お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
サバの味噌煮
料理に飽きたときの救世主!AIから教わった“気分が上がるメニュー”
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今夜のおつまみ!『刺身こんにゃく酢味噌だれ』を作ってみた!
朝食!『しめじとかぶの味噌汁』を作ってみた!
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皮ごとチン!トウモロコシの茹で方、ついに見つけた「いちばんラクな方法」
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しずくちゃん「ケーキポップ」に挑戦!!
花ズッキーニのチーズ入りフリット & 生でもおいしいズッキーニ
庭の青梅を追熟させて黄梅のジャムに・・・梅仕事 2025 その3
りんごレモン蜂蜜黒酢とジャム作り(2025.3.29-6.8)
ベジマイトロールと ついでにシナモンロール レシピ
しそジュース作りすぎ妖怪
豚ロース肉のベジタブルソースのレシピ
【三食丼】2024.7.6
【焼き鮭】2024.7.5
クセが無くて至ってシンプル ―ズッキーニで作る麻婆西葫芦のレシピ―
お揚げの煮詰めうどん
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料理したもの:水無月
美味しさが満載!アコウの丸揚げと甘酢ソースの調和
【五目豆】2024.6.30
ブランデークリームのスパゲッティ:濃厚な大人の味
【麻婆豆腐】2024.6.28
胡麻のコクと旨味が詰まったソースが口の中に広がる棒棒鶏の調理法
【ピーマンの肉詰め】2024.6.27
おいしいもの
スペイン料理の魅力:ピルピルの調理法とコクと旨味の詰まった美味しさ
今から6年前に 国産のオイスターソースがあることを知った 固定概念で オイスターソース = 中華料理 ずっとこのイメージだったから 国産があるとは…
『富士すし酢』で楽ちんおいしい♪今日はさっぱりおいしいさばちらし寿司のレシピをご紹介しま~す😉さば缶 1缶と『富士すし酢』 75㏄を合わせて半日ほど置いておきます。きゅうり 1本はスライスして塩 少々で塩もみしておきます。お米 2合は酢飯用
このブログでKALDI商品紹介の第33弾です。今回は味楽乃里「うらごし梅肉」です。↑チューブタイプです。↑紀州梅で有名な和歌山剣で生産されているようです↑マヨネーズと同じような星型の穴から絞り出します。 食べてみた感想ですが、ペースト状の梅干しそのものです。ご飯につけて海苔を巻いて食べるとコンビニの梅おにぎりになります!梅干しを好きな時に好きな量だけを手軽に味わえるのは良いと思います。いろいろな料理に調味料としても使えるのではないでしょうか。 ブログランキングに参加しています。ちょっと下の方ですが、ボタンをクリックして頂けると助かります。 おススメ度:★★★★☆手軽に梅干しを味わえて便利で良い…
こんにちは👋😃今回は、テレビ番組で「キャンドゥ激うまグルメ」として紹介された調味料を探しに100均キャンドゥに行ってきました。「キャンドゥ激うまグルメ」の第2位となったのが「ピリ辛エビ塩」でした。ピリ辛エビ塩を探している時に見つけたのが、「ミル付きブラックペ
『北海道産てんさい含蜜糖・粉末』でコクプラス♪今日は旬のいちごを使って簡単おいしいいちご酒のレシピをご紹介しま~す😉冷凍保存用のジッパーバッグに洗ってへたをとり水分をふき取ったいちご 250g、『北海道産てんさい含蜜糖・粉末』 250g、ホ
東京女子医大東洋医学研究所クリニックで夫が受けてきた漢方診断についてまとめています。予約はとりやすい?保険適用?用意するもの、当日の診察の様子、西洋医学と違ったアプローチ、処方された薬の紹介や、感じたことについて書いています。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景