お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
回転寿司チェーン店「あきんどスシロー」。回転寿司屋さんということでメインはお寿司となっていますが、サイドメニューが充実しているお店としても知られています。今回はそんなサイドメニューから「かけうどん」を頂いてみることに。平日限定のサービスも行われています。
すみれ 中の島本店 札幌市豊平区中の島にある、言わずと知れたラーメン屋【 すみれ 】さんです。 スーパーとかの […]
うどんチェーン店として知られる「山田うどん食堂」。様々なうどんが提供されているお店となっていますが、今回はこちらで「和風カレーうどん」を頂いてみることにしました。和風ということもあってカレーのスープは和風だしが効いているスープとなっていましたね~。
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続68・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
10代の頃からずっと自己流で自炊をしています。最近は2日に1回以上カレー料理をスパイスから作っています。自炊の時は「安い!」「美味い!」「栄養満点!」を心がけていますが、「盛り付け...
3月6日に(埼玉県)鴻巣市の運転免許センターで免許の更新に行き、ついでに鴻巣名物の川幅うどん( https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%81%93%E3%81%86%E3%81%AE%E3%81%99%E5%B7%9D%E5%B9%85%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93 )を食べてきました。前回の免許更新の時以来5年ぶりです。 鴻巣は花の栽培も盛んで、今回川幅うどんを食べた「て…
2022年2月15日(火)にJR本八幡駅北口から徒歩1分の場所にオープンした『Duck Hide』(ダックハイド)。 https://motoguru.jp/duck-hide-1/ オープン日の開店
うどんチェーン店として知られている「山田うどん食堂」。うどんと冠しているお店ですが、うどん以外にも様々なメニューが用意されていましてね。今回はチャーハンとラーメンのセット「チャーハンBセット」を頂いてみました!
テレビ西日本制作で全国のフジテレビ系列で放送される、うどんの番組「ニッポンわが町うどんMAP4」京都は関西テレビやね。2月27日(日)午後4時5分~全国にある、知られざる絶品うどんを訪ね歩く特別番組やけど、今回は京都のうどんを麒麟の川島さんが紹介しはる。そこに私も
数々のラーメン店がひしめき合う本八幡エリアにおいて、ラーメンの種類で群を抜いているお店があります。 その名は、『つけ麺 中華そば 節 本八幡店』。 その数、なんと9種類。(つけ麺を含む) そこで、今回
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景