お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
娘のお弁当*ハンバーグ*味玉子*かぼちゃのサラダ*ほうれん草のおひたし*茄子のチーズ焼き*紫キャベツの甘酢漬け*トマト、グリーンリーフ*梅赤紫蘇、ごはん寝...
月曜日今日のお弁当。・からあげ・ハムとほうれん草入りオムレツ・揚げなすそぼろあえ・ブロッコリー週明け限定旦那分には冷食のロースカツをプラス冷食も使うよ~(。-∀-)業務の冷凍揚げなすに、牛そぼろとめんつゆを加えてラップしてレンチン。牛そぼろは使い切りました。しらたきご飯には、同じく業務のとりそぼろを。なかなか美味しいですさて、今週も始まりましたー一週間頑張りましょうーにほんブログ村...
お片付け記事をどんどん UPしていきたい所ですが(;´∀`)ゞ今日は先週の夜ごはん記録*です10/26(月)確か 前回のごはん記録の月曜日も(先々週の夜ご...
娘のお弁当*さつま芋ごはん*煮鶏*パプリカとピーマンの塩昆布炒め*味玉子*お豆の煮物(ひじき、にんじん、お揚げ)*トマト、グリーンリーフ種類は分からないけ...
11月に入り年賀状の話題が出、流行語大賞のノミネートが発表されるようと、ちょっと焦りを感じます今年はコロナ禍で例年のようなお出かけやランチも減り、何もしな...
娘のお弁当*鶏の唐揚げ、すだち*カニカマ、いんげん巻き玉子焼き*オクラの牛肉巻き*さつま芋の甘煮*春菊のおひたし*グリーンリーフ、トマト*ごはん、塩昆布に...
お肉おかずは、すぐ思いつくのに・・・魚おかずは「毎回なにがいいかなぁ〜」と悩み考えまくる(。・ε・`。)この時間をなくしたい今日このごろ。パターン化している娘さま弁当!魚料理のレパートリーを、もっと増やしたいな〜Today’s obento
会場の変更等、全ての連絡は、お知らせに掲載していますので講座ご参加の前に必ずご確認下さい★お知らせ★ アローハ 今日は鶏のさっぱり煮!簡単!笑あとは〜♡お…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪明日も晴れそう♪慌ただしい日や、キッチンに立ちたくない日のとっておきレシピ、ポーク焼き肉。時短で、ごはんがすすむガッツリ肉おかずは大人気。ごはんにのっけてどんぶりにしてもOK♪かぼちゃのレンジバター煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。11月4日のメニュー・ポーク焼き肉・青菜と白菜のおかかあえ・かぼちゃのレンジバター煮・もやしと厚揚げ、まいたけのみそ汁・ごはん青菜と白菜のおかかあえ☆ほうれん草、白菜はゆでて水けを絞り、適宜に切ってめんつゆ・かつおぶし(各適量)、みりん(少々)であえます。ポーク焼き肉ちょっぴりの豆板醤とにんにくの風味にごはんがすすむ♪材料(2人分)豚薄切り肉や切り落とし肉(200~250g)玉ねぎ(1/2...ごはんがすすむ☆ポーク焼き肉&かぼちゃのレンジバター煮☆
いいお天気だなー一日仕事で缶詰だけど(´Д`)今日のお弁当。・二色そぼろ、ブロッコリー・しらたきご飯鳥そぼろは、業務の瓶詰めのそぼろ。牛そぼろがなくなってきたのでとりそぼろを買ってみた。まぁまぁですかね、便利だし以前、35度ホワイトリカーに漬けていた、卵の膜。だいぶ日にちが経ったので、化粧水を作ってみました。材料は、マツキヨとかで売ってる日本薬局のグリセリンと、前に楽天ポイントで買ってて放置していたビタ...
先日、長女の遠足がありました。 先生達が色々なコロナ対策を考えて下さり、無事に行くことができました。 長女も楽しみにしていたので、良かった。 母もお弁当を張り切り。 すみっこ
娘のお弁当*れんこんの挟み照り焼き*茹で玉子、ごま塩*サーモンのガーリックシーズニング炒め*さつま芋の甘煮*にんじんのナムル*春菊のおひたし*紫キャベツの...
おやすみだった昨日は、白髪染めをしました(^_^;)今日のお弁当。・ナポリタンスパゲッティ・コーヒー(会社にあるドリップコーヒー)いつものようにお弁当用にはスパゲッティを2つに折って(お弁当箱から食べやすいので)、20cmのフライパンで茹でている間に、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナにバターひとかけとケチャップを、器に入れてラップしてレンチン。スパゲッティが茹で上がったところで混ぜて出来上がりお弁当箱のなかで保管...
アローハ 久しぶりの朝焼けよ… ドカンと牛丼弁当よ!どやさ!安定の茶色!😆 ちなみに5時50分… 今日は、なんだか文化祭のグループで集まるとか?!昨…
娘のお弁当*ごはんの上に大葉、煮鶏、糸唐辛子*茄子の肉味噌かけ*柿、生ハム、パセリ*カニカマ、大葉巻き玉子焼き*さつま芋の甘煮*にんじんのナムル*トマト、...
娘のお弁当*いか、海老、パプリカ、ピーマン、にんじん、パセリのケチャップライス*鶏ササミフライ*かぼちゃサラダ*むき枝豆の玉子焼き*にんし...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪やわらかな豚ヒレ肉。薄く切って卵をからめ、ピカタに。卵のふんわり衣がやさしく、幸せな気持ちになります。レンジでチンのじゃがいもにチーズをのせて、さらにレンジで加熱。とろ~りと溶けたチーズが、とびっきりの味♪今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月2日のメニュー・豚ヒレ肉のピカタ・じゃがいものチーズ蒸し・きのこのさっと塩煮・白菜とわかめのみそ汁・ごはんじゃがいものチーズ蒸しレンジにおまかせ♪1.じゃがいもは皮をむき、薄く小さめに切り、さっと水洗いをして水けをきります。耐熱容器に入れ、かるく塩、こしょうをふり、ラップをかけてレンジで柔らかくなるまで加熱。2.1にピザ用チーズを散らしてラップをし、再度レンジでチーズが溶け...☆豚ヒレ肉のピカタ&じゃがいものチーズ蒸し☆
ハロウィンのお料理は、洋食ワンプレー&前菜&パンプキンスープ冷凍してあった南瓜を使い、本当は玉ねぎも入れたかったのですが夫が飲まないと困るので南瓜だけのス...
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
ランキングに参加してます。応援お願いします♪パリッと焼いたジューシーな骨つき肉は、お酒との相性も◎下味をつけたら、あとはグリルで焼くだけ♪ワイルドにワシワシ食べましょう^^とろろをホワイトソース代わりに使った、ヘルシーで、手早いツナときのこのとろろグラタンといっしょにいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月1日のメニュー・手羽先のグリル・ツナときのこのとろろグラタン・れんこんのきんぴら・豆腐とほうれん草のみそ汁・菜めしれんこんのきんぴられんこんやごぼうのきんぴらが大好き^^ツナときのこのとろろグラタンとろろをホワイトソース代わりに使った、ヘルシーで、手早くておいしい一品♪材料(2人分)長いも(200gぐらい)生しいたけ(3個ぐらい)ツナ缶(70g入り1缶)Aオリーブ...♪手羽先のグリル&ツナときのこのとろろグラタン♪
月曜日。今日のお弁当。週明け限定旦那分・玉ねぎ入り生姜焼き・卵焼き、ウィンナ・揚げ茄子・ソースカツ揚げ茄子とソースカツは冷食です。私は小さいタッパーにご飯かるくお茶碗一膳分に生姜焼きをのせてきました。実は週末寝込みまして…腹痛と背中の痛みが朝あって、調べたらもしかして膵炎とかじゃないのか????って青ざめまして熱は36.8℃で高くなく、激痛ではなかったのだけど、どうも絶食しないといけないらしく土曜と日曜...
ナス終了&耕運機&ピーマン収穫☆葉山農園(11月下旬)
ブロッコリー収穫&小かぶ☆葉山農園(11月下旬)
小カブ収穫&ソラマメ苗植え付け☆葉山農園(11月中旬)
ハクサイ苗&キャベツ苗&ブロッコリー苗☆葉山農園(11月中旬)
秋冬野菜の育苗&白ナス終了☆葉山農園(11月中旬)
秋のサツマイモ掘り感謝祭☆葉山農園(11月中旬)
自分で育てたタマネギ苗、無事に定植完了!
耕運機と畝立てマルチ&収穫野菜☆葉山農園(11月中旬)
サツマイモを掘ろう(4種)~☆葉山農園(11月中旬)
ソラマメ苗&エンドウ苗植え付け☆葉山農園(11月中旬)
ホウレンソウ発芽&タカナ間引き移植☆葉山農園(11月上旬)
シュクライ苗&ハクサイ苗植え付け☆葉山農園(11月上旬)
育苗管理&カリフラワー苗&ハクサイ苗☆葉山農園(11月上旬)
【ベランダ菜園】野菜を育てていても、お花も楽しみたいならこの野菜3選!!
長ネギ発芽確認&まだ続く収穫☆葉山農園(11月上旬)
おはようございます。明日は祝日(文化の日)で学校がお休み٩(ˊᗜˋ*)وYay!お弁当作りもお休み…ということもあり、今朝はラク~な気持ちで娘さま弁当を作ることが出来た♬心の余裕はお弁当にも現れるのか?!めずらしく思い通りに詰めれた♡Tod
ちゃらっごわした~おごじょです($・・)/~~~ 昨日、カボチャの煮つけをたくさん作ったので今日はリメイクレシピです!(
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時半過ぎの西の空は茜色。明日も晴れそう♪午後5時50分頃。東の空には輝く“ブルームーン”今日はホカホカのカレー鍋。具には、おなじみの豚薄切り肉、大ぶりに切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎ。昆布とかつお節でとった出汁とカレー粉のスパイシーな香り、かくし味のしょうゆが相まって、この上ないおいしさに完成♪あじのチーズ風味ムニエルといっしょにいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月31日のメニュー・豚肉と野菜のカレー鍋・あじのチーズ風味ムニエル・わかめとキムチ漬けのごまあえ・レタスのパリパリサラダ・ごはん豚肉と野菜のカレー鍋カセットコンロは使わないで、できたてを食卓に運んでいただきました。(2人分)Aしょうゆ(大さじ1)塩(...☆豚肉と野菜のカレー鍋&あじのチーズ風味ムニエル☆
2020今年のハロウィンの日に、はじめて挑戦した「ごはんピザ」ふつうのピザは、もちろん大好き♡だからこそ子供たちも喜んでくれるかなぁ〜とはりきって作ってみたよ٩(ˊᗜˋ*)و結論から言いますと、、、もちもちカリカリ美味しかった◎モッツアレラ
皆さん、コンビニやスーパーでお弁当やお惣菜などを買ったりするときってありますよね。そんな時、ふとこう思った事あ…
最近TVで取り上げられた、話題のシリコーンバックの『stasher(スタッシャー)』。 初めて耳にする人も多い…
スーパーへ買い物に行ったとき、鶏のもも肉がむね肉くらいの値段になればいいのにと思うことありますよね。 鶏のむね…
日々、仕事・育児などで家事にかけれる時間って減っていますよね。 コロナウィルスの影響で在宅ワークや本業以外にも副業をする人も増えてきています。 生活するうえで、とても大切なのが食事ですよね。 今流行りの『ほったらかし調理』で家事の負担を減らす方が本当に増えてきています。 そこで今回紹介するのが電気圧力鍋です! 圧力鍋でも料理時間の短縮はできますが、圧力鍋は火加減や時間を気にしないといけないので、キ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景