お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ちょっと残念な化学療法室でお金がかかる ほか
「私だけじゃないのね」とちょっと安心 ほか
いつもと違うことをする
本気のカレー
薬の失敗
もうちょっと患者に寄り添ってもらってもいいですか?/今日の写真・ダスティミラー
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
大根が高い!そんなときは「切り干し大根」が超便利
外科医に心配された内科での治療/今日がんばったこと
【料理の必需品(?)の 「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」★今日の夕食は『焼きカレー』★手作りの『大根の千枚漬け』】
飲める薬を飲み、できる治療をする/今日がその時
【≪己書(おのれしょ)教室 第5回目≫★夕食は『クリームシチュー』&『カレー2種類』】
何にでも少数派はあるもの…/デカフェ(#思ってたのと違ったこと)
【今日の夕食は、寒くなってきたので『キムチ鍋』★〆は『キムチラーメン』『キムチ玉子雑炊』『キムチチーズ雑炊』】
【今日の夕食は『焼き松茸』『松茸ごはん』他色々・・・】
● 【ご報告】オンライン 世界の料理でおうちレストラン ~ギリシャ理編~ 先日開催しました、ギリシャ料理オンラインレッスンのご報告です。 この夏…
新型コロナの問題が始まってから実家に全く帰省できてないので両親の事が気にかかるけど今の所私もワクチンとかを受けられて無いので簡単に帰省できないのよね。って事で、実家の朝ごはんが懐かしいみつつ・・・数ある実家の朝ごはん写真の中から適当に数点載せてみます。毎朝こんな朝食が出てきたら最高vs 貧相な私の朝食 ( Φ ω Φ )ノノ実家は陶芸家の高級食器しか使いません。たぶん推しの陶芸家作家は3人ぐらで どれが誰の何...
昨日発売となったGLOW11月号♪ 早速セブンイレブンでゲットです!! 11月号のGLOWは、KINIKUNIYAグッズが豊富〜♡ 全部で5パターン?!
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数ヶ月前に対談もさせていただいたYuuさんがブログで大絶賛されていたお味噌を思い切って買ってみたところ、相当に美味しくて。もう、3度目のリピ!!!ほんのりと甘く深みのあるお味噌の味。まずは具なしで作ったお味噌汁を味わって欲しいと思うほど(笑)最高に美味しいお味
週末、久しぶりにセリアへ行ってきました。 可愛いハロウィングッズがたくさん出ていて大興奮!! 昨年、ハロウィンシーズンのお弁当作り
ご覧いただきありがとうございます いいね!やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…
● 6年前のレッスンレシピを作って下さいました! いつもレッスンにご参加下さっているTea-Loverさんから嬉しいつくれぽ報告が届きました。作って下さったの…
上の子の自由研究で作りまくったカッテージチーズ。下の子の自由研究で茹でまくったパスタ。職場の庭に育ったバジル。そのコラボパスタ(笑)カッテージチーズたっぷりで濃厚〜!アルデンテに茹でたパスタによく絡み美味しくいただけます♥️だいぶ前の夏休みのランチでした。🍽...
緊急事態宣言中の福岡。外食もままならない中、居酒屋なんてもっての外で。 ストレスが溜まっている大人2人。笑そんな中、主人が買ってきたのがこちら。 焼き鳥台ですヽ(´▽`)/週末にBBQをしたのですが、今回のメインはドドーーンと焼き鳥だー!焼き鳥用の串がなくて💦細
● ギリシャ料理レッスン始まりました! 今日はオンラインレッスン、「世界の料理でおうちレストラン ~ギリシャ料理編~」の初日でした。 ご参加…
福岡県にお住まいの皆様ならご存知のはす。完全に振り切ってる感で有名なCMでもおなじみ、あの「びっくり市」に初潜入してきました!なんやろ、この切なさ。ここは正面になるのかな??私が好きなショットはこっち⇩働く背中が愛おしい一枚。我らが「びっくり市」です✨福岡
● ギリシャ料理レッスンのお料理ご紹介 今回のギリシャ料理レッスンで紹介するお料理は、全5品+おまけの簡単デザートです。 どれもギリシャでは…
● 夕暮れ時にギリシャ料理♪ 日曜日から始まるギリシャ料理レッスンに向けて準備も大詰め。 昨日は最終試作をしていました。 作った料理を並べて…
9月17日は聖ヒルデガルト昇天の日。毎年ドイツで行われる昇天祭には世界中から多くの研究者やファンが訪れるそうですが、昨年も今年もコロナ禍ですからどんな状況だったのか。 今でこそ「ヨーロッパ最大の賢女、薬草学の母」と言われる聖ヒルデガルトですが、第二次世界大戦中、ヘルツカ博士にその著書が発見されるまで、なんと800年ぐらいの間その功績は埋もれていました。 軍医だったヘルツカ博士は修道院を使って負傷した兵士たちの治療に当たっていましたが、敗戦色が濃くなる中、薬が不足して困り果てていました。 そんな時、偶然そこにあったヒルデガルトのラテン語の医学書を見つけたのです。中世の薬草治療の世界。西洋医学の医…
ユニクロで買った秋の新作✨リバーシブルブランケットです!134×80cmと意外に大判✨2wayなので…ポンチョタイプにもなる♡これはPCタイムの相棒に…♪肌寒くなってくる日が楽しみだったりします。笑お値段は…税込1,990円でした(*´∀`*)秋冬の新作情報もたくさん♡UNIQLO
● お月見ごはん 昨日は満月がとてもキレイでした♪ 朝、小学校へ行く前に娘が「おだんご作りたい」と言っていたので、スーパーに買いに行ったら上…
水曜はお仕事休みの私♪ 明日も祝日なのでまた連休です‼️ 嬉しい😆 栗を1kgいただいたので♪ 連休パワーで早速栗ご飯にしました
大量にストックしていた無印のナン。賞味期限まであと1ヶ月ということで、前々から作ってみようと思っていたアレンジメニューにチャレンジしました。レシピ通りに作ると、フライパンで簡単にナンが作れちゃうのですが...私は細長ーーく伸ばして、ツナ・トマト大葉・ピザ用チ
こんにちは~(∩´∀`)∩ セリアで素晴らしすぎるクオリティの素敵なメッシュタイプのランチョンマットを見つけました・ランチョンマットメッシュPXZ-6827サイズ:縦約30cm×横約45㎝材質:PVC耐熱温度:80度見つけた時に思わず二度見しました。とても高級感のある素
こんにちは~(∩´∀`)∩とんでもない破壊力の夢の骨付きハムが我が家に届いた!Σ(・ω・ノ)ノインパクト大!!箱開けてびっくりしました。笑こちら楽天ショップの伊豆沼農産様よりモニターさせていただいた伊豆沼ハム 骨付きげんこつハム 約1kgです。こんな迫力あるハム初め
今日もお越し下さりありがとうございます白菜漬をアレンジしてみました(レシピ付きです)にほんブログ村レシピブログさんのフーディストアワード2021のモニタープレゼントに当選しました。こんなに沢山(ありがとうございま~す)フーディストアワード2021☆レシピ&フォトコンテスト【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2021レシピ&フォトコンテスト参加中】今回は、東海漬物さんの「白だし仕立て割烹白菜漬」を使ったレシピをご紹介します「白菜漬を使ってししゃもの南蛮漬け風」2人分<材料>・白だし仕立て割烹白菜漬80g☆お酢大さじ1☆砂糖小さじ1・ししゃも1パック(今回は7匹)・油大さじ4・片栗粉大さじ3・輪切り唐辛子小さじ1/2~(お好みで加えてね)<作り方>①ししゃもはペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶし...白菜漬を使ってししゃもの南蛮漬け風にへ~んしん♬
カレーーーの晩御飯!menu✨チキンの煮込みカレー✨かぼちゃとチェダーチーズのサラダ✨鶏そぼろのアボカド和え、✨らっきょう酢漬けの新玉ねぎサラダ、✨キャベツのオイルサーディン✨りんご。おかずも満足😋福神漬けとか久しぶりだったな。にほんブログ村晩ごはんブログランキング...
こんにちは~(∩´∀`)∩ セリアに行った時に一緒に購入したweckのガラスの保存容器がめちゃかわいくて買ってよかったです。発売当初は100均で買えるとめっちゃ話題になっていて欲しいと思っていたけど、人気でいつも売り切れで買えなかったんです。いまさらだけど・・
こんにちは~(∩´∀`)∩楽天スーパーセールで半額でゲットした冷凍のカニの身ですが、たっぷり入っているので贅沢使いしちゃっています。笑2袋買ったのでまだあと1袋冷凍庫にある~♪2袋でさらに150円オフクーポン使って買えました!!ほぐしとカニとろと選べるけど、ほ
● 「求めていたレッスン内容で期待どおりのものでした」 先日開催しました、重陽の節句レッスン。 またまた素敵なお写真が届きましたので、ご紹介させて頂きま…
今日もお越し下さりありがとうございますワンプレートにするだけで何だかワクワクしてしまうにほんブログ村お昼は、夕べの生姜焼きをメインに。パンとトマト・シンプルキャベツの千切り(亜麻仁オイルをちょっとたらして)と巨峰ちゃんクリームチーズとマーマレードジャム(お口なおしに最期は一口パンにのっけま~す)コーンスープと一緒にいただきました週末、楽しみの主人と2人散歩久しぶりに河川敷までブラブラ。秋の音色が茂みの中から、優しく流れてきて主人と2人で虫の音に足を止めて、雑草の中をじ~っと覗いてみたり。結局、1時間も散歩しちゃった。コオロギ~(昆虫図鑑で検索したらコオロギの仲間のシバスズかも・・・)こちらは、バッタ?キリギリスの幼虫かな~ちょうちょ~歩いてる人から、何をさがしてるんですか~っと(2人にも声かけられちゃった)うふ...お昼は夕べの生姜焼き河川敷までお散歩♬
夏休み中の料理代行で、奥さん産後授乳中、お子さん(以前ベビーシッターで預かってた子)2歳のお誕生日もあり、授乳期の根菜おかずと、子供向けご飯などを作りました。menu★ハンバーグ★鶏むね肉の柔らかフライ★米なすの肉味噌チーズ焼き★帆立缶の大根マヨサラダ★ひき肉と玉ねぎのトマトソースパスタ★サーモンと玉ねぎのマリネ★片栗粉まぶした新じゃがの揚げ物★レンコンと舞茸の、刻みしめじソテー★ミニトマトとピリからひき肉のサラ...
今、話題になっているダイエット食品を買うために、早速行ってきましたよ。笑カルディへ...ヾ(*´∀`*)ノこれこれ~✨ソイプロテイン生スパゲッティ!なんとたんぱく質が23.5gも摂れて120g当たりのエネルギーも304kcal✨1食あたり129円(税込)で買えちゃいます!もちろん一
今日もお越し下さりありがとうございます2人で半分っこにほんブログ村散歩帰りに立ち寄ったパン屋さん「麥乃」店内は、季節を楽しめるサンドイッチに甘みのあるしっとり食パンが並んでいて今回も、すっごく悩んだけれど主人と2人で3種類をセレクトハニーマスタードチキン(ソースが甘酸っぱくてサラダ感覚)サラダほうれん草・カマンベール(チーズのボリュームがすごくって、これは贅沢~なんて言いながらガブっといきました)桃・桃(ちょっと甘さのある生クリームがたまんない)主人が美味しいおいしいって食べてくれるんだもの又、一緒に買える~(次回は、何をセレクトしましょうか~)外食をしなくってもたまー~にプチ贅沢を楽しんで美味しいね~ってたった一言発するだけで、笑顔が一杯生まれてくれるんだもの食って大切ですねコロナ禍だって良いこと・幸せな気分...パン屋さんのボリュームたっぷりサンドイッチ♬
今日もお越し下さりありがとうございます昨日は、紅茶のスコーンを焼きました(レシピ付きです)にほんブログ村「紅茶のスコーン」6個分☆・薄力粉150g・強力粉50g・ベーキングパウダー5g・甜菜糖30g(ちょっと甘めです)・塩一つまみ(小さじ1/3)・紅茶の葉ティーバック1袋★・サラダ油(今回はこめ油を使用しました)40g・紅茶(しっかり冷まします)70g①☆をフードプロセッサーに入れて、さらっと混ぜます。②★を加えて、しっかり撹拌します(ざっくりとした食感になるまで)③ボウルにうつし、手でこねます。始めは生地がサラサラしていますが、こねていくうちにひとかたまりになります。④生地を高さ約2㎝になるまで伸ばします。(私はラップを挟んでのばしてます)⑤好みの型を使い6個、オーブンシートの上に並べます。⑥オーブン180度...紅茶のスコーン(卵・バター未使用)と会いたい人たち
コストコに行った際に、ちょっと前に発売されていたこちらを買ってきました。ラッポッキのジャンジャンミョンバージョンが出てると聞いてすぐにゲット!お値段は9食分入っていて1,580円でした。通常のラッポッキはパッケージが赤いやつで、これはめっちゃ辛いって聞いたので
● 重陽の節句 ~お料理&テーブルコーディネート~ 昨日は重陽の節句でした。 中国の陰陽思想において奇数は縁起のよい陽の数とされ、一番大きな陽…
● 今日は重陽の節句です 重陽の節句の行事食といえば栗ごはん! 子どもたちの大好物なので、今日の夕食は栗ごはんにしようと思っています。 もち米を加えてお…
家事を少しでも楽にしたい方必見!この記事ではハンバーグをわずか10分で調理する方法を紹介しています。実はお肉だけでもハンバーグを作ることは可能なんです。この記事を読めば誰でもハンバーグを10分で調理できるようになります。
● ペルー料理レッスンのつくれぽ! 久しぶりに、つくれぽ写真のご紹介です。 5月に行った「世界の料理でおうちレストラン ~ペルー料理編~」のメニューを作…
今日もお越し下さりありがとうございます昨日は、主人と朝さんぽのあとにふわふわしっとり食パンでのんびりブランチにほんブログ村久しぶりに近所にある美味しいパン屋さんに立ち寄りました。焼きたての時間が分かるので、好きなパンが熱々で買えるので嬉しい。今回は一番シンプルなこちらのプレーントーストせずに、そのままいただきました。軽く塩もみしたキャベツとさっと焼いたウィンナーとヨーグルトとと梨とぶどうでワンプレートに雨上がりの冷たい朝、主人と2人で神社までお散歩。ご神木を眺めて、涼を感じて、穏やかな朝の始まり今朝はしっかりとトーストしてマーマレードジャムをたっぷり塗ってキウイをカットしたら何だかこんな事したくなっちゃって・・・笑いながらスマイル作成んんなんだかへ~ん昨日はこんな感じだったんですけどね~今日も食卓から笑顔が生ま...美味しい食パンで休日はのんびりブランチ♬
ディズニーシーが9月4日で20周年です。遊びに行けないので、ディズニーの公式サイトに載っているレシピで焼きおにぎりを作って、雰囲気だけ少し味わいました。
先日買った念願のうつわ!マリメッコ、シイルトラプータルハのディーププレートです!リムの外径が約20cmで、料理を入れる内側の径は約13cm。深さは約4.5cmです。商品ページには外径しか書かれていなかったので測ってみました。※素人採寸です。ブログ村テーマ楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆リムには手描き風のドットとライン。どことなく柔らかさを感じます。この、不完全なのに、完璧に可愛い柄がたまりません(≧◇≦)↓「大人...
素敵なグリルプレートを買いました!取っ手も付いていて、見た目もめっちゃ好み♡こんな可愛いグリルプレートが...なんとダイソーで!なんと220円(税込)で買えちゃうんです!我が家はニトスキをずっと愛用しているのですが、お手入れがめんどくさい...💦こちらのプレートは
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景