お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
吉冨士工芸「竹せいろ21cm、2段セット」の使い勝手や口コミを徹底調査!
「バグって食べた」
「新潟の名店風たまねぎ豚汁」
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
ああそうだ、スープという手があった!有賀薫さん、ありがとう
「お子様ランチ風に盛る」
リュウジのバズレシピ「至高のクリームパスタ」レシピ書き起こし!画像付きで解説
「料理はめんどくさい」やめました
【シニアライフ:二拠点生活】ひとりでもちゃんと作る。。
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
「当たりの肉じゃが」
今日は2020年12月31日、大晦日。シンガポールでは新型コロナワクチンの接種が昨日30日の水曜日に始まったようです。最初は医療従事者で、70歳以上の方の接種が来年の2月から、その後が一般のシンガポール人・シンガポール長期在住者とのこと。(*コチラの記事より抜粋)そんな昨今ではありますが、終わりよければ全て良しと言いますし、今年の残り1日を有意義に過ごしたいですね。日本にいれば毎年今頃は車中泊旅に出掛けていて、年越しは地物の美味しいお寿司を買い込んで愛車のデ
● 【ご報告】洋風おせち オンラインレッスン 今年最後のレッスンは洋風おせちレッスンでした。 昨年自宅教室で行った内容をオンラインで♪ クリスマ…
● おうちクリスマス2020 今年も残すところ、あと4日ですね。。。 今更ですが、我が家のクリスマスの夜ごはんを。 いつもだったら11月中にツリ…
今日もお越し下さりありがとうございますふ~ふ~しながら、二人でがっつりいただきました~おうちで担々麺。ちょっと手抜きのレシピをご紹介しますにほんブログ村使ったのは無印良品のこちら「胡麻味噌担々麺鍋」本来は、お鍋用ですが、あれこれ調味料を使わずにシンプルに加えるだけで超美味しい担々麺に大変身しました。お水の量で辛さの調整ができますので、最後に味見をしながらお水で味加減をしてね「担々麺」2人分<材料>・無印良品の「胡麻味噌担々麺鍋」1袋・豚ひき肉120g・玉ねぎ1/6個←だいたいで~す(みじん切りにします)・生姜みじん切り小さじ2・青梗菜1/2株(さっと茹でて冷まします)・中華麺2玉・ごま油大さじ1・水300cc~<作り方>①フライパンにごま油を熱し、玉ねぎと生姜を弱火で炒める。②豚ひき肉を加え、ひき肉に火が通った...無印良品のこれ1つでぱぱっと簡単担々麺♬
クリスマスも終わりましたね。 昨日、ようやくツリーを片付けました。 小さいツリーなので片付けは簡単でした♫ 今更ですが、クリスマスイブのご飯。 ふるさと納税ステーキをフロストベリーのお皿にのせました
あっという間に今年もあと4日となりました。昨日までの土日でお掃除を済ませたご家庭も多いのかな??なにかと慌ただしい年の瀬ですが、お正月用のテーブルにめちゃくちゃ便利なダイソーグッズがあるので今日はご紹介させていただきます!それはこちら...紅白の色画用紙です
クリスマスにローストチキンを焼きました。クリスマス直前の週末につづき、今シーズン2回目!今回の焼き時間は、260℃で10分→240℃で10分→220℃で40分。前回よりもまわりに塗るオリーブオイルの量を多目にして、焼き時間を少し長目にしまし
今日もお越し下さりありがとうございますクリスマスの夜時計の針はすでにシンデレラタイムにほんブログ村平日なのに、クリスマスの夜はやっぱり特別キャンドルを灯して主人と語り合うクリスマスな夜に終わりがないくらい時間がドンドン過ぎていくサンタさんからのプレゼントはこんな穏やかな時間かもしれないいつもと変わらない主人の笑顔で一杯に埋め尽くされました今年もあとわずか。ステキな時間がたくさん訪れますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→我が家のクリスマスな夜は♬
こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫ はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 今年のクリスマ…
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦+中学生娘+わんこで暮らしています。北欧、無印好…
早速作りました!と復習のご報告が届きました♪今月ご紹介しましたリングイーネ ビーツのソース人気のパスタですね♪お友達に作られたそうで美味しくできましたとの...
★骨付きジャンボチキンの特製ソース!★ビーフシチューパイ★ポテトとひき肉とオートミールのホワイトソースとトマトソースのラザニア風チーズグラタン★生ハムと、アボカド、ブロッコリー、カリフラワーのサラダ★真鱈のローズマリー焼き★モッツァレラとトマトのカプレーゼ★カラフル1口野菜マリネ★特製クリスマスケーキ、苺リキュールスポンジのブッシュドノエル★くり抜きメロンと千疋屋のチェリー!とりあえず全部手作りしてみた!!...
● Joyeux Noël! 今日はクリスマスイブですね。 皆さま、素敵なクリスマスをお過ごし下さい♪ ☆ホームペー…
夫は早々に寝てしまい夜も暇なので(←ずっと暇な人)我が家のクリスマスを見てやってください(*´³`*) ☆ 今日は密を避けるため早めに近所のデパートへ ケー…
恒例となりました、おうちクリスマスはい、またしても既視感を持たれた方はこのブログの神読者さま認定でございます既に7回目となりました。・おうちクリスマス *2014*・おうちクリスマス *2015*・おうちクリスマス *2016*・おうちクリスマス *2017*・おうちクリスマス *2018*・おうちクリスマス *2019*さすがにコピペが酷い!!今年は夫の仕事の都合で23日にしました。もう定番と化したメニュー構成( ̄▽ ̄)**...
おはようございます!今日はクリスマスイヴですねヾ(*´∀`*)ノみなさん、どんな1日を過ごされますか?私は今日、明日ちょっと仕事が忙しくて。。ということで、我が家のクリスマスパーティーは先日早々に終えてしまいましたヾ(*´∀`*)ノ24日にしたいーーー(´;ω;`)なん
この日曜日、クリスマスより早めにサンタさんが来てくれました。 子供達、不意打ちにプレゼントが並べられていたものだから、最初は状況を理解するのにパニック。だんだんと理解して、サンタさんが来てく
2020年最後のレッスンクリスマス★スペシャルレッスンが終了しました。ご参加下さった皆様ありがとうございました♥開催するかどうか悩みましたがご希望頂き、そ...
こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫ はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 ジュリアンと言…
今日もお越し下さりありがとうございます焼きたてのレーズンマフィン。気分はクリスマスなスイーツとしましょうか絵本を見ながらクリスマスの事を考えてワクワク主人の笑顔を浮かべてはドキドキにほんブログ村週末の主人とお散歩。最後のもみじが美しくすぎてうっとり小川では、かものカップルが気持ち良さそうにすいすい。「夫婦かもしれないね~」そんな主人の声が心地良い小川のキラキラツリーのキラキラ二人時間のときめきキラキラ不安なんてさようならクリスマスまであと数日特に理由はないけど、ワクワクしてしまうお買い物でクリスマスの抽選会があって、お食事券が当たりました~ちょっと早いサンタさんからのプレゼントかもしれないクリスマスは何をして過ごそうか今週も身近にある小さな幸せが沢山届きますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風...レーズンマフィンを頬張りながらクリスマスは何をして過ごそうか♬
こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫ はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 金曜日で学校も…
コストコが混雑しないうちに、年末年始用の食材を調達しに行ってきました!平日休みを利用してサクサク~っとお買いもの。ただ、12月だからか平日なのにかなり人は多くてびっくりしました💦ということで!今回、お篭り用に買ったものたちを勝手にご紹介させていただきます♡
🎄Special Lessonでは真っ赤なパスタをご紹介致します。*リングイーネ ビーツのソースビーツがもつ鮮やかな色で仕上がるクリスマス...
今日もお越し下さりありがとうございますおうち時間がた~っぷりあるので、今年のシュトーレンは手作りにしましたにほんブログ村卵とバターの代わりにオイルを使って焼いてみました「シュトーレン(卵・バター未使用)」1個分<材料>☆薄力粉100g☆強力粉50g☆ドライイースト3g☆アーモンドプードル10g☆塩小さじ1/4☆シナモンパウダー小さじ1★ドライフルーツミックス100g・豆乳60g・サラダオイル(今回は米油を使用しました)20g*仕上げ用のはちみつ&粉糖(適量)<作り方>①ボウルに☆の材料を全て入れ、ゴムべらでざっくり混ぜる。②豆乳とオイルを加え、全体に水分がしっかりいきわたるまで混ぜる。③★のドライフルーツを加え、手で押し込むようにしっかり混ぜる(約10分)④ラップをして、発酵機(30度50分)一次発酵。⑤生地を...手作りシュトーレン(卵・バター未使用)でワクワクな時間♬
50代の食卓・節約を意識しながら。
【今月の食費】『予算残400円』状態で迎えた、月末 ~違う意味で期待を裏切らない、ヨッメ編 д゚)~
【今日のふたりごはん】ネットで賛否両論な、『業務スーパー』のほたて風味フライを食べてみた ~その気になる感想は・・・? д゚)~
【今日のふたりごはん】瀕死状態で作った夜ごはん ~体調不良なのに、ドケチっぷりを発揮編 д゚)~
【今週の食費】少ない残金でアレヤコレヤ買ってきた ~今月のウエル活資金が絶望的編 д゚)~
【今日のふたりごはん】週末のご褒美ごはん。 ~深夜に食べる、高カロリーごはんは蜜の味・・・編 д゚)~
【今日のふたりごはん】22時以降の夜ごはんは準備時間『15分』で。 ~彩は・・・編 д゚)~
見切り品は積極的に買う
【今日のふたりごはん】完全デジャブ。『業務スーパー』のまぐろたたきにハマる ~最近購入した、お気に入り沢庵でアレを…編 д゚)~
【今日のふたりごはん】嫁絶賛体調不良!な日の『夫ごはんfeat.ヨメ』~一生購入できない、無印良品『せいろ』の愚痴も д゚)~
【今日のふたりごはん】本日のブログは短縮編(お休みモード) ~風邪を・・・引きました編 д゚)~
【今週の食費】夫のお気に入り『納豆と』、残金と、お馴染みの食材と ~来週からが鬼門編 д゚)~
節約生活を続けて変わったこと
【今日のふたりごはん】夫の『失言』と仙台油麩 ~疲労により、夫の本音もポロリ編 д゚)~
【今日のふたりごはん】業務スーパーの『煮物のタレ』で簡単料理 ~豆腐で肉ナシメイン編 д゚)~
今年のお正月は家族4人でひっそりと過ごすことになる我が家。簡単なお祝いはしようと思っているので、お正月用の器や小物を100均で調達しようとセリアに行ってきました。クリスマスもまだですが、すでにお正月用のコーナーも充実していてびっくり✨ということで!厳選して買
今日はこの写真から↓レポートに追われている様子の一人暮らしを始めた娘がママのキッシュが食べたいよ~と言われればよしよし、作って進ぜよう!ほうれん草&ベーコンの鉄板の組み合わせ!こんがりと美味しそうに焼きあがりました♪焼き立てを食べるのが当然一番美味しいで
Iittala(イッタラ)のスクエアプレートパールグレー & ブラック✨ Scopeさん別注の新色を我が家にも追加しました♪ TEEMA(ティーマ)12cmx12cmのサイズ感はちょこっと乗せにすごく役立つ食器です◎ ティーマのパールグレーもブラックも我が家で初めて取り入れたカラーでしたが、いろんな食材と相性がいいなと思いました(*´ω`*) 12cmx12cmのティーマハニーを購入した際に写真でみるよりもずっと実物の方が可愛さがまして見えたのでスクエアプレートはお気に入りの北欧食器の1つになりました♪ sayainu.hatenablog.com 👇新しい食器を使ってカフェタイム☕️ 𓇼マヨ…
今日はいつものひとりランチを少しだけ詳しく説明も交えて紹介していきたいと思います 先日モラタメさんからの当選品も届いたのでそちらも併せて紹介させてください…
こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫ はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 以前、家出して…
● 北欧料理レッスン、こんなお料理を作ります~♪ レッスン直前になるといつもブログの更新頻度が落ちるなぁ。。。 来年はこれを改めて、週5回更新を目標に! …
今日もお越し下さりありがとうございますいつもと違うマフィンが焼き上がった時のドキドキ感ってちょっぴり初恋の頃のようで一口頬張って、うふふ二口目もうふふもう、ず~っと、うふふにほんブログ村今回は、バターと卵を使ったマフィンのレシピをご紹介しますね「アップルココアマフィン」4個分<材料>・りんご1/3個・薄力粉100g・ベーキングパウダー5g・ココア30g・きび砂糖40g・塩小さじ1/5(一つまみ)☆卵2個(しっかり溶いておきます)☆バター30g(常温で柔らかくしておきます)<作り方>①りんごは皮を剥き、大きめのみじん切り。②粉類は一緒にふるっておきます。③ボウルに☆以外を入れて、ゴムべらでざっくり混ぜる。③☆を加え、ホイッパーでしっかり混ぜる。④型に流し入れ、オーブン170度30分で完成。*今回は、トッピングに3...アップルココアマフィンDEおうちカフェ♬
コンビニは大好きで良く行くのですが~この時期になると特にスイーツ部門がアツい♡今回も見つけてしまいましたヾ(*´∀`*)ノ「Uchi Café × GODIVA ショコラノエル」なんだこのクオリティの高さは!!!コンビニで手に入るケーキとは思えない♡GODIVAとの共同開発商品なだ
アラビアRuno(ルノ)シリーズのフロストベリー♪ 廃盤になっていたRunoが、Scopeさんで復刻! 嬉しい知らせがやってきました❤️ 復刻された商品ラインナップは ◎11.5cmプレート ◎ボウル ◎25cmオーバルプレート の3種類です✨ ☝︎全てパラティッシやスンヌンタイなどと同じサイズ感♪ お皿としての重みはあるのでずっしりした丈夫な食器です✨ 今回は、悩みに悩んで11.5cmプレートとオーバルプレートをお迎えしました(*´ω`*) 我が家にもScope(スコープ)便が届きましたよ📦✨実物はとっても素敵✨ クリスマスにぴったりなカラーですね! スコープ便の 段ボールを開けると、梱包さ…
楽天スーパーSALEで唯一高額なお買い物だったアラビア / ルノ こちらではルノ祭り開催中↓↓scope (スコープ) 我が家には一枚しかないので← …
今日もお越し下さりありがとうございます午前中のお買い物が長引いて、家に戻ってからのランチ作りは面倒だな~と言うことで一人ランチサンマルクのランチサンド選んだのはハムチーズ&照り焼きサンドとチョコクロの季節限定でほうじ茶チョコクロとブレンド熱々のパリパリのチョコクロサンド。美味しいけど、テーブルの上をちらかしちゃうんですよね~にほんブログ村周りを見渡すと、お勤めの方が結構いて私だけが主婦ですよ~って感じ。もうちょっと可愛いかっこしてれば良かったかな~(すっぴんだし)マスクだと、ついついノーメーク。妹にラインしたら「女子よ、女子」って返事がきちゃった。ちょっと反省して、ドラッグストアへ立ち寄りメイクコーナーを見て口紅から遠のいちゃった~何て一人ごと。結局、見て満足ん~、メイク以外でごまかそうっと帰り道、早咲きの紅白...サンマルクカフェでちょっと一息と母の味♬
今日はこの写真から↓煮豚を作りました!中華バーガー風に食べたかったのでマントウを作りスタンバイ♪サイドメニューはレンコンの明太子和えや海老のチリソース最近の冷凍エビは背わた処理がされていて便利ですね。イワシのマリネは前日に仕込んでおきました♪合わせるお酒
具を入れて煮込むだけのレッドカレー缶詰使用で、本格的なやつじゃない手抜きランチね!辛いもの食べたくて!!まかないで、店長がグリーンカレー作ってくれたから、今度は家でレッドカレー(笑)子供NGでしたが😅menu★レッドカレー★鱈とモロッコインゲンと玉ねぎのガーリック炒め★豆苗と大豆のサラダ★玄米と鉄分サプリ米ミックスライス私辛いもの大好きなので、たまに刺激的な辛さのもの欲するわぁ!!幸せなランチでした◡̈♥︎にほん...
今日もお越し下さりありがとうございますはちみつパンを焼きましたちゃんと発酵してね~オーブン発酵もいいけど、やっぱり暑い日にお部屋で発酵してる姿が好きかな~にほんブログ村見てるだけでワクワクしてしまう昨日、温サラダを作ったので温めなおして(レシピは下にありま~す)熱々パンと一緒にうふ幸せちょっとデザートに近い優しいサラダです。「林檎と大根のホットサラダ」食べやすい量・林檎1/2個・大根5センチ・レーズン大さじ1☆レモン汁大さじ1/2☆お酢小さじ1☆醤油大さじ1/2☆味噌小さじ1①小さいボウルに☆の材料を入れ、混ぜてソースを作る。②林檎・大根は皮を剥き、それぞれ薄いイチョウ切りにする。③鍋に大根・林檎・レーズンを入れ、①のソースを回し入れ、ざっくり混ぜる。④蓋をして弱火で約10分蒸す(途中で2回混ぜる)⑤水分が飛ん...はちみつパンと林檎と大根のホットサラダ♬
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦+中学生娘+わんこで暮らしています。北欧、無印好…
今日もお越し下さりありがとうございますあんこがた~っぷり。朝からうふふな時間母もトースト好きだけど、これはどうだっけ?今日にでも電話で聞いてみようっとにほんブログ村6月ごろかな~、沖縄の両親に送ったマスク。針作業が大の苦手なのに、何とかなるもので毎日、実家に電話するんですけど、そういえばマスクの話題が最近ないかな~と思い「ね~ね~、布マスクどうしてる?そろそろ冬物でも作ろうか?」と、私「もったいないから、夜寝るときに使ってるさ~。沢山あるから2年くらい大丈夫かもしれんさ~」と、母え~、日常生活で使ってないとん~、そりゃ、受け取った本人の自由だけど・・・母さま~、もったいない精神をこんな時にね~。次回は、使い捨てマスクを送ろうと決めた娘でしたそんな母が、最近はまっているTVがありまして、今週から沖縄で再放送されて...あんバタートースト母に送った手作りマスクのその後♬
コロナ禍で年末年始の帰省を諦めた方や、どうしようと悩んでおられる方も多いのではないでしょうか?我が家はおそらく帰省はできないかな...と思っているところです。緊急事態宣言以降、1度も帰れていないので子供たちも本当に切なそうですが。。我慢の年ですかね(´;ω;`)
こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫ はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 約2ドルでフル…
我が家が冷凍庫に常備しているセブンイレブンのお助け食材...グリル野菜です!!解凍は袋から出してレンジでチンするだけ✨綺麗な焼き目が付いた鮮やかな野菜たちがゴロゴロ入っているので、食卓に彩りが足りないなぁ~(´;ω;`)という時に最高に使える食材なんです!スー
今日もお越し下さりありがとうございますひじき煮をショートパスタに絡めてワンパターンから脱出にほんブログ村白菜と鶏肉のスープ焼いたまん丸パンと一緒にカンパ~イ朝のお散歩。公園の中も秋が一杯落ちていて空気が冬してるハナミヅキの実かな~一粒だけ見つけちゃった。次は冬の楽しみを沢山見つけようランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→夕食はひじきペンネがメインお散歩でみ~つけた♬
12月のオンライン&サロンレッスンは洋梨尽くしメニューです🍐久しぶりにニョッキを作ります。見た目は過去にレッスンでご紹介したニョッキと同じ...
前々から気になっていたこちら↓↓↓ 画像をお借りしました。 鶏そぼろと並んで置いてあります。 牛タンが好きなので気になって、気になって。 ついに購入。
今日もお越し下さりありがとうございます「ヒガシマル×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でいただいた牡蠣だし醤油を使った「里芋のそぼろあんかけ」のレシピをご紹介します牡蠣だし醤油の料理レシピ「里芋のそぼろあんかけ」2~3人分<材料>・里芋大きめ4個(450g~500g)・鶏ひき肉100g・生姜みじん切り大さじ1・ごま油大さじ1☆牡蠣だし醤油大さじ4☆水200cc★片栗粉小さじ1★水小さじ2<作り方>①里芋は洗ってキッチンペーパーでしっかり水切りします。*里芋の両端を切り、縦に包丁又はスライサーで皮をむきます。大きいサイズは、さらに半分にきっておきます。★の片栗粉を★の水で溶いておきます。②鍋に油を熱し、しょうが・ひき肉の順で炒めます。③ひき肉に火が通ったら、☆と里芋を加え、落とし蓋をして中火~弱火で約25分煮...ほっこり温まる里芋のそぼろあんかけ♬
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景