お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今週の作り置き(11月4週目)
多めに作って冷凍。いつ作ったものか分かるよう使っているグッズと、その収納スペース
イクラの醤油漬け
11月22日・・!(^^)!
久しぶり☆作り置きでおにぎらず
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
今週の作り置き(11月3週目)
最近の買い物と今日の作り置き。
お正月には・・(^_-)-☆
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
処分・処分・処分・・(>_<)
今週の作り置き
以外とハマったのは・・!(^^)!
美味しいお米には和食でしょ!
手巻き寿司な夜ごはん。いか、たこ、サーモン、ネギトロ、納豆、カニカマ、ツナ、きゅうり、オクラなど用意しました。いか、たこはみんなが好きなネタ!副菜?にちくわの…
いつかの朝ごはんとおやつあんバター💓好きすぎます!結局太るものが好き😅でも、今度こそ今度こそダイエットしようかな、と思っています。思ってるだけ。いつかのお…
食パン。最近は3日に一度ぐらいで焼いています。全く上達していません。またあんバターで🤣美味しいのでつい😅ベーコンエッグ。飲み物はいつもカフェ・オ・レ。器は…
今日もお越し下さりありがとうございますマクロビライフにどっぷりつかっていた頃に購入した魔法のフライパン今は納品までに4年となっております。人気があるのにはちゃ~んと理由がありますね我家は、11年半前に購入(ブログでもアップしてました~)→最近、マイブームのきくらげちゃんがフライパンの中で大活躍しております「きくらげとキムチのチャーハン」きくらげを水で戻して、みじん切り。ボウルに卵(二人分で卵2個使用)を割り入れて、ご飯をしっかり混ぜ混ぜ←これ、かなりオススメ~。きくらげをキムチと一緒にさっと炒めて、卵ご飯を加えて強火で一気に炒めます。塩胡椒で味付けして完成ある日のお昼ご飯主人の大好物・じゃこ天と泡盛と一緒にいただきました~母から、きくらげ身体にいいから食べなさいね~と言われて。日本製のこちらを購入しております。...魔法のフライパンときくらげ料理
ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに青空のきれいな一日でした。午後3時の東の空南西の空午後7時40分頃の西の空今日もいわしを食卓に。旬のマイワシを手開きにして捌き、フライにしました。オリーブ油でじっくり揚げて、サクッとふんわりジューシー!みんなの大好物、ポテトサラダを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月16日のメニュー・いわしのフライ・ポテトサラダ・ブロッコリーのごまあえ・もやしとニラのみそ汁・ごはんポテトサラダ今日はシンプルにきゅうり、玉ねぎ、ハムをプラス。レンジでチンしたじゃがいもが熱いうちに酢を回しかけ、マヨネーズ、牛乳、粒マスタード、塩、こしょうで調味。いわしのフライ今日も、フライパンにオリーブ油を深さ1...旬をいただきます♪いわしのフライ&ポテトサラダ♪
おはようございます。^^まずはちょこっとお知らせから。先日宝島社さんから発売になりました、『床にものを置かないだけで、一生散らからない家になる!』に掲載していただきました。「“床にモノを置かない”とすべてが上手くいく!」というコンセプトで、床にモノを置かずにスッキリ暮らされている方の実例や習慣などがたくさん紹介されています。載っているお宅がみなさんスッキリきれいで、目の保養になるし、マネしたくなるア...
夜ごはん・ロースカツ、肉巻きフライ・とうもろこし・ポテサラ・お味噌汁・ごはん多分久しぶりに作ったカツ。この日は父の日のごはんにしよ!とか言って用意したような。…
夜に焼き上がった食パン。ぐるぐる感がいい!!最近は卵を入れるレシピにしてみています!朝ごはんパンといただきもののフルーツ✨紫陽花綺麗だなぁ。パンにはまたたっぷ…
朝ごはん円居さんのパン🍞🥖冷凍して楽しんでおります。イングリッシュマフィンは悩んだ末あんバターで食べることに( ̄▽ ̄)ふわふわで美味しいなぁ♪デラウェアと…
朝ごはん簡単パイを作りました。卵サラダとベーコンとカボチャ。どちらも美味しかったです!おまけで作ったチョコチップパイが大人気🤣焼き立てにトッピングするだけな…
スコーンは私だけが好きなようで、どんなに美味しいスコーンも家族はあまり食べません。なので、美味しいスコーンが独り占めできるのです(笑)さすがに毎日何個も食べら…
カルディのシークヮーサー冷麺。パッケージからして爽やかなんですが✨作ってみたら、さらにさらに爽やか!さすがにシークヮーサーは手に入らずレモンで代用してますが、この綺麗なスープの色、見て下さい!生めんなので、茹で時間も40秒✨ツルツル~としてコシがある麺も美
ずっとやってみたかったお料理”かぼちゃの丸ごとグラタン” 昨日はとうとう 初チャレンジ 今まで作ってこなかった理由は ★夫も息子もかぼちゃが好きではない★丸…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ご飯のすすむおかず、チンジャオロースー。豚肉で時短レシピで作りました。肉は細切りにしないで、ピーマンはさっとゆでます。時短でおいしくて大満足^^かぼちゃのごまあえ、オクラとツナのあえものを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月15日のメニュー・豚薄切り肉とシャキッとピーマンのチンジャオロースー・オクラとツナのあえもの・かぼちゃのごまあえ・豆腐ときのこのみそ汁・ごはんオクラとツナのあえものお手軽で、今日も食卓に。☆オクラは塩をこすりつけて洗い、ガクのまわりをむき、縦に1本切り込みを入れてゆでます。水にとって冷まし、食べやすく切り、ツナ、黒ごまとあえ、しょうゆやめんつゆをかけていただいてます。...☆豚薄切り肉とシャキッとピーマンのチンジャオロースー☆
魚勘(坂の下)で 夏が旬なので美味しい♪という イサキのお刺身を作ってもらいます 桃色がきれい おいしいです♪ 身の感じは, ふわふわしっとりもっちり....かな? 名札がないと どれ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪サーモンのマヨネーズソース焼き。子どもたちの小さい頃によく作っていたレシピ、思い出して久しぶりに作りました。「わっ久しぶり~」食卓を見て家族も懐かしい様子。マヨネーズのコクとうまみでサーモンがしっとり。たっぷりの野菜もおいしく食べられます。スッキリさわやかな、なすのマリネを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。大雨による、これ以上の被害が出ませんように。7月14日のメニュー・サーモンのマヨネーズソース焼き・なすのマリネ・小松菜のしょうが炒め・キャベツとさつまいものみそ汁・ごはんなすのマリネお気に入りお惣菜、今夜も食卓に。Aレモン汁、オリーブ油(各適量)塩、こしょう、はちみつ、すりおろしにんにく(各少々)1.なすは食べやすく切り、トマ...♪サーモンのマヨネーズソース焼き&なすのマリネ♪
● パリ祭のおうちフレンチ 昨日はフランス革命記念日(日本では通称パリ祭)だったので、夜ご飯はおうちフレンチにしました♪ パリのモニュメントのペーパーナプキ…
今日もお越し下さりありがとうございます蒸しむし梅雨明け、まだかな~ヒンヤリデザートの季節。冷たい麦茶も美味しいきせつ~青空恋しいけど、気分は夏~夏にピッタリ、おうちで簡単にできちゃう水ようかんのレシピをアップしま~す「水ようかん」50cc容器4個分・粒あん150g・水200g・粉寒天2g・むき甘栗(4粒・半分にカット)①容器をぬらします(ようかんがツルンと取れやすくなります)②容器2個にはカットした栗を入れます。③鍋に全ての材料を入れて、あんを全体にほぐします。④中火~弱火で約3分(丁寧にゴムべらで混ぜてね)⑤沸騰したら火を止めて、容器に流し入れます。右が栗入りです(ん~、下にあるけどよく見えない~)粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。ヨイショっとひっくり返すと、こ~んな感じに完成あんこは、お好みでこしあんにし...簡単にできちゃう水ようかんと豆乳マンゴープリン♬
コロナが流行る前によく使っていたおもてなし用の大モノ...おしゃれなケータリングサービスのお店を真似っこしたくて楽天で購入した「生舟」という木箱です。参考までに...こちらです↓ 沢山の人数が集まる時は、これにおつまみやおにぎりをドーンと盛ってお出ししてまし
今日はこの写真から↓先週末、世界の鶏料理の特集が新聞の一面を飾っていて写真の『よだれ鶏』というインパクトのある名前に釘付け!なんでもよだれが出るほど美味しいという中華料理。どれどれ、レシピを読めばサラダチキン風に胸肉を調理してよだれが出る決め手は辛酸っぱ
7年連続でグルメ対象を受賞しているまぐろ処 一条さんより、すんばらしい海鮮セットをいただきましたヾ(*´∀`*)ノ\本マグロの大トロ/\無添加お刺身用ウニ/\北海道産イクラ醤油漬け/大トロもカットされた状態で届くのでまな板も包丁も不要です^^アーっという間に海
今日もお越し下さりありがとうございますチョコくるみパンを焼きました~予定ではクルクル巻きだったのに・・・「こちら先月焼いたちぎりパン」うっかり粉にチョコとくるみを加えちゃいまして~(焼き上がれば良しとして)急きょ変更して、こちらになりました日曜日のサンデーブランチ沖縄の妹から美味しそうなマンゴーが届きました甘くってジューシーでしたサンデーブランチが豪華になって嬉しい会いたいな~追伸私のいなか・沖縄では、県を訪れた地元以外の方から次々とコロナ陽性患者が出ており、又、米軍基地からも数十名のコロナ陽性者(ようやく人数の公表に)が出ており、残念です。一人一人が責任を持った行動をとって欲しいと願います。ランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そ...チョコくるみパンとマンゴ~♬
暑くなってくると ゴーヤーの出番 苦味系,わりと好き (パプリカよりも緑色の苦いピーマンのほうが好き) ゴーヤー にんじん たまねぎ キャベツ 豆腐は入れません(なんとなく) たまごは入れます
先日のコストコ記事に続き、第二弾です。初めて買ってみたこの缶詰。 6缶セットになっているチキンブレストです。日本ではあまり見かけない鶏むね肉の水煮缶✨シーチキン缶とは比べ物にならない大きさだし、中身は354gも入っていて1缶で大満足!そのままサラダでいただきま
今日もお越し下さりありがとうございます熱々を頬張りたいけど~、とりあえずデザートボウルにのっけちゃって眺めるひととき。リビングは優しい香りで幸せになっちゃうあっという間に完成しちゃう(バター未使用)スコーンのレシピをご紹介しま~す「HM紅茶のスコーン」5~6個分・HM(ホットケーキミックス)200g・紅茶60g(冷まします)・茶葉大さじ1/2(ティーバッグ1個分)・サラダ油(今回は米油を使用)30g①ボウルにHMと茶葉を入れて、ゴムべらで混ぜます。②紅茶と油を入れて、さらに生地を切るようにざっくり混ぜます。③生地に液体がなじんだら、手で混ぜます(余り混ぜすぎないようにしてね)④生地を伸ばし、型にとり、クッキングシートを敷いた天板に並べます。⑤オーブン180度15分焼いて出来上がり~朝ご飯。主人の大好きなメロンも...HMで紅茶のスコーンと小さな幸せ
ギルトフリー♪砂糖&小麦粉&乳製品不要!デーツとゴマとオートミールのクッキー
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
炊飯器で干し芋作り
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
具材たっぷり!温まりたい日のおかずスープ4選
タラのトマト煮
ご飯が進む♪マコモダケと鶏胸肉の味噌炒め
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
イカを使った やみつきレシピ4選
食欲不振、でも甘いものは別腹!
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
美肌効果に期待!春菊のバナナスムージー (レシピ)
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
ビタミンCやβ‐カロテンが豊富!【老化を防ぐ果物】3選|頑張れ健さんが解説
クロアチア土産の美味しいヘルシー食材の使い道
● 小学生の七夕テーブルコーディネート 日にちが経ってしまって、ちょっと今更感がありますが、今年の我が家の七夕テーブルです。 七夕の前日、「私が七夕テーブル…
和風パスタを色々研究しながら作っています。今回はわさびの効いた和風カルボナーラ。これがとっても美味しいのです。最近我が家に加わった藍凛堂さんの器に盛り付けました。和にも洋にも使えそうな藍付の食器で色々とテーブルを楽しみたいなあと思っています。
今日もお越し下さりありがとうございます今朝は、トーストしたパンにオレンジマーマレードとブリーベリージャムをぬりぬり。これだけで、夏してる~って感じでワクワク夏のお野菜で浮かぶのが~、茄子ちゃん親戚から美味しそうな茄子をいただきました(毎年、楽しみなんです。うふふ)茄子料理。細かくカットしてキーマカレーに変身レシピはこちらから→「お茄子たっぷりキーマカレー」今回は、カレールーの代わりにカレー粉を使いました(隠し味にはトマトケチャップ)味はおとなしめですけど、やっぱり私はカレー粉の味付けが好き(主人な濃厚なカレールー派)余ったキーマカレーは、翌日、甘辛味噌味にして茄子とピーマン炒めに最近、食卓に頻繁に登場している、茄子の焼き浸し。暑くなると食欲が落ちそうになりますが、元気がでる料理で蒸し暑さを乗り切っていきたいです...茄子なす~キーマカレーのあとは♬
お買い物マラソン盛り上がってますね 私も!!と書きたかったのですが何故か気持ちが上がらず・・・まだ何もポチできていません・・・どーした自分 なので今日はス…
またまた更新が開いてしまいました(*´Д`)パート先が再開し、久しぶりに職場のみんなとお喋りしながらお仕事楽しかったです!が、体が重い~三ヵ月ぶりでなまってたのと実際太ったのと。いい加減体重を戻したいです・・・!昨日7/7日は13年目の結婚記念日でした。平日だったので週末焼肉をリクエストし、(半年くらい行ってない!)簡単なもので~、と思っていましたが。。次男に「ごちそうにしてね!」と朝プレッシャーをかけられ...
殻なしエビ使っちゃいます むきえび(ブラックタイガー) にんにく(みじん切り) オリーブオイル 塩 コショウ 漬けこんで バターで焼き焼き つけあわせは カイワレとパクチー盛り盛り ヤモリ
先週末、本当に久しぶりにコストコに行ってきました。行けたら絶対に買おう!!!と思って恋い焦がれていた新商品を真っ先にカートに乗せて。笑それが、こちらです!\チキンケバブキット/税込み1,480円でした^^ピタパンは6枚も入っています。ソースは2種類。さっそく、ピ
今日はこの写真から↓BBQを楽しんだ週末!お酒がすすむ岩ガキよりもふっくら焼けたアスパラガス入りオムレツよりもダッチオーブンでスモークした鶏のタコスよりも家族の注目を集めたのはナス!なんでもNHKの「ためしてガッテン」によればナスは丸ごとゆっくり加熱することに
今日もお越し下さりありがとうございますコロナ自粛後、久し振りに近所のお友達とランチ。私が家での仕事を辞めたことや、彼女の家仕事のこと、ラインでは伝えきれない日々のことをド~ンとしゃべりまくり。1時間のランチ会でしたけど、すっごく心が安堵。テーブルについて、お互いにマスクを取るタイミングが分からずドギマギしたり。普通じゃないこのやり方に慣れなくっちゃいけないですね。九州で大変な事になっていて、我家のすぐ近くにも一級河川の川があります。大雨警報などが、地震やコロナ速報レベルで携帯から流れた時はいつも不安で一杯。友だちは「我家にすぐ来ていいからね」と言ってくれます。その言葉だけでいつも感謝しかありません。素直にうちあけると、ちゃんと言葉が返ってくれるのかもしれない。聞いてくれる友だちの存在に感謝です。今度はいつ会える...話を聞いてくれる人の存在
● 七夕のテーブルコーディネート&お料理 ちょうど1年前に開催したMY Dear LIFEさんとのコラボレッスン。写真を見返したら、当時のワクワクした気持ちが…
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです基本シンプル・ナチュラルな暮らしを目指すインテリアブログですが、日々の記録と…
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです基本シンプル・ナチュラルな暮らしを目指すインテリアブログですが、日々の記録…
あさり、潮干狩りに行ったママ友が、私仕事中にうちに砂抜きもして、届けてくれていた!!!ありがたや〜(∩˃o˂∩)♡その日の夕飯でーす!ちなみに今日で9連勤目が終わった!😅唯一の休み返上だったわ、今週(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)そんな今週のいつだかの晩御飯。menu豚肩ロースブロック!1個は友達んちの分(。-∀-)♥しっかりフォークで刺して酒しょうがすり込んでから、1度焼いてじっくり煮込む。あさりあさりメニューに、あさりの味噌汁にする...
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦+中学生娘+わんこで暮らしています。北欧、無印好…
おはようございます。^^今日から楽天マラソン始まりますね!そこで今日は、買って良かったものを紹介させてください。^^iittala・ティーマプレートのドッテドグレー、21cmです。↓気になる夏マスクレポも!ブログ村テーマポチった物→届いたらレポ♪裏にはティーマのいつものロゴ。今まで持ってたものは全部黒い文字だったんですが、濃いめのグレー地に白の文字がカッコいい↓みなさんのティーマコレクションも♡ブログ村テーマティ...
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦+中学生娘+わんこで暮らしています。北欧、無印好…
今日もお越し下さりありがとうございます3時のおやつにちょっとパックとつまみたくって(間にあいました~)熱々のできたてって、うふふ幸せ~ではでは、レシピのご紹介です「くるみパン」6個分*レシピでは6個ですけど、今回は7個に分割(同じ分量です↓)・強力粉150g・ドライイースト3g・塩小さじ1/2・はちみつ大さじ1・水80cc・くるみ大さじ2(アバウトでOKで~す・4等分くらいにカットしてね)①大きめのボウルに水以外を入れて、手(指を少し広げてくるくる)でさっと混ぜます。②さらに水を少しずつ加えながらひたすら混ぜます。(気温によって多少お水の量が変わります。梅雨入り中の今回はお水もちょっと残りました)③全体に水分がいきわたってきたら、あとはひたすら(ボウルの中で大丈夫です)手前から向こう側へ、ぐ~っと押し込むように...まん丸クルミパンとラタトゥイユ♬
今日は業務スーパーの戦利品レポです(*´艸`*)お友達に教えてもらって先日初めて行ってみたのですが、本当に楽しくって。お値段が安いだけでなく、味も美味しい✨そして、今日ご紹介するのは2つとも賞味期限も長いので、冷蔵庫にストックしておける「いざという時」に活躍す
鎌万水産 琵琶湖産の稚鮎がでていたので 唐揚げに** ハラワタもそのまま ホロ苦がおいしい◎ アタマからサクサク食べられるのが好き たで酢をつけて いただきます♪ お目目クリク
今日もお越し下さりありがとうございます先日、19年続いた絵の教室を終わりますとご案内させていただきました。→「子供の頃に出会えた描く楽しさ」平行して、自宅での料理教室も終ることにしました。自宅兼カフェ内でのレッスン。奥にトールペイント教室がありました(懐かしいです)自宅でのレッスン。料理教室は2007年からスタートしました。乳がんがきっかけで食を見直し、カフェのメニューをオーガニックに変えたのが教室開催の決め手でした。マクロビオティック料理教室から、後半はゆる~くお手軽にできる料理と内容もドンドン変化していきました。参加して下さった多くの生徒さん達のお陰で、私は料理と向き合う時間を持てることができました。心から感謝です。長い間ありがとうございました。人って日々変化しながら成長するものですね。この先、どのような生...料理から始まる私時間
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景