お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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週末に無印良品に行ってきました!お目当ては2つ。まずはコレ✨週末限定で安くなってたスープたちヽ(´▽`)/2個以上買うと10%OFFになるんです。※明日(7月18日㊗︎)までです^ ^そして、2つ目はこちら!ラープですヽ(´▽`)/友達が「美味しい!」と大絶賛してて早く食べ
どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!第104回でございます!今日は食べ物の話ー!!昨日の晩ごはんの時にビックリしたというね。まず、チルド焼売ってご存知ですか?最近は冷凍もあったりするので、一人暮らしやズボラさんだと、もしかしたらあまり食べる機会が
レトルトカレーを 2種類頂いた 初めましてのパッケージ 富良野 ブラックカレー 炙りチキン じっくりローストした鶏肉の旨み 野菜の甘みに…
マクドのポテト、大好きなんです。定期的に食べたくなってしまう。ただ、我が家の徒歩5分圏内にはマクドがなく……そもそも、ポテトを食べたいのにセットにするとジュースやらハンバーガーやらが付いて来てしまうし、かといって単品だと高い気がするし……なにか、良い解決策はない物かと考えていたところ発見してしまいました!!冷凍ポテト!!近所のスーパーに売っていたのですが袋に描かれているポテトの形状がマクドのポテトにそっく...
久しぶりに記事にしますが…コストコに行くとついつい買っちゃうラクレットチーズ。スライスされているので使いたい時に使いたい分だけサッと調理できるのが最高✨以前記事にした時は…ポテト×ラクレットチーズ最高ですよね(*´艸`*)今回は、セブンイレブンで調達してきま
このブログでKALDI商品紹介の第35弾です。今回は「粒こんにゃくのすっきりリゾット」です。↑販売されている様子↑パッケージ外観「レタス約3倍の食物繊維」「カロリー137kcal」と表示されています。↑パッケージ(裏)作り方は湯銭か電子レンジで温め。主な原材料は、粒こんにゃくと、うるち米。↑開封したところ(温め前) 粒々感が見えます。↑電子レンジで温め後 リゾット感がでました 食べてみた感想ですが、味はダイエット食と思って期待していませんでしたが、とても美味しかったです。チーズだけでなく貝で出汁をとったような旨味(実際には原材料に貝は使われてないので、なんの味だろう?)があり、びっくりしました…
ランキングに参加してます。応援いただけるとうれしいです(^-^)/にほんブログ村淡路島たまねぎ熟成牛100%ハンバーグ写真がブレブレですみません。今回二回目は、おろしポンズで。前回ね、両面に強火で焦げ目つけたあとフタをして中火で8分でしたが今回10分にしたら、もっともっと美味しかったー。挽肉が大きめなので噛み応えがあって何度も何度も噛んでると牛肉の旨みがじゅわ~っと口の中にひろがっていきます。挽肉の具合が計算...
ランキングに参加してます。応援いただけるとうれしいです(^-^)/にほんブログ村淡路島たまねぎ熟成牛100%ハンバーグ食べましたー!!スーパーセールで買った玉ねぎの形をしたハンバーグは解凍して袋から出してもね、たまねぎの形をしてたのよ。焼く直前に、とがったぶぶんを平らに整形します。フライパン、強火で焦げ目をつけたらフタをして弱火で10分。今回時間が少なくて中がとろとろになりました。大丈夫かな~とやや心配したけ...
どうもー!コミックバンド闇鍋の丼でございます!!第76回でございます!今日は、久しぶりに食べ物の話ですわよ!はい。実はワタクシ、レトルトカレー大好きの民なんですよね!今まで言ってなかったかもしれないですけど。なので、よくスーパーでウロウロしている時や、楽天
今日は久しぶりのカルディネタです^^私がカルディに良く行く理由として簡単にできる「〇〇の素」が沢山売られているからですが…今日はチキンにまつわるアレコレで美味しかったものBEST3をご紹介させていただきますヾ(*´∀`*)ノどれも全て200円台以下!疲れた時のお助けア
おつかれさまです。 ぼっかけて♪ ぼっかけて♪ すがりつきたいの~♪ 料理が苦手なわたしは、 無印良品の “ごはんにかける”シリーズに、 すがりつきたいの! 今日は、 神戸の郷土料理をお手本にした 牛すじとこんにゃくのぼっかけ けっこう前だけど、『土曜はナニする!?』で、ムジラーリピ買い無印商品BEST5として紹介されていました。 袋のまま5分湯煎して、ごはんにかけるだけ! HEY!YO! 会社で、みんなに迷惑かけて 家で、ごはんにコイツをかける とりま、ソファに深く腰かけて お気に入りの音楽ガンガンかける 叶うことない夢追いかけて お気に入りの馬に大金かける 酔って転んで前歯がかけて 歯医者…
待ってました~!1年ぶりに無印良品週間が始まります✨一部の商品が10%OFFなんてのはちょくちょく開催されてましたが、全商品10%OFFは無印良品週間だけ✨昔はかなりの頻度で開催されてたのに今は本当に減っちゃいましたよね💦ちょうど、たくさん買わなきゃ!って思っていた
クリームパンで有名な八天堂なんと、そこから『クリームパンフレンチトースト』なる物が発売されていると知ってしまい、先日衝動買いしてしまいました 笑そもそも、フレンチトーストは休日の朝食べるだけでQOLを爆上げしてくれる魔法の食べ物。そこに、クリームパンの要素が加わってしまったら……(;゜0゜)絶対おいしい奴じゃないですか!!ということで、商品到着美味しそう!!なわけないですね。ただの箱です。笑まあ、おしゃれな...
先日、ひょんなことから頂いてしまいました。鉄人 陳健一 BOX陳 健一。その名を知らぬものは……そこそこいるのかもしれませんが、中華料理で有名なあの方ですね。派手な見た目ですが中身は……冷凍の中華がどっさり。これだけあれば、しばらくは中華料理に困らなさそう……。といいつつ、あっという間に食べてしまうのですがね 笑湯煎をしたりレンジでチンをしたりしてあっという間に晩御飯の完成!この日は・八宝菜・エビチリ・も...
これ、声を大にしてみんなに言いたい!すっごいレトルト食品を見つけたよ✨奥渋魚力4台目監修さばの味噌煮です。イトーヨーカドーで販売されているのですが、ゆめタウン系列でも購入することが出来ます!私がいつも寄るゆめタウンさんではセブンイレブンコーナーにあってそ
おつかれさまです。 新社会人のみなさま。 ちゃんと、ごはん、食べてますか? 「あのこ、ちゃんと食べてるかしら…」 ご両親が心配していますよ。 ほら、そこの坊や。 親に心配かけてないで、 これかけな! 無印良品の“ごはんにかけるシリーズ” 「ユッケジャン」 会社では人に迷惑をかけて、 家では、白飯にコイツをかける。 それが社会人。 化学調味料・合成着色料・香料不使用。 心配無用。 お家で、簡単に、韓国の郷土料理。 世界の定番料理を、おうちで味わえる。 しかも、かけるだけ。 ちなみに、わたしは、 会社で、椅子に、腰を掛けているだけ。 牛肉の細切り、豆もやし、ぜんまいなど、具材が賑やか。 具材の旨み…
美味しいレトルトパスタを食べたい!!手間もかけず、時間もかけず簡単にササッと食べたい!!!具材も充実したパスタだとなおよし!ということで、購入してしまいました~ちょっと高級パスタソースセット!!もうね、箱に入っている時点で高級感の塊ですよね 笑楽天を巡回している時にたまたま販売サイトを発見してしまい(公式サイトより)サイトの『お家をレストランに変えるパスタソース』というコンセプトを見て衝動買いしてしまい...
久々に久世福でご飯のおともを買ってみました。いや、お供というか、正確には『混ぜご飯の素』でしたっっっ。 ではではご紹介しま〜す。 久世福 混ぜご飯の素 エリンギバター醤油 価格 内容量 栄養成分 【お召し上がり方】 【おすすめのアレンジ】 【エリンギバター醤油の感想】 エリンギバター醤油入り玉子焼き 【材料】 【作り方】 【エリンギバター醤油入り玉子焼きを食べた感想】 久世福 混ぜご飯の素 エリンギバター醤油 信州産エリンギ使用。エリンギの旨味が詰まった香ばしい味わい。炊いたご飯に混ぜるだけの簡単な調理で、おいしいご飯ができあがります! パスタと混ぜたり、チャーハンと炒めたり、お弁当のおかず、…
カルディのインスタで流れて来た情報。 『メスティンdeごはんセット』え?今日(3/4)発売!?!? んじゃ、すぐに買ってきてもらいましょー。 カルディ メスティン de ごはんセット 価格 発売日 オリジナル メスティン詳細 【材質】 【商品サイズ】 【満水容量】 【メスティン使用上の注意】 【使用前のお手入れ】 オリジナル パエリアの素 【原材料名】 【内容量】 【作り方】 メスティンでパエリア作ってみた カルディ メスティン de ごはんセット 直火でカンタン調理!『メスティン de ごはんセット』 キャンプやアウトドアで人気のメスティンとパエリアの素をセットにした『メスティン de ごは…
このブログでKALDI商品紹介の第32弾です。今回は「合鴨のラグー赤ワイン風味 パスタソース」です。↑販売されている様子。最後の1個でした。↑パッケージ(表)↑パッケージ(裏) HPには「味わいの強い合鴨肉の赤身を赤ワインで煮込み、コク深く濃厚な味わいのラグーソースに仕上げました。太めのロングパスタや平打ちパスタ、ショートパスタと合わせてお召し上がりください。」と紹介されています。パーッケージの裏と同じ内容でした。↑完成品。ショートや平打ちではなく、普通のパスタで作りました。 食べてみた感想ですが、全体的には少し甘めですが、合鴨の挽肉の味もしっかりしたソースでした。ボロネーゼソースより、渋めの…
無印良品の冷食で人気のキンパを買いに行ったら新商品を発見! 買うっきゃない。 うなぎ巻き 価格 原材料名 内容量 サイズ 温め方 【うなぎ巻きを食べた感想】 たまご巻き 価格 内容量 サイズ 温め方 【たまご巻きを食べた感想】 うなぎ巻き 鹿児島県産うなぎのかば焼きを、甘めのたれで炊いたごはんで巻きました。手軽に食べられるようあらかじめカットしました。(冷凍食品) 価格 590円 原材料名 内容量 1本(8切れ)/ 175g サイズ 実測(約):18 × 3 × 3cm 温め方 1. 袋を1〜2cm開封し、袋ごと電子レンジで解凍してください 目安:500W 2分40秒、600W 2分30秒 2…
みなさまこんにちは。麻婆豆腐って素晴らしいですよねっ!何が素晴らしいって、麻婆豆腐って素のラインナップが充実してるじゃないですか。だから、メーカー各社の微妙な違いを楽しめちゃう。しかも……麻婆豆腐の素を使えば、材料を切って炒め合わせるだけなので10分もかからずに手の込んだ感のある料理を食べられてしまうっ!!ブラック企業勤務で毎日10時過ぎまで働いた後で晩御飯を作っいる身からすると「まさに、神がブラック企...
このブログでKALDI商品紹介の第29弾です。今回は「スープリゾット海老のビスク」です。↑販売されている様子↑パッケージ(表)3食入りです↑パッケージ(裏)調理方法の説明があります。↑1食分ずつ乾燥ごはんとリゾットの素がパッケージされています。 調理方法はとても簡単で、カップなどに乾燥ごはんとリゾットの素と160ccのお湯を入れて、かき混ぜて3分経てば出来上がり。↑乾燥ごはんがふっくらしました 食べてみた感想ですが、簡単に作れた割には美味しかったです。海老の風味がしっかりと味わえました。これで1食分100円ちょっとは安いと思います。小腹が空いた時に丁度良いと思います。しかし、熱湯を注いだはずな…
おつかれさまです。 凍結した路面で、スーツの会社員が、滑りかけて、必死に持ちこたえる様子が、マトリックスの格闘シーンに見えた朝。 わたしも、何回か、イナバウワーをはさみながらの出勤。 高得点をマークしました。 それにしても、テレビよ。 凍結道路を歩くコツよりも、 こんな日に、出勤させる会社にカツを。 さて、 今日は、七草の日。 小難しい七草粥より、 茅乃舎の「やさしい和漢粥」 胃腸が疲れている時は、七草粥とか、作ってられない。 でも大丈夫。 「やさしい和漢粥」は、袋のまま湯煎、もしくは器に入れてレンジで温めるだけ。 「やさしい和漢粥」は、作り方もやさしいのです。 化学調味料・保存料無添加。 風…
おつかれさまです。 「感染は止める。社会は止めない。」 とりあえず、出勤は止めてくれ。 憂鬱な出社日。 上司がマスクをしないから、換気が必要。 ああ、体が冷える。 これで温まろ。 KALDIの『火鍋の素』 コクのあるなめらかな白湯(パイタン)と、刺激的な辛さの麻辣(マーラー)がひとつになった本格火鍋スープ。 鍋の素って、一度本格的なモノを知ってしまうと、普通のに戻れませんね。 火鍋の素と、トッピングが別々に入っています。 おウチで火鍋とか、ハードル高いけど、これがあれば簡単。 鍋に水300mlと本品1袋を入れるだけ。 辛さは、トッピングの、クコの実と唐辛子、クミンをブレンドしたスパイスで調節。…
元日のテレビ番組、ジュブチューンSPでローソン、セブンイレブン、ファミリーマートのコンビに3社が一流シェフにジャッジを受ける企画を見ました。こーゆー番組見ると影響受けてしまいます。食べてみたいなと思う商品がいくつかあったのですが、その内の1つを直ぐに買ってきました。今回ご紹介するセブンイレブンの「金のマルゲリータ」です。ジャッジ結果は合格6、不合格1でした。↑パッケージ(表)↑パッケージ(裏)解凍方法と焼き方の説明あり↑開封して袋から出したところ。直径は約20㎝。バジルの葉が3枚。チーズはモッツァレラチーズとグラナパダーノの2種類使用とのこと。生地の耳部分には焦げ目がはいっています。 冷蔵庫で…
このブログでKALDI商品紹介の第27弾です。今回は「白みそ仕立てのお雑煮の素」です。↑販売されている様子↑パッケージ外観(表)。3袋入りと表示されています。↑パッケージ外観(裏)。永谷園が製造者とのこと。 作り方は、インスタント味噌汁のように熱湯を注いてかきまぜたた後に、ゆでた(または焼いた)餅を入れるだけ。↑完成したところ 食べてみた感想ですが、白みその優しいお出汁に柚子がアクセントになっていて美味しいです。しょうゆベースのお雑煮しか食べたことがなく、正月三が日のうちに何回も食べると飽きてしまうので、一度くらい味噌ベースの雑煮を食べると変化があっていいなと思いました。何よりインスタントで手…
素敵なお歳暮が届いた いくつかのお歳暮を頂く中で 毎年 私のストライクゾーンを狙った お歳暮を贈ってくださる方がいる 今年も どストライクゾーン …
無印良品で冷凍の惣菜を買った時にあわせて買ったコチラ。これがあったら急にクロワッサンが食べたくなる衝動を解消できるのか!? チョコクロワッサン 内容量 価格 栄養成分 温め方 食べた感想 チョコクロワッサン (冷凍食品) ヘーゼルナッツを練り込んだチョコレートクリームを、サクッとした食感のクロワッサン生地で包みました。手軽に焼きたての美味しさが楽しめます。 内容量 2個 価格 390円(税込) 栄養成分 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 温め方 1. 袋から出し耐熱皿に乗せラップをかけずに電子レンジで解凍 1個 500w 40秒 / 600w 30秒 2個 500w 50秒 …
街で買い物をしていた時、気づけば携帯の充電がピンチに!しかもそんな時に限ってモバイルバッテリー切れ(使わなすぎて充電なかった)!!充電器は持ち歩いているので コンセントさえあれば…ということでコンセントがあるかを確認しがてらランチをしにやってきたのは… はい、無印良品のカフェ Cafe&Meal Mujiでーす。 THE無印な空間で無印らしい料理や総菜を食べることが出来るので ちょこちょこ来てましたがコンセントの有無を気にしたことがなかったです。 はてさて、コンセントはあるのでしょうか? はい、ここ新百合ヶ丘のミールムジには端のカウンター席にコンセントがありました~。 ということで安心してラン…
先日カルディでみかけた『サバ缶deご飯』、エスプレッソ氏(夫)が会社の同僚に勧められたらしいので買ってみました。 が、大変です、裏面をよーく読んだら これ1つじゃ焼きさばご飯にはならないみたい!! しかたない、別メーカーのサバ缶でも使うか…と缶づめストックを漁ってみたら カルディのさばの水煮缶買ってあった~~~(ラッキー♪) さば缶deご飯 焼きさばご飯の素 50g 価格 原材料名 さばの水煮 190g 価格 原材料名 作ってみた! 食べてみた! まとめ さば缶deご飯 焼きさばご飯の素 50g 枕崎産のかつお節と道産の昆布を使い、焼いたような風味をつけた炊き込みごはんのもとです。具材にはシイ…
このブログでKALDI商品紹介の第25弾です。今回は「クリーム白トリュフパスタソース」です。↑販売されている様子↑パッケージ外観(表)↑パッケージ外観(裏) 作り方は茹でたパスタに混ぜるだけ。↑出来上がり。ほとんどパスタと同じクリーム色 HPでは「白トリュフの香りを加えて贅沢感のあるパスタソースです。クリームチーズとゴルゴンゾーラの2種のチーズをブレンドし、隠し味にオニオン、ガーリックなどの香辛料を加え、クリーミーで濃厚なソースに仕上げました。」と紹介されています。 クリームソースだけで具材は何も入っていませんでした。食べてみた感想ですが、香りが凄いです。これが白トリュフの香りでしょうか。しか…
このブログでKALDI商品紹介の第24弾です。今回は「ビビンバの素」です。↑販売されている様子↑外観(表)↑外観(裏)パッケージと同様の説明がHPにも記載されていました「食べごたえのある野菜の具と、コクのある甘辛いコチュジャンたれのセットです。ごはんと混ぜ合わせるだけで、ごま油の香りとコチュジャンの旨みがたまらない絶品野菜ビビンバをお楽しみいただけます。フライパンでこんがり石焼き風にも。※本品にごはんは入っておりません。」 基本的には、ごはんに混ぜるだけです。↑出来上がり 食べてみた感想ですが、簡単にビビンバが出来た割には美味しいと思います。甘辛い味がなんとも言えません。ただ、ごはんに一生懸命…
エスビーの予約でいっぱいの店で販売されている「ラ・ベットラ」パスタソースを13種類を取り寄せてみました。ラ・ベットラは東京銀座にある有名店です。そんな人気のラ・ベットラのパスタソースはどれが美味しいのか?実際に食べてみた感想をお伝えします。
カルディにドリップバッグコーヒーとクリスマスのアドベントカレンダーをチェックしに行ったある日、チラリと覗いた棚にすんごい物を発見したエスプレッソ氏(夫)。さすが、嗅覚がすごい!美味しそうな物をみつけるのはいつもエスプレッソ氏なのです。 肉バル缶 トマトソースのハンバーグ 160g 価格 原材料名 栄養成分 食べた感想・レビュー 肉バル缶 トマトソースのハンバーグ 160g トマトソースのハンバーグをそのまま缶詰にしました。粗挽きの肉感がしっかり感じられる仕上がりです。そのままでも美味しく食べられますが、温めるとさらに美味しく食べられます。カルディオンラインページより引用 価格 419円 (税込…
このブログでKALDI商品紹介の第23弾です。今回は「クリームピスタチオパスタソース」です。ピスタチオがブームで最近いろんなスイーツに使われていますが、パスタソースになってしまうなんて、ついにここまで来たかという感じです。↑販売されている様子↑パッケージ外観(表)↑パッケージ外観(裏) 作り方は茹でたパスタに混ぜるだけ。↑出来上がり。薄っすらした緑色。 クリームソースだけで具材は何も入っていませんでした。勝手な想像ですがクラッシュしたピスタチオくらいは入っているかなと思っていました。パッケージの写真には確かに写っているんですけどね。ただのイメージ写真のようです。食べてみた感想ですが、ピスタチオ…
セリアで見つけた可愛いパッケージのレトルトカレー。思わずジャケ買いしてしまったのですが…せっかくだからインドカレー屋さんみたいに盛り付けてみよう!と。ジャン✨1パックを2つに分ける事ができました。まずはグリーンカレー。やっぱりこれが入ると一気に本格的な感じ
100均には良く行くのですが、その食品コーナーをゆっくり見ることは少なくて。先日、たまたま見つけてしまいました!カレーうどんの素✨しかも「濃口」!!こりゃ、息子らが喜ぶだろうな〜と買ってきました。お鍋でボイルしてうどん玉にかけるだけ!あげ・きのこ入りとありま
エスビーのレトルトカレー「噂の名店」を食べ比べてみました。それぞれの特徴や感想を紹介します。レトルトカレーって簡単に食べれるけど美味しさは、どうなのか。店では手に入りにくい、レトルトカレーを取り寄せて、実際に食べてみた感想をお伝えします。
みなさんこんにちは♪ 今回作るのは和風パスタです! 魚の缶詰(今回の例ではいわし)を使って、味付け簡単&旨味たっぷりという、いいことづくめのレシピをご紹介しますよ~! レシピ 【材料】(一人分) いわしの缶詰(今回は梅風 ...
業務スーパーに初めて行きました。テレビで紹介された商品などが、本当に売ってる!と思いながら、いろいろ買いました。今回ご紹介するのはパスタソースです。他のスーパーではあまりみない商品でした。前回紹介したしたHachiの「黒毛和牛とデミグラスソースのボロネーゼ」と同時に購入した「ウニと黒トリュフのクリームソース」です。↑パッケージ表側 ウニ=海産物=海の色という発想でしょうか。青いキレイなパッケージです。↑パッケージ裏側 家でパスタ茹でて食べてみましたが、えっと思うくらい普通のウニソースと違いました。ウニらしい味という訳ではありません。でも、とても美味しかったです。言われないとウニとは思わないかも…
業務スーパーに初めて行きました。テレビで紹介された商品などが、本当に売ってる!と思いながら、いろいろ買いました。今回ご紹介するのはパスタソースです。他のスーパーではあまりみない商品でした。Hachiの「黒毛和牛とデミグラスソースのボロネーゼ」です。↑パッケージ表側 デミグラスソースというところに魅かれました。↑パッケージ裏側 家でパスタ茹でて食べてみましたが、あまりデミグラスソース感はしませんでしたが、美味しかったです。価格は150円前後だったと思いますが200円以上する、青の洞窟シリーズや落合シェフ監修のラ・ベットラシリーズに、それ程負けてないと思います。 ブログランキングに参加しています。…
ちょこちょこ作ってる無印のミールキット。 今回はタイカレーに定評がある無印なんだから、このキットも間違いないでしょう!と選んでみたコチラを作ってみました。 無印良品 フライパンでつくるミールキット ラインナップ 『鶏肉のタイ風ココナッツミルク煮』 【原材料】 【作り方】 【作った感想・食べた感想】 まとめ 【メリット】 【デメリット】 無印良品 フライパンでつくるミールキット (1人前) フライパンで10分で調理ができるミールキットです。具材とソースを合わせるだけで簡単にできあがります。 各 350円(税込) ラインナップ 鶏肉の煮込みデミグラスソース 185g 鶏肉のタイ風ココナッツミルク煮…
近所にあるけれど、なかなか行かない業務スーパー。夫婦二人だと量的に厳しいのでね……でも覗くのは好き…先日、主人と久しぶりに覗く?ってブラブラしてみました。主人が嬉しそうに『こういうの好きでしょう?』って持ってきました。おっ?パンケーキ?『うん、うん、好き
突然ですが…ソーセージ?ウィンナー?どちらの言い方が良いのかわかりませんが、お好きですか?先日、テレビ番組『マツコ&有吉のかりそめ天国』だったかでも二人が熱く語っていましたが、私はシャウエッセンが一番好き♪やっぱり皮のプリッと感が他のメーカーとは違うと思
業務スーパーの第2弾です。家族が行って買って来てくれたティラミスケーキをご紹介致します。↑ティラミス。2個入りで300円しなかったと思います。メイドインITALYです。冷凍保存し、解凍してから食べます。 ↑上面にはココアパウダーがたっぷり。その下にはマスカルポーネチーズ層、一番下にマルサラワインが染みたスポンジ生地が見えます。 HPでは「イタリアから直輸入!濃厚なマスカルポーネチーズと香り豊かなマルサラワインの組み合わせが絶妙な本格デザートです。コーヒーやマルサラワインの風味が利いたスポンジケーキ、マスカルポーネチーズ、ココアなどを重ねた味わいが口いっぱいに広がります。口当たりも滑らかで、まろ…
このところ、国内の出張は全然行っていませんが、 数年前は那覇に良く行っていました。 そのため、たまにソーキそばが無性に食べたく なります 那覇でソーキそばの食べ比べ(2017年) そ
業務スーパーって行ったことないんですが、家族が行って買って来てくれたチーズケーキをご紹介致します。とても人気の商品の様です。↑リッチチーズケーキ(税込376円)。お豆腐の様なパッケージ。500gあって結構な大きさです。冷凍保存し、解凍してから食べます。シャリッとしたアイスみたいな感覚で半解凍で食べる方もいらっしゃるようです。↑解凍して適当な大きさ(3cm幅くらい)に切りだしたところ。この大きさなら5人分以上はありそうな大きさです。 HPでは「国内自社関連工場製造で安全・安心に自信あり!口溶けの良いまろやかなチーズケーキです。クリームチーズのほど良い酸味が特徴。口に入れると、舌の上でゆっくりと溶…
先日、ソーキソバを楽天で買ったのですが、 そうなってくると『タコライス』も食べたく なります 沖縄の土産に街のスーパーで良く買って帰った 沖ハムのタコライスを探したところ、楽天でも
このブログでKALDI商品紹介の第21弾です。今回は「マリトッツォ」です。KALDIがブームの火付け役とも言われていますね。いつ見ても売切れor入荷待ちで、なかなか販売されている所を見たことがありませんが、いつもと違うKALDIに行ったら販売されていました。↑販売されている様子冷凍品として販売されています。 ↑パッケージ(表)↑パッケージ裏↑横からみたところ 保存は冷凍で、食べる前に自然解凍します。HPでは「ローマのバールで朝食をとるならば、ローマ名物の「マリトッツォ」をぜひご一緒に!とまで言われている、丸い柔らかいパンにオレンジピール入りの生クリームをサンドした、ローマ名物のお菓子パンです。…
福岡のたこ焼き屋『八ちゃん堂』の冷凍たこ焼きが テレワークのランチやおやつにちょうど良くて とても重宝しています 八ちゃん堂は1982年に日本初の冷凍たこ焼きを 開発したそうです
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のメニューは、知る人ぞ知るイベント「半夏生」のために作ったものです。 ブログ作成時点でとっくに半夏生は終わっており、むしろ「七夕用メニュー作れや」と思わなくもないですが、とりあえず記録として…。 青魚が健康にいいってわかってるけど、魚の調理はめんどくさくて… 鯖缶で味噌汁するの?おいしいの? タケノコ系の水煮で、簡単な一品を作りたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 半夏生ってなに? 天文学における夏至と半夏生 二十四節気における夏至と半夏生 半夏生に鯖を食べるのはなぜ? 鯖缶と根…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 「野菜を1日350g摂りましょう」なんて言われますが、実際にはなかなかそうもいかないもんです。 目標達成に向けてサラダをたくさん食べるのもいいですが(ほどほどに!)、今回は野菜を切って炒めてトマト缶ぶち込んで煮込むだけのラタトゥイユを作ってみましょう。 たくさんの野菜を無理なく食べたい 冷蔵庫の余り野菜、いっぺんに消費できんかな… どんな主菜にも合わせやすくて、おまけにオールシーズン作れるレシピ希望 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ラタトゥイユとは? ラタトゥイユは「マズいメシ」だっ…
このブログでKALDI商品紹介の第20弾です。今回は「牛タンのトマト煮込み」です。↑販売されている様子↑パッケージ(表)↑パッケージ裏↑中身を容器に入れたところ。これで全部です(100g) HPやパッケージ裏には「ゴロっと大ぶりの角切り牛タンを、香味野菜の旨みたっぷりのトマトソースでやわらかく煮込みました。」と紹介されています。 パッケージには「開封してそのままお召し上がりください」と書いてありますが、どう考えても温めた方が良い気がしましたのでラップしてレンジで温めました。 赤ワインを飲みながら食べてみた感想ですが、大きな肉がゴロゴロしていてトマトソースが美味しかったです。食べ応えあるお肉です…
サンプル百貨店のRSP82ndLiveでいただいたサンプル品その4。アサヒコのチーズボールチーズ&シュガー。もちもち食感のパンに、のび~るチーズが入ったチーズボール。韓国の屋台の味を手軽に味わえる冷凍食品。日本盛の日本盛日本酒のうるおい化粧水。日本酒10種類の保湿成分と、乳酸菌配合の新発想の潤い整肌ケアが出来る化粧水。味の素のレンチンクックシリーズ。身近な材料が1~2個加えてレンジ加熱するだけで、お店で食べるような本格的な味わいが、おうちで簡単に楽しめめます。1袋1人前なので、忙しいけれどちゃんと食事をしたい時にピッタリです。トイレタリージャパンインクのSAFEピンクソルトガーデン食器用洗剤。高含量の塩で頑固な汚れまで落とす、キッチン用の食器洗い洗剤。お洒落なパッケージで、楽しく洗えます。銀座ステファニーのフィ...<monitor>サンプル百貨店RSP82ndLiveサンプル品その4
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 去年グリーンカレーの記事をあげましたが、今年もタイカレーの似合うシーズンがやってまいりました。 komonjocooking.hatenablog.com そういうわけで、今回はネタの使いまわしセルフオマージュネタでございます。 グリーンカレー以外のタイカレーも食べてみたい! エスニック料理初心者です…なるべく食べやすい味がいいです… とにかくマイナーなものが好き 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 イエロータイカレーとは? イエローカレーはちょっとマイナー!? イエロータイカレーを作っ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 コロナのせいで県外への移動が難しく、他地域の食材を手に入れにくくなっております。 というわけで、今まで味わう機会を逸していた地元ネタを強化していきましょう。 「つるも」をもらったけど、どうやって食べたらええんかな? せめて、おうちで北陸旅行気分を味わいたい! ダイエット食品をいろいろ試すのが趣味です 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 つるもとは? つるも?ながも? つるもの味噌汁を作ってみよう つるもを水で戻す みそ汁を作る つるもの味噌汁実食! 味噌汁以外の食べ方 さいごに つるもと…
このブログでKALDI商品紹介の第17弾です。 今回は、どこまでが商品名かよく分からない「饂飩にかけるだけつゆカレー南蛮」を紹介致します。↑店内で販売されている様子。↑パッケージ(表)↑パッケージ(裏)↑調理したところ(温めてうどんにかけただけ)牛肉やニンジン等の具材が見えます。 食べてみた感想ですが、ちゃんとカレー南蛮の味がしました。価格も安く、具材も入っていて、手間をかけずに、この味なら文句ないと思います。刻んだネギを入れたり、カツオ節かけたり、具材を足したり、一味をかけたり、アレンジして楽しむのも良いと思います。 おススメ度:★★★☆☆お手軽にカレーうどんが食べれるのは良いと思います。 …
マルハニチロの五目シュウマイさらに香りと旨みとまらない。を購入してお試ししました。赤坂璃宮の譚彦彬シェフとの共同開発の、新中華街シリーズの焼売。豚肉、鶏肉、たけのこ、たまねぎ、しいたけ、千切りしょうが入りの具材感のある五目シューマイ。⾹り⽴つ鶏がらスープと、具材に練り込んだ海鮮スープのWスープが特⻑です。12個入りのパックは、1個ずつに分けてレンジで解凍出来ます。ふっくら大きくて具がぎっしり入り、じゅわっと出る肉汁が美味しいシュウマイでした。<monitor>マルハニチロ五目シュウマイさらに香りと旨みとまらない。
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、岐阜県東白川村から大量の生きくらげがやってきました。 morinokikurage.shop 生きくらげは、サッとゆでて醤油つけて食べると美味しいです。 が、今晩は「他の食べ方も試したい」という声にこたえて八宝菜を作ってみましょう。 ワンプレートで野菜も肉も魚介類も摂りたい 今日は中華な気分ですが、こってりしすぎないメニューがいいです 残り物の野菜をうまいこと使いたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 八宝菜とは? 八宝菜には8つの具材を使わなきゃいけないの? 中国で「八」が好ま…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは、以前から我が家で適当に作ってる中華風コーンスープです。 ふーん、中国語では玉米蛋花湯っていうんやね…(検索した) ぱぱっとできる「もう一品」のレパートリーを増やしたい 中華料理に合うスープ希望 子どもも喜んで食べるおかず、いいレシピありませんか? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 中国版コーンスープ(玉米湯)あれこれ 玉米蛋花湯(Yùmǐ dàn huā tāng) 玉米羹(Yùmǐ gēng) 排骨玉米湯(Páigǔ yùmǐ tāng) 解暑玉米湯(Jiě shǔ …
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 冷凍かぼちゃをたくさんもらいましたが、解凍してみるとどうにもしなしなで筋っぽい口当たりじゃございませんか! それなら、子どもも大好きなポタージュスープにしてしまいましょう。 ポタージュスープ大好き! 野菜嫌いの家族に、なんとかして緑黄色野菜を… しなっしなの冷凍かぼちゃ、美味しく食べるには? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ポタージュ・ピュレとは? アレもコレもポタージュ ポタージュ・リエ(potage lié) ポタージュ・クレール(potage clair) ポタージュ・ナショノ…
このブログでKALDI商品紹介の第13弾です。今回は「バラ先軟骨のワイン煮込み」です。↑パッケージ(表)↑パッケージ(裏)作り方はレトルトカレーに同じ。↑ご飯にのせたところ。ご飯足りずに、この後追加しました。 食べてみた感想ですが、旨いです!肉が柔らかく煮込まれており、プルプルで噛まなくても食べれてしまいます。味は甘辛で豚の角煮みたいですがワインが効いているので、角煮とハヤシライスの中間のような味です。味付けは濃いので、ご飯の量で調整しますが、丼ぶり軽く一杯分くらいが丁度いいと思います。柔らかい軟骨も入っていますが、柔らかい肉のインパクトで印象に残っていません。 おススメ度:★★★★★カルディ…
このブログでKALDI商品紹介の第12弾です。 今回はラ・ターボラの「トリュフクリーム」パスタソースを紹介致します。↑パッケージ(表) ↑パッケージ(裏)作り方は、ゆでたパスタに別パッケージになっているトリュフクリームソースとトリュフオイルをかけて、よくまぜるだけ。↑調理完成したところ 食べてみた感想ですが、まず、とても香りが良かったです。クリームは濃厚で高級感ある味わいでした。白ワイン飲みながら戴きたい感じです。 おススメ度:★★★☆☆普段食べるにしては重たい感じですが、たまに気分転換に食べるのにはいいと思います。カルディのHPを探してみましたが見つかりませんでしたので、もしかしたら取り扱い…
星ヶ丘三越の北海道展で必ず毎回購入するモノがあります。牛の里のハンバーグです。いつもハンバーグ3個とソースのセットを購入していましたが、1個110gと小さく、量的に満足出来ていなかったため、ソースなしのハンバーグ4個セットも一緒に購入しました。↑計7個のハンバーグとソース北海道産牛を使用した牛肉100%のハンバーグです。 ↑焼き方は至って簡単です 夕食時に1個半焼いて食べました。かなり旨いと思います。肉の味がしっかりしているし、味付けもいいし、果物や野菜がたっぷり使われた特製ソースも美味しいです。赤ワインを飲みながら、堪能しました。 おススメ度:★★★★★ネットでお取り寄せも出来ます。ふるさと…
3月8日はミモザの日であり、ミツバチの日であり、鯖の日でもあります。(あ、ユニクロフラワーでミモザ買おうと思って忘れてた…) 去年はお料理お兄さんリュウジの『サバ缶キーマカレー』を作り、それ以来サバ缶を常備する我が家。その後、滝沢カレンの『サバ味噌チーズトースト』を作ったり、サバ缶にはすっかりお世話になっています。 今年のサバの日は【家事ヤロウ】で紹介していた『サバ味噌ハンバーグサンド』でいきましょー♪ さば味噌ハンバーグサンド サバサンドとは 【材料】 【作り方】 【変更点】 感想 まとめ さば味噌ハンバーグサンド お笑い芸人 三瓶が挫折を味わったトルコで感動したサバサンドの味を和風&手軽に…
とある日の昼、テレビをつけたら『ヒルナンデス』がやっていて、イタリアンの鉄人 落合シェフのおうちレシピが紹介されてました。(2021年2月1日放送) 有名料理人のおうちごはん!ということで何点か披露していましたが、その中から気になったメニューを作ってみます。 ツナ缶でできる豪華テリーヌ 【材料】3人分 【作り方】 【ポイント】 感想 ツナ缶でできる豪華テリーヌ 落合努(おちあいつとむ)シェフは銀座『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』のオーナーシェフ。お店には行ったことありませんが量販店で販売されているパスタソースには大変お世話になっております。 【材料】3人分 ツナ缶 3缶 バター 60g 玉ねぎ …
世界一受けたい授業(2021年2月13日放送)でオリジナルトーストを紹介してました。 最後に『キレイ!手軽!美味しい!オリジナル絶品トースト選手権』をやっていて、その中でレシピがめっちゃ簡単だったコチラを作ってみたら… 滝沢カレンのサバ味噌トースト まとめ 滝沢カレンのサバ味噌トースト 【材料】 食パン サバ味噌缶 とろけるチーズ 【作り方】 サバ味噌缶を潰して食パンに広げる チーズを乗せてトースターで焼く サバ味噌は190g缶の1/3〜1/2くらい使用。 トースターはトータル4分焼きました。 もうちょっとチーズに焼き色が欲しい所でしたが 裏はかなり良い色になってたので はじめはアルミホイルを…
カレーは甘口派?辛口派?中辛▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 昨日は家で、保存食の期限の見直しをして期限が近そうな物を消費した 前に買…
先日 カルディ購入品 でご紹介した ご飯にかけるだけ 黒酢サンラータン ¥237 平日のひとりランチの時に食べてみた パウチのまま …
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 冬休みが終わって会社や学校が始まったという方も多いかと思いますが、食べ過ぎや風などで体調を崩されていませんか? 今回のテーマは、あるものでパパっと作れて健康管理に便利なミネストローネです。 なんにでも合わせやすい野菜系料理を知りたい 余った野菜、うまいこと消費できんかな… ぶっちゃけ、手の込んだ料理はめんどくさい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ミネストローネとは? 「ミネストローネ=トマトスープ」は新常識!? ミネストローネを作ってみよう 下ごしらえ 材料を炒める 煮込む ミネスト…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、長浜で焼き鯖そうめんを食べる機会がありました。 あまりにも美味しかったので、鯖缶を使って再現してみたいと思います。 でっかい鯖缶があるよ!どうやって食べる? 冷蔵庫からっぽー、でも買い物行くのめんどくさい カルシウム不足が気になるなあ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 焼き鯖そうめんとは? 五月見舞いのごちそう 焼き鯖そうめんを作ってみよう 鯖に焼き目をつける 煮込んでつゆを作る そうめんをゆでる 焼き鯖そうめん実食! さいごに 焼き鯖そうめんとは? 焼き鯖そうめんは、滋賀県湖北…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 突然ですが、いただきもののでっかい桃缶のシロップが余りました。そのまま飲むにゃ甘すぎる。 そして、いま家には大量の加積りんごがあります。 そういうわけで、今回は簡単オサレなフレンチデザート「コンポート」を作りましょう。 りんごが甘くない!でも美味しく食べたい! 大量のりんご、すぐに食べきれないなー 缶詰のシロップ捨てるのもったいないなあ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 コンポートとは? 「禁断の果実」はりんごではない? コンポートを作ってみよう りんごを煮る 冷ます コンポート実食!…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今日は楽しいクリスマスですが、クリスマスのごちそうに野菜成分は入ってますか? 今回は、家にあるものでぱぱっと作れてお子さまでも食べやすいにんじんしりしりです。 にんじんしりしりは和・洋・中・エスニックさまざまな料理に合わせやすいので、覚えておいて損はありませんよー。 作り置き常備菜&弁当おかずのレシピを知りたい 冷蔵庫に余ってるにんじん、面白い食べ方ないかな… ……とりあえずネーミングが気になる 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 にんじんしりしりとは? しりしり器って何? にんじんしり…
こんにちは、橘 茉依です。 チコリコーヒーを初めて召し上がった時に「コーヒーの味がしない」「コーヒーとは違う飲み物」と感じた方はいらっしゃいませんか? 私はチコリコーヒーを初めてお友達の家でいただいた時、コーヒーの風味というより高麗人参茶を薄くしたような味に感じました。 その後、いろいろ飲み方を試してみた結果、豆乳を混ぜて飲むとカフェオレのような味わいになりました。私は子供の食育について学んだ時、大豆に含まれるレシチンが脳や神経組織の成分となる重要な物質ということを知り、妊娠中と授乳中に豆乳をよく飲んでいました。 今日はルル―インスタントチコリコーヒーのご紹介と豆乳についてのお話です! チコリ…
夫の部下からお歳暮が届いた 彼からは 毎年 お中元は 奥様の出身地である沖縄県の物 お歳暮は ご主人の出身地である石川県の物 を頂いている …
家飲みのお供をローソンの惣菜で揃えました。メインはこちらのプレミアムハンバーグ↓↓付け合わせはこちらのベーコンポテトサラダお皿に盛るとこんな感じになりました↓ ↑ハンバーグは丸くて分厚めです。食べてみた感想ですが、レトルト食品にしてはハンバーグは美味しかったです。黒トリュフとボルドーワインを使ったデミグラスソースはコクがある気がしました。でもセブン・イレブンの金のハンバーグを食べた時ほどの驚きはなかったかな。ポテサラはブラックペッパーが効いていて、こちらの方が気に入りました。 もう1品はこちらのラザニア↓ ↑レンジで温め後ミートソースよりクリームの方が効いていて、やさしい味わいでした。2個入り…
無添加で安心な食事が取れる FIT FOOD HOME様より今回ママミールのセットお試しをさせて頂きました。FIT FOOD HOME..・一流シェフ監修・国産素材・無農薬米・無添加調理・急速冷凍・こだわりの出汁1セット5食分、冷凍の状態で到着。ごはんとおかずのセット、開けた瞬間やや
こんにちは、橘 茉依です。 今日は コストコで購入したNuttelex (ヌテレックス)オリーブオイル風味スプレッドの紹介です! ヌテレックス オリーブオイル風味スプレッドは、マーガリンの一種で100%植物性油脂を使った、体にやさしい健康的なスプレッドです! 油脂の含有量が、 80%未満のものをファットスプレッド 80%以上のものをマーガリン とJAS規格で定められています。 私は子供が生まれる前に、しちだ式の食育や食品添加物について学んでいました。その頃から和食や野菜中心の料理を、作るように心がけています。 購入するまでの経緯です。↓ 2008年に子供が生まれ、和食中心の食育を順調に進めてい…
茄子の中に 辛くしたサバ缶の身とニラを詰め込んで丸2日。 韓国の茄子キムチ風になったかな😋 《目次》 ナスのキムチ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ // リンク ナスのキムチ 韓国にはカジキムチという アミの塩辛、ネギや大根と一緒に茄子の中に 詰め込んだキムチがあります。 サバ缶とニラでトライ! ▶︎材料 👉茄子ですが、皮がかたいものがあるため 皮や身のやわらかい長茄子を使います。 長ナス・・・1本 A ニラ・・・1把 A サバ缶(味噌煮)・・・1/2缶 A 豆板醤・・・大さじ1 A コチジャン・・・大さじ2 A しょうゆ・・・小さじ1 A にんにく(チューブ)・・・小さじ1 A …
9/19放送のジョブチューンの無印良品のランキングが結構意外だったので、自分の備忘録用としてまとめておきます。 ジャッジするのは… レトルトカレー 売り上げTOP10 レトルトカレー 本当に美味しいランキングTOP10 まとめ 無印良品のレトルトカレー、ごはんにかけるシリーズ、食べるスープシリーズは現在合計72種類! でも全部試したことないですよね? ということで実際に食べて本当に美味しいランキングを決める!というのが9月19日の放送でした。 ジャッジするのは… カレーオールスターズ 10人が判定します♪ 神保町 ボンディ 村田信輔 新宿 spicy curry魯珈 齋藤絵理 押上 spice…
9/19放送のジョブチューンの無印良品のランキングが結構意外だったので、自分の備忘録用としてまとめておきます。 無印良品 本当に美味しいレトルトカレーランキングは別ページでまとめてまーす。 ジャッジするのは… 食べるスープシリーズ 売り上げTOP5 美味しいランキングTOP5 ごはんにかけるシリーズ 売り上げTOP5 料理人が認めたTOP5 番外編 お菓子売り上げTOP10 まとめ レトルトカレー、ごはんにかけるシリーズ、食べるスープシリーズ 合計72種類 ジャッジするのは… 浅草 ナベノイズム 渡辺雄一郎(フレンチ) 南青山 4000Chinese Restaurant 菰田欣也(中華) 外…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 わたしのペアレンツはどちらも京丹後市出身でして、子どもの頃母の実家に遊びに行くとよくばらずしを出してもらいました。 先日ある方からこういうものをいただいたので、今回はキッチンバットサイズのばらずしを作ります。 でかいサバ缶 みんなが集まるから、とりあえず映えるごちそうを! 冠婚葬祭・誕生日のお食事をどうするか… サバ缶がいっぱいあるよ、どうしよう… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 丹後ばらずしとは? 京丹後でしか出会えない!?ばらずし用サバ缶 ばらずしを作ってみよう お米を炊いておく…
このブログでKALDI商品紹介の第3弾です。 今回はアグロモンテ ドライチェリートマト(カットタイプ)、ドライトマト油漬けです。 ↑説明書きでは「シチリア産チリエジーノ種の甘いトマトを細かくカットし、ペースト状にしました。調理に使用したり、バケットにたっぷりのせてお召し上がりください。」となっています。 購入したのはちょっと前ですが、今はお店では見かけなくなりました。私が購入した時は、POPに書かれていた「バゲットにのせるだけで簡単にブルスケッタができます」に魅かれました。 ↑マフィンに塗ったところバゲットに塗って食べましたが、写真はマフィンに塗った時のものです。 食べてみた感想は、ちょっとオ…
そろそろ秋のお彼岸だわ… お彼岸と言えば「おはぎ」です。 と言うことで、以前購入していた無印良品の冷凍おはぎのお話です。 2020年 お彼岸の日程 お彼岸のお供物 無印良品の冷凍 和スイーツ 解凍方法 おはぎ きな粉おはぎ まとめ 2020年 お彼岸の日程 春のお彼岸:3月17日(火) 〜3月23日(月)秋のお彼岸:9月19日(土) 〜9月25日(金) 初日にあたる3月17日(火)と9月19日(土)を彼岸入り(ひがんいり)といい、3月21日(木)の「春分の日」と9月23日(月)の「秋分の日」を中日(ちゅうにち)、お彼岸の最終日となる3月23日(月)と9月25日(金)を彼岸明け(ひがんあけ)とい…
このブログでKALDI商品紹介の第3弾です。 毎年、夏に購入しているお気に入り商品です。カニ、ウニ、トマトの3種類ありますが、今回はカニとウニのソースを紹介致します。 ↑カニソースのパッケージ(表・裏)↑カニソースのパッケージ裏の説明カニの出汁?エキス?とにかくカニの味が濃厚で美味しいです。 ↑ウニソースのパッケージ(表・裏) ↑ウニソースのパッケージ裏の説明クリーミーでありながら、十分ウニを感じることができる濃厚さがあり、とても美味しいです。レトルトのパスタソースで「ウニ」は見かけませんので、是非試して頂きたいと思います。 紹介するのが遅かったので、今年はもう販売していないと思いますが、よろ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、いきつけのスーパーでこんなものを発見しました。 タコの吸盤だけ 吸盤だけのパックにお目にかかったのはおそらく初めてですが、使い道はいろいろありそうです。 あと、うちの冷蔵庫に使いかけの「金香いわしのオイルソース」が余ってました。 アンチョビペーストとして使えます notono-store.com …ふむふむ、それなら今回はトラベルごはんイタリア編にしましょうか。 シーフードの大量消費レシピ希望! ついでにトマトも余っちゃってる! ワインに合うオサレメニューはないかいな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き放題やってるアキオカ アヤカです。 前回に引き続き、「おうちで台湾夜市」がテーマです。 komonjocooking.hatenablog.com 今回は、前回ちょっとだけ登場した油条(ヨウティアオ)について解説します。 ・日本から、または自宅から出ないで台湾気分を味わいたい ・冷凍の油条を買ってみたけど、どうしていいかわからない ・つけパン大好き! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください! 油条(ヨウティアオ)とは? 油条+豆漿(トウチァン)=台湾の鉄板朝ごはん 油条を揚げてみよう フライパンで揚げる 豆漿を準備する 油条、実…
脂質制限中に嬉しい低脂質な食材の代表格「鶏胸肉」を使ったメインになるレシピを2つご紹介。どちらも調味料は脂質ゼロ♪鶏胸肉をしっとり柔らかく仕上げるポイントも。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより一層発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌は当たり前で醤油や味醂まで。味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景