お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今夜は・・・「王将」テイクアウトで 😃🎶🎶
デパ地下、ミンチカツメインの晩ごはん 😃🎶
今日は・・・温かい、甘きつねそばで 🍜
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
とんかつ ぶんぷく
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
おはようございます!今週初のお弁当!そしてなんとなんと、今週ラス弁です(笑)昨日はもともと休弁だったけど、月曜日はサボっちゃった。・ゴーヤの肉詰め・塩オクラ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★・スパイシーゴーヤ・茗荷の甘酢漬け・蒸しとうもろこし・人参とインゲンのきんぴら すだちご飯(かぼすご飯)お弁当に♪ by みずか★ゴーヤはお友だちからの頂き物♪小さ目のゴーヤだったので、お弁当にピッタ...
参加してます。応援お願いします♪今日はさばの塩焼き献立。長崎県産で、「しめサバにもできる鮮度です」と書かれてました。たっぷりの薬味をのせて、さっぱりといただきます。もやしとハムのカレーサラダ、なすの煮ものを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。9月10日のメニュー・さばの塩焼き・もやしとハムのカレーサラダ・なすの煮もの・かぼちゃとしめじ、玉ねぎのみそ汁・ごはんもやしとハムのカレーサラダ青菜類が高いので、もやしを頻繁に使ってます。思いのほか多くの栄養素が含まれていて疲労回復効果も。もやしがきれいな黄色に染まって、食欲がグンとアップします。材料(3~4人分)Aもやし(1袋200g)カレー粉(大さじ1)塩(適量)Bマヨネーズ(大さじ2)カレー粉(小さじ1)酢(大さじ1)1.もやしはひげ根...☆さばの塩焼き&なすの煮もの献立☆
参加してます。応援お願いします♪今日もチャチャッとおかずで晩ご飯。近海でとれた新鮮なお刺身の盛り合わせで海鮮ちらし寿司。カンパチにタイ、ヤリイカ、サーモン。卵を焼いて錦糸卵に。す飯にのせていただきました。今日もごちそうさまでした。ひとり分510円ほどの献立です。9月7日のメニュー・海鮮ちらし寿司・えびとキャベツのレンジ蒸し・おいものごまあえ・ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ・たっぷりきのこ汁えびとキャベツのレンジ蒸し1.えびは殻と背ワタを取り、塩少々をふります。キャベツはざく切りに。耐熱皿にキャベツ、パプリカを入れ、ラップをかけてレンジで数分加熱し、軽く混ぜます。2.えびをのせてラップをし、再び数分加熱します。器に盛り、ぽん酢しょうゆやゆずこしょうをつけます。海鮮ちらし寿司お刺身のコリコリとした食感に大満...♪海鮮ちらし寿司&えびとキャベツのレンジ蒸し♪
参加してます。応援お願いします♪1ヶ月ぶりにカレーライス。先月はエビと夏野菜のカレーでした。今日はいつものポークカレーに、秋野菜ときのこのソテーを添えて。たっぷりの玉ねぎを炒めて作ったカレーはまったりと濃厚でスプーンがすすみます^^焼けたチーズが香ばしく、おつまみにもぴったりなトマトの塩昆布チーズソテーを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。ひとり分600円ほどの献立です。9月8日のメニュー・カレーライス♪秋野菜添え・トマトの塩昆布チーズソテー・セロリとたこのサラダ・ごぼうとベーコンのスープトマトの塩昆布チーズソテー1.トマトは3等分の厚さに横に輪切りにします。フライパンにオリーブ油を強火で熱し、さっと焼きます。2.裏返して弱火にし、塩昆布とチーズを散らします。ふたをしてチーズが溶けるまで焼きます。カ...☆カレーライス♪秋野菜添え&トマトの塩昆布チーズソテー☆
参加してます。応援お願いします♪えのきの豚肉巻き照り焼き。豚ロースしょうが焼き用肉に青じそ、えのきをのせてクルクルッと巻いて。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。青じその香り、えのきのサクサク、豚肉のコク。ごはんがすすみます♪もやしとニラのナムルを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分400円ほどの献立です。9月9日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・もやしとニラのナムル・小松菜のじゃこあえ・豆腐とわかめのみそ汁・ごはんもやしとニラのナムル風A白すりごま、ごま油(各適量)塩(少々)☆もやし、にんじんは熱湯でゆで、ニラを加えてさっとゆで、ともにざるに上げて水けをきります。熱いうちにAであえます。えのきの豚肉巻き照り焼きA酒、みりん、しょうゆ、砂糖(各適量)1.豚ロースしょうが焼き...ごはんがすすむ♪えのきの豚肉巻き照り焼き献立♪
カルディで人気のパンダ杏仁豆腐。売上は、デザート部門で第一位!!そのまま食べれちゃうのは、やっぱり便利。でもでも、やっぱり何かアレンジしたい!!!と“アイスバー”をつくってみました。作り方は、溶かして固めるだけ。カルディで人気のパンダ杏仁豆
日曜日の午後遅めのランチに、2人で先日もらった青島土産で青島ビール会🍺昼から飲み飲み暑かったからねー残暑厳しいですカルディのシークァーサーサワーもシークァーサー効いててよかったですメインは餃子🥟🥟🥟🥟🥟ビールに合うと思ってアヒルの卵の塩漬け🥚恐々開けました黄身がザラザラ食感あり不思議なねったり味は卵です月餅🥮も、真ん中に卵の黄身があって横浜の中華街とかで買ったことある月餅とはまた違った香辛料の味でしたお月見用🎑の月餅なのかなぁ真ん中が月に見せてましたね中国も何都市か行ったことがあるんですが青島はないので、地域によって微妙に違いありそうですね久しぶりおうち餃子にはおうちでできたゴマの葉をシソの代わりに入れてみましたお腹いっぱいお知らせLINEスタンプ発売中クリエイターズクリエイター名:CHISA[コラージュBag...*おうち飲み★簡単に残暑に青島ビール🍻*
こんばんわ、cecilmamaです(^.^)三女が作ってくれた、ある日の夕食。もうすっかり手慣れて、手順とか手際とか上手になりました。味は後からついて来るモノと思っています。まずは、手順とか手際とか上手にできないと料理は上達しない。・・・・と思っているので、その点はiroiroとアドバイスしました。これだけの料理もサクサクと作れるようになったみたいで、三女にとっての、この時間も無駄ではなかったなぁ~と。現在、プー太郎...
参加してます。応援お願いします♪ごはんがすすむガッツリ肉おかず!ポーク焼き肉。時間があまりない、チャチャッとすませたい。そんなときのとっておきレシピ。豚の切り落とし肉を使います。いろんな部位のお肉が入っているのでジューシーだったり、やわらかかったり、おいしくできちゃいます♪今日もごちそうさまでした。ひとり分250円ほどの献立です(長崎県産の豚肉100g78円を使ってます)。9月6日のメニュー・ポーク焼き肉・せん切り野菜のサラダ・なすとウインナーのカレーマヨ炒め・キャベツと油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんせん切り野菜のサラダ☆大根、きゅうり、にんじんはスライサーでせん切りにし、冷水にさらしてパリッとさせ、水けをきります。粗く刻んだアーモンドを散らして和風ドレッシングでいただきました。ポーク焼き肉材料(2人分豚切り...☆ポーク焼き肉&なすとウインナーのカレーマヨ炒め☆
毎年恒例の夏のSpecial Lessonが終了しました。ご参加くださった皆様暑い中、急に降ってきた雨の中お越しくださりありがとうございました♥テーマの「...
金曜恒例!花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。今週は久しぶりに海苔巻かず♪・唐揚げ ←買ってきたヤツ! 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・きのこのマスタードマリネ・茗荷の甘酢漬け パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ 海苔巻かず◎お花型ご飯◎お弁当に♪ ...
参加してます。応援お願いします♪みんなの大好物、あじフライ。衣はサクサク、身はふわふわっとやわらか!玉ねぎの風味がおいしい、簡単タルタルソースでどうぞ。なすの揚げだし風、きのこのピリ辛酢炒めを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分330円ほどの献立です。9月5日のメニュー・あじフライ・なすの揚げだし風・きのこのピリ辛酢炒め・もやしとちくわのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風☆乱切りにしたなすは素揚げに。めんつゆに水、少しのみりんを足してレンジでチン。なすにかけ、おろししょうが、ゆでたオクラを添えていただきました。あじフライ長崎県産のお刺身用を三枚におろして揚げました。☆みじん切り玉ねぎ・マヨネーズ(各適量)、マジックソルト(少々)を合わせた、スッキリ味わいのソースをかけて。きのこのピリ辛酢炒め酸味と辛味...♪あじフライ&なすの揚げだし風♪
Piccolo Mondoはイタリア料理教室ですが今月のSpecial Lessonではフランス料理もご紹介致します♪メニューのお知らせの際に『キッシュ』...
こんにちは😃今日も訪問して頂きありがとうございます!気持ちのいい青空の広がる福岡。。テンションあがる‼️‼️‼️では本題!!今朝はコストコ飯の朝ごはんデスK…
おはようございます♪今朝は寝坊してないのに、なんだか時間が無くなったので、小さいお弁当箱で(笑)・タンドリー鮭・きのこのマスタードマリネ・人参の辛味噌マヨネーズ和え・ゆで卵・牛角の塩オクラ 即席コーンバターパセリご飯◎時短お弁当に by みずか★タンドリー鮭はこちらの漬けだれで↓ 下味冷凍◎タンドリーぶり◎お弁当に♪ by みずか★250度のオーブンで10分焼いたら、焦げ目がイマイチ。2分追加して、そのまま放置してたら...
参加してます。応援お願いします♪今日は牛丼。フライパンでさっと炒めて、煮ること5~6分。水を加えないで、材料のうまみと甘みを引き出して、大満足のおいしさ♪ごぼうのサラダ、焼きピーマンのあえ物を添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分450円ほどの献立です。9月4日のメニュー・牛丼・ごぼうのサラダ・焼きピーマンのあえ物・きゅうりとわかめの酢のもの・豆腐と小松菜のみそ汁ごぼうのサラダ☆ごぼう、にんじんは、ひたひたの水を入れてゆで、マヨネーズと白すりごまであえ、すし酢、こしょう、しょうゆ少しをプラス。牛丼材料(2人分)牛こま切れ肉(150g~200g)しいたけやマイタケ、えのきなど(100g)玉ねぎ(1/2個)サラダ油(適量)A酒、みりん(各大さじ2)しょうゆ(大さじ1.5ぐらい)砂糖(適量)1.フライパン...☆牛丼&焼きピーマンのあえ物☆
ぬか漬けは、おっきなカメにいれて毎日かきまぜるもの。その印象は大きく変わりました!無印良品の発酵ぬか床は容器いらず!まぜるのは、1週間に1回でOK♪ほんと簡単でラクチンなぬか床。しばらく使ってみた“無印良品発酵ぬか床”の報告記事です。おスス
中1と小5の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます(^^)☆
おはようございます♪今日はうちのおっさんの誕生日です!でも、お弁当は普通に。日常です(笑) 下味冷凍◎カレー味噌マヨチキン◎お弁当に by みずか★・瓢玉子 パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・茄子の照り焼き・枝豆のナムル混ぜご飯下味冷凍しておいたカレー味噌マヨチキン。今回はむね肉で。解凍してオーブンで10分焼いたけど、めっちゃいい感じの焼け具合でご満悦なの( ´...
参加してます。応援お願いします♪鶏肉のマスタードマヨ焼き。粒マスタードとマヨネーズを合わせたソースを鶏もも肉に塗ってレンジで焼くだけ♪粒マスタードの風味やうまみがやみつき!かぼちゃのフレンチドレッシングサラダ、しめじとパプリカ、オクラのおかかあえを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分370円ほどの献立です。9月3日のメニュー・鶏肉のマスタードマヨ焼き・しめじとパプリカ、オクラのおかかあえ・かぼちゃのフレンチドレッシングサラダ・なすと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんしめじとパプリカ、オクラのおかかあえ洋野菜と和野菜をおかかとしょうゆで味つけ。鶏肉のマスタードマヨ焼きA塩、こしょう(各少々)Bマヨネーズ、粒マスタード(各適量)1.鶏もも肉(orむね肉)は黄色い脂肪を除いて、厚みを均一にし、Aを...レンジで簡単♪鶏肉のマスタードマヨ焼き♪
2学期高校三年生の大事な時突入心労耐えない母ですお弁当もスタート夏休みってあっという間とても短かったです2週間の間に何日かは満喫したむすこっち受験生だけどねあれ?!撮り忘れてる日ありますね再開で朝の時間も慣れてきました冬が怖いけど頑張りましょうお知らせLINEスタンプ発売中クリエイターズクリエイター名:CHISA[コラージュBag&女の子とわんこのご挨拶①]https://line.me/S/sticker/8363251((↑クリックからLINKされます))ご贔屓にどうぞよろしくお願いします📷Instagramhttps://www.instagram.com/p/B0H3kq5l6gN/?igshid=12p6kd5rgbkupイラストレーターCHISAhttp://chisa.yokochou.com/キ...*こどもにごはん★夏終わりお弁当再開!何しよう*
丸三食品のまるさんやさしいふりだし20包入りを使ってみました。かつお、さばをベースにした和風だし。和風・洋風をとわずに、どなたでも簡単に料亭の味・プロの味がご家庭で味わえます。減塩タイプのだしパックなので、体にやさしい。味、香り共に上品で、ティーバッグスタイルなので、とても簡単に上品なおだしをとることができます。かつおの良い香りがします。醤油やみりんと一緒に軽く煮ると、さっぱりとした煮物が出来上がりました。使用後のパックは食べたり料理に使ったりも出来、無駄なく使えます。丸三食品(まるさん)ふりだし屋ファンサイト参加中<monitor>丸三食品まるさんやさしいふりだし
● チェリーテラスサポーターになりました バーミックスやクリステルといった高品質で機能的な調理道具、おしゃれなテーブルウェア、こだわりの食品を扱う「チェリーテ…
こんにちは♪今日は午前中通院してたので、午後の更新です!久しぶりにデリ風に詰めたお弁当♪・アスパラバーグ・人参の辛味噌マヨネーズ和え・紫玉ねぎのマリネ・普通のゆで卵・茗荷の甘酢漬け・イタリアンおにぎりアスパラバーグの味付けはシンプルに塩胡椒で。レモンをギュッと絞って召し上がれ♪イタリアンおにぎりはブラックオリーブ + パセリ + 粉チーズ + 塩胡椒 + オリーブオイルで。今日は詰め方を撮ったので、Instagr...
【今日の夕食(おつまみ)は『うずらの卵フライ』『焼き鮭』『杤尾の一口油揚げ』『マルゲリータピザ』】
ちょっとおかしい接種跡/斬新な?旅行の予約
【リサイクルショップ(買い取り)に行ってきました★11点で1710円★今日の夕食は・・・】
【健康診断】「要精密検査」の意味
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
悪夢の法則/脚を病む人の景色の楽しみ方
【年末の大掃除の準備の続き★昔の『ゲーム』等★『バックギャモン』★今日の夕食は『チキンステーキ』『おでん』(レトルト)『サラダ』】
ちょっと残念な化学療法室でお金がかかる ほか
「私だけじゃないのね」とちょっと安心 ほか
いつもと違うことをする
本気のカレー
薬の失敗
もうちょっと患者に寄り添ってもらってもいいですか?/今日の写真・ダスティミラー
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
大根が高い!そんなときは「切り干し大根」が超便利
参加してます。応援お願いします♪今日は鮭のしょうが焼き献立。片栗粉をまぶして焼いた鮭に、しょうがを加えたタレをからめます。まったりとした鮭は白いごはんにピッタリ!新米がおいしくてたまりません。にら玉、切り干し大根の炒め煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。9月2日のメニュー・鮭のしょうが焼き・にら玉・切り干し大根の炒め煮・長いも、オクラのもずくあえ・豆腐と水菜のみそ汁・ごはんにら玉☆溶き卵とにらはサラダ油で炒め、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、こしょう(各少々)で調味。鮭のしょうが焼きAすりおろししょうが汁、しょうゆ、酒、みりん(各適量)砂糖(少々)1.生鮭の切り身は水けを拭き、片栗粉を薄くまぶします。2.フライパンに油少々を中火で熱し、1の両面を焼いて火を通します。3.A...ごはんがすすむ☆鮭のしょうが焼き&にら玉☆
炊き込みご飯は炊くもの、チャーハンは炊いたご飯を炒めるもの。その二つが合わさったのが、炊きこみご飯チャーハン風です。簡単に作るために炊飯器で作りました!材料入れてスイッチポン~。キューピー3分クッキングの放映前に、妄想アレンジで作ってます。
夏休みが終わりましたね! うちの地域では小学生は先週から登校していますが、 次女の幼稚園は今日からだったので、我が家もようやく通常の生活に。 夏休み最終日は家でゆっくり過ごしました。 そんな
参加してます。応援お願いします♪使い勝手のいい豚ロースしょうが焼き用肉を主菜に晩ご飯。ポークソテー和風きのこソース。肉を4枚重ね、厚みも肉汁もたっぷり。まったりととろみのある、きのこソースをかけていただきます。おつまみにもピッタリ、アボカドのカップグラタンを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分380円ほどの献立です。9月1日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・アボカドのカップグラタン・キャベツのコールスローサラダ・ベーコンとじゃがいものスープ・ごはんアボカドのカップグラタン1.アボカドは縦半分に切り、身をくりぬきます。皮はカップとして使います。2.かに風味かまぼこ、くりぬいたアボカド、マヨネーズ(適量)、塩・こしょう(各少々)を混ぜ合わせます。3.1のカップに2を詰め、ピザ用チーズをのせ、オ...♪ポークソテー和風きのこソース&アボカドのカップグラタン♪
月曜日恒例のへっぽこ弁当でおはようございます♪土日お出かけするとほぼへっぽこなお弁当になります(笑)今日は買って来たチキンジェノベーゼのお弁当♪・チキンジェノベーゼ・出汁巻き玉子 ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★・枝豆のナムル・ほうれん草のおひたし・人参の辛味噌マヨネーズ和え・白めしジェノベーゼソースとドライトマトがむね肉で巻かれてて、めっち...
主婦だってストレスはたまります。溜まってばっかりだと“いつかドカーン”なんてことに。ストレス解消には、五分間力をぶつけちゃう!ケンカじゃないよ。ストレスパワーで“ナン”を作ってスッキリ、食べて満足しちゃうんです。わたしのストレス発散方法です
参加してます。応援お願いします♪新米も店頭に並ぶようになって、ごはんがおいしい季節がやってきました。今日は旬のさつまいもを炊き込んだごはんを主役にして食欲の秋を満喫。「脂のってます」と書かれたお買い得なタイとマグロのお刺身といっしょに冷蔵庫の整理を兼ねた野菜おかずを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分400円ほどの献立です。8月31日のメニュー・さつまいもの炊き込みごはん・タイとマグロのお刺身・小松菜の白あえ・なすとオクラのあえもの・豚汁さつまいもの炊き込みごはんさつまいもは塩水につけて鮮やかな黄色に。みりんと塩少しを加えて炊きました。タイとマグロのお刺身マダイは長崎県産。マグロは静岡県産でした。小松菜の白あえ白すりごまをたっぷり入れて。白だし、砂糖で調味。ちょっぴりのマヨネーズをプラスして。なす...☆さつまいもの炊き込みごはん&豚汁☆
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景