缶詰・冷凍食品・レトルト等を利用した料理

ハンバーガーは総じて脂質が高めなので脂質制限をしてるとなかなか食べられないですが、おうちハンバーガーは低脂質に作れます♪ファストフードの低脂質ハンバーガーやフレンチポテトの脂質も合わせて調べてみました。

脂質制限を始めてから過去何度も揚げない唐揚げにトライしてきましたが、今回はヒガシマルさんの「揚げずにからあげ」で低脂質な唐揚げを作ってみました！

我が家は今年もオイシックスのおせち。昔ながらの定番おせち料理27品目が入った2段重「福寿」にしました。今年は栄養成分表示が入っててカロリーも脂質もハッキリわかって嬉しい♪脂質制限中でも安心して食べれます〜。

糖質及び食物繊維も同様に、炭水化物の内訳成分であることが分かるように、更には糖類は糖質の内訳であることが分かるように記載します。炭水化物、糖質、食物繊維の3点セットで表示する場合の熱量は、糖質と食物繊維の総和を用いて計算することとなっています。

要点としては①「栄養成分表示」とつける②食品単位当たりで表示する（100gや100mL、1食分、1包装、その他1単位のいずれか。1食分の場合は、その量を併記する。）③成分の並びが決まっている④表示値の最小表示の位が決まっている⑤ナトリウム塩を添加していない食品以外は、ナトリウムの量は表示禁止！

今年のクリスマスは何も準備してなくて冷蔵庫がスッカラカン！冷凍ストックを駆使して、なんとかそれなりにクリスマスっぽいメニューを作りました。鶏胸肉とトマトソースで低脂質です♪

エスビー食品のワンプロキッチン３種をいただきました。ワンプロキッチン特製カレー辛口ワンプロキッチン特製カレー中辛ワンプロキッチンビーフシチューの３種類。用意するのはお肉だけ薄切り肉だけで作る、皮付きじゃがいもや乱切り人参の具材がごろっと入ったカレー用ソース。焙煎した小麦粉と香辛料を合わせたルウを、ビーフ、チキンブイヨンでのばし、玉ねぎ、人参、じゃがいも、バナナなどの野菜や果実を丹精込めて煮込み仕上げた、コクが豊かな特製カレー。まずは中辛を作ってみました。薄切り肉を炒めて、ソースを加えて軽く煮込むだけ。じっくり煮込んだ様なカレーが出来ました。野菜と果物の甘みがあり、後から辛さがピリッと来ます。特製カレー辛口は、更にスパイシー。ビーフシチューも簡単に出来ました。時間が無い日や、少量作りたい時に良いですね。<monitor>エスビー食品ワンプロキッチン

低脂質なお魚のタラやカレイ。タラのみぞれ餡掛けは油を少なくしても美味でした♪そしてカレイは種類によって脂質が全然違いました。カラスカレイ（アブラカレイ）は脂質がちょっと高めです。

日本ハムの中華の鉄人(R)陳建一国産豚の四川焼売をモラいました。四川焼売が２つ、おまけで甘酢肉団子２つもいただきました。本格中華をご家庭で陳建一氏プロデュースの冷凍食品。本格中華の美味しさと、冷凍食品ならではの利便性を兼ね備えた、毎日の食卓に嬉しい逸品です。国産豚肉を使用した、ボリューム感があり、ふっくらジューシーな四川焼売。陳建一特製の美味湯（豚肉、鶏肉、野菜の旨みを凝縮し、香味油で風味豊かに仕上げた中華スープの素）を使用しています。袋のままレンジOK油きりトレーでふっくら仕上げ。美味しさだけでなく、利便性にもこだわった商品です。袋を開けずに、冷凍庫から出してそのまま電子レンジで加熱します。３分ちょっとで熱々に。大きくてふっくら柔らかく、皮が薄くてお肉たっぷりで、美味しくいただきました。鶏肉、豚肉のあら挽き肉...<monitor>日本ハム中華の鉄人陳建一国産豚の四川焼売

吉野家の牛丼は脂質が高いよなーって思ってたけど冷凍レトルトのすき焼きの具は意外と低脂質でした！脂質制限中でも牛丼食べたいーって方の参考になれば。おまけは最近作ったパエリアレシピなど。

1人で食べるご飯はついつい手を抜きがちで…冷食やレトルトを使ったり麺類が多くなったりしちゃいます。脂質制限中の低脂質なひとりごはんをダイジェストで。

脂質宣言中でも、忙しくて料理する時間がないときに便利な冷凍食品やレトルト、チルド食品を駆使して作った低脂質な晩ごはん。鍋も大活躍です。

忙しい日の手抜き晩ごはん。脂質制限中でも食べれる洋食メニューで鶏肉のトマト煮と冷凍エビピラフ。カゴメの鶏肉のトマト煮用ソースは1袋で脂質2.5g♪エビピラフを200g食べても一人前のトータル脂質は10g程度です〜。

脂質制限中はなかなかハードルの高いハンバーグ。今まではお家で低脂質なハンバーグを手作りしてたけど、神戸三田屋のレトルトハンバーグは牛肉使用でなかなかの低脂質でしたよ。温めるだけで手軽だし美味しかったんでまたリピすると思います！

オイシックスからパルシステムに乗り替えて週イチペースで利用してます。パルシステムの野菜が新鮮でイキイキしてて立派なのがポイント高し♪脂質の低い冷凍食品も割と多くて嬉しいですー。

ちょっと最近仕事や諸々で疲れがたまってるし、昨日も疲れがヤバかったので、パパが言ってくれた「レトルトカレーでいいよ」に甘えようと思います。…

成城石井のいちごバターには栄養成分表示が無いんですが紀伊国屋のいちごバターにはありました！カロリーも脂質もわかったので買ってきましたよ。ついでにあんこバターとパンケーキミックスも買って実食！

突然ですが、パスタ（スパゲッティ）食べてますか？ パスタ巻いてる？ 私、パスタが好きで好きで、平日・毎晩・基本パスタなのだー！ 引いてる？引いてるよね・・・ いいんです！負けません！パスタ好きだけ、

8年間利用してきたオイシックスからパルシステムに乗り換えました。食事制限中の方ならオイシックスよりパルシステムがオススメです。なぜなら栄養成分表示があるから！パルシステムの方が全体的にお値段もお安くて嬉しい。

マルハニチロの横浜あんかけラーメンと五目あんかけ焼そばを購入してお試ししました。スーパーの冷凍食品コーナーに、あんかけ麺を発見中華の名店、広東名菜赤坂璃宮のオーナーシェフ・譚彦彬氏と共同開発した、人気シリーズ新中華街の横浜あんかけラーメン。豚肉ときくらげにたっぷりの野菜(もやし、白菜、たけのこ、にんじん、ねぎ、小松菜)を炒めた、とろみスープのあんかけラーメン。横浜を中心にサンマー麺(生碼麺)の名で根強い人気のラーメンは、麺にコシのある本格中華の卵麺。電子レンジで具を温め、鍋に熱した水の中に加え、麺を茹でたら出来上がり。麺もスープも具もたっぷり、とろみで体が温まりました。五目あんかけ焼そばは、たっぷり８種類の具材が入ったリッチなあんかけが、両面を焼いた麺によく合います。こちらはトレーに麺と具をのせ、電子レンジで加...<monitor>マルハニチロ横浜あんかけラーメン＋五目あんかけ焼そば

今年も無印良品のビスク鍋が販売開始してました！低脂質なのに濃厚で本当に美味しい♪シメはパスタで。これを皮切りに夕食は鍋続き。すき焼き風鍋、濃厚白湯鍋と箸休めもご紹介。

台風の停電や断水に備えて。今回わが家が買い足した脂質制限中でも食べれる低脂質なレトルトやインスタント食品をご紹介します。

カレーうどんは脂質が高いものが多いけど、古奈屋のレトルトカレーうどんはかなり低脂質でした♪お店の味にかなり近くて美味しかったですよ。

今までも低脂質な青椒肉絲レシピはいくつかブログに書きましたが、ニッポンハムさんの中華名菜シリーズも低脂質でした！ピーマンさえあれば作れるお手軽さも良い。あとは切っただけ盛っただけの手抜きご飯。

脂質制限中にも嬉しい鍋。今年の初鍋はセブンのマイルドキムチ鍋でした。その名の通り辛いの苦手なアタシでも美味しく頂けるマイルドな辛さでしたよ。シメはチーズを入れた雑炊で♪脂肪30％カットのチーズを使用してます。

今日もさば缶レシピをご紹介しま～す続きすぎや～、もうええわ！と言われるかもしれませんがだっておいしいんですもん…長ネギの白い部分　1本分はみじん切りにしておきます。『とろさばみそ煮』　1/2缶をほぐして長ネギとマヨネーズ　大さじ3～と合わせてよく混ぜ、餃子の皮に乗せてオーブントースターで3分ほど焼いたらできあがりこれはもう間違いないおいしさおかずの一品にも、ビールのおつまみにも合いますよ～。子供たちも大...

今日はパンメニューにもぴったりのさばみそとクリームチーズのディップのレシピをご紹介しま～す和でも洋でもおいしいのがすごい～『とろさばみそ煮』　1/4缶をほぐしてクリームチーズ　50ｇくらい(個包装のものなら3個）と合わせてよく混ぜたらできあがりクリームチーズとさばみそが本当によく合うんです～今日はゴマクラッカーにのせてみましたよ。お好みのクラッカーに乗せたりパンに乗せてどうぞ♪たくさん作ってサンドイッチに...

脂質制限中の晩ごはん。肉じゃが・焼き鮭／よだれ鶏・茄子とピーマンのみそ炒め／ナスの肉みそ炒め・ニラ玉／なんてことないメニューばかりですが毎日の献立ての参考になれば。

マツコの知らない世界で知った「台湾まぜそば」たまたま数日前にダイショーの台湾まぜそばの素を買ってたので早速作ってみました！お店の台湾まぜそばは脂質が高いだろうけれど、ダイショーさんの素は1人前で脂質0.7g。これなら脂質制限中でも食べれます♪

今日はフライパンで簡単に作れるさば缶カレーのレシピをご紹介しまーすさっと火の通る夏野菜たっぷりであっという間にできちゃいますよ～＾＾ナス　1本、トマト　2個1㎝角に切ります。フライパンに油　少々を引いて野菜を炒め、火が通ったら『とろさばみそ煮』　1缶を入れてさっと炒め、水　1/2カップ、しょうがのしぼり汁　小さじ1、お好みのカレールー　2かけを入れてとろみがついたらできあがり食べるときに温泉卵、ゆでたオク...

今日も引き続き簡単おいしいさば缶レシピをご紹介しま～すマヨネーズを使うのでお子さんも好きだと思います！そしてお酒のおつまみにもおススメですよ～アルミホイルに『とろさばみそ煮』　1缶を一口大にほぐして並べます。マヨネーズを全体に乗せてスプーンで伸ばします。パン粉を全体にかけたらオーブントースターで3～５分焼いてできあがり焦げやすいので様子を見ながら焼いてくださいね～。うまみたっぷりのみそ味にマヨネーズ...

今日はさばみそ缶を使って具沢山スープを作ってみました旨みたっぷりでとってもおいしい～玉ねぎ　1/4個、ニンジン　1/４本、キャベツ　2枚は千切りにしておきます。小鍋に水　400㏄、中華だし　小さじ1を入れて加熱し、沸騰したら刻んだ野菜、キムチ　100g、『とろさばみそ煮』　1/2缶をほぐして入れます。中火にして野菜が柔らかくなるまで煮たらできあがりさばのうまみたっぷりでとってもおいしい～もっと簡単に作りたいときは...

献立を考えるのって本当に面倒で。最近「あと1品」が思い浮かばなくて作らない日も多かったけど、ダンナは「これぐらいで十分」って言うので、潔く品数を減らした1週間の献立て。

脂質制限中でも食べれる低脂質で美味しいレトルトカレーをご紹介。無印良品・セブンプレミアム・アーバンリサーチドアー・カレー職人・脂質ゼロのレトルトも。

脂質制限中でも食べれる低脂質なカレーやクリームシチューのルーがあるのは知ってたけれど、ハヤシライスもありました！ハウスさんの特定原材料不使用シリーズは脂質もカロリーも低くて、味も通常タイプとなんら変わらず美味しいです。

1日に必要な栄養の1/3が摂れると言うベースフードのヌードルとブレッドを食べてみました。どれぐらいの栄養が摂れるのか？分かりやすく「あすけん」のグラフで表示してみたのでご参考までに。

長いタイトルから始まりましたが、これ↓可愛くないですか？今日、お友達が来るので昨夜買ってきました。フランスの冷凍食品スーパー『Picard』で買った冷凍エクレアなんです♪彩りもさすがフランス！その上可愛らしくて美味しいんです。冷凍なので、急なママ友とかが遊びに

皆様ごきげんよう♪こちら本日2記事目～(._.)φ 2記事目は飲み物＆冷凍果実ネタ～♪作ったのは。。。↑ブルーベリーのスムージー♪こちらのスムージーは帰省前に作ったので2週間以上前のネタ～（笑）ヽ(´o｀; 盛り付けのホイップが雑すぎる件はいつものことな

我が家には生協・パルシステムが不可欠です！！夫、子ども２人（４歳、０歳）と暮らすワーキングマザー、chizu です。＊現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…

我が家には生協・パルシステムが不可欠です！！夫、子ども２人（４歳、０歳）と暮らすワーキングマザー、chizu です。＊現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…

皆様ごきげんよう♪本日はおうちカフェ（スムージー）ネタ～♪今日作ったスムージーは。。。↑こんなんで～す♪※写真横のあじさいは少し濃いピンクにチェンジ夏らしいマンゴーを使ったスムージー今日はいつも入れているバナナは入れずにそのまま食べました

我が家には生協・パルシステムが不可欠です！！夫、子ども２人（４歳、０歳）と暮らすワーキングマザー、chizu です。＊現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…

冷蔵庫の中が充実していると、なぜだか気持ちが満たされる。 といっても、ジャンクフードやアルコール類と言う意味ではありません。野菜やお肉やフルーツのことです。 仕事が忙しい時は、冷蔵庫の中身は空っぽのことが多い。なので、ご飯は買ってくるか外食で済ませてしまうかのどちらか。 今日は、ネットスーパーで頼んでいた食材が届いたのでとても充実している。つまり気持ちも満たされている。 だがしかし、その分料理をしなければいけないと言うプレッシャーがすごい。 せっかくブログを始めたので、今週作る料理を宣言したいところですが、今日はやめておこうかな。 ほら、来週も忙しいと思うし…ね 仕事が遅くてさらにコンビニにも…

皆様ごきげんよう♪こちら本日2記事目～(._.)φ 2記事目は晩ご飯ネタ～♪今日は娘の帰りが遅かったので1人で晩ご飯を食べました。1人ご飯・・すっかり慣れました（笑）食べたのは。。。↑タイトルのまんまそば飯+サラダ+こんにゃく+温泉卵です（笑）そば飯は

我が家には生協・パルシステムが不可欠です！！夫、子ども２人（４歳、０歳）と暮らすワーキングマザー、chizu です。＊現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…

朝晩は冷えるのに昼間は暑かったりと体温調整が難しい季節ですね～。こんな季節は食欲が落ちてしまうなんて方もいるのでは？今日は暑い夏にもおススメの簡単チキンとトマトのキムチ和えのレシピをご紹介しまーす『サラダチキン(プレーン）』を使うのであっという間にできちゃいますよ～！『サラダチキン(プレーン)』　1個は手で割いたり包丁で切ったりして一口大にします。私は今日はキッチンバサミでじゃきっと切ってみました＾＾...

我が家には生協・パルシステムが不可欠です！！夫、子ども２人（４歳、０歳）と暮らすワーキングマザー、chizu です。＊現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…

我が家には生協・パルシステムが不可欠です！！夫、子ども２人（４歳、０歳）と暮らすワーキングマザー、chizu です。＊現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…

包丁要らずで簡単に作れる冷凍のキットオイシックスで晩ごはん。エビピラフとラタトゥイユです。キットでなくても作れるレシピも載せておきます〜。

我が家には生協・パルシステムが不可欠です！！夫、子ども２人（４歳、０歳）と暮らすワーキングマザー、chizu です。＊現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…