お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
いなり寿司リベンジ 油揚げ しるこサンド桜
食卓を彩るお洒落マット!「Sampler/サンプラー」プレースマットの奥深い魅力
行者ニンニクの群生地へ視察・・(^^)/
春菊の魅力
日常をドラマチックに変える。OTTO HUITのエプロンがもたらす、魔法のような時間
今日のおやつはあんこです(*^^*)
頭皮ケアに使って良かったもの
カバノアナタケ・・(^^)/
4月に入って・・(^^)/
味噌焼きおにぎりの愉悦
塩麹漬けのレモンとラム酒に漬けたレーズンを入れてパウンドケーキを焼きました
自分のためだけのコーヒー
毎日をエレガントに彩る。OTTO HUITマダムキキのエプロンで、自分らしい自然体のおしゃれを。
#自由を感じる瞬間..(^^)/
私にとってお料理のテンションを上げるコツとは
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時半。セミの声と小鳥の声が聞こえてきます。夕陽、2分後には水平線に沈んでいきました。今日は久しぶりにチキン南蛮。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。鶏もも肉は、肉の厚みを均一にし、多めの油で両面をこんがり焼いて蒸し焼きに。ふっくらやわらかなチキン南蛮に、ゴーヤの塩昆布あえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月25日のメニュー・チキン南蛮・ゴーヤの塩昆布あえ・きんぴらごぼう・豆腐ときのこ、にんじんのみそ汁・ごはんゴーヤの塩昆布あえ塩もみをしてさっとゆでました。ゴーヤの苦味がやわらぎます。☆薄切りにしたゴーヤは塩をもみ込んで、しんなりさせます。熱湯でさっとゆで、氷水にとって冷まし、水けを絞ります...☆チキン南蛮&ゴーヤの塩昆布あえ☆
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は8営業日ぶりに反落し、前週末比215円41銭(0.77%)安の2万7699円25銭で終えた。米欧景気の悪化懸念から、前週末の米株式相場が下落。この流れを
みなさま こんばんは昨今いろいろな物が値上げされてるにもかかわらず、給料は上がらないとお嘆きの貴兄も多い事と存じております。(私は、無職なので給料もありませんがねぇ)ここのところ、グイグイ上げてきてるのがガソリンなどの燃料、ガスや電気料金等
土用の丑の日は、毎年恒例の鰻丼の夕飯でした夫にとって鰻重・鰻丼は「最後の晩餐に食べたいもの」なほど大好物なのです(笑)妹から貰っていた大きな国産鰻の蒲焼を...
兵庫県三木市で整理収納アドバイザーをしています。▽お片づけサポートや引っ越しセミナー情報はこちらです。ホームページ/お片づけサポート こんにちは!昨日から三姉…
自家製チャーシューの在庫が切れたので仕込みです。・・・7/7日 今回は581gの豚バラ(下写真)。 そして2日後・・・の筈が、日付を見ると3日間漬けたようです(笑)。・・・7/10日 まあ、大勢に影響はないです。 タコ糸で成型し(何ならこの成型後の状態で周囲をフライパンで焼き目を付けても可)、チャーシュー漬け汁に封入して、ボイル(60℃2時間半の低温真空調理)開始(下写真)。 タコ糸を...
. ー ケーニヒスクローネのイチゴタルト ー さて、 2月2日のことなのでR。 ランチを「木曽路」に食べに行ったのだ。 これはすき焼きね。 そんで、ワタクシのは、・・・
// ❇️外食日記、 第1139回目は 「レイドバック珈琲(LAIDBACK COFFEE)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「エスプレッソソフトクリーム」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️エスプレッソソフトクリーム❇️ ⚠️溶けやすいので注意して下さいねぇ‼️ // 【お会計】 🔰500円(税込)→通常料金‼️ 🌀不定期で、半額キャンペーンしてますよ☺️ // 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 レイドバックコーヒー 潮…
今日もお越し下さりありがとうございます和のワンプレートでお昼ごはんにほんブログ村冷蔵庫の余り食材で、簡単に作ってみました。まずは、ピーマンとハム・玉ねぎをオリーブオイルで弱火でじっくり炒めたら、仕上げに塩・コショウで味を整えます。火を止めて、ケチャップを加えて混ぜ合わせたら完成これは、パスタに絡めても美味しい一品ですね。続いては、大根としめじをごま油で炒め、大根に火が通ったら(透きとおります)塩と醤油を少し加えて混ぜたら完成ですしめじ抜きで大根オンリーでも、私は大好き~トマトに、玄米とワカメ混ぜご飯とカボチャのポタージュを添えていただきました。おやつタイム無印良品の不揃いバウムがあったので、主人と半分っこ麦茶が美味しい季節。ちょっと耳を澄ますと遠くからようやくセミの声が聞こえてきて。夏をお家の中から楽しん...ピーマンとハムのケチャップ炒めとおやつは不揃いバウム~♬
大好きなカレーはカレーに含まれるウコンにより脳の専門医が脳の疲れがとれて認知症予防などにも効くそうなので多くの食べ物に味付料理用カレーをかけて脳挫傷の後遺症に活用したい写真ブログ。
新子安にあるきしやさんでの6月の飲みの記録です。1回目は初旬の金曜日。主人の帰りを待っていたら遅くなってしまい、訪問したのは21時頃でした。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます。大衆居酒屋割烹 きしや左側のグラスが氷だけなのは、私がまずウーロン茶を飲もうと思っていたからです。ウーロン茶が到着。この日のおすすめメニューです。ボードの下のテーブル席に他のお客さんがいらしたのでお顔が写らないよ...
ファミリーマート コーヒードーナツこれ焼き菓子コーナーにある宮田製菓製のドーナツなんだけど、珈琲好きだし、珈琲ドーナツってあまりないから気になって買ってみた☆彡ファミリーマート コーヒードーナツ普通に甘いものが食べたかったから普通に美味しければいいかな~くらいであまり期待してなかったけど、「FAMIMA CAFE」の豆をパウダーにして練り込んでいます。これ、珈琲の苦みとか本格的な味で、外側カリカリでオールドフ...
今取り組んでいる学校の仕事は、もっぱら自宅勤務で、連絡もオンラインで取っているのですが、今日はどうしても学校に行って話し合わなければいけないことがあって...
夜はなるべく炭水化物を食べないダイエット中ですがどうしてもパスタが食べたくなってトマトクリームパスタを作りました〜お昼休みのウォーキングもサボったのに・・・そしてお腹いっぱいです!食べすぎました〜
本日は長野県にあります「藤木庵(ふじきあん)」を紹介します。藤木庵は文政十年(1827年)の江戸時代に創業した蕎麦屋で、200年近く善光寺の門前町で営業する歴史ある門前そば屋です。 外観・場所・アクセス メニュー ごくらく(蕎麦つゆ・とろろつゆ・くるみつゆ) 天ぷらの三品盛り(海老、烏賊紫蘇巻き、カマス) 藤木庵 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス お店は長野駅から徒歩20分、バスだと10分ほどの場所あります。お店としても蔵のような由緒正しい雰囲気を感じる外観となっております。 人気店ですのですぐに入れない場合がありますが、その場合は順番待ち表に名前と人数を書いて呼ばれるのを待つ方…
近頃、かき氷づいている我が家『鐵馬厩』さんの雪氷のフルーツが白桃に変わり食べに行かなくっちゃっと思っていたら…ガ━━(= ̄□ ̄=)━━ン!!マンゴーになってしまいまして、ガッカリと思っていたら、先週の金曜日に主人が久し振りに有休を取りまして…ナント『かき氷の店埜庵』さんに行くつもりだったみたいなんですところが、鵠沼海岸のお店が9月中旬まで休業だとのことさあ、どうする?実は、『ペーパームーン』のピーチショートケーキが、いよいよ始まったんですよね初日は、開店して1時間足らずで完売になったらしいのでそれなら、少しでも客足の少ない平日が良いかも?とでも、超久しぶりに行きたいお店が…はい『Etienne』ググったら、何年も行かない間に、かき氷が有名になっちゃったみたいで…やっぱり行列必須とかでも、今までは電車で行っ...7年振りの『Etienne』のかき氷、来店は5年振り♡
こんばんは。ご訪問ありがとうございます(*^_^*)長ーい、長い休みも今日でおしまい。唯一頑張った(笑)洋服の整理で『これはお値段がつきそう』なモノをリサイクルショップに持ち込んだのです。うち1つはハウエルのモノでもう絶対着ないだろうと踏ん切ることにしたのですが。査定が出て、ひっくり返りそうになりました。お値段、 1円 。これで引き渡したら絶対2000円ぐらいで並べるな、と思ったので返してもらいました💔1円の価...
実家産の玉ねぎが大量に届いたのでひたすら消費してみた先週末。一緒に届いたこれまた大量のじゃがいもでシンプルポテサラ。じゃがいもをザクザク4等分くらいにしてオリーブオイルを馴染ませたストウブに投入。塩を振って蓋をして蒸し焼き。あとはマッシャーで潰してホイル
器が好きです。といっても別に高い物を買うわけじゃなくて、いいなと思った手頃な値段の物をあれこれ買うのが好きです。 日本に住んでいた頃は一人暮らしには似つかわしくない大きさの食器棚と、もう一つ、紅茶や、カップ、グラスとか飲み物用の器を入れるカップボードも持っていた。ほとんど処分し...
昨日の微妙な時間帯の一人お昼ごはん(ほぼ夜ごはんに近いけど^^;)は美味しくって冷凍庫に大切に保管していたものを使って時短!まぐろ丼でした♪こちらは以前食べてから美味しすぎてリピしていた↓このお店のびんながまぐろの漬け丼の具を使ったもの
こんにちは。#ランドセル活動が終了したことをご報告いたします(笑)いつもなら日曜日に#空手の日ですが…昨日は無かったので家族で朝からモールへ♪ファイナルア...
ダンス・ヨガの講師としてご活躍されているSalaさんよりお誘い頂き長野県白馬村のステキな貸し別荘にてコラボレッスンさせて頂きましたはじめましての方もいらっ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時半近くになって急に、太陽は雲間から顔をのぞかせました。(自宅から撮影)産直のお店で買ったお刺身用のヤリイカ。大きいイカだったので、イカ丼でいただくことに。プリップリのイカは甘くて柔らか!お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレを少しかけると、たまらなくおいしい^^とてもお手軽な、ササミのシソ巻きを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月23日のメニュー・イカ丼・ササミのシソ巻き・アスパラのごまあえ・じゃがいもとマイタケ、わかめのみそ汁・桃イカ丼対馬産のお刺身用ヤリイカでイカ丼。お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレをかけていただきました。ササミのシソ巻きふんわり柔らかなササミがおいしい♪お弁当にも。...ごはんがすすむ♪イカ丼&ササミのシソ巻き♪
みなさま こんばんは 投資郎です。今日も株式市場はお休み~って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。先日、ウェルシアからお届け物が送られてきました。コレね。千疋屋のマンゴードリンク。ウェルシアの株主優待の品物です。冷やしたものを
みなさま こんばんは先日、ウェルシアからお届け物が送られてきました。コレね。千疋屋のマンゴードリンク。ウェルシアの株主優待の品物です。冷やしたものを本日飲んでみたら、超濃厚で美味かったなぁこの濃厚さで果汁50%って100%だったらきっとドロ
プチ移住者の会「上賀茂神社、府立植物園、春の懇親会」、平野神社、嵐電桜トンネル
昨日は料理教室
都草 第117回歴史探訪会「春爛漫の勝龍寺城を訪ねて」
ちょっと忙しかった1週間
面談なし。契約書締結前に就労開始、はシンガポールでは一般的
むむの検査で福江まで
佐野藤右衛門邸(植藤造園)、広沢池、谷崎椿
病院~牛乳~ラーメン~ 走り廻りました・・(^^)/
活用したい回収品/買取【2025.03】
見頃スポット(七条川端、本満寺、京都御苑、旧有栖川宮邸、旧府庁舎)
奈留島の地図です
寒い3月でした
海外住みで今思ってること
スターリンクミニがもたらした変革 in Port Vila
🇯🇵🇹🇭仕事をさっさと引退し、『タイ国』に脱出(移住)🏖してみた...の記(『サメット島🏝️』の素敵な夕暮れ編④)
私立高校2年生の娘ちゃんが 先日、英検準2級を合格しました☆ レベルでいうと、高校中級程度で 英検準2級の一次試験の合格率は 約35% 二次試験の面接の合格率は 83%と高めで、とりあえず筆記試
こんにちは。 本日も貴重なお時間の中 ご訪問いただき、ありがとうございます。 いいんだかどうなんだか・・・ スイーツ欲も復活していまして(笑)、 今回、とっても気になったクリーム大福を
// ❇️外食日記、 第1138回目は 「パスタ」を食べたくて 「ラ フォルトゥーナ (La Fortuna)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「鶏とゴボウのラグーソースパスタ」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // // // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️鶏とゴボウのラグーソースパスタ❇️ // 【お会計】 🔰880円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 ラ フォルトゥーナ www.miyazakilunch.com www.miyazak…
このところ、嫌なことが続くので厄除けに行こうと主人と娘と計画…早速小網神社へ行ってきました。日本橋界隈にある小さな神社なのですが、大東亜戦争の時にお参りした兵隊さんが100%帰還したとか、東京大空襲でここだけ焼けずに残ったと言われる神社です。本当に小さな神社
. 1月20日、どういう経緯かわからないのだけど、PONTA ポイントで交換したらしいものが到着。 またオボエテナイのね。 だって~、半年も前のことなんだよ~ん。 それはそうとして、開けてみ
今夜のメインは、豚ヒレ肉のローストポーク。インスタで見た朝倉駿さんのレシピを参考に。豚ヒレ肉に1%の塩をして、面をころがしながら弱火~中火で12分じっくり火を通し、アルミホイルに二重に包んで30~40分休ませます。仕上げは、バター・オリーブオイルで2~3分揚げ焼き
朝の農家さんのお野菜買い物で今年初スイカを購入しました〜テレビを観てスイカ食べたいーと思っていたのでナイスタイミング!そして小玉スイカ!ひとり暮らしにぴったりなんですよね〜世の中色々ひとり暮らしにやさしくなってるかな?
こんにちは。昨日のブログにも書いたけど念願のランドセル選びに行けました(笑)本当に これが最後でOK!と私がダンナさんに伝えて出掛けたのですが、王子とも折...
『アマン東京』2022年夏限定の「サマーアフタヌーンティー」を紹介します。今年のテーマは“夏の思い出”。海辺や旅行など、夏のワクワクがぎゅっと詰まったティータイムを楽しめます。アマンならではの洗練されたラウンジで、爽やかな夏のひとときを過ごしてみては?
● 【受講者さま実践レポ】七夕の節句4 「七夕の節句レッスン」をご受講下さった皆さまからの実践レポート Part4。今回は歳時記研究会の講座を毎回ご受講下さっ…
ここは、オーストラリアやイギリスの料理を味わえる場所で、ショップへ入ると、聞こえてくるのは、ブリティッシュ・イングリッシュばかり
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先日のおやつタイムです・・・。ふわっふわのオムレットと大好きなプレートを出してきて至福の時間ですー(о´∀`о)このオムレットは↓こちらの食べ比べセットのもので今回、ご提供いただきました♪・いちごオムレット 3個・北国のいちご大福 6個の9
週末料理で買いすぎてしまった鶏モモ肉。しょうゆ麹に漬け込んで冷凍ストックしておきました。このまま半解凍してバラバラにしたらオーブンで焼くだけ。鶏モモ肉の油と相性良しのしょうゆ麹の味。他の調味料は何もプラスせずともコクがある香ばしい風味が美味しい♪何と言っ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、7月18日♪トマトのクリームスパゲティ&まぐろのカルパッチョ♪でした。この記事をgooblogのトップページで紹介していただいて、毎日多くの訪問数と閲覧数になっています。ありがとうございます。真っ赤に熟れたトマトは夏そのもの!赤色のもととなる色素リコピンの抗酸化作用によるアンチエイジング効果があるのもうれしい。今日は完熟トマトでクリームスパゲティ。こってりとした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わるので、あまりしつこくなく、さらっと食べられます。夏にぴったりの、大好きな...☆今週の人気ごはん☆トマトのクリームスパゲティ
// ❇️外食日記、 第1137回目は 「鰻」を食べたくて 「食工房みすじ庵」 に行きました。🚘 ⚠️予約制のお店‼️ 【注文】 ❇️「うな丼(特⭐️)」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️うなぎの骨せんべい❇️ ❇️うな丼(特⭐️)❇️ // ⚠️2022年の土用の丑の日は 7月23日(土)と8月4日(木)‼️ ⚠️うなぎの旬は秋から冬にかけての様です‼️ // ❇️鰻の肝焼き❇️ ❇️香の物❇️ ❇️お吸い物❇️ // ❇️アイスコーヒー❇️ 【お会計】 🔰3960円(税込) 【報告】 ♦️いいお店を見つけました😊 【今日の…
みなさま こんばんは 投資郎です。今日は株式市場はお休み~FXは、朝までやってました。ループイフダンの自動売買は、ありませんでした。FXの裁量取引の方も、昨日のブログ書き込み後の売買はありませんでした。って事で、投資ネタがないので姉妹ブログ
みなさま こんばんは昨日の記事で、去年のスイカを買った記事を過去記事としてリンクさせましたが、あの記事って7月30日の記事。ちょうど私が早期退職の出勤最終日の日でした。って事で、もうすぐ私は早期退職してから1年が経とうとしております。この1
こんにちは。 本日も貴重なお時間の中 ご訪問いただき、ありがとうございます。 夏休み前にコストコへ行っておこう~と いうことで、早速行ってきましたよ。 混むのが嫌い。。 土日は行ったこ
デルタ株に置き換わり、新型コロナウイルスを含んだ「エアロゾル」による感染が確かなものになってきたようです。このエアロゾルを、日本ではこれまで「マイクロ飛沫」とも表現してきましたが、これを介した感染の実態がさまざまな調査、そして研究から明らかになっています。
毎年、ほぼ義務化している柚子ジャム作り。今年も豊作になりそうな予感が・・・・・ その柚子とは別に、頂き物の晩柑。実はフルーツとしての柑橘類が得意じゃないので、ずいぶん放置したままでしたがそろそろど
. ふるさと納税の返礼品が到着。 今年の1月に届いたのだけど、これは前年申し込んだ分。 開けてみまひょう。 「極味 飛騨牛」でR。 岐阜県高山市に寄付したのでござる。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景