お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
マドレーヌが一番簡単 家庭のおやつ
ランチとお裾分け
【レシピ】昔ながらの 固めプリン~動画あります
ギルトフリー♪砂糖&小麦粉&乳製品不要!デーツとゴマとオートミールのクッキー
我が家の長年愛用のおやつ、パン耳で作るラスク
60代!頂いて嬉しい誕生日プレゼント!
小2でオルソケラトロジー始めました
濃厚さつまいもプリン ~華やかなデコレーションで魅力アップ~
おやつにも♪紅玉リンゴのギリシャヨーグルトレアチーズケーキ風 【PR】
【レシピ】上質チョコで作る!しっとり濃厚ガトーショコラ
リピーター続出!マフィンレッスンの魅力
〓 生クランベリーで ケーキ作りました 〓
栗の甘さと秋の香り!栗のマフィン
大阪市内からのお客様、念願のレッスン初参加!
簡単なわりになぜか難しいプリン作り
ARABIA FINLAND(アラビアフィンランド)で2019年に復刻したsunnuntai(スンヌンタイ)♪最近食器が増えすぎてるなぁ…。なんて思いながら、スンヌンタイが復刻した時にお試しでカップ&ソーサーとオーバルプレートを1セットずつ購入✨気に入ったら増やそう!と決めて今回カップ&ソーサーを追加購入しちゃいました♪ 👆シールなし 👆シール付き 追加購入分 他の方の写真見ていても、シールは外す人の方が多そうですね💡 シールのありなしはお好みで✨ 以前にもブログで紹介したスンヌンタイ☟ sayainu.hatenablog.com そう、スンヌンタイは思ってた以上に可愛かったんです😍 ただカ…
義父が手作りの野菜をよく送ってくれるんですが、いつも食べている野菜と味が全然ちがったりするので驚くことがあります。たとえば小松菜。義父の小松菜は苦味が効いています。なので、いつものようにお味噌汁にいれると、ちょっとパンチの効いたお味噌汁にな
Iittala (イッタラ)のティーマハニーを購入してから半年が経ちました✨私が購入したのはScopeさん別注のカップアンドソーサーx2客と23cmプレートx2枚です♪黄色が大好きな私のお気に入りコレクションの1つになりました💛 今からティーマハニー購入してみようかな💡と考えてる方に向けて、普段使いしている様子をブログでレポしようと思います♪ スコープさんで先日再販されたカップアンドソーサー☕️✨ ティーマパウダー(ピンク)と合わせて3月2日9時まで特別価格になっています💕 ティーマ カップアンドソーサー スコープさんのリンク☟ イッタラのティーマパウダーについてはこちら☟ sayainu.h…
立派なトマトが安かったので大好きなイタリアンサラダを。サラダを作る時、「野菜にドレッシングをかける」という方法で食べることも多いんですが、イタリアンサラダはちょっと手間をかけるだけですごく美味しくなります。”トス”という作り方。レシピという
午後からの仕事に備えて今日のひとりランチ。大好きな「がめ煮」。いわゆる煮物ですけど、私の実家では「がめ煮」って呼んでいました。根菜たっぷり!煮物はルクルーゼかストウブのお鍋で、野菜から出る水分と少しのお出汁で甘めに作るのが好きです。帰りが遅
お家でごはんが食べられるのって、幸せですね〜(о´∀`о)1週間のコンビニ生活。。病院内のコンビニ、サラダがすぐに売り切れちゃうなので、毎食、オニギリかサンドイッチに。。麺類も試してみましたが、サラダなしでパスタだけ〜とか、私にはこってりして辛かったもう、そ
こんにちは。連休中はお久しぶりに妹宅へ遊びに行っていました( ´∀` )妹へ譲ったスコープさんの福袋に入っていたジャグ。おしゃれに使ってくれていました( ´∀` )ミモザがぴったり~ かわいい~さて・・・遠方の為泊りで遊びに行ったのですが、夕飯もごちそうになり
2月のCooking Classが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥テーブルの「さぁ!いただきます~」という良い雰囲気の写真が撮れ...
こんにちは。昨年2019年度の中旬頃からゆる~く通っている素敵すぎる料理教室ですが、今回夜コースの最終回に行ってきました。昨年の夜コースの過去記事はこちら▽ あいかわらず素敵すぎる空間でした。どこを切り取っても絵になる風景です。ヴィーガンスイーツが並んでい
こんにちは。先日久しぶりに行ったイケアで購入した食品を今回はご紹介いたします(∩´∀`)∩なんだかんだ色々イケアで購入したのですが・・・(;´∀`)半分以上はリピ買いの食品が多いです。イケアというと家具とか雑貨を思い浮かべると思いますが、お菓子とか食品も結構
今日はこの写真から↓パパ、久しぶりだね♪私が上京していたためトレーニングをお休みしていたウィル君。この日は気合い十分で臨んだ服従訓練でしたが、関連記事↓あれれ?間違えちゃった?それでも最後まで頑張ったウィルにはご褒美アジリティ!とにかく嬉しそうで嬉しそ
最近の大ヒットグルメ!カレーですヽ(´▽`)/こちらは…『博多 牛すじカレー』こちらは、楽天グルメランキングでも絶賛されている大人気レトルトカレー。このた...
今日はこの写真から↓薄紙に包まれているだけなのになんだかオシャレで勝手に美味しいと期待してしまうこちらの商品は、昨年暮れに食材専門店ハイ食材室さんの福袋に入っていたバター。関連記事↓ 冷凍保存していたものでようやくお披露目です。チーズのように黄色いバター
Piccolo Mondoもお世話になっているお料理教室サイトクスパ様のコラボ企画に参加させて頂いています。もしくはciao★piccolo-mondo....
● バレンタインのつくれぽ 生徒さまから嬉しいつくれぽ報告が届きました!昨年からレッスンにお越し下さっているY.Mさん。レッスンごとに写真付きでご報告して下さ…
ちょっと前になりますが・・・中東料理が大好きと聞いていたので夕食にご招待した時に作りました!: ) 娘の知り合いでもあるため,今回は彼女にも手伝って...
3月のPasta Classは昨年イタリアでDonatellaに教わった『Gnudi di Ricotta』をご紹介いたします♪ラビオリの中身だけのような...
スギ花粉が飛び始めましたね鼻はムズムズ…くしゃみ連発…目がゴロゴロo(`ω´ )oあー、今年もこの季節がきてしまった私はスギとヒノキの花粉症なので、GW頃まで、数ヶ月間のお付き合い( ̄^ ̄)先日「世界一受けたい授業」で、花粉症に黒酢やバルサミコ酢がいいと聞いて、黒
今日の夜中までのお買い物マラソン! さっそくポチレポです〜【4店舗目】 無垢材テーブル、子供達がのびのびと食べられるように、クロスを!!きっとリネンの雰囲気も素敵なはずと期待しています【5店舗目】 いつもの無洗米♡【6店舗目】 娘ちゃんのオムツは必需品!スーパー
アラビアフィンランド(ARABIA)の中でも人気の高いパラティッシシリーズ✨街中のデパートやインスタでもこのお皿をよく見かけます◎私が北欧食器にハマってから最初の方に買ったのが、このパラティッシのブラック26cmでした♪『ブラックパラティッシ』はブラパラと呼んています✨ ブラパラ⬇︎ 今回はパラティッシの種類とプレートのサイズ感を普段食卓で使っている所の写真を交えてお伝えします✨ まず、パラティッシのカラーは 🖤ブラック 💜パープル 💛イエロー の3種類です!ブラックは白&黒のモノトーンですが、パープルはパープルxグリーン、イエローはイエローxブルーの組み合わせになっています♪ プレートのサイ…
お家でコース料理は無理ですが…前菜とメインでちょっと豪華なディナーを私の誕生日ディナーです美味しいディナーを食べに行きたいな〜と思うのですが、子供達がまだ小さいので、お家でレストラン気分に(*´∀`*)手際の悪い私には、前菜とメインだけで、精一杯笑前菜は、カ
初めて、レモンパイを焼きました(*´∀`)♪メレンゲでサクふわ〜なレモンパイ♡数年前に、銀座で食べたレモンパイがめっちゃ美味しくて…でもどこのケーキ屋さんにも、メレンゲたっぷりなレモンパイは売ってなくて…クックパッドで、似たレシピを見つけて、作りました レモ
アラビアの食器は色んなシリーズがありますが、アラビアKOKOはシンプルで何にでも合わせやすいデザインです♪ 私が持っているアラビアフィンランドのKOKOシリーズはディーププレート24cmとオーバルプレート18x26cmの2種類です✨ 今回は特におすすめなディーププレートについてご紹介します♪♪ アラビア ココ ディープ プレート 24cm 24センチ ホワイト ディーププレートは1人前のパスタを入れるサイズにちょうど良いです🍝 ◎夏野菜パスタ 深さがあるのでスープをメインにする時や ◎ミネストローネ リゾットの時なんかも♪♪ ◎野菜とベーコンのチーズリゾット(主人作) この二つは☝︎にシルバー…
今日はこの写真から↓パパ、今日こそ僕は頑張れないと思うんだ!どういうわけかウィルのレッスンの日は極寒・・・・関連記事↓飲み水を入れ替えてあげようと思ったら凍ってた・・・・ウィルは地味な服従訓練が好きじゃない。ママ、聞いてよ!パパったらこんなに寒くてもやる
今日はこの写真から↓1月中旬から3月の上旬にかけてが一番美味しいと言われるキンカン。毎年、白ワインとシナモンスティックを使ってコンポートにするのですが、今年は紹興酒と八角の組み合わせで作ってみました。関連記事↓材料キンカン・・・30粒程度砂糖・・・大さじ6杯
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トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
おはようございます、今日は節分ですね。^^2/3は平日&用事がありバタつくこと必至だったため、今年は週末に前倒しで節分しちゃいました。笑↓可愛すぎるアレコレ、scopeさんの特別価格情報も!✨ブログ村テーマおうちごはんもおしゃれにいこう!なんとなくイメージで買ったイワシは今年も梅煮に。ブログ村テーマお魚料理恵方巻は今年も作りましたが、丸かぶらないスタイルにしてみました。子供も食べやすいかなーと思って。ただ、4...
● 2020年1月レッスンのご報告 ~お料理~ 今日からテーブルウェアフェスティバルが始まりましたね!午後から早速行ってきました~。テーブルコーディネートレッ…
少し前のことですが、久々にカルディで「ブッラータ」に出会えたのでご馳走サラダにしました♪プレートはこちら。凄く似てるなと思う波佐見焼き♪日本のものと北欧のものってやっぱりしっくりくると思うんですよねぇ^^このブッラータ、人気なのでカル
今日はこの写真から↓パパ、今日僕は頑張れないかも?!それもそのはず。犬の学校に着いた時、車の温度計を見ると-17℃。グランドの木には霧氷がついてるし・・・出来ることならおうちにいたい私です・・・それでもおやつにつられて頑張るウィル!僕、頑張れるかも?!頑張
ダイエットや健康的な夜ごはんを心がけていますが…たまには、美味しいお肉もどーんキレイなイベリコ豚脂身多いですが、不思議なくらいペロっと食べれちゃうんです ハイ食材室さんのイベリコ豚のしゃぶしゃぶセット( ´ ▽ ` )ノ200gの小分けパックが我が家にはめっちゃ嬉しい
おはようございます!2月に入りましたね夜中の緊急地震速報にはびっくりしました😱ちょうどお風呂からでたばかりで髪乾かそうとしてたところなのです携帯の音だけでな…
ほっこり。プチ贅沢な晩御飯?かな?menu☆マグロステーキ、オリジナルソースで!☆野菜のマリネ☆卵焼き☆カニ缶で、炊き込みご飯☆豆乳粕汁蟹缶、大事にしすぎていつも賞味期限が来た時に開けるという、、、ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)PTAの話昨日は朝から次年度PTA役員のくじ引きがあり、朝から胃が痛かった。。。転校してきたから、前の学校での本部役員は無駄になり、、、こっちの学校で6年生でお姉ちゃんの分やり、中学の入学式でのくじ引きでまた...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景