お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
高校生娘のお弁当 ポテサラサンドハンバーグたらこスパゲティブロッコリーとプチトマト 昨日焼いたカンパーニュは、全粒粉なしの白いパンですハンバーグはテーブルマ…
豆腐ハンバーグ(豚ひき肉と玉ねぎ、にんじん、卵と片栗粉) 牛丼 ほうれん草の白和え 大根とツナ、きゅうり、わかめのサラダ 茄子の揚げびたし 豆腐ハンバーグ 大根サラダ 牛丼 ほうれん草の白和え 肉うどん 茄子の揚げびたしをすっかり忘れておりました。豚肉は中華丼を作ろうと思って解凍しておいたのですが、白菜とキクラゲが揃わず、急遽帰宅後調理のうどんに変更。解凍した肉はしょうゆ、酒、生姜のしぼり汁で下味をつけておきました。 にほんブログ村
楽天ふるさと納税や、さとふるの返礼品ランキング上位の人気のハンバーグをいただきました!口コミの評判がいいのでずっと気になっていました。届いた内容や味を詳しく紹介します。
高校生の部活弁当 冷やしうどんは半田めんとかき揚げ そうめんより太くて、うどんよりは細い、冷麦くらいの太さですもちもちつるんとした食感が美味しくて、夏になる…
今日はなんといっても、帰宅して夕方見たニュースに衝撃を受けた💦銃で撃たれた?!え?嘘でしょ⁉️もうそこからニュース見入って家事がちょっと手付かずになったあげく、亡くなってしまって😢本当に信じられない。ショックすぎる日でしたね(´;ω;`)牛すじが安かった時に購入!!!!コンニャクたくさんの牛すじ煮込みを作りました!私は、塩、だし、みりん、砂糖、お酒、醤油、ちょい味噌、生姜あたりでバランス酔い味に調整。menu...
高校生娘のお弁当 先日の生クリーム食パンは、最初から餡バターサンドにしようと思って焼きましたバターはほんのちょっぴりです たまごサンドのスクランブルエッグは…
今頃になって夏バテかしら…? と感じるような疲れが💦 疲れを感じてはいたものの… あれこれ家事に追われていたら蕁麻疹の症状が💦 やばいです。
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高校生のお弁当 鶏南蛮味たまごたらこスパゲティブロッコリーとプチトマト 鶏南蛮は昨日の夕飯からみんな大好きで、さっぱりしてて、暑い日でも食べやすいと思います…
おしゃれで清潔感のある野田琺瑯の保存容器をお弁当箱に使っている人は多いですよね。野田琺瑯でどれがお弁当箱におすすめか、どれくらいご飯やおかずの量が入るかを詳しく紹介します。
6月に梅雨明けしたかと思ったら、台風の影響で戻り梅雨のように3日間雨が続き、蒸し暑い日が続きました暑さのせいで野菜の生育が進んでいるのか、今年はトウモロコ...
今日は朝からトラブルがあり、、なんとか仕入先さんとやりとりしてクリア出来ました今日のお弁当。・めんたいこおにぎり・サラダ(とりハム、ちくわきゅうりなど)さっき、娘からLINEがあり、今私が使ってる娘が置いてったノートPCと、置いてあるプレステ4を放棄するかわりに、窓にエアコンをつけてくれないかというネゴシエーションでした(しっかりしてやがるなw)娘の部屋はマンション北側だけど夏は暑いから、前は寝るときは...
高校生のお弁当 カレーピラフシュウマイ塩たまごスパゲティナポリタンいんげんの胡麻和えプチトマト ここまで暑いと、お弁当も傷むんじゃないかと気を使います保冷剤…
明日から試験期間!!お弁当ないけど、今度はお昼がいるのかぁ(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋今日の長女のお弁当です。menu★ハーブウインナーと玉ねぎと大葉のペペロンチーノ★ひき肉と野菜のカレー粉炒めのオムレツ!ペペロンチーノ美味しい♡鷹の爪、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、いいバランス!朝ごはん私もパスタにしてしまった。。オムレツも、美味しい♡自己満足。笑お弁当ランキングにほんブログ村...
火曜日。今日のお弁当。・ミニハンバーグ・ひじき、にんじん、冷凍インゲン、しめじ、油揚げの煮物(常備菜)・ささみフライ(冷食)、ミニトマト、冷凍ブロッコリーハンバーグは、先日つくったハンバーグだねをピーマン肉詰めにした残りを焼いてお弁当用にしたものです。スーパードライ生ジョッキ缶、売れてるそうですね~うちは普段、第3のビール(糖質カット)を飲んでるんだけど、旦那が1本、買ってきました。で、「これ、ビ...
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いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村今日は先週の夜ごはん 記録を・・・。6/6(月)この日は 3種類の肉巻きカツ* を...
こんにちは、えすみんです。 台風、やってきますね。台風より先に大雨になるそうなので、気をつけないといけないですね。 ではでは、土曜日の買い物です。 冷蔵庫から だいたいいつも通りです。 卵3パック、豆腐2丁、納豆6パック、ハム、ベーコン、ヨーグルト5パック、牛乳、飲む黒酢、しらたき 続いて野菜庫、上段 きのこ類、きゅうり、トマト、生姜 下段 キャベツ、にんじん、長ネギ2袋、もやし2袋、小松菜、青梗菜 以上です。 ちょっと野菜が少なめな気がしますが。。。 前回、野菜は全部使い切りましたので、今回もがんばります(すでに結果はわかっているけれども😅)
久しぶりの雨です☔暑すぎる毎日だったからちょうどいい?!今週は長女の期末試験なので、終わる日まで夜働くのはやめます…( ̄^ ̄)ゞ今日のお弁当🍱menu★モロッコインゲンごろごろのハンバーグ★おさかなソーセージとアスパラのソテー★チキンマヨネーズカツ(冷凍食品)★とうもろこし★きゅうりと人参のさっぱりお漬物★おにぎり(ゆかり鮭わかめふりかけ)とうもろこし、今年初🌽98円の特売の時しか買わないから待ってたw今日は斜めもパチリ...
6月末からセミが鳴きだし、耳を疑いましたえっ? 早すぎる~我が家の周りには樹が多いので、7月になると朝から合唱が始まりました真夏のことを思えば、まだ1コー...
今週も始まりましたー今日のお弁当。・ピーマン肉詰め・とりハム・冷凍ブロッコリー、ミニトマト週明け限定旦那分には豆苗卵炒めと冷食のカルビマヨをプラス。土曜日昼間、マツキヨに買い物に行って、マツキヨアプリのクーポンを出そうとしたらアプリが起動せず私、楽天モバイルで、通話は途切れがちだけど(ライン通話が多いのでそんなに不便でもないけど(^_^;))こういうことはなかったので???? あ、マツキヨワイファイがあ...
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土曜日、ちょっと出かける用事があって、ついでに買い物したいので小さなキャリーバックを持って出かけました。駅まで、何を思ったか自転車に乗って行ったんですが、帰り…
いつかの夕飯。豆乳でベシャメルソース作りました!鶏肉入りのトマトソース作りました!ワンタンの皮、ベシャメルソース、トマトソース、チーズを重ねて、ラザニア😊これだけで精一杯で、他のおかずはサラダだけ🥗(๑́•∀•๑̀)ฅテヘ-menu★鶏肉とワンタンの皮でラザニア!★カブトパプリカのマリネとワカメのサラダとろ〜り(^^)美味しかったけど満腹すぎた😭にほんブログ村料理ランキング...
こんにちは、えすみんです。 7月になりましたね。。。。 まだ6月の記事を書いてて、どうなんだ?😅 台風も近づいてますし、暑いですし、諸々気をつけていきましょう。 では、使い切りの結果です。 冷蔵庫から 残ったのは、ヨーグルト1/2、ハム。 残り物も少なくて、かなりスッキリ。 続いて、野菜庫 ジャーン!無し! 全部使い切りました〜。👏 今回は優秀ですね。使い切ったと言っていいでしょう!😄 やはりね、野菜が全部なくなると、嬉しいですね。 使い切りこそ、節約ですよね。 次も頑張りましょう♪
【荻窪・加賀藤】いつもの加賀屋の荻窪のお店!禁酒前にラストビール!
【西新宿・切り麦や甚六】「親子ちくわ半熟卵天ざるうどん」!
【朝ごはん】リョーユーパンの「ジャンボホットケーキ」!
【フレンチカップヌードル】チキンのシュプレームソース味トリュフ風味!ドン・キホーテで購入!
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
しっかりひとりごはん と テキトーひとりごはん
【年末の大掃除の準備の続き★家にあった物で≪ワンプレートディナー≫】
【朝ごはん】福岡の菓子パン「マンハッタン」、大分のカボスでカボスネード!
ドリンク無料サービスと一人ランチ
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
多摩川の土手をウォーキング ブランチ 紅鮭の西京漬け
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
【料理の必需品(?)の 「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」★今日の夕食は『焼きカレー』★手作りの『大根の千枚漬け』】
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
【≪己書(おのれしょ)教室 第5回目≫★夕食は『クリームシチュー』&『カレー2種類』】
いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村先週のお弁当記録*6/6(月)~6/9(木)旦那さん・・・(火)&(水)は...
こんにちは、えすみんです。 最近、仕事の昼休みにブログを書く時間を作っています。電話番をしているので、電話が多いとなかなか書けないんですけど、家ではほぼ時間がないので、昼休みが最適だと気付きました(気づくの遅すぎ🤣)しかし、やはり電話や来客に邪魔されて、1日の昼休みでは書き終わらない。。。 では、1週間の献立です。 【我が家のデータ】 息子→長男 高3(通信制高校、週2回通学、時々バイト) →次男 中2(私立中高一貫校、週6通学、時々バレー部) →三男 小1(公立小学校、土曜日にスイミング) 旦那→48歳(会社員、週2回まで在宅可能、土日祝日は休み) 私 →45歳(会社員、在宅不可、月一土曜出…
今日のお弁当と私の朝食です🙃🙂menu★ささみチーズカツバーガー★ハーブウインナー★ちくわぶとひき肉と野菜の生姜炒め★きゅうりと人参そして、私と下の子の朝ごはんは↓↓↓ささみチーズカツバーガー🍔と、バナナヨーグルト🍌と、ウインナーと、野菜ジュース!最近野菜ジュースはAmazonでまとめ買いしてる。手軽に朝のビタミンCを子供たちも食欲なくても取れるから!!!ささみチーズカツは、バンズの上にバター、レタス、ドレッシング、チ...
金曜日。今週ずーっと暑かった…あ、今日から7月かー!一年の半分が過ぎたのね 早いわ今日のお弁当。・レンチン目玉焼きサンド・コーヒー(会社のドリップ)目玉焼きは、器にラップを敷いて卵を割入れ、黄身をつついてから余白のラップをかぶせて1分レンチン。お皿にひっつかないのでらくチン昨日の午後、原チャリで通院行ってきました…暑いけど、薄いパーカーを着ていきました。日差しが直に腕にあたると痛いのでもうね、外気よ...
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中国人の友人から空芯菜をいただきました日本のスーパーで売ってるのは小さくてほんの少しが束になってて、高い!と言ってました 中国では袋にいっぱい買っても安いのだ…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景