お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
2024年1月に食べたもの おうちゴハン編
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
11/19のお夕飯
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
11/18のお夕飯
映えない晩御飯♪1週間の記録11/11~11/17 ~久々のパン作りと恐怖の鯛3匹~
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
根菜を香港料理風に味わう! 豚肉と根菜の煮込み
11/15のお夕飯
醤油の香ばしさがたまらない! アスパラガスと海老の炒めもの
砂糖不使用 リンゴのみりんコンポート 作り方
個人的にイマイチ盛り上がり感の薄い39ショップ買いまわりイベント。でも、ちょこちょこお買得品が出ているような。ただ今、24時間限定で食べた時に思わず、うっわっ!おいしっ!と、叫んだ 横浜大飯店のエッグタルトが30%オフのセールになっています!トースターでパイ生地
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月16日さっぱりジューシー☆和風ハンバーグ&ゆずこしょう風味のきんぴら☆でした。ふっくらジューシーな、おうちハンバーグは大人気です。合いびき肉にパン粉と牛乳を入れて混ぜ、玉ねぎ(みじん切りにし、炒めました)、溶き卵、塩、こしょう。粘りが出るまで手でよく混ぜ、等分にして両手でキャッチボールするように空気を抜きながら、俵型に。オーブンレンジで焼いたり、フライパンで全体をこんがり焼いて、湯(ハンバーグの高さの半分ぐらいの位置まで)を注ぎ入れて蒸し焼きに。ふっくらジューシーな...☆今週の人気ごはん☆さっぱりジューシー和風ハンバーグ
みなさま こんばんは 投資郎です。今日は株式市場はお休み~FXは、朝までやってました。ループイフダンの自動売買は、ありませんでした。FXの裁量取引の方も、昨日のブログ書き込み後の売買はありませんでした。って事で、投資ネタがないので姉妹ブログ
みなさま こんばんは今日は、暑さも一段落してたので、気合を入れて芝刈りをすることにしました。芝刈り前はこんな感じ~コチラは、南側庭枯葉がいっぱい落ちてるし、緑の濃いところは15センチから20センチは伸びちゃってます。あまりにも無精し過ぎたよ
毎年夏になると買う丸ごと桃のケーキ旬の桃を丸ごと1個使った贅沢なケーキです台のロールケーキにも桃が入っていて、桃の中にはカスタードクリーム好きなものが詰め...
★ 予定していた夕食が作れなかったので・・・ ★ 『生ハムとウインナのハーフ&ハーフピザ』 『簡単サラダ』『豚丼のあたま』『えのきバター』 今朝、キャロママから電話があって ”まだ気持ち悪いからデイ
こんばんは。 週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか。先日は、主人の仕事が落ち着いていたため、息子のスイミングを観覧しに来ましたまずは、玉川高島屋さんに…
そろそろ浜なしの季節なんですけどね。このところ毎週、直売所にチェックに行っていますが、ここ何年かは金曜日に売るはずなのに店が開きません。 で、梨園の場所は知っているので行ってみてびっくり。そちらで
// ❇️外食日記、 第1165回目は 「菓子匠 壽康庵 (じゅこうあん)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「葛アイス(りんご) +葛アイス(メロン)」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【駐車場】 // 【店内】 // // // // // 🟢白熊:250円 🟢その他:220円 // 【料理】 // ❇️葛アイス(りんご‼️)❇️ // ❇️葛アイス(メロン‼️)❇️ 【お会計】 🔰各220円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ // ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 菓子匠 壽康庵 松橋本店 www.mi…
スタバ久しぶりです!どうしてもこれが飲みたくて💛石川 いいじ 棒ほうじ茶フラペチーノ®︎味わいも香りも加賀 棒ほうじ茶の味わいを存分にこれ想像以上にほうじ茶の味が濃くて、すごく美味しかったです!食感があるもの何も入ってないから、ごくごく飲んでしまいました。ホイップクリームに加賀 棒ほうじ茶パウダーをふんわりと。香りひとくち飲んだら加賀 棒ほうじ茶のやわらかな香ばしさが口いっぱいに!抹茶と同様に通常品にして...
滋賀県のご当地牛といえば「近江牛」ですね。そんな近江牛を中心とした絶品の肉料理専門の精肉店直営のお店「ニクバルモダンミール」さんを紹介します。大津付近で近江牛を気軽に食べたい方にもおすすめのお店です。 外観・場所・アクセス メニュー(ディナー) お通し 和牛の生ハム 近江牛三種盛り合せ 近江牛赤身ステーキ 近江牛花咲ステーキ 近江牛生ソーセージステーキ 炙り近江牛肉寿司 3貫 モダンミール 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所はびわ湖浜大津駅から徒歩3分、琵琶湖クルーズで有名な琵琶湖汽船の乗り場からも徒歩圏内の立地です。建物は歴史ある感じの旧大津公会堂の中にあります。 建物に入…
昼前に大雨が降ったあと、夕方、青空も見えるようになったトラジメーノ湖の岸辺で、昨日は、雲の間に隠れながらも、その雲とトラジメーノ湖を茜色に染めて、雲の層...
こんにちは。予約記事です。**毎日の更新の励みになりますので是非ぜひ応援ポチっと皆様、ご協力を頂けたら嬉しいです!!こちらのニャンコとお花のバナーをポチっ...
夏の味覚を代表する食材といえば、とうもろこしと枝豆。色も鮮やかでいかにも夏といった食材です。どちらもそのまま茹でたり、焼いたりしてシンプルに食べることが多いと思いますが、今回は魚のすり身と一緒に揚げてみました。さつま揚げと要領は一緒ですが、
我が家の定番、とろ〜りタイプ お盆のお待たせに、簡単にラッピングしてみました少しの事でグレードアップしたみたいで、嬉しい このプリン、ちょっとした数の数え間違…
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は小幅に続落し、大引けは前日比11円81銭(0.04%)安の2万8930円33銭だった。相場の短期的な過熱感が意識される中、週末を控えて持ち高調整や利益確
みなさま こんばんは今朝は、秋を思わせる空気感でイイ感じでした。秋の空 好きなんです。まぁまだまだ8月だし、また暑くなるとは思いますがね~で、今日は親父のコロナワクチン接種日でした。親父が入居してるグループホームは、接種しないとダメらしい。
我が家にしては珍しく干物が登場した夜ごはん。↓この小皿も和食の時に可愛いよね^^ ダンナは干物とか大好きなのだけど私がほとんど干物を食べて育っていないこともあり滅多に食卓に登場しないので・・かなり喜んでおりました 笑このふっくらとし
★ 今日の夕食はマクドナルドの『夜マック』他 ★ デザートは『ホットアップルパイ』 『マックシェイク』(ドラえもんラムネ・ストロベリー) 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” 2・3日前から体調が悪か
あまり孫は載せないかも…とか言いながら、、、可愛すぎて載せちゃいます(笑)ビックリするくらい手がかからない良い子です…娘は母乳を出すために頑張っているので、久しぶりにご飯作りも頑張りました。ツナを甘辛く炒めて紫蘇と一緒に混ぜたおにぎりは好評でした(^^)vそれか
8/11日~8/15日の間、又わらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しました。 今回は毎年恒例のサマーキャンプ。 サマーキャンプキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 その山荘で料理に使う食材を仕込みに、前日市場に行って来ました。・・・8/10日 買って来たのは、 まずお造り用の石垣鯛1.1kg物(税込み2,970円)と生山葵(税込み540円)。 そ...
// ❇️外食日記、 第1164回目は 「シマダバイエン」 に行きました。🚘 ⭐️『百姓市知産知消村』で購入‼️ 【注文】 ❇️「CHILLI ラウンド・ビスケット」 を頂きました。 // 【料理】 ❇️CHILLI ラウンド・ビスケット❇️ // ⚠️シマダバイエンで栽培したとうがらし 「ホットパラソル」 がピリッとアクセン トで効いたクセになるビスケットです‼️ ⚠️基本生地にはアーモンドが たっぷり入っていて香ばしいです‼️ ⚠️「甘さを控え塩味の効いたバージョン」 と「ココアとチョコレートで贅沢に仕上 げた甘さを効かせたバージョン」 の2種類になります‼️ ⚠️コーヒーと相性がとても良…
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
【レシピ】下処理済みの牛すじを使って煮込み時間短縮!「やわらか牛すじと厚揚げ煮込み」の作り方!
【レシピ】圧力鍋で作る「ほろほろ鶏ごぼう」の作り方!
【フレンチトースト】食パンで作る!簡単で美味しいフレンチトーストレシピ紹介。
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
手を汚さずに鶏団子を作る
【レシピ】アメリカンスタイルの コーンビーフキャベツ
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
【レシピ】寒い冬にピッタリ!あったか「ポトフ」の作り方!
【レシピ】豚バラで作る!オイスターソース不使用!「魯肉飯(ルーローハン)」の作り方!
【レシピ】酒のおつまみにばっちり!「きびなごのなめろう」のレシピ!
【レシピ】枝豆シュウマイ風「すし揚げのつつみ焼き」の作り方!
日本かぼちゃを探すのに一苦労
こんにちは。 本日も貴重なお時間の中 このブログを覗いていただき、 ありがとうございます。 先日の豪華お昼ごはん みなさん・・・・・ これ、食べたくないですか?
こんばんは。週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか先日は、家族ランチの前に、来週火曜8/23まで玉川高島屋さんにて開催中の「たまがわミニアクアリウム」へ…
三浦で買ってきた空心菜。量が多いのと、鮮度が良かったのでバケツに漬けておきました。 定番の油炒めの残りの状態ですが、茎をよく見ると白い根が伸びてきていました。 これは利用しない手はないなと。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪猛暑日が続いています。今夜は、とろっとした焼きナスと、そばが絶妙!焼きナスのぶっかけとろろそば。仕上げにミョウガ、ねぎ、スプラウトを散らして涼味満点のそばに^^サバのみりん干し、厚揚げのカレーマヨ焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月19日のメニュー・焼きナスのぶっかけとろろそば・厚揚げのカレーマヨ焼き・サバのみりん干し・小松菜としめじのおひたし厚揚げのカレーマヨ焼き☆厚揚げの厚みを半分に切り、食べやすい幅に切って、カレーマヨ(カレーパウダー少々+マヨネーズ適量)を塗り、オーブントースターでこんがり焼きます。焼きナスのぶっかけとろろそば☆ナスはヘタのまわりをぐるりとむき、魚焼きグリルの網に並べ、真っ黒になるまで...♪焼きナスのぶっかけとろろそば♪
今日もお越し下さりありがとうございます今朝は、いちじくトーストでのんびり朝が始まりましたにほんブログ村こんがり焼いたトーストに、クリームチーズをた~っぷり。そのうえに、イチジクを並べたら仕上げにレーズンをちょっと散らしてハチミツをたら~りかけたら出来上がりアイスミルクコーヒーと一緒に幸せモーニング。イチジクの季節に絶対に食べたくなるトーストでしたただ今、引っ越しの準備で色々な物の断捨離をしております。壊れていないけど、そろそろ新しいトースターが欲しくなった私。なんと、20年も愛用していたトースターでした。製造年数を見て、けっこうビックリしちゃった。新しいトースターも、使い勝手がシンプルな物を選択。これから20年使えるといいな~。新しいキッチンにも楽しいが物が一杯埋りそうでワクワク。何かを手放し何かを得る瞬...今朝はイチジクトースト20年付き合ったトースター♬
. 「来る途中にちょっと小洒落た喫茶店のような建物があった」と、のたまうヒトあり。 どうやら、このお店らしいぞよ。 駐車場に車を停めてお店にIN。 ケーキ屋さんですな。 「
冷凍便で届くカツオのたたき漬けで美味しい【戻りかつお炙り丼】を作りました。静岡県焼津の戻りかつおを使用し、スライスして、添加物不使用のタレに漬け込んで冷凍されているので、解凍してすぐに食べられます。冷凍パックのまま流水で10分ほどで解凍完了。温かいご飯の上に漬け丼の具をのせ、薬味をのせるだけで美味しい海鮮丼の完成です。
今日は、ロンドン全域で電車、地下鉄やバスなどのストライキ。 ↓↓↓ 明日からストライキで公共交通機関混乱 普段よりもかなり静かな街並みです。 たまたま旅行などでロンドンを訪れている観光客は大変ですね。 さて、昨夜は長男と私だけで夕食だったのですが・・・ 長男が初めてカツカレーを作...
マックの2022年のハワイアンバーガーズの残り1種類も食べてきました。これで今年もコンプリート。本当にマックが好きですね〜だから株主なんですけどね。今日はチーズロコモコばーがーでしたが今年の1番はNEW商品のザク切りポテト&ビーフに決定です。
こんばんは 今日の売買買いホームポジション やっぱり買いたくて買い戻し!お仕事休みなので何か売りたくて、今日はデイトレDAYとするアイスタイル噂のアイスタイル…
こんにちは。予約記事です。**毎日の更新の励みになりますので是非ぜひ応援ポチっと皆様、ご協力を頂けたら嬉しいです!!こちらのニャンコとお花のバナーをポチっ...
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時。朝方までの豪雨が嘘のような、きれいな夕暮れ(自宅から撮影)。少ない油でサクッとジューシー、豚ロースのミルフィーユカツ。薄切り肉を重ねて作るので、火の通りが早く、空気の層のおかげで、ふんわりやわらか。濃厚な完熟トマトのソースがカリカリの衣にマッチ♪ゴーヤのきんぴら、かぼちゃのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月18日のメニュー・豚ロース薄切り肉のミルフィーユかつ・ゴーヤのきんぴら・かぼちゃのサラダ・豆腐とまいたけ、にんじんのみそ汁・ごはんゴーヤのきんぴら釜揚げしらすもいっしょに炒めて、ごはんのお供に。Aしょうゆ、料理酒、みりん(各適量)☆ゴーヤは縦半分に切り、ワタ、種を除き、薄めに切ります。フライパ...☆豚ロース薄切り肉のミルフィーユかつ&ゴーヤのきんぴら☆
少し前の夜ごはんです。なんだか写真がたまってて更新が追い付かずー 苦笑夏の定番料理といえば「ラタトゥイユ」!!暑いのに、煮込み料理だけど 笑夏野菜をたっぷり使ったほったらかしの煮込み料理なので汗だくで料理することもないですしね ♪ちなみに
こんにちは、あとりです❤️ 『シャトレーゼ』でアイス、あんみつ、いただきました。 【白桃クリームあんみつ】 黒みつをかけていただきます。 このシリーズ大好きで、白桃もたっぷり入っていて美味しかったぁ。 暑くてもさっぱり食べられます。 豆の塩味がいいアクセントです。 【かき氷バー 練乳いちご】 6本いり 237円 【アイスモナカバニラ】 6コいり 302円 【ショコラバー】 6本いり 367円 かき氷練乳いちごは、ちょっと甘いんだけど、甘い物好きにはたまらなくて、時々食べたくなる〜❤️ かき氷苦手な方でも(私も苦手)、大丈夫です。 自転車で5分ほどのところにシャトレーゼがあるので、特に夏はアイス…
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は反落し、前日比280円63銭(0.96%)安の2万8942円14銭で終え、心理的節目の2万9000円を割り込んだ。足元の上昇で短期的な過熱感が高まったこ
恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、今週は涼しい箱根で森林浴と美食、とオーベルジュを予約していたら従業員のコロナ感染で臨時休館との連絡を…
みなさま こんばんは今日もネタが無いので、ネットを徘徊していたらこんな見出しを見つけました。『60歳代で住宅ローンが残っている人の貯蓄額はいくら?定年後のマネープランの考え方』⇒元ネタ記事私も、繰り上げ返済をしないと住宅ローン完済は、60代
★ 川崎駅の〈アゼリア〉に行ってきました ★ 今日の夕食は『牛肉の野菜巻き』他色々(レシピあり) デザートは2種類『ルビーロマン』&『ドーナツ』 今日は朝から雨で涼しくて(・∀・)イイネ!! でも、お洗濯も
// ❇️外食日記、 第1163回目は 「ながはし果物店」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「フルポン」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️フルポン❇️ 【お会計】 🔰400円(税込) 【お知らせ】 ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 ながはし www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazak…
こんばんは。今日は、日差しは強かったですが、青空が気持ちの良い晴れやかな一日となりましたね。皆さまも引き続き、感染症や熱中症にお気をつけくださいね さて先日は…
ずっと前に何度か会ったことのある夫の友人である女性が、その後転勤、引っ越ししたミラノから、今ペルージャに戻ってきているからと、昨日は久しぶりに、夜のペル...
先日「アフタヌーンティー・ティールーム」へ行った時に夏らしい味わいの微炭酸ティーソーダをいただきました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※アフタヌーンティー・ティールームAfternoon Tea TEAROOM 注文したのは期間・数量限定のゼスプリ×Afternoon Teaのコラボレーションメニューです。この日は広島県福山市内にある天満屋ポートプラザ店を利用しましたが、このコラボメニューは他の店舗でも提供されて...
連日猛暑だと報道されていますが、もう秋の気配がしているのに気がついているでしょうか。 実は立秋を過ぎたあたりから秋の訪れを感じています。例年なら立秋の頃はまだ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景