お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
我が家の食費事情 と 親子で推し活
にんにく醤油唐揚げとサーモンアボカドサラダ
何とか6日分のメニューが決まる
夫がうなった休日朝ごはん
拙者オツカレ!ひとり飯の報告と食費レポート休業のお知らせ
お手製ゴマだれでプリプリのバンバンジー
忙しい共働き家族の救世主!「ヨシケイ」で夕食タイムを革新しませんか?
誕生日会のフライング朝ごはん
早くゆっくりしたかったので15分で晩ごはんを作る、冷しゃぶうどん
ひさしぶりの味、アジの唐揚げ
いつもよりビッグサイズの手羽元の唐揚げ
嬉しかった当選品 と 久々の天ぷら
贅沢した夜は質素に、母の日のひとり飯
贅沢した夜は質素に、服を買った日のひとり飯
子どもはまた食べなかった…一品で晩ごはん
疲労回復にはこれがいい 豚肉レシピ4選
パパっと1品♪かぶ丸ごと塩こうじ漬け
塩こうじとオイスターソースで♪塩こうじの和風ガパオライス風
【デザート作り置き】牛乳寒天レシピ
シャキシャキレタスのとろふわたまごサラダ (レシピ)
男のダイエット・脱毛!!〜ヘルシーレシピのご紹介 vol.6〜
5月の開運こよみ*立夏 (りっか)*生活に取り入れ運気を上げる暦情報
きゅうりと切り干し大根のマヨサラダ (レシピ)
爽やか~いちごのクリームのせ (レシピ)
酸味が嬉しい~菜の花とタコの洋風まぜご飯 (レシピ)
フードロスにも♪キャベツの外葉のジャンボロールキャベツ
ご飯が進む♪鶏むね肉とキャベツの粒マスタード炒め
きゅうりの中華風ぽりぽり和え(レシピ)
トースターで楽々♪サバの塩こうじ漬け焼き
ご飯が進む♪筍と鶏ひき肉のピリ辛炒め煮
土用の丑の日、昨年は蓮根でウナギもどきを作ってご紹介しました。 あれから早1年~少しは料理もブログも進化発展しているのか、、はわかりませんが、お陰様で楽しく続けられています。感謝感謝。 retoriro.hateblo.jp さて、今年も作りますよ~鰻の蒲焼もどき丼。昨年と全く同じではつまらないので、今年は蓮根に、山芋、生おからを加えてヴァージョンアップを図ります。 まずはいつものように蓮根をすりおろします。このすりおろし蓮根は蓮根ハンバーグやコロッケなど重宝します。おろし汁はそのまま飲んで咳止めに、火にかけるととろっとして葛プリンのような和のデザートができます。 ボウルに材料を入れてよく混ぜ…
吉田篤弘さんの小説に「それからはスープのことばかり考えて暮らした」という小説がありますが、タイトルを勝手にお借りすれば、私のこの数日は「それからはモノクロケーキのことばかり考えていた」という状態でした。 「それから」というのは、だるころさん (id:darucoro9216kun)の次の記事でモノクロケーキのイラストを見てからです。 darucoro9216kun.hatenablog.com 超クール!!! なんて素敵なんでしょう!ハートを鷲づかみ!モノクロケーキなんて聞いたことありません。でも、甘いケーキとは相反するビターな大人の雰囲気。 まるでミステリー小説に登場するような、探偵さんが月…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景