料理&お菓子&パン@手作り

料理&お菓子&パン@手作り
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おうちで作った料理にパンにお菓子などなど どんどんトラバしてね♪
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料理&お菓子&パン@手作りの記事

1件〜50件

  • いただいたケーキを前菜に
    2020/02/18 15:58
    いただいたケーキを前菜に

    冬のお楽しみ、英国の入江さまからケーキが届いた。イアンさんのお手製である。それに「絶対に飲む」我が家なので、相性バッチリのチェダーチーズも一緒に送ってくださった。どっちも薄う切ってあわせると、ワインにめちゃ合うのよ♪ 今年のは特に、くるんであるマジパンが

    玉葱ぽん

    京都・町家ぐらし

  • 2/18 手羽元のはちみつマリネ弁当とお弁当現場動画♪
    2020/02/18 15:27
    2/18 手羽元のはちみつマリネ弁当とお弁当現場動画♪

    こんにちは♪今朝は朝一でジムだったので、この時間の更新です!………えっと~。ヤバイ、もう今朝のお弁当のこと忘れてる(ノ∇≦*)・手羽元のはちみつマリネ ✽・菜の花と卵の辛子マヨ炒め ✽ ←17時🆙・紫大根の浅漬け ✽・蓮根の磯辺焼き・辛味噌味玉・パプリカン ✽ ←17時🆙・カニカマはんぺん団子 ✽・かぼちゃ南蛮・紫キャベツのナムル・炒飯ふりかけ混ぜご飯今日のメインは手羽元。レシピはこちら↓ みずか 手羽元のはちみ...

    みずか

    ヲトナベントー

  • バレンタインのつくれぽ
    2020/02/18 15:10
    バレンタインのつくれぽ

    ● バレンタインのつくれぽ 生徒さまから嬉しいつくれぽ報告が届きました!昨年からレッスンにお越し下さっているY.Mさん。レッスンごとに写真付きでご報告して下さ…

    アトリエ・ベル・ターブルYuko

    和ごころフレンチでおもてなし

  • わっぱのお弁当備忘録
    2020/02/18 13:30
    わっぱのお弁当備忘録

    最近はお弁当を作る機会がなくなってしまったので、お弁当作りからは遠のいています。でもたま〜に、お弁当を詰めたくなる!それはきっと、お気に入りのお弁当箱があるからだろうな、と思います。わっぱのお弁当は、食べる時にふわっと木の香りがして大好き。

    koma

    koma's home

  • ごはんにピッタリ♪かれいの煮つけ&豚汁♪
    2020/02/18 10:09
    ごはんにピッタリ♪かれいの煮つけ&豚汁♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪ほろりと煮た魚はごはんのおかずにピッタリ!しょうが、新ごぼう、きのこもいっしょに紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげます。たっぷり野菜の豚汁を添えて心もほっこり。今日も日常を過ごせたことに感謝をしてごちそうさまでした。2月17日のメニュー・かれいの煮つけ・オニオンスライスの梅あえ・ひじきの煮もの・豚汁・ごはんオニオンスライスの梅あえ☆新玉ねぎをスライスし、梅干し・酒(各適量)、しょうゆ(少々)であえます。かれいの煮つけいっしょに煮たごぼう、しめじ、しょうが、さっとゆでた菜の花を添えて。ひじきの煮ものホクホクとした水煮大豆をプラスして。豚汁今日はさつまいもも入れました。おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように雪まだ降ってるよ寒さ厳しくなりました。風邪などひかれませ...ごはんにピッタリ♪かれいの煮つけ&豚汁♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • ニューディ♪
    2020/02/17 20:29
    ニューディ♪

    3月のPasta Classは昨年イタリアでDonatellaに教わった『Gnudi di Ricotta』をご紹介いたします♪ラビオリの中身だけのような...

    Romy

    Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

  • ☆チキンカツ&ベーコンとかぶのスープ鍋☆
    2020/02/17 12:57
    ☆チキンカツ&ベーコンとかぶのスープ鍋☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪体にやさしい鶏むね肉。大きめのそぎ切りにして衣をつけてカツに。衣にはパセリと粉チーズをプラス。オリーブ油でこんがりと焼いて、お気に入りのミラノ風カツレツ。やわらかで、やさしい食感は大人気です。外は嵐。ベーコンとかぶのスープ鍋を添えて、ほっこりあたたまりました。今日もごちそうさまでした。2月16日のメニュー・チキンカツ・ベーコンとかぶのスープ鍋・あさりとブロッコリーのガーリックバター蒸し・きのこと豆のマリネ・ごはんベーコンとかぶのスープ鍋うまみ満点のベーコン、柔らかなかぶ、さっぱり甘いトマトが相性抜群。1.スープの素でベーコンとかぶを煮て、やわらかくなったら塩、こしょうを少し加えます。2.かぶの葉を加えて混ぜ、1分ほど煮ます。仕上げにトマトを加えてさっと煮ます。チキンカ...☆チキンカツ&ベーコンとかぶのスープ鍋☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 自家製酵母カンパーニュで「ブロッコリーのキッシュ」を楽しみました
    2020/02/17 11:58
    自家製酵母カンパーニュで「ブロッコリーのキッシュ」を楽しみました

    自家製酵母レッスンで余裕を持って作ったカンパーニュたち。まるまる余っていたので、キッシュにリメイクすることにしました。ブロッコリーたっぷり上部分をカットして、中をくり抜きお皿にします。具は、玉ねぎとベーコンを軽く炒めたものとブロッコリーを茹

    上田まり子

    わかば工房 Photo Diary

  • 2/17 鶏むね肉の韓国風弁当とお弁当現場動画♪
    2020/02/17 08:52
    2/17 鶏むね肉の韓国風弁当とお弁当現場動画♪

    おはようございます♪いつもより30分早出のお弁当。いつもより早く起きたのに、取り掛かるのはいつもと同じ時間でした。うーん、なんでだろう?朝の時間って本当にあっという間!・鶏むね肉の韓国風 ✽・菜の花と玉子のからしマヨ炒め・辛味噌味玉 パプリカン◎作り置き◎お弁当に♪ by みずか★ 紫キャベツのナムル◎作り置きに♪ by みずか★・スナップえんどう乗せマンナンご飯✽はNadiaにレシピを載せています!週末下味冷凍した鶏む...

    みずか

    ヲトナベントー

  • おひな様と焼きドーナツ♪&ポチレポ続報
    2020/02/16 23:39
    おひな様と焼きドーナツ♪&ポチレポ続報

      今日は大安♡日曜なので娘達も一緒にお雛様を飾りました♪         わが家のお雛様は…今年も棚の上で親王飾りのみになりました。  

    hana

    kukkakakku.

  • おつまみにも♪ベーコンと玉ねぎのバターしょうゆ&焼きさば♪
    2020/02/16 21:45
    おつまみにも♪ベーコンと玉ねぎのバターしょうゆ&焼きさば♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪お買い物に行けなかった今日は、冷蔵庫の整理を兼ねておつまみにもなるおかずを、ちょこちょこと。新玉ねぎはべーコンとバターをのせてレンジでチン。ベーコンのうまみとバターの風味をまとった玉ねぎはトロ~ンと甘くて何枚でも食べられそう。大根は豚バラ肉と、べっこう色にじっくり煮ふくめて。カレーの香りが食欲をそそります。焼きさば、みそ汁を添えて今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。2月15日のメニュー・焼きさば・ベーコンと玉ねぎのバターしょうゆ・大根と豚バラ肉のカレーしょうゆ煮・たことお刺身わかめの酢のもの・白菜とまいたけ、えび入りすり身のみそ汁・ごはんベーコンと玉ねぎのバターしょうゆレンジでお手軽にできちゃいます。1.玉ねぎ(新玉ねぎを使ってます)は1cm厚さの輪切り...おつまみにも♪ベーコンと玉ねぎのバターしょうゆ&焼きさば♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • シュガートップのレーズンパン
    2020/02/16 15:22
    シュガートップのレーズンパン

    昨日のレモン型コッペが可愛すぎたので今日も焼いちゃいました!久しぶりのシュガートップです。捏ね終了4分前に、お湯で少し浸したレーズンを加えました。レーズンがつぶれて、生地に色がついちゃうけれど今日はそれでもいいかなって。 (○´―`)ゞ

    イトコ

    イトコぱん

  • ピンクのエクレアとアラビアのお皿
    2020/02/16 13:12
    ピンクのエクレアとアラビアのお皿

    14日にアップするつもりでしたが バレンタイン絵をほぼ描き終えたところで、エラーで消えてしまって倒れていました。 なので、過去絵を…。うぅぅ、かなしい…。 ブリティッシュベイクオフを見ていたらエクレアが作りたくなりました。 エクレアは初めてなのだけど、シュークリームの生地は何度も作った事がある! 簡単、簡単♪と思っていたら、卵を入れすぎて柔らかい生地に…。 焼いたら案の定膨らまず。がびーん。 新しく作りなおして出来上がりました。 最近のお気に入り、ガーナの恋味いちご。 ピンクで可愛いし、なにより美味しい! おやつによくそのままパリパリ齧っています。 ディプロマットクリームの上に生クリームをたっ…

    トイ

    みちくさ堂

  • 特製ビーフシチュー!
    2020/02/16 12:23
    特製ビーフシチュー!

    恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記  皆さまのバレンタインデーはいかがでしたか? ネコちゃんはボーイフレンドのワンちゃんを招いてディナー、ビーフシチューを作…

    Aikawa Aki

    恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記

  • ☆ビーフシチュー&レンジねぎピラフ☆
    2020/02/15 08:58
    ☆ビーフシチュー&レンジねぎピラフ☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪バレンタインデーの今日はビーフシチュー。すっかり定番になりました。煮込み時間のかかるビーフシチューも、薄切り肉と市販のドミグラスソース缶で手早く簡単に。ねぎの風味とバターの香りが食欲をそそる、レンジねぎピラフといっしょにいただきました。帰宅した家族の「おいしそ~う」の笑顔にホッ。こうして日常を過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。2月14日のメニュー・ビーフシチュー・スパニッシュオムレツ・水菜と生ハムのサラダ・レンジねぎピラフスパニッシュオムレツ手軽においしく、セロトニンアップ!朝食にも♪材料(2人分)卵(2個)ピザ用チーズ(40g)ミニトマト(数個)塩、こしょう(各少々)1.卵を割りほぐし、チーズ(小さく刻む)、塩、こしょうを混ぜます。2.耐熱容器に1を流し入...☆ビーフシチュー&レンジねぎピラフ☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 2020.St. Valentine’s day!
    2020/02/14 21:37
    2020.St. Valentine’s day!

    夫と息子に注文していたバレンタインチョコレート。プレスバターサンドの、バターサンド黒は夫へ。以前、普通のバターサンドを食べた時に夫が気に入っていたのを思い...

    izu_a

    わたし時間

  • 鱈のみぞれ煮 & 百合根ごはん
    2020/02/14 18:17
    鱈のみぞれ煮 & 百合根ごはん

    4月並みの暖かさになりスギ花粉が飛び始め、大陸からのPM2.5飛散でモヤッとかすみ始めました我家のマスク装着は、寒くなって風邪やインフルエンザ対策&花粉対...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • 1/2斤山食パンとチョコレート
    2020/02/14 15:38
    1/2斤山食パンとチョコレート

    先日の湯種ワンローフ食パンは厚切りトーストにして美味しかったです。ただ・・・角より山が好きなマボさんですが山食だと1枚で満足してしまうらしくそうなると消費が遅くなってしまうのが悩みの種。角も山も、同じ量の粉で作ってるのにね。「僕は朝は小食なんだよ~。」って言うけれど旅行の時の朝食はしっかりおかわりしてます…

    イトコ

    イトコぱん

  • ♪サーモンソテー きのこチーズクリームソース献立♪
    2020/02/14 12:42
    ♪サーモンソテー きのこチーズクリームソース献立♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪サーモンソテーきのこチーズクリームソース。小麦粉を少しまぶして焼いてうまみをとじ込めます。チーズ&牛乳で作る、コクのある濃厚なきのこソースをたっぷりかけていただきます。サラダ2品をサイドメニューに、豆腐と菜の花のみそ汁を添えた献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。2月13日のメニュー・サーモンソテーきのこチーズクリームソース・わかめとにんじんのサラダ・ポテトサラダ・豆腐と菜の花のみそ汁・ごはんわかめとにんじんのサラダ☆にんじんはピーラーで薄切りに。わかめ、スプラウトとともに、オリーブ油・酢(各適量)、塩・粗びき黒こしょう(各少々)であえます。水溶性食物繊維豊富なわかめがおいしくたくさん食べられます。サーモンソテーきのこチーズクリームソース牛乳+クリームチー...♪サーモンソテーきのこチーズクリームソース献立♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 御苑は梅と桜の季節!
    2020/02/14 11:14
    御苑は梅と桜の季節!

    恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記  四谷に住むネコちゃん、極寒の(!)北海道雪祭り紀行を終え、ポカポカ春陽気の近所の新宿御苑で花見です。  御苑には梅の木…

    Aikawa Aki

    恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記

  • 2/14 海苔巻かずの花金弁当とお弁当現場動画♪
    2020/02/14 10:00
    2/14 海苔巻かずの花金弁当とお弁当現場動画♪

    金曜日恒例!花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。今日は手際悪くてバッタバタ(ノ∇≦*)あっ、いつもバタバタだった(笑) 下味冷凍◎チキンのトマチリソース by みずか★・紫玉ねぎのマリネ ✽ ←17時🆙・切干大根のナポリタン・菜の花のペペロンチーノ ✽・紫キャベツのスイチリマリネ ✽ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みず...

    みずか

    ヲトナベントー

  • ☆えのきの豚肉巻き照り焼き献立☆
    2020/02/13 10:12
    ☆えのきの豚肉巻き照り焼き献立☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪切るだけでOKの具を巻いた豚肉巻きをコクうま味に。豚ロース薄切り肉にえのき、パプリカをのせてクルクルっと巻いて。火の通りも早いから、焼くときは豚肉に火が通ればOK。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。えのきのサクサク、パプリカの甘み、豚肉のコク。ごはんがおいしい!根菜のナッツきんぴら、かぶのレモンなますを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。2月12日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・根菜のナッツきんぴら・かぶのレモンなます・もやしと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはん根菜のナッツきんぴら☆ごま油でごぼう、れんこん、にんじんをしんなりするまで炒めます。酒・しょうゆ・みりん・砂糖(各適量)を加えて汁けがほぼなくなるまで炒め、アーモンドを加えてさっと...☆えのきの豚肉巻き照り焼き献立☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 2/13 ぶりの乗っけ弁とお弁当現場動画♪
    2020/02/13 09:38
    2/13 ぶりの乗っけ弁とお弁当現場動画♪

    木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪お弁当詰めながらちょっと失敗しちゃった(笑)その模様はお弁当現場動画にて♪・ぶりの柚子胡椒オイル焼き・紫キャベツのスイチリマリネ ✽・菜の花のペペロンチーノ ✽・エスニック味玉 ✽・切干大根のナポリタン・セロリのマスタードマリネ ✽・紫玉ねぎのマリネ・マンナンご飯✽はNadiaにレシピを載せています!いわくつきのぶり。これがまたふっくらふわふわで美味しく焼けてますヽ(´▽`)/...

    みずか

    ヲトナベントー

  • ショコラベリーのガトー
    2020/02/13 07:21
    ショコラベリーのガトー

    今年のヴァレンティンケーキは二転三転し、チョコジェノワーズにミックスベリーをサンドしたデコレーションケーキにしましたマンケ型で焼き、ナッペせずに上面にだけ...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • Focaccia - フォカッチャ -
    2020/02/13 01:15
    Focaccia - フォカッチャ -

    火曜日は久しぶりにパンを焼きましたー!日本に帰国してから初めて。韓国では一人の時間がたくさんあったし、猫村・元夫がパン好きだったこともあってよく焼いていたんです。帰国して就職して毎日クタクタで、パンを

  • 低脂質なハンバーグとホムパ料理。しらすピザをハードリピしてる件
    2020/02/12 18:21
    低脂質なハンバーグとホムパ料理。しらすピザをハードリピしてる件

    パルシステムの和風きのこハンバーグは低脂質で美味しかったです!と言う話と、低脂質なおもてなし料理アゲイン。リピし過ぎてるしらすピザは誰に出しても好評です。

    TSUN

    ゴホウビブログ2

  • 🔶バレンタイン特集
    2020/02/12 17:12
    🔶バレンタイン特集

    冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます!献立に悩んだ時の参考にどうぞ!

    さくら

    らくがきマイレシピ

  • 2/12 タンドリーチキン弁当とお弁当現場動画♪
    2020/02/12 16:44
    2/12 タンドリーチキン弁当とお弁当現場動画♪

    こんにちは!祝日明けで月曜日と間違えてた朝(笑)朝イチで予定入れてたのもすっかり忘れて大慌てで行って来ました(ノ∇≦*)そんな休みボケなお弁当です♪・タンドリーチキン・菜の花のペペロンチーノ ✽・エスニック味玉・紫キャベツのスイチリマリネ ✽・昨日のお土産チャーハン✽はNadiaにレシピを載せています!タンドリーチキンは下味冷凍していたものをオーブントースターで焼いてます!炒飯は昨日お持ち帰りしたやつ(笑)そん...

    みずか

    ヲトナベントー

  • 除菌スプレー&チョコ作り&便利なダイソーグッズなど♪
    2020/02/12 14:41
    除菌スプレー&チョコ作り&便利なダイソーグッズなど♪

      毎年娘達の友チョコ作りに張り切る私でしたが… 昨年はパートをはじめてバタバタだったのと、なんか手作りってどうなんだろうと思ったりして… (市販品の方が喜ばれるのかな~???とか

    hana

    kukkakakku.

  • ♪塩鮭と菜の花のちらし寿司&鶏のから揚げ♪
    2020/02/12 12:05
    ♪塩鮭と菜の花のちらし寿司&鶏のから揚げ♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪菜の花の旬の頃になるといつも作る‘塩鮭と菜の花のちらし寿司’。酢飯に、ゆでた菜の花と焼いた甘塩鮭をほぐして入れ、ふんわり混ぜ合わせます。春色ごはんに食卓も華やいで、家族の顔もほころびます^^みんなの大好きな鶏のから揚げを添えていただきました。ごちそうさまでした。2月11日のメニュー・塩鮭と菜の花のちらし寿司・鶏のから揚げ・小松菜の白あえ・きのこ汁鶏のから揚げ☆めんつゆ・酒・みりん(各適量)、すりおろししょうが汁・すりおろしニンニク・塩・こしょう(各少々)を合わせた中に、鶏もも肉を20分ほど漬け込み、汁けをふき、片栗粉をまぶして揚げました。塩鮭と菜の花のちらし寿司☆菜の花はゆで、食べやすく切ります。甘塩鮭は焼いて骨を除き、ほぐします。ともに酢飯に加え、ふんわり混ぜ合わせ...♪塩鮭と菜の花のちらし寿司&鶏のから揚げ♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • ラタタビートとぬか漬け
    2020/02/12 08:40
    ラタタビートとぬか漬け

    FOLLOW    昨日って祝日ざましたのねなんやら遠くのほうから聞きなれない勇ましい音が流れてくるのを耳で拾いながら目覚めて気づいたわ←あの黒い車の大音量の輩ね wご苦労さまでつ橿原神宮では数千人規模の参列者の集いといわれている紀元祭が行われてたようでお誘いも

  • 家庭で使う大型燻製鍋【M-6548】は初心者にピッタリだった。
    2020/02/12 08:36
    家庭で使う大型燻製鍋【M-6548】は初心者にピッタリだった。

    数年前に買った段ボールの燻製器。 おいしくできましたが値段なりの耐久性。 段ボールに臭いがついて保存時に困る。 (密封しておけばいいのでしょうが) 数回使って捨てれるのは便利でしたが それ以来リピートはありませんでした。 燻製したものをスーパーで買えば手間はない。 そう思っていましたが、 昨今のキャンプブームによる料理の紹介。 それを見て羨んでいましたが 安価で大家族にピッタリのものがあったので 初心者が使う燻製鍋、これに決めました。 www.captainstag.net キャプテンスタッグ M-6548 (上記より引用) 製品サイズ 幅390×奥行310×高さ195mm重量 1.6kg材質…

    tanonobu

    こじんてきしゅかん

  • オレンジチョコのパンと梅まつり
    2020/02/11 16:06
    オレンジチョコのパンと梅まつり

    甘~いパンが食べたい!100均で買っておいた製菓用チョコ50gとオレンジピール30g。使い切りでちょうど良い量だったので、一袋づつ使いましたよ。

    イトコ

    イトコぱん

  • ☆明太子パスタ&ブロッコリーとサバ缶のチーズ蒸し☆
    2020/02/11 12:17
    ☆明太子パスタ&ブロッコリーとサバ缶のチーズ蒸し☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時近くに帰ってパタパタと作ったごはんは明太子パスタ。白だしとめんつゆを使ってあっという間に仕上がるパスタ。お腹ペコペコさん達の帰りになんとか間に合って一緒にいただきます^^!サイドメニューはいつものようにフライパンひとつで作る手間なしおかず、ブロッコリーとサバ缶のチーズ蒸しを添えて、今日もごちそうさまでした。2月10日のメニュー・明太子パスタ・ブロッコリーとサバ缶のチーズ蒸し・カリフラワーとにんじんのマリネ・むね肉とごぼうのみそ汁ブロッコリーとサバ缶のチーズ蒸しストックしていたサバ缶で手間なしおかず。ツナ缶でも。1.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ブロッコリー、玉ねぎをさっと炒めてサバ缶を加えます。2.ふたをして弱火で数分蒸し焼きにし、塩、こしょう(各少々)...☆明太子パスタ&ブロッコリーとサバ缶のチーズ蒸し☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 【親子クッキング】簡単!すぐ!バレンタインチョコ作り♪
    2020/02/10 16:33
    【親子クッキング】簡単!すぐ!バレンタインチョコ作り♪

    こんにちは(*^^*)2歳の双子育児中のミックスツインズママです。 もうすぐバレンタインですね♪少し早いですが、今年は初めて双子ちゃんと一緒にチョコを作りました!! 双子ちゃんは「パパにプレゼントする!」と言っていて、とても楽しそうでした^_^ 2歳でも一緒にお手伝いできるチョコ作りの紹介をします! 用意するもの 作り方 子どもと一緒に手作り! 便利な道具は100円で購入可能! トッピングでアレンジも! まとめ おすすめ関連記事 用意するもの 板チョコ1枚 お好みのトッピング(写真はカラースプレー) チョコ湯せん用のボウル アルミカップ 作り方 板チョコを細かく砕いてから、湯せんして溶かす ア…

    ミックスツインズママ

    双子ちゃんの育児記録

  • 2/10 鮭のエスニックソテー弁当と作り置きとお弁当現場動画♪
    2020/02/10 09:53
    2/10 鮭のエスニックソテー弁当と作り置きとお弁当現場動画♪

    月曜日の鮭弁でおはようございます!週末、作り置きしてると月曜日の朝も余裕ヽ(´▽`)/だけど、明日は祝日(笑)嬉しいけど、作り置きしたのになぁ~とちょっと複雑(ノ∇≦*)・鮭のエスニックソテー・紫大根の浅漬け・切干大根のナポリタン・さつま芋のペペロンチーノ・セロリのマスタードマリネ・エスニック味玉・菜の花のペペロンご飯メインは下味冷凍していた鮭をオーブントースターで焼いて。レシピはこちら↓ みずか 下...

    みずか

    ヲトナベントー

  • 京野菜使い切り料理教室
    2020/02/10 09:33
    京野菜使い切り料理教室

    土曜は京都生協の大人の食育講座として「京野菜使い切り料理教室」をやらせていただいた。お陰様で申し込んでくださった方は定員を大幅に上回って抽選になったそうやけど、インフルエンザやコロナウイルスの影響か、キャンセルが相次いで少ない人数での開催となった。けど、

    玉葱ぽん

    京都・町家ぐらし

  • ♪ハンバーグ&えびピラフ♪
    2020/02/10 09:06
    ♪ハンバーグ&えびピラフ♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はハンバーグ♪エビピラフもおいしそう。と家族。それじゃ、今日はハンバーグ&えびピラフ献立。新玉ねぎをよ~く炒めて、合いびき肉、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうを合わせて両手の平でパーンパーンとキャッチボール。空気を抜いたら、今日はレンジにおまかせでふっくら焼けました。えびピラフはお手軽に炊飯器で炊き込み風。あさりのスープとセロリのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。2月9日のメニュー・ハンバーグ・えびピラフ・セロリのサラダ・あさりのスープハンバーグ新玉ねぎをしっかり炒めて甘みが引き出され、おいしいハンバーグができました。ケチャップ、ウスターソース、白ワイン、はちみつ、少しのバターを煮詰めたソースをかけて。えびピラフ1.米は洗って水けを切っておきます。2...♪ハンバーグ&えびピラフ♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • アップルパイの作り方
    2020/02/10 00:46
    アップルパイの作り方

    旦那とおじいちゃんの誕生日を すっかり忘れてたエセ妻です( ˃ ˂ ) ごめんね、エセさんこんなこともあろうかと思って(嘘) キープしていた冷凍パイシートで アップルパイを作りましたw材料 りんご 2~3個 砂糖 100g シナモンパウダー 少々 冷凍パイシート 4枚 卵黄 1個分・リンゴは皮をむいて芯をとり細かく切る。 ・切ったリンゴと砂糖を鍋に入れて透き通るまで煮る。 ・リンゴにシナモンパウダー少々を混ぜる。 ・パイシートの上に煮リンゴをのせて、4辺に卵黄を塗る。 ・切り込みを入れたパイシートをリンゴの上にかぶせて 下に敷いたパイシートと接着させる。 ・パイシートの上に卵黄を塗る。(艶を出…

    エセ妻

    エセ妻日碌

  • T-falのクレープ専用フレンチパン♪
    2020/02/09 22:57
    T-falのクレープ専用フレンチパン♪

    Piccolo Mondoもお世話になっているお料理教室サイトクスパ様のコラボ企画に参加させて頂いています。もしくはciao★piccolo-mondo....

    Romy

    Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

  • 【手作りパン】育児の息抜き!こね無し*野菜も摂れる*リュスティックの紹介
    2020/02/09 21:52
    【手作りパン】育児の息抜き!こね無し*野菜も摂れる*リュスティックの紹介

    こんにちは(*^^*)2歳の双子育児中のミックスツインズママです。 子どもは可愛いけど、いつも一緒にいると時々ストレスが溜まってきてイライラしてしまうことって無いですか?イライラが子どもに伝わって、機嫌が悪くなったりイヤイヤが酷くなったりと悪循環になるんですよね(泣) 育児に余裕が出てきた最近は、趣味のパン作りを再開しました!! パンが大好きな双子ちゃん、苦手な野菜もパンなら食べてくれるんです♪リュスティックは捏ねる工程が無くて、発酵時間で他の家事をしたり子どもと遊ぶことができます^_^ 今回は、野菜も混ぜ込めるリュスティックの紹介をします! パン作りが気になるかた こねる作業が面倒だと思って…

    ミックスツインズママ

    双子ちゃんの育児記録

  • ご飯もお酒もすすむ☆豚バラ大根☆
    2020/02/09 09:11
    ご飯もお酒もすすむ☆豚バラ大根☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪ご飯もお酒もすすむ、濃厚な味わいの豚バラ大根。まず、豚肉を焼いて、出てきた脂をふき取ってから煮込みます。すっきりとした仕上がりに大満足♪タコとホタテ、わかめのお刺身、水菜のもずくドレッシングサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。2月8日のメニュー・豚バラ大根・タコとホタテ、わかめのお刺身・水菜のもずくドレッシングサラダ・長いもとまいたけ、小松菜のみそ汁・ごはんタコとホタテ、わかめのお刺身☆タコやホタテも大好き。新ものわかめは福岡産の。熱湯でさっとゆでるとき、一瞬にして鮮やかな緑色に変わるのを見るのが好き^^豚バラ大根1.まず、豚バラ厚切り肉(焼肉用)の両面を焼き、出てきた脂をふき取ります。大根を加えて炒め合わせ、だし汁を注いで強火で煮立て、アクを取...ご飯もお酒もすすむ☆豚バラ大根☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 鍋焼きうどん
    2020/02/09 08:34
    鍋焼きうどん

    FOLLOW    初大師大般若転読法会で頂いた御供物のお餅を食べておきたくて今宵は鍋焼きうどんでぬくぬくほくほっくしちゃたおー愛犬の手作りご飯の食材で冷凍庫もパツンパツンになってきてるんでスペース空けて買いだめしときたいんでねファミリータイプの3ドア冷蔵庫で既

  • まるごとピーマン&しいたけの肉詰め
    2020/02/08 19:32
    まるごとピーマン&しいたけの肉詰め

    まるごとピーマン&しいたけの肉詰め。うちは次男君ががあまり好きじゃない野菜ですが、肉詰めだと不思議と食べられちゃう魔法の克服メニューです。それでは作っていきますよ♪…

    PONTAN

    PONTAN★健康的な食生活

  • ソーセージパン
    2020/02/08 14:18
    ソーセージパン

    シャウエッセンの長いのばかり残しておきました!(*`艸´)ウシシシひとつ約65gに分割しました。70gのドッグパンだと食べ応えがあって60gだとちょっと物足りなく感じたので間をとってみましたよっ!ワガママに…

    イトコ

    イトコぱん

  • フライパン1つで♪牛肉とじゃがいものチーズ焼き♪
    2020/02/08 13:58
    フライパン1つで♪牛肉とじゃがいものチーズ焼き♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はタンパク質や鉄が豊富な牛肉おかず。じゃがいもといっしょに蒸し焼きに。肉のうまみがじゃがいもに行き渡って、満足の味!フライパン1つで作れてお手軽♪新玉ねぎのマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。2月7日のメニュー・牛肉とじゃがいものチーズ焼き・新玉ねぎのマリネ・小松菜のしらすあえ・豆腐としいたけのみそ汁・ごはん・いちご&キウイ新玉ねぎのマリネ☆こってりおかずのつけ合わせに。パプリカ、水菜とともにすし酢、オリーブオイル(各適量)であえました。牛肉とじゃがいものチーズ焼きA塩、粗びき黒こしょう(各少々)1.牛切り落とし肉はAをふって下味をつけます。じゃがいもは薄めに切り、水にさっとさらして水けをきります。ミニトマトは半分に切ります。2.フライパンにオリーブ...フライパン1つで♪牛肉とじゃがいものチーズ焼き♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 今夜はチャプチェの献立+オススメの副菜
    2020/02/07 22:40
    今夜はチャプチェの献立+オススメの副菜

    今日は、家にあった材料が、たまたまチャプチェを作るのにちょうどいい感じだったので、野菜いっぱいのチャプチェを作ることにしました♥※ちなみに、一般的にチャプチェでは牛肉を使用しますが、私は豚肉があれば豚肉でも作っちゃいます(笑)…

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    PONTAN★健康的な食生活

  • バーミキュラのライスポットで作る無水調理
    2020/02/07 20:40
    バーミキュラのライスポットで作る無水調理

    水を使わず、素材のもつ水分を利用して蒸し煮にする無水調理。バーミキュラのライスポットで作ってみたかった調理のひとつ。今回は、無水ポトフ。刻んだ玉ねぎ2個を...

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    わたし時間

  • 2/7 ささみ明太丸め焼きの花金弁当とお弁当現場動画♪
    2020/02/07 10:33
    2/7 ささみ明太丸め焼きの花金弁当とお弁当現場動画♪

    花金弁当でおはようございます!毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・ささみ明太丸め焼き・紫芋とチーズのサラダ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★ 紫玉ねぎの甘酢マリネ◎簡単♪ by みずか★ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・人参のナムル・アンチョビひじき久しぶりにささみ明太丸め焼き。大めに作って、おつまみ用に...

    みずか

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  • ☆鯛のムニエル タルタルソース添え&ジャーマンポテト☆
    2020/02/07 08:58
    ☆鯛のムニエル タルタルソース添え&ジャーマンポテト☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪長崎産の真鯛をムニエルにしました。簡単で食卓が華やぐレシピには、新じゃがいもを使ったジャーマンポテトをサイドメニューに。ホクホクじゃがいもが香ばしい♪ニンニクもちょっぴり足して食欲わいちゃいます。甘いコーンのクリームスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。2月6日のメニュー・鯛のムニエルタルタルソース添え・にんじんラペ・ジャーマンポテト・チキンのコーンクリームスープ・ごはんにんじんラペビタミンたっぷり♪A酢、オリーブオイル(各適量)粗びき黒こしょう(少々)☆にんじんはせん切りにし、塩少々でもんで水けをしぼります。オレンジは薄皮ごと適宜に切り、ともにAであえます。鯛のムニエルタルタルソース添え☆鯛の柵は適宜に切り、塩、こしょうをふって全体に薄く小麦粉をまぶし、...☆鯛のムニエルタルタルソース添え&ジャーマンポテト☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

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