぴらライスバーガー。 きんぴらライスバーガー キャンプサイトで人気のレシピ♪ 某有名ハンバーガーチェーンでも発売されたご飯系バーガ…
一気に春めいてきた最近。日差しもきつくなりましたね〜マスクしてるから・・・とサボっていましたがきちんと紫外線対策しなくてはと気を引き締めた今日この頃です。そんなわけで食べ物も意識。まずはアンチエイジング成分のアスタキサンチン!よし!鮭を積極的に導入だ!と
昨日の記事、意外にみなさんが『白の日』に興味持ってくれて嬉しいです♪こりゃぁ、黒の日もプレスバターサンド〈黒〉を買うしかないですね!カレンダーにメモしておきますっっっ。 先日の【ニュースな会】で“セブンイレブンの急激に伸びている冷凍食品1位”として中目黒 ダイーサ監修『金のマルゲリータ』が紹介されてました。 ダイーサの冷凍ピザ、いつもヨーカドーで買ってましたが セブンイレブンでも売ってるんですね。 (なかなかのクオリティなのですよ) ということで、せっかくなのでダイーサ繋がりで随分前に【家事ヤロウ】冬のパン祭りで紹介していた ダイーサのパンをやってみます。 ダイーサ とろとろチーズトースト 【…
真っ赤なトマトの季節ヾ(-_-;)にはまだ早いですが生協のトマトも真冬の頃に比べればかなりいい色になってきました グラタン皿にトマトを敷いて 玉ねぎスライ...
2021年3月3日放送の【家事ヤロウ】は卵愛王座決定戦でした。決定戦といいつつ、誰が王座についたかは言ってなかったような? 番組では色んな卵レシピが紹介されてましたが、気になったのはレモンカード! 名前は知っていても作ろうと思ったことはありませんでした。でも家事ヤロウで紹介するくらいだから簡単ってことよね? ちょうど食パン専門店一本堂で食パンを買っていたので レモンカードで頂く事にいたしましょう♪ レモンカード レモンカードとは 【材料】 【作り方】 作った感想 食べた感想 まとめ レモンカード レモンカードとは フルーツカード(Fruit curd)の1つ。curd(カード)は、牛乳や山羊な…
3月8日はミモザの日であり、ミツバチの日であり、鯖の日でもあります。(あ、ユニクロフラワーでミモザ買おうと思って忘れてた…) 去年はお料理お兄さんリュウジの『サバ缶キーマカレー』を作り、それ以来サバ缶を常備する我が家。その後、滝沢カレンの『サバ味噌チーズトースト』を作ったり、サバ缶にはすっかりお世話になっています。 今年のサバの日は【家事ヤロウ】で紹介していた『サバ味噌ハンバーグサンド』でいきましょー♪ さば味噌ハンバーグサンド サバサンドとは 【材料】 【作り方】 【変更点】 感想 まとめ さば味噌ハンバーグサンド お笑い芸人 三瓶が挫折を味わったトルコで感動したサバサンドの味を和風&手軽に…
バレンタインの「やらされ感」がキライなうめかおりんです。 なぜ世の大半の女性は、2月になると半強制的にチョコを買わされるのでしょうか。自分のほしいタイミングで買わせてくれよ。 そんなこんなで毎年、自分が食べたいチョコを恋 ...
桜の型抜きが合うシーズンですね〜味噌汁の人参に使ってみました。野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁でつくるのも片付けるのも楽チン!そして何より汁物は食べやすい!そんなわけですっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。時短朝ごはんシリーズ今回はしらすたっぷり
春菊は好きだけど、今年は少し値段が高かったように思い避けていたら、鍋の時にも買うのを忘れるくらいその存在を忘れてしまっていた。 「きょうの料理ビギナーズ」(2021/2/2)で春菊の中華風白あえを観て、最近春菊も白あえも食べていなかったので作ってみた。 いろいろあって春菊は購入してから4日以上経過していたので色が変色してしまっているが、水にさらしたらピンとなって、その後食べ切るまでに4日もかかったが、ずっとピンとしたままだった。 【材料】()内は今回自分で作った分量【所要時間約15分】 *春菊 70g(1袋) *絹ごし豆腐 1/2丁約150g(80gのパックを2つ) *塩 小さじ1/2 *ごま…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、お惣菜や残り物の唐揚げを使った手抜…いいえ!とーっても簡単かつ合理的なレシピです。 甘辛いタレを絡めるだけで、あっという間にヤンニョムチキンができますよ! 唐揚げ?好きやけど作るのはめんどくさいなー 冷凍やお惣菜の唐揚げでおもしろい一品を 余っちゃった唐揚げ、どうしよう… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ヤンニョムチキンとは? フライドチキン以外はチキンにあらず!? 揚げてない鶏肉は韓国語でなんていうの? 唐揚げでヤンニョムチキンを作ってみよう ヤンニョムを作る 唐揚げとヤン…
『【BRUNO】お家にある食材で作る一人お好み焼vlog/アツアツ~♪シュワシュワ~♪を楽しむまったり晩酌』をご紹介♡
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景