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土用の丑の日、昨年は蓮根でウナギもどきを作ってご紹介しました。 あれから早1年～少しは料理もブログも進化発展しているのか、、はわかりませんが、お陰様で楽しく続けられています。感謝感謝。 retoriro.hateblo.jp さて、今年も作りますよ～鰻の蒲焼もどき丼。昨年と全く同じではつまらないので、今年は蓮根に、山芋、生おからを加えてヴァージョンアップを図ります。 まずはいつものように蓮根をすりおろします。このすりおろし蓮根は蓮根ハンバーグやコロッケなど重宝します。おろし汁はそのまま飲んで咳止めに、火にかけるととろっとして葛プリンのような和のデザートができます。 ボウルに材料を入れてよく混ぜ…
ずっとヴィーガン暮らし
吉田篤弘さんの小説に「それからはスープのことばかり考えて暮らした」という小説がありますが、タイトルを勝手にお借りすれば、私のこの数日は「それからはモノクロケーキのことばかり考えていた」という状態でした。 「それから」というのは、だるころさん (id:darucoro9216kun)の次の記事でモノクロケーキのイラストを見てからです。 darucoro9216kun.hatenablog.com 超クール！！！ なんて素敵なんでしょう！ハートを鷲づかみ！モノクロケーキなんて聞いたことありません。でも、甘いケーキとは相反するビターな大人の雰囲気。 まるでミステリー小説に登場するような、探偵さんが月…
ずっとヴィーガン暮らし
夏休みに入り、朝、昼、晩、と一日中ご飯ばかり作らないといけない日々🌀夏休みのご飯作り、オイシックスのキットが本当に助かる〜💗 【香味薫る、金目鯛の炊き込みご飯】簡単に出来るのに、手が込んでる風✨【夏野菜とケールの彩りグリルサラダ】レンチンして、フライパン
シンプルライフでハッピーライフ
【ヴィレッジマーケット】はベーグル屋さん🥯だけど、＂おこめのフィナンシェ＂が絶品✨米粉で作られているから、モチモチしているのに表面はほどよくパリっとしてる😋とにかく美味しくて人気なので「あったら、ラッキー✨」です😉(もちろん、ベーグルは間違いない美
シンプルライフでハッピーライフ
イタリアのバルサミコ酢。オシャレでお料理上手な方が使っているイメージです。気まぐれに買ってみたことはありますが、日本の澄んだお酢とは全然違うので使い方がわかりませんでした。 ところが「醤油と混ぜたらあっという間になんでもイタリアン！」という一文を読んで、ちょっと試してみたくなりました。 まずは、いつも作っている筍焼きをバルサミコ酢に漬けてから焼いてみました。醤油とバルサミコ酢を混ぜて、ニンニク・生姜のすりおろしを加えます。筍を10分ぐらいつけてから、片栗粉をまぶして焼きます。 こんな感じにできました！ 醤油の和の味に酸味が感じられるのですが、日本のお酢のような強い酸味ではなく、まろやかな感じ。…
ずっとヴィーガン暮らし
ゴールデンウィークはどこにも行かず、家でひたすら作業していました。なかでも待ってはくれないのが季節の仕事です。天候を見ながらタイミングを逃さずに。 今年の庭のチェリー、最後の収穫。鳥や虫たちと分けっこしても、十分に楽しめました。でも実際半分ぐらいは食われてる～（泣き） 正直このまま冷凍してしまいたい～。すでにジャムも酵素シロップも作っているので、最後の方はどうしても面倒になってやる気が出ません。それでも「鳥たち、どうぞ～全部食べてください」と言えず、最後の最後まで収穫しようとする貧乏根性💦 冷凍するにしても、とにかく種だけは取っておかないと後で利用できません。サボったツケは後に来る。冷凍チェリ…
ずっとヴィーガン暮らし
一度のランチで30品目！健康的でとっても美味しい旬の野菜をふんだんに使ったcafe sajiのヘルシーランチ
はるまきの日記
１、「オイシックスお試しセット 」は、55パーセントオフで試せるって本当？ ２、「オイシックスお試しセット」は、20分で作れるの？味はどうなの？ ３、「オイシックスお試しセット」は無農薬？添加物はどうなの？、について書きました。
東京都下で子育て！ナスカのゆるオーガニック
１、「渋谷ビオカフェ」場所・営業時間・店内の様子は？ ２、サラダバー（サラダ食べ放題）の内容は？ 3、ランチメニュー、全てご紹介！ 4、ランチ後にマクロビケーキ・ヴィーガンパフェはいかが？、について書きました♪
東京都下で子育て！ナスカのゆるオーガニック
身体に溜まって抜けない疲れ… どうにかしたいけれど病院へ行くほどでもない… そんな貴女に是非足を運んで頂きたい…
ソウル・ミッション・クリアリング
2020年21年は「身体をケア」し不要なものを「浄化」しておくことが願望実現や開運・運気アップに繋がります。陰陽五行で自然界の循環に調和する心身に整えて良い「引き寄せ」を招きませんか？東洋医学をベースにスピリチュアルな視点を加えてご紹介しています。
ソウル・ミッション・クリアリング
最近、暑かったり涼しかったりで、疲れが溜まっているせいか、体調が優れませんでした。そこで、体調不良・体調が悪いときにいつも食べている食べ物を食べたら、あっという間に元気になりました。わが家で大活躍する、体調不良・体調が悪いときに食べる食べ物のレシピをご紹介します。 スポンサーリンク //
シンプルライフまでの物語
ヴィーガン通販のグリーンズベジタリアン このサイトはヴィーガンの方に必須と いえる通販サイトなのだが、 不覚にも私はつい先日知った ヴィーガンの食品通販という だけでもかなりうれしいのだが 原材料に徹底的こだわるシリーズというのが無添加商品にあふれていてオススメだ。 今回紹介するロールキャベツは スープはついておらず下味済の状態で 届いたのだが賞味期限も半年ほどと 長く常備にとてもおすすめだ 完成形がこちら 材料 調理方法 材料 グリーンズベジタリアンのロールキャベツ２個 小岩井 無添加野菜 31種類の野菜 ３００ml // 水200ml オリーブオイル大さじ１ にんにくパウダー小さじ１ アガ…
オーガニック・無添加にこだわる美容好きのヴィーガンのブログ
春休み中に行ったイベントで初めてビーガンカレーを食べました🍛ビーガンカレーとフィッシュアンドチップス。めちゃくちゃ美味しかった😋ビーガンやマクロビスイーツもたくさん買いました。ビーガンやマクロビスイーツってどんな味？？って気になって…米粉のド
シンプルライフでハッピーライフ
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カロリー管理と低炭水化物・糖質制限で生きていく
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カロリー管理と低炭水化物・糖質制限で生きていく
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ビーガンや~めた!ゆるベジライフおすすめブログ
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iHerb生活 とっておき糖質制限おやつ、低糖質スイーツ
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無添加レシピ.com
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ともねぇの節約・無添加・子育てメソッド
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パンやお菓子を作って美味しいって食べてもらえたらまた作ろう！って思いますよね。食べてくれる人がＨＡＰＰＹな気持ちになるために、自分がＨＡＰＰＹな気持ちになる為に作っています。お気軽にトラックバックしてくださいね。
美味しいご飯、お米が主役のお料理を紹介下さい。
スパゲッティ（イタリア語：Spaghetti）は、イタリア料理で使われる麺類であるパスタのひとつで、紐のように細長いものをいう。スパゲティやスパゲティーと表記される場合もある。日本におけるパスタの代表的存在であり、「パスタ＝スパゲッティ」とか「パスタ≠スパゲッティ」という誤解も見受けられる。
ベルギーは食材もおいしく、美味しいレストランも多数あります。また、ベルギーを起点として、周囲のフランス、ドイツ、オランダ・・・いろいろな国のおいしいものを食べることも簡単にできます。もちろん、ビールやワインなどの飲み物も豊富。 そんな、ベルギーを中心としたおいしいもの情報をここにトラックバックしてください。
キャラ弁大好きな方、これからキャラ弁作り始めたい方、実はキャラ弁作ってました〜〜の方 ぜひぜひ参加してくださいね♪ みなさんが楽しくキャラ弁作りが出来るようにお手伝いできたらな〜なんて思ってます＾＾ みなさんのステキなお弁当トラバしてね☆
パン、お菓子、お料理など食に関することの情報交換しませんか？
天然塩（てんねんじお）のことならなんでもOK。料理のアクセントとして、人気のある天然塩に関していろいろ教えてください。
物価上昇に負けない！節約生活です！
沖縄と言えば沖縄そばですよね。 沖縄そば大好き人間集まれ〜。 首里、八重山、宮古...と色々とあります。 沖縄そばについて情報交換しましょう。
酵素が生きている食べ物 卵，乳製品，お砂糖を使わないスイーツ オーブンで焼かない，蒸さない必要以上に加熱しない。 生で食べたいから安全にこだわる。 （説明文はのちほど加除訂正します）
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景
自宅料理を アップします 夫の趣味 釣りの釣果でメニューを考えます
どんなテーマでもOKです！コスメ、ファッション、アイドル、料理、子育てなどなど…。女性の気になる情報が集まる場所になったらうれしいです(^-^)
晩御飯・弁当
ちょっとステキに、ちょっとだけ拘る、時間をかけずに楽しい一瞬を日々繰り返す。デイリーを楽しむライフスタイルでありたい
レシピや調味料などなど 減塩のことなら どんなことでもokです
トーストが大好きな人集まれ！！ 色々乗せたり塗ったり、トーストのアレンジは無限大♪
最近よく聞く、シリコーングッズ。 撥水性・耐熱性が高く、お手入れも簡単。 柔らかくて床に落としても割れたりしないという特性がありとっても便利ですよね✨ そんなオススメのシリコングッズを教えてください♪
