お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
鶏の揚げ焼き 新ジャガも揚げてみた
暑いけど食欲復活 低糖質でモリモリ食べる
葬儀での食事を低糖質に 遠方だがどうする?
新幹線故障80本運休 巻き込まれた後の夕食(夜食)
ワタリガニと水ダコと生ホッケ 海鮮の夕食
「焼きたて食感 冷凍パン STYLE BREAD」
牛肉の赤ワイン炒め 新じゃがを揚げて
スイカが落下して… マグロのショウガ漬けでスカッといこう
糖質減らして豆・肉・卵。野菜を忘れないで!
カブの煮物 丸々と食べ応えあり 古古古古米放出?それって
【糖質制限】皮なしギョーザでも全然イケるやん!
イイダコ入り鍋をゴマ豆乳鍋つゆ〈赤〉で 卓上で調理しなければこの季節でもOK
オクラ納豆 新鮮な日本産オクラとひきわり納豆で!ただ、米が‥
スーパーの「白身魚」って?もしかして、パンガシウス?
これは辛い!蒙古タンメン中本のスープに低糖質麺を入れてみた
カレーは飲み物
【50代夫の今週のお弁当】2025.6.16~6.20
男子高校生弁当🍱アルミハンガー最高!夜散歩で愛犬の写真を綺麗に撮るには…🐶📸
冷やし中華のたれの作り方&冷蔵弁当
パパさん弁当とガーデニング
今週のお弁当
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) 昨日と今日のお弁当
なめたけ作る限界弁当【韓国生活】夏飯の裏には・・
色が悪いブロッコリーを料理する・笹の葉で生ハラン・まぐろの切り落とし料理
採血順番待ち中
黒米いり玄米のひじきご飯&不安でパニック
男子高校生弁当🍱森田まさのり氏書き下ろしデザインポテチ🥔✨お散歩夕方でも暑い🐶💦
限界弁当【韓国生活】清州のハイエンドエリアにあったよ…
bebe&coco Ψ( 'ω'* ) 卵の代わりにマヨネーズでつくね弁当
男子高校生弁当🍱カラスの赤ちゃん🐦⬛親が餌探してた✨歩くの拒否犬🐶天使舞い降りた?
ランキングに参加してます。応援お願いします♪焼きとり丼。鶏もも肉に下味をつけてじっくり焼きます。出てきた脂を拭き取り、しょうが汁を加えた甘辛いタレをからめて、あたたかいご飯に盛ると、お箸がとまらない^^焼いて甘みが引き出された長ねぎを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月11日のメニュー・焼きとり丼・ブロッコリーとツナのチーズ蒸し・レンジ蒸しなすのごまだれがけ・ほうれん草といわしすり身のみそ汁ブロッコリーとツナのチーズ蒸しとろ~り溶けたチーズが、ホクホクじゃがいもにからんでおいしい。1.じゃがいもは皮をむき、水にさらして水けをきり、ラップをかけてレンジで柔らかくなるまで加熱。ブロッコリーはさっとゆでます(生のまま炒めても)。2.フライパンにオリーブ油を中火...♪焼きとり丼&ブロッコリーとツナのチーズ蒸し♪
★ 介護保険で福祉用品をレンタル ★ 今日の夕食は『ジャンボチキンカツ』他 今日は実家に行く日ではないけど キャロママが腰が痛くて歩くのが大変になってきたので 介護保険で福祉用品をレンタルする為に実
かぼちゃ尽くしのオンラインレッスン&サロンレッスンが終了致しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥画像はサロンレッスンのテーブルです♪*かぼち...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後2時40分頃東の空に虹がかかってました。お手軽に甘塩鮭を焼きました。程よい塩加減に腹ペコさん達は白いごはんがおいしそう^^加熱したホクホクとした食感も格別、長いものバターしょうゆ炒め、小松菜のおひたし、卵焼き、ミニトマトのゆずこしょうあえとワンプレートに盛りつけ、いただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月10日のメニュー・焼き塩鮭・卵焼き・長いものバターしょうゆ炒め・小松菜のおひたし・ミニトマトのゆずこしょうあえ・水菜ときのこのみそ汁・ごはんミニトマトのゆずこしょうあえミニトマト(10個の場合)Aゆずこしょう(小さじ2/3)砂糖(大さじ1/2~1)水(大さじ2)1.ミニトマトはヘタを取り、かるく切り込みを入れます。熱湯にくぐら...☆焼き塩鮭ワンプレート☆
ねっとり焼き芋アレンジのスイートポテトは、甘い。作り方もとっても簡単で子供と一緒に楽しくお菓子作りができます。余った焼き芋があったら作りたい、甘くて美味しいスイートポテトレシピ。
★ 病院で血液検査 ★ お散歩がてら川崎駅でウインドウショッピング 今日の夕食は『あんかけかた焼きそば』 今日は午前中に郵便局に用事があって 自転車で”ビュ~~~ン!” その足で内科の病院に行って血液
と、思ってスーパーへ。が、、、高いやんっっシャインマスカットってめっちゃ高いやんっ一番安いんでも、一房980円(税抜)してたから、よー買わんかったんで、横見た…
業務スーパーで 『グレープモラセス』をみつけました。 モラセス、だいぶ前に『プンパーニッケル』*1を作ろうと思って 通販で購入したのですが、その時は全部使いきれず 消費期限をかなり過ぎ、あきらめて処分したんです。通販だったので送料もかかりお高くついたのに・・・。(◞‸◟) (-もったいない蔵-にはあるまじき行為でした。) 先日 業務スーパーに行ったらあるじゃないですか~?! モラセス。 なんてリーズナブル!! 前回はかなり大変な思いで探して購入したのに・・・。 ◆モラセスとは?◆ 糖蜜 廃糖蜜。砂糖を精製する時に除去されるミネラル分を多くふくんだ液体です。 廃糖蜜を1回から3回煮立たせたものな…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪メインは豚肉を焼くだけレシピ。香ばしく焼いた豚ロースとんカツ用肉に洋食屋さん風のソースをかけて豪華っぽいメインのでき上がり♪スープは市販のクリームコーン缶でお手軽にシチュー風。カリフラワーとパプリカの酢のものを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月9日のメニュー・しっとりポークソテーケチャップ・ソース・カリフラワーとパプリカの酢のもの・れんこんの素揚げ・クリームコーンスープ・ごはんカリフラワーとパプリカの酢のもの材料(2人分)カリフラワー(100g)パプリカやにんじんなど(50g)Aだし汁or水(大さじ2)砂糖(大さじ1)塩(小さじ1/4)1.カリフラワーは塩少々を加えた熱湯でやわらかくゆで、火を止める直前にパプリカを加...♪しっとりポークソテーケチャップソース&クリームコーンスープ♪
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、たまにはご当地カフェをご紹介しなくては(笑)。スーパーの帰りにサクっと寄ったカフェ・ヴェローチェ…
家で甘くて美味しいねっとり焼き芋を作ろう。買っても良いけど自分で作った方が安上がり。オーブンレンジを使って放ったらかしでできる、ねっとり焼き芋の作り方。
★ 今日の夕食はひとりなので簡単なメニュー ★ 明日は血液検査があるので 大好きな「チーズ」&「お肉類」は封印 いつもの時間に実家へ”GO!” キャロママは1週間ぐらい前から腰痛がひどくなって 本当
もうこれ、先月の話。お誕生日祝いのこと、載せ忘れてました!次女、中一、13歳になっちゃいました〜🍰💗今年も、ケーキは手作りでリクエスト来ました(笑)とりあえず。(♡ϋ)ノおめでとう♡menu★ミートパイ★豚肩ロースの柔らかジューシーチャーシュー!★チキンとほうれん草のグラタン★エビゴロゴロサラダ★肉巻きおにぎり★サツマイモのポタージュ★シマエナガのバースデーケーキ🎂今回も、1から全部手作りはしました!!!!!そして、リク...
ブランクはありつつも、パン作りを始めて20年ほど経ったでしょうか。 今までで一番よく作っているパンがプルマンです。 学校
ランキングに参加してます。応援お願いします♪えびマヨをメインの献立。マヨは手早くコクを出したいときに便利。使いすぎに気をつけておいしいご飯♪ブロッコリーとしめじも加えてボリューム&栄養アップ^^大根はピーラーでスライスし、ちゃちゃっと炒めてナムルに。厚揚げとわかめのみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月8日のメニュー・ピリ辛えびマヨ・大根のひらひらナムル・こんにゃくとえのきのめんつゆ炒め・厚揚げとわかめのみそ汁・ごはん大根のひらひらナムルA砂糖、白いりごま、にんにくのすりおろし(各少々)1.大根はピーラーでスライスし、少しのごま油で炒め、しんなりしたら塩(少々)を加えます。2.Aを加えて弱火にし、水けがなくなるまで炒め、万能ねぎを加えてさっと炒め合わせまし...☆ピリ辛えびマヨ&大根のひらひらナムル☆
いつも 訪問*ありがとうございます♡やっと 夜ごはんの記録が 現在に追いついた!!・・・って 思っていたのに先週 ごはん記録をUP出来ず またまた 遅れち...
牛乳と小麦粉だけで超簡単ホワイトソースの作り方。ダマにならない失敗しない方法で、家にあるものだけで手軽に作ろう。簡単ホワイトソースを使った、秋鮭とほうれん草のクリームパスタ献立レシピ。
★ 『コロコロコロッケ』作りました ★ (画像付きレシピあり) 夕食は急きょ変更! 『コロコロコロッケ』&『カレー』 今日は午前中に皮膚科に行って いつもの保湿剤をもらって その足でお買い物を済ませ
今朝は電車が混んでいてびっくり‼️ 在宅勤務だった方々が出勤に切り替えてみえるのでしょうか? 帰宅時もやっぱり混んでいました💦 電車の窓は大きく開いていて、もちろん全員マスクしてますけど。 あまりに混むとやっぱり心配です😖 今後も感染予防は気を抜かずに行かなくちゃと思います。 さて、今夜はミートソースパスタでした。 セロリと椎茸もたっぷり入れてグツグツ煮込みました😆 我が家の人気メニュー✌️ でも今夜の主役は、ブラータチーズ!! 花畑牧
今月のPasta Classの乾燥パスタはイカ墨を練り込んだタリアテッレを使いますパッケージは変わりましたが以前にもレッスンで使ったことがあります手打ちパ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに、そば献立。マイタケとシイタケをたっぷり使った当座煮に、とろろを合わせたおそばです。きのことちくわの当座煮はゴマ油で香りよく炒め、酒としょうゆで味つけ。とり天も黒ゴマを加えて、いい香りがふわっと口の中に広がります。いなり寿司も少しだけ作って添えました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月7日のメニュー・きのことろろそば・とり天・たこときゅうりの酢の物・いなり寿司きのことろろそばたっぷりのきのこの当座煮をのせたとろろそば。☆マイタケ、シイタケ、ちくわはゴマ油で香りよく炒め、酒(適量)としょうゆ(少々)で味つけしています。ねぎ、ゆずの皮を盛って。とり天塩味が足りなかったら後からふってます。おつまみにも♪できるだけ揚げたてをどうぞ...♪きのことろろそば&とり天ごま塩仕立て♪
★ 今シーズン初めての『キムチ鍋』 ★ 〆は『キムチ炊き込みご飯』 1杯目はそのままで 2杯目は雑炊風で・・・ (画像付きレシピあり) 今日は日中、クローゼットの整理して ┤o(゜▽゜@)オカタヅケ(@
今日は、次女と2人で鍋ランチ♪ 昨日の土曜日は私が勤務でした。 長女のお弁当も要らない日だったので、お弁当作りをお休みして次女のお昼は旦那にお願いしたのですが… カップラーメンだったそうです💦 たまにはそういうのもいいですが、やっぱりお弁当を置いて行った方がいいのかな。ww それで今日は次女のリクエストで小さいお鍋のランチ。 この土鍋、ダイソーで買ったものです。 家族の食事時間がバラバラなことも多いので便利! なぜか次女はこうやって食べるお鍋が大好物♪ これからの季節、また活躍して
ストウブの20cmのサイズを購入して以来、本当に使いやすくて活躍中。レシピ本から、レタスと豚肉の蒸ししゃぶ。レタスを丸ごと使うレシピ。短い時間で完成する手...
先日作ったセンイルケーキの残りのバタークリームを使いたかったのでデコカップケーキ作りました。 平らなカップケーキを作りたいのに今までできたことないのでいろんなレシピ見て こちらの本をGETしました(中古)クリームの塗り方も参考にしました。 ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション そしたらネットにもレシピが上がってました。が、本と材料が違ったので悩んだんですけど材料を間違えて買ってきてることに気づき、家にあるものでできるネットの方のレシピで作ってみました。(半量) バニラ・カップケーキ(パステル・バタークリーム乗せ) のレシピ・作り方|ELLE gourmet [エル・グルメ] 真ん中…
● 【ご報告】鶏肉のコンフィでおうちレストラン オンラインレッスン 10月のオンラインレッスンのご報告です。 今回はフレンチの定番料理のひとつ、…
2021年のラマザンから約半年が過ぎました。 ラマザン時期にたくさん作ったラマザンピデ。 あれから半年経ったということは
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時半近くの西の空は鮮やかな茜色に染まっていました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は11月2日(火曜日)の☆ヒレカツ&ひじき煮献立☆でした。豚ヒレブロック肉でとんカツ。そぎ切りにしてかるく塩、こしょうをふったら、衣をまぶし、フライパンに深さ1cmほど油を入れて中火で揚げ焼きに。油は少なくすんで後片付けもササッと洗って楽ちん♪ひと口食べるとサクッ!と快い食感。休日前の晩ご飯はいつもよりゆったりと、おしゃべりもはずみます^^こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日...☆今週の人気ごはん☆
インスタで見かけて気になった「ふ~塩」を買ってみました。ミラクルスパイスをいう名のふ~塩は、こだわりの塩にスパイスや調味料が配合されている、万能調味料だそ...
ホンマに・・・ 昨日、仕事の帰りに百均に寄ってん。で、こんなん見つけてしもた。紅茶大好きなワタクシとしましては、買わない手はない で、早速、シフォンケーキ焼い…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪週末はニンニクを効かせた鶏肉おかず。鶏手羽元をしょうゆベースのソースに漬け込んで、あとはレンジにおまかせ。えびピラフは炊飯器におまかせし、サブおかず、スープを同時進行。スープは冷蔵庫の整理を兼ねた、たっぷり野菜のミネストローネ。時短調理で食卓を笑顔で囲みました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月5日のメニュー・ツナとマッシュルームのえびピラフ・手羽元のローストチキン・ミネストローネ風スープ・三色野菜の和風サラダ手羽元のローストチキンクリスマス・イブに作る、骨付き鶏もも肉のローストチキンも同じレシピです。Aしょうゆ、酒、みりん、すりおろしニンニク、すりおろししょうが、すりおろし玉ねぎ(各適量)こしょう(少々)☆鶏手羽元は骨に添って切り...♪レンジでローストチキン&えびピラフ♪
★ 『栗の渋皮煮』完成しました ★ (作り方のリンクあり) 今日の夕食は30分で完成! 〆は『まぜら~ 濃厚にんにく醤油まぜそば』 昨日作った『栗の渋皮煮』 1晩シロップにつけて完成しました
ムーミンママとフィリフヨンカのARABIAマグカップをコレクションに追加しちゃいました💛 新作で同時発売されたこの二つのマグカップは色合いもとっても可愛いです♪ まずはムーミンママ✨ ロッキンチェアで休憩中のムーミンママ☕️やっぱりフィンランドのキャラクターですしコーヒータイムを楽しんでるんでしょうかね😊 裏側はミーサと園芸を楽しんでいる様子が💛 早速届いたムーミンママのマグカップでミルクたっぷりのコーヒータイムを楽しみました💛 最近カヌレ作りにハマっていて、2回目に焼いたカヌレです♪シリコン型で焼いたんですが、意外とうまく焼き色がついてくれました♪ 買うと意外とカヌレってお値段しちゃうので、…
ああー、今日からまたいつもの平日。 季節がいいのもあってたくさんキャンプして遊んでて、お休みと平日の生活の差がありすぎるわ。 先週の土日も、キャリーケースにギアつっこんで、電車とタクシーでキャンプ。 祝日の前、2日は病院検査のため仕事休んで
ランキングに参加してます。応援お願いします♪穏やかな秋の日でした。冷凍していた刺身用サーモンの柵。ムニエルにして、お気に入りの和風きのこソースをかけてメインに。とろみのあるソースがサーモンにからんで、しっとりとおいしい。サイドメニューにはレンジでパパっと、なすとささ身のゆずこしょうあえを。カラフルなピーマンのきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月4日のメニュー・サーモンムニエル和風きのこソース・なすのゆずこしょうあえ・ピーマンのきんぴら・豆腐とわかめのみそ汁・ごはんなすのゆずこしょうあえおつまみにもぴったり。A酒、塩(各少々)B酢(適量)オリーブ油、砂糖、しょうゆ、ゆずこしょう(各少々)1.なすは皮を数カ所むき、水にくぐらせてからラップをかけ、レンジでし...☆サーモンムニエル和風きのこソース&なすのゆずこしょうあえ☆
大きく成長する前の小ぶりの間引き大根を使った、お手軽大根レシピ。間引き菜も使って大根丸ごと全部献立。こっくり大根と鯖の煮物は、鯖缶を活用して簡単に。臭みのない美味しい鯖缶の紹介も。
柿が美味しい季節になりました今、出回っている平種柿が一番好きです平種というのに種なしで、柔らかく食べ易いです『相葉マナブ』で柿農家さんが紹介されていた「柿...
★ 『栗の渋皮煮』を作りました ★ (画像付きレシピあり) 今日の夕食は・・・ 今日は午後から『栗の渋皮煮』を作りました 以前たくさん届いて冷凍しておいた「栗」 熱湯をかけて5分置くと鬼皮がむ
先日生徒さんの長野のお友達から沢山セロリが届いたのでと新鮮で立派なセロリをお分けくださいましたとても香りが良くフレッシュなセロリは火を通さずそのまま頂くの...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪家から30分ほどの所にある漁港までドライブ。途中の道の駅で咲く秋桜。漁港近くにある、大きな民宿が営む魚料理のお店でランチをとりました。お寿司定食はとっても豪華。突き出しのもずくから始まり、握り寿司、天ぷら、茶碗蒸し。食後はコーヒーをいただいてお腹いっぱいになりました^^晩ご飯はテイクアウトのエビフライをメインに、家にある食材でクリームシチューとブロッコリーとミックスビーンズをゆでてサラダに。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月3日のメニュー・えびフライ・クリームシチュー・ブロッコリーとミックスビーンズのサラダ・玄米パン・キウイブロッコリーとミックスビーンズのサラダ☆キャベツもいっしょにサウザンアイランドドレッシングでいただきました。ク...♪お寿司定食とえびフライとクリームシチュー♪
冷蔵庫の中の微妙な量の余り食材。野菜と肉を合わせて、味付け1つの超簡単、野菜炒めレシピ。余り食材とは思えない、逆に余らせて作りたくなるほどラクで時短で美味しいお手軽メニューです。
★ 今日は『文化の日』で祝日 ★ ちょっと早めに夕食の●━ヽ(´∀`★) お料理開始! 『肉じゃが』を作っている間に色々作りました 今日は『文化の日』で祝日 と言っても、どこにも行く予定も無いので 日中ゆっ
話題の?カルディの、ぬって焼いたらカレーパンを買ってきました。店先で、人気だの、すぐに完売だなんて言われたもんだから、気になって覗いてみたら残り3個だと言...
嵐さん、デビュー22周年おめでとう!!!久しぶりにケーキ作りました。 しかも初めてのセンイルケーキ。厳密には誕生日ではないけど可愛いので作ってみました。 22nd Anniversary と書いてあるんですが写真じゃわかりませんねー。 色合いがうまく写真に撮れない。。まあこんな感じで作りました。 みんな待ち遠しそうです笑 今日はドルシネで先行上映開始でしたね。嵐さんがなんと4人で(5人か)登壇したのでびっくりしました。これからFCのアーティストメッセージを見に行きますよ センイルケーキ ケーキは15センチ丸形底取れでスポンジケーキ(共立て)を一昨日作っておきました。 高さでず失敗だったけどまあ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は豚ヒレブロック肉でとんカツ。そぎ切りにしてかるく塩、こしょうをふったら、衣をまぶし、フライパンの深さ1cmほど油を入れて揚げ焼きに。ひと口食べると、サクッ!と快い食感♪明日はお休みのせいか、みんなの顔もいつもより明るい^^今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月2日のメニュー・ヒレカツ・ひじき煮・大根ときゅうりのごま酢あえ・白菜と油揚げ、春菊のみそ汁・ごはんひじき煮☆ごま油でよく炒めてからだし、さとう、みりんで煮、仕上げにしょうゆ少々を加えてさっと煮ました。ヒレカツサクッと揚がりました^^大根ときゅうりのごま酢あえ箸休めにピッタリ♪☆せん切りにした大根、きゅうりは水けを絞り(塩はふってません)、酢・白すりごま(各適量)、砂糖・しょう...☆ヒレカツ&ひじき煮献立☆
● 【募集】11/22 おうちレストランを楽しむ盛り付けレッスン 「クリスマスレッスンはありますか?」というお問い合わせを頂く時期になりました。 今年のク…
★ 元気のない「アメジストセージ」の苗 ★ 今日の夕食は『具沢山焼きカレー』 (画像付き簡単レシピあり) 今日はキャロママの近所の病院に行く為 いつもより早く実家へ”GO!” 整形外科に行って肩の水
ブランド牛も高級和牛でも安い良肉問屋A4、A5ランク黒毛和牛霜降りスライス500g高級和牛が安いと評判の良肉問屋はご存知でしょうか高級霜降り黒毛和牛スライス500gをこの価格で提供している、ということでリピーター続出の肉問屋。霜降りスライス500gはすき焼きなら3-4人前になります。その食べやすさから若い世代からもお年を召した方、子供まで人気の高い霜降りスライスギフト、贈り物としても大変喜ばれています。一度食べたら...
日本人が不足しがちな栄養のビタミンDは、骨形成や免疫力アップ、アレルギー症状の改善、うつ症状にも効果があるといわれ、ここ最近人気の栄養素です。ビタミンD最強食材のきくらげレシピ。
★都合により、しばらくの間(10日~2週間程度)記事の更新をお休みします。☆☆☆前回の「著名人の自宅を探訪~代田・代沢散策(4):服部克久/河口慧海/萩原朔太郎/円乗院」では、世田谷区の代田を散策しながら、服部克久の自宅や文士・著名人の旧宅跡を探訪しました。今回は、代田を散策しながら、中島みゆき、なべおさみなど芸能人・著名人の自宅を探訪します。(※)他の芸能人・著名人関係の記事については、「芸能人・著名人...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景