缶詰・冷凍食品・レトルト等を利用した料理

このブログでKALDI商品紹介の第３弾です。 今回はアグロモンテ ドライチェリートマト（カットタイプ）、ドライトマト油漬けです。 ↑説明書きでは「シチリア産チリエジーノ種の甘いトマトを細かくカットし、ペースト状にしました。調理に使用したり、バケットにたっぷりのせてお召し上がりください。」となっています。 購入したのはちょっと前ですが、今はお店では見かけなくなりました。私が購入した時は、POPに書かれていた「バゲットにのせるだけで簡単にブルスケッタができます」に魅かれました。 ↑マフィンに塗ったところバゲットに塗って食べましたが、写真はマフィンに塗った時のものです。 食べてみた感想は、ちょっとオ…

そろそろ秋のお彼岸だわ… お彼岸と言えば「おはぎ」です。 と言うことで、以前購入していた無印良品の冷凍おはぎのお話です。 2020年 お彼岸の日程 お彼岸のお供物 無印良品の冷凍 和スイーツ 解凍方法 おはぎ きな粉おはぎ まとめ 2020年 お彼岸の日程 春のお彼岸：3月17日(火) 〜3月23日(月)秋のお彼岸：9月19日(土) 〜9月25日(金) 初日にあたる3月17日(火)と9月19日(土)を彼岸入り(ひがんいり)といい、3月21日(木)の「春分の日」と9月23日(月)の「秋分の日」を中日(ちゅうにち)、お彼岸の最終日となる3月23日(月)と9月25日(金)を彼岸明け(ひがんあけ)とい…

このブログでKALDI商品紹介の第３弾です。 毎年、夏に購入しているお気に入り商品です。カニ、ウニ、トマトの３種類ありますが、今回はカニとウニのソースを紹介致します。 ↑カニソースのパッケージ(表・裏)↑カニソースのパッケージ裏の説明カニの出汁？エキス？とにかくカニの味が濃厚で美味しいです。 ↑ウニソースのパッケージ(表・裏) ↑ウニソースのパッケージ裏の説明クリーミーでありながら、十分ウニを感じることができる濃厚さがあり、とても美味しいです。レトルトのパスタソースで「ウニ」は見かけませんので、是非試して頂きたいと思います。 紹介するのが遅かったので、今年はもう販売していないと思いますが、よろ…

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、いきつけのスーパーでこんなものを発見しました。 タコの吸盤だけ 吸盤だけのパックにお目にかかったのはおそらく初めてですが、使い道はいろいろありそうです。 あと、うちの冷蔵庫に使いかけの「金香いわしのオイルソース」が余ってました。 アンチョビペーストとして使えます notono-store.com …ふむふむ、それなら今回はトラベルごはんイタリア編にしましょうか。 シーフードの大量消費レシピ希望！ ついでにトマトも余っちゃってる！ ワインに合うオサレメニューはないかいな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、…

     オイシックスで お取り寄せした 沖縄フェアのセットを作ってみた    沖縄そば    この生麺＆スープと        レトルトのソーキを使用   …

    先日 オンラインショップで購入した チキン缶     ６缶セットで￥１６９８   １缶　約￥４２５   鶏むね肉で １缶￥４２５は 「ちょっとお高いか…

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き放題やってるアキオカ アヤカです。 前回に引き続き、「おうちで台湾夜市」がテーマです。 komonjocooking.hatenablog.com 今回は、前回ちょっとだけ登場した油条（ヨウティアオ）について解説します。 ・日本から、または自宅から出ないで台湾気分を味わいたい ・冷凍の油条を買ってみたけど、どうしていいかわからない ・つけパン大好き！ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください！ 油条（ヨウティアオ）とは？ 油条＋豆漿（トウチァン）＝台湾の鉄板朝ごはん 油条を揚げてみよう フライパンで揚げる 豆漿を準備する 油条、実…

脂質制限中に嬉しい低脂質な食材の代表格「鶏胸肉」を使ったメインになるレシピを2つご紹介。どちらも調味料は脂質ゼロ♪鶏胸肉をしっとり柔らかく仕上げるポイントも。

脂質制限中でもいつもと変わらないメニューを食べたい！脂質を控えた1週間分の夕食メニューをご紹介します。どれも1人前の脂質は10〜15g程度なので脂質制限中の方の参考になれば嬉しいです。

IKEAのカップラーメンは超低脂質でした！ノンフライ麺・無添加・パームオイル不使用の植物由来100％。身体にも優しくて罪悪感も少なめ。塩味とカレー味どちらもあっさりした美味しさでしたよ。

    新玉ねぎの季節になると よく作るサラダがある   簡単で 時短で ヘルシーで 栄養価が高くて 美味しい   鯖缶と新玉ねぎのサラダ   材料は   鯖…

まぐろ缶を使って炊き込みご飯を作ってみました。

働く主婦って本当に忙しい！ こんにちは！PONTANです！ 土日の仕事が終わりましたが、もう、疲労感MAX。 …

ある日の晩ごはんでこんにちは！ シンガポールチキンライスです。 別名：カオマンガイ チキンライスと聞けばケチャップ味の真っ赤なごはんを思い浮かべるけれど、今回はアジア〜ンなチキンライス。 アジアンと言っても特別な食材やス・・・

1食で1日に必要な栄養の1/3が摂れる完全栄養食「ベースフード」のパスタがリニュアルしたというので早速食べてみました！確かに以前に比べたら断然食べやすくなってた。

ニッスイの冷凍食品を買いました！ 『いきなり！ステーキ監修 ビーフガーリックピラフ』です！ 1食分ず …

ども、料理人見習い補佐候補のカップッチーノです。 載せようかどうしようか迷ったレシピがあります。 テレビで紹介していたので、載せるだけなら簡単なんですよねぇ。ただ載せる以上 やはり自分で試して、少なくとも「やってみて損はないよ」もしくは「やったらネタになるよ」と思わないとなぁと思っていたので日にちが開いてしまいました。 ネタが切れかけてる今こそ そのタイミングだ！ 家事ヤロウ!!! サバ缶でうなぎ風炊き込みご飯 赤いきつね 炊き込みご飯 まとめ 家事ヤロウ!!! 『家事ヤロウ!!!』は、2018年4月11日からテレビ朝日で放送されている教養バラエティ番組で、出演者はバカリズム、中丸雄一（KAT…

わが家の1週間分の低脂質な献立をご紹介。昨今のコロナ問題でダンナがリモートワークになり、週末の外食もしなくなり、1日3食丸っと家ごはんな毎日。ごはん作るのが面倒ー！だけど仕方ない…。

エスプレッソ氏が買ってきたビールに焼き鳥の缶詰が付いていました。 「やっぱ家飲みが多いからかな？」なんて話しながら、そのまま夜におつまみにしようと思ってたら、ESSE今月号のリュウジさんの缶詰レシピがドンピシャこちらの缶詰でしたので そのまま食べるのやめまーす。 バズレシピ・リュウジの激ウマ！缶詰メシ レンチンタレ鶏ジャガ 焼き鳥の無限キャベツ まとめ バズレシピ・リュウジの激ウマ！缶詰メシ ESSE 2020年5月号 P161 イラストほぼ一緒。文字が青い。確かに、青いイメージがあるなぁ。 レンチンタレ鶏ジャガ 【材料】 焼き鳥缶 1缶 ジャガイモ 2個 焼肉のタレ 大2 酒 大1 【作り方…

脂質制限を始めてから宅配ピザやお店のピザは脂質量がわからないので、家で焼いたり脂質の分かるチルドや冷凍のピザを食べてましたが、行列のできる有名店「da ISA」監修の冷凍ピザが発売されてました！意外と脂質も低くて美味しいのでオススメです。

麻婆豆腐はお豆腐がメインでヘルシーなイメージもありますが意外と脂質は高め。豆腐の脂質がネックなんですよね。丸美屋の麻婆豆腐の素を使った場合のトータル脂質と脂質ゼロの副菜をご紹介します！

脂質制限中でも北京ダックが食べたい！甜麺醤や春巻きの皮の脂質を計算したら意外と脂質が高くなかったので作ってみました。鶏肉を使った「なんちゃって北京ダック」のレシピと脂質をご紹介します。

低脂質なおうちごはん。献立1週間分をご紹介。どれも1人前のトータル脂質10〜15gぐらいです。脂質制限中で献立にお困りの方のお役に立てれば！

生協で冷凍チャーハンを買ってきてました！ 『パラッと炒めた本格炒飯 230g×2』です！ コープの商 …

ニラとチーズで簡単だけど美味しいチヂミを作りました。※後ほど他のメニューも追加してUPする予定です

キンレイのなべやき屋キンレイお水がいらない横浜家系ラーメンとお水がいらないラーメン横綱をいただきました。冷凍便で２食ずつ届きました。お水がいらないシリーズは、こんなに種類が具入りで美味しそう。濃厚な豚骨醤油味のスープに鶏油をきかせた、家系ラーメン王道の横浜家系ラーメンと、京都発祥の人気店の豚骨醤油味のラーメン横綱。横浜家系ラーメンは、海苔だけ別のパッケージ。お鍋に入れて温めるだけで、スープたっぷりのラーメンの出来上がり。しっかりした中太麺に、定番の具とスープがよく絡みました。<monitor>キンレイなべやき屋キンレイお水がいらない横浜家系ラーメン＋ラーメン横綱

無印良品の手づくり鍋の素　ミネストローネ鍋は脂質が低くて美味しいです♪シメはチーズを入れたリゾットが推奨されてますが、今回はパスタを投入してナポリタン風に。これも美味！

昨日、ネットで話題の業務スーパーの食材を買ってみた話を記事にしましたが・・・早速、ネットで見た唐揚げとイタリアン野菜ミックスで簡単酢豚ってやつ、作ってみました！ネットで見たレシピはケチャップとポン酢で味付けするというもの。酢豚といえば、普通甘酢だし野菜も

パルシステムの和風きのこハンバーグは低脂質で美味しかったです！と言う話と、低脂質なおもてなし料理アゲイン。リピし過ぎてるしらすピザは誰に出しても好評です。

皆様ごきげんよう♪ 本日は50代主婦の晩ご飯ネタです(._.)φ 更年期の影響でしょうか？ 最近までは2、3ヶ月に1度（5日間程）だった生理が今回は3週間程続いており・・ここ数日間は量も多く何だか料理の（家事も）やる気が出ません(^-^; こんな時こ …

脂質制限をしてるとお店の中華料理は油が多くて食べられないけれど自炊なら低脂質作れます♪GABANの回鍋肉スパイスは1袋の脂質が0.44g！餃子はライフの生餃子が意外と低脂質で美味しいです。

低脂質なハヤシライスばかり作ってましたが、久々に普通のルーでハッシュドビーフを作りました。翌日はオムライスに掛けてオムハヤシに♪脂質を計算したんでご参考までに〜。

ハンバーガーは総じて脂質が高めなので脂質制限をしてるとなかなか食べられないですが、おうちハンバーガーは低脂質に作れます♪ファストフードの低脂質ハンバーガーやフレンチポテトの脂質も合わせて調べてみました。

脂質制限を始めてから過去何度も揚げない唐揚げにトライしてきましたが、今回はヒガシマルさんの「揚げずにからあげ」で低脂質な唐揚げを作ってみました！

我が家は今年もオイシックスのおせち。昔ながらの定番おせち料理27品目が入った2段重「福寿」にしました。今年は栄養成分表示が入っててカロリーも脂質もハッキリわかって嬉しい♪脂質制限中でも安心して食べれます〜。

糖質及び食物繊維も同様に、炭水化物の内訳成分であることが分かるように、更には糖類は糖質の内訳であることが分かるように記載します。炭水化物、糖質、食物繊維の3点セットで表示する場合の熱量は、糖質と食物繊維の総和を用いて計算することとなっています。

要点としては①「栄養成分表示」とつける②食品単位当たりで表示する（100gや100mL、1食分、1包装、その他1単位のいずれか。1食分の場合は、その量を併記する。）③成分の並びが決まっている④表示値の最小表示の位が決まっている⑤ナトリウム塩を添加していない食品以外は、ナトリウムの量は表示禁止！

今年のクリスマスは何も準備してなくて冷蔵庫がスッカラカン！冷凍ストックを駆使して、なんとかそれなりにクリスマスっぽいメニューを作りました。鶏胸肉とトマトソースで低脂質です♪

エスビー食品のワンプロキッチン３種をいただきました。ワンプロキッチン特製カレー辛口ワンプロキッチン特製カレー中辛ワンプロキッチンビーフシチューの３種類。用意するのはお肉だけ薄切り肉だけで作る、皮付きじゃがいもや乱切り人参の具材がごろっと入ったカレー用ソース。焙煎した小麦粉と香辛料を合わせたルウを、ビーフ、チキンブイヨンでのばし、玉ねぎ、人参、じゃがいも、バナナなどの野菜や果実を丹精込めて煮込み仕上げた、コクが豊かな特製カレー。まずは中辛を作ってみました。薄切り肉を炒めて、ソースを加えて軽く煮込むだけ。じっくり煮込んだ様なカレーが出来ました。野菜と果物の甘みがあり、後から辛さがピリッと来ます。特製カレー辛口は、更にスパイシー。ビーフシチューも簡単に出来ました。時間が無い日や、少量作りたい時に良いですね。<monitor>エスビー食品ワンプロキッチン

低脂質なお魚のタラやカレイ。タラのみぞれ餡掛けは油を少なくしても美味でした♪そしてカレイは種類によって脂質が全然違いました。カラスカレイ（アブラカレイ）は脂質がちょっと高めです。

日本ハムの中華の鉄人(R)陳建一国産豚の四川焼売をモラいました。四川焼売が２つ、おまけで甘酢肉団子２つもいただきました。本格中華をご家庭で陳建一氏プロデュースの冷凍食品。本格中華の美味しさと、冷凍食品ならではの利便性を兼ね備えた、毎日の食卓に嬉しい逸品です。国産豚肉を使用した、ボリューム感があり、ふっくらジューシーな四川焼売。陳建一特製の美味湯（豚肉、鶏肉、野菜の旨みを凝縮し、香味油で風味豊かに仕上げた中華スープの素）を使用しています。袋のままレンジOK油きりトレーでふっくら仕上げ。美味しさだけでなく、利便性にもこだわった商品です。袋を開けずに、冷凍庫から出してそのまま電子レンジで加熱します。３分ちょっとで熱々に。大きくてふっくら柔らかく、皮が薄くてお肉たっぷりで、美味しくいただきました。鶏肉、豚肉のあら挽き肉...<monitor>日本ハム中華の鉄人陳建一国産豚の四川焼売

吉野家の牛丼は脂質が高いよなーって思ってたけど冷凍レトルトのすき焼きの具は意外と低脂質でした！脂質制限中でも牛丼食べたいーって方の参考になれば。おまけは最近作ったパエリアレシピなど。

1人で食べるご飯はついつい手を抜きがちで…冷食やレトルトを使ったり麺類が多くなったりしちゃいます。脂質制限中の低脂質なひとりごはんをダイジェストで。

脂質宣言中でも、忙しくて料理する時間がないときに便利な冷凍食品やレトルト、チルド食品を駆使して作った低脂質な晩ごはん。鍋も大活躍です。

忙しい日の手抜き晩ごはん。脂質制限中でも食べれる洋食メニューで鶏肉のトマト煮と冷凍エビピラフ。カゴメの鶏肉のトマト煮用ソースは1袋で脂質2.5g♪エビピラフを200g食べても一人前のトータル脂質は10g程度です〜。

脂質制限中はなかなかハードルの高いハンバーグ。今まではお家で低脂質なハンバーグを手作りしてたけど、神戸三田屋のレトルトハンバーグは牛肉使用でなかなかの低脂質でしたよ。温めるだけで手軽だし美味しかったんでまたリピすると思います！

オイシックスからパルシステムに乗り替えて週イチペースで利用してます。パルシステムの野菜が新鮮でイキイキしてて立派なのがポイント高し♪脂質の低い冷凍食品も割と多くて嬉しいですー。

ちょっと最近仕事や諸々で疲れがたまってるし、昨日も疲れがヤバかったので、パパが言ってくれた「レトルトカレーでいいよ」に甘えようと思います。…

成城石井のいちごバターには栄養成分表示が無いんですが紀伊国屋のいちごバターにはありました！カロリーも脂質もわかったので買ってきましたよ。ついでにあんこバターとパンケーキミックスも買って実食！

突然ですが、パスタ（スパゲッティ）食べてますか？ パスタ巻いてる？ 私、パスタが好きで好きで、平日・毎晩・基本パスタなのだー！ 引いてる？引いてるよね・・・ いいんです！負けません！パスタ好きだけ、