お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
2025年6月19日(木) 夕飯♫
車麩のフレンチトーストと 常備菜を2品(簡単レシピ)
6月18日(水)☆晩ごはん
2025年6月18日(水) 夕飯♫
6月17日(火)☆晩ごはん☆カレーライス
2025年6月17日(火) 夕飯♫
6月15日(日)/16日(月)☆晩ごはん
2025年6月16日(月) 夕飯♫
2025年6月15日(日) 夕飯♫
白菜と春雨の中華うま煮・誘ってくれなくていいんだけどな
6月14日(土)☆晩ごはん☆鶏とじゃがいものバター炒め
2025年6月14日(土) 夕飯♫
当然、今夜はもやし料理 物価の優等生「卵」とともに
6月13日(金)☆晩ごはん☆本まぐろお造り
2025年6月13日(金) 夕飯♫
アサリとマリナーラソースの絶妙な融合
お家でのお昼(夜)ごはん。。。悩みますよね。(冷製パスタ編)
弘前市の絶品パスタ巡り🍝あなたの次のランチはここだ!【2025年6月時点】
青森県十和田市/【十和田ランチ】すぱげ亭さんでまんぷくランチを食べて来ました。
札幌市の絶品パスタ巡り🍝あなたの次のランチはここだ!【2025年6月時点】
洋麺屋五右衛門 イベリコ豚と夏野菜づくし
うどん、パスタ、そうめんでごはん
八戸市の絶品パスタ巡り🍝あなたの次のランチはここだ!【2025年6月時点】&「ぽると」リニューアルオープンへ
パスタランチ。
父の日の晩ごはんと、2つのパスタ
副業から帰宅
道の駅くずまき高原 ランチの旅
本日の夕飯
地産地消で野菜と魚の獲れたて旨ご飯
【Pasta de' nord】ランチセット
今週は、まだ身体は休みモードのままなのに仕事が忙しくなり疲れました💦 今日は帰宅後にビーフシチューを仕込み仮眠を取りました。 1時間半、コンロにタイマーかけてル・クルーゼ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝まで残っていた雨はやみ、ときおり弱い陽が差す冬の日でした。今日はハンバーグ。今年はじめてです^^きざんだ玉ねぎはオリーブオイルでよく炒めます🍴牛豚合いびき肉に炒めた玉ねぎ、牛乳で湿らせたパン粉、卵、塩、こしょうを投入。ナツメグも少しだけ。粘りが出るまでよく練ったら1個分を丸めて、両手の平でパ~ンパ~ンとキャッチボール。空気を抜いたら、俵の形に整え、レンジ天板に並べてレンジへ。オーブン機能で20分ぐらいで完成!ふっくらジューシーなハンバーグに簡単デミソースをかけていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。1月12日のメニュー・ハンバーグ・レンジピクルス・れんこんのきんぴら・豆腐とわかめ、きのこのみそ汁・ごはんレンジピクルスA酢、砂糖(各...ふっくらジューシー☆ハンバーグ&レンジピクルス☆
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昨日に引き続き今月のCooking Classのメニューをご紹介します*ツナときのこと白いんげん豆のパスタ『海と大地のパスタ』とも呼ばれていますなるほど!...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪鏡開きの今日は、お正月の間、飾っておいた鏡餅を下げて、ぜんざいにしていただきました。神様が宿っていた鏡餅をおいしく食べて、今年も一年、無病息災で過ごせますように。晩ご飯は、さばのカレー風味から揚げ献立。さばの下味にカレー粉を加え、スパイシーな風味をプラス。からりと揚げて、ごはんがおいしい♪厚揚げの、揚げだし豆腐もどきを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。1月11日のメニュー・さばのカレー風味から揚げ・揚げだし豆腐もどき・小松菜としめじのおひたし・豚汁・ごはん揚げだし豆腐もどき1.厚揚げは食べやすい大きさに切り、フライパンで全面を素焼きにします。2.めんつゆ+水(各適量)はレンジでチンし、厚揚げにかけ、大根おろし、万能ねぎを添...♪鏡開きぜんざい&さばのカレー風味から揚げ&豚汁♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪おいしいだけではなく、栄養豊富なサーモン。今日はカラリと揚げてタルタルソースを添えていただきました。骨とりサーモンで食べやすいのもうれしい^^冷蔵庫のご飯は温めてピザ風に。ペタンと抑えて弱火でじっくり焼くと、回りはカリッと、中はモッチモチ!菜の花とツナのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。1月10日のメニュー・ライスピザ・サーモンフライ・菜の花のサラダ・じゃがいもと玉ねぎ、きのこのみそ汁菜の花のサラダツーンとした辛子マヨの風味が好き。☆菜の花はゆで、ツナ缶とともに、マヨネーズ、練り辛子、しょうゆ(ほんの少し)であえます。すりごまを足しても。ライスピザ息子たちの小さい頃からランチなどに大活躍。いろんな具で楽しめます。1...☆ライスピザ&サーモンフライ&菜の花のサラダ☆
2022年1月10日 本日で独身最後の日になります。 明日 2022年1月11日 いい日に結婚します。 旦那さんになる方は年上の方になります。 長く付き合いました。 すでに一緒に暮らしているので、住居は変わりませんが、苗字が変わるので新鮮味があります。 コロナの影響で、結婚式は行いません。 みんながコロナにかかると困るので。 新婚旅行もすぐには難しいと思いますので、様子をみて国内旅行に行きたいと思います。 天国のお父さん、お母さん、私は明日結婚します。 お父さん、お母さんを10代の時に亡くしてしまったので、色々相談することもできず、すこし辛い思いをしました。 両親が亡くなった後、泣き虫のように…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日、やっと初詣に行きました。パワースポットや、海まで続く鳥居の向こうに沈む夕陽で有名なこともあって、元旦から多くの参拝者で大賑わいでした。今日も多くの人が並び、それでもスムーズに進んでお参りできました。フクロウもいて、大きな目をキョロキョロと動かし、愛くるしい表情を見せていました。手水舎には、お正月らしい花が飾られてきれいでした。晩ご飯は大好きな“鶏だんご鍋”しょうがのさわやかな香りがきいた鶏ひき肉のだんごに、しいたけ、しめじ、まいたけ、水菜、にんじん。うまみがギュッと詰まった煮汁ごといただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。1月9日のメニュー・鶏だんご鍋・かぼちゃのバター煮・油揚げのキムチピザ鶏だんご鍋たねには水をプラスしてフワッフ...♪初詣と鶏だんご鍋♪
先日の楽天マラソンで買ったもの。iittalaのティーマ、21cmプレートのブラックです!ツヤのある真っ黒なティーマ、ごはんとのコントラストが強くなりすぎやしないかとずっと迷ってたんですが、料理教室をしている友人がツヤのある黒のお皿を使ってて、すごく素敵だったので思い切って買ってみました。^^↓まだまだ続きそうなマスク生活、大満足の人気マスクレポも✨ブログ村テーマポチった物→届いたらレポ♪バックスタンプはこんな...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。新年を迎えての第1週めは、1月5日♪ご飯がすすむ!豚肉のしょうが焼き♪でした。豚肉のしょうが焼き、やっぱりいつ食べてもおいしい^^♪帰宅した家族も、食卓を見て、パッと明るい表情に。定番になったポテトサラダ添えていただきました。二番めに多くの方に見ていただいた献立は、1月2日☆ワンプレートおせち&茶碗蒸し&赤飯☆今年もいつものように赤飯を炊き、みんなの大好きな茶碗蒸しを添えました。大晦日に作っておいた筑前煮と、スモークサーモンのカラフル野菜巻き、ほたての照り焼き、数の子をワンプレートに...☆今週の人気ごはん☆
久しぶりにカルディに行きました。それはこちらが目当て✨パッケージも可愛いのですが♡\黒トリュフケチャップ/このケチャップの中の粒々はきっと黒トリュフヽ(´▽`)/ちょっぴり舐めてみたら「こりゃ美味いーーー!!」早速、オムレツを焼きました。名付けて…「大人のオ
今月のCooking Classのセコンドピアット=メイン料理はムール貝です*ムール貝のビール煮ライムの香りレモンも良いですがライムも爽やかで良いですよ~...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時13分。真っ赤な夕陽は雲間に隠れん坊。明日も穏やかなお天気になりそう。晩ご飯のリクエストはナポリタン。どこか懐かしい味のナポリタン、仕上げに牛乳とバターを加えて濃厚に。まろやかなおいしさがお気に入り。粒マスタードの風味やうまみがやみつき!むね肉のマスタードマヨ焼きといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、410円ほどの献立です。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。1月7日のメニュー・ナポリタン・むね肉のマスタードマヨ焼き・コールスローサラダ・長いもとブロッコリーのスープむね肉のマスタードマヨ焼きA塩、こしょう(各少々)Bマヨネーズ(適量)粒マスタード(少々)1.鶏むね肉はそぎ切りにし、Aで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶし、オ...♪ナポリタン&むね肉のマスタードマヨ焼き♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時20分近く。早朝まで降ってた雨はやんで、日中は青空が広がってました。豚肉とモヤシのレンジ蒸し。豚バラとモヤシを重ねてチンするだけ♪安上がりなうえにワザもコツもいっさいなしでおいしくて、大のお気に入り!ごまが効いた濃厚なタレが美味だけど、簡単にポン酢で食べました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。1月6日のメニュー・豚肉とモヤシのレンジ蒸し・七草がゆ・れんこんとごぼうのサラダ・こんにゃくときのこのきんぴら七草がゆ新年の1月7日にいただく「七草がゆ」。明日、夫は食事がいらないので一日早く作りました。毎年、我が家の七草がゆは冷蔵庫に入ってる野菜で作ります。かぶ、かぶの葉、大根、菜の花、白菜、ほうれん草、みつばなどを濃くとった出汁で煮て、...☆豚肉とモヤシのレンジ蒸し&七草がゆ☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ご飯がすすむ!豚肉のしょうが焼き。やっぱりいつ食べてもおいしい^^♪帰宅した家族も、食卓の“豚肉のしょうが焼き”に、パッと明るい表情に。定番になったポテトサラダ添えて、今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。1月5日のメニュー・豚肉のしょうが焼き・ポテトサラダ・タコときゅうり、わかめの酢のもの・白菜、ねぎ、しいたけ、豆腐のみそ汁・ごはんポテトサラダ素材は3つ。レンジでお手軽♪☆じゃがいも、にんじんはラップをかけてレンジでチン。じゃがいもは皮をむいてつぶし、にんじんは適宜に切り、水にさらしたスライス玉ねぎといっしょに、すし酢、オリーブオイル、マヨネーズ、粒マスタード、牛乳少しであえました。豚肉のしょうが焼きいつものように、タレに漬け込まないで、片...♪ご飯がすすむ!豚肉のしょうが焼き♪
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● 豆皿&小皿のおせち 皆さんはおせち、何日まで頂きますか? 我が家は元旦の他、2日と3日の朝か昼はおせちの残りやお雑煮を食べて、夜は洋食だったり、違うも…
いいな~おひさまの温もりって。リビングの暖房はおひさまだけで十分お部屋の中はこんなにも暖かいのに。。今朝、洗濯物を干そうとベランダにでたところ。。風が冷た...
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はカニ鍋にしました。冷凍庫からやっと出番の来たカニに、しいたけ、しめじ、えのきだけと、きのこたっぷり。野菜は白菜、ねぎ、水菜、にんじん。そして豆腐にマロニーも入れて。焼きアゴでとった少し濃いめの出汁に、白だし、酒を加えて、カニの旨さが際立ちます。出汁を吸った野菜も豆腐も、たまらなくおいしい^^カンパチのお刺身、長いもとスプラウトのめんつゆあえを添えて、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。1月4日のメニュー・カニ鍋・カンパチのお刺身・長いもとスプラウトのめんつゆあえカニ鍋鍋後はご飯を入れて卵とじでいただきました。カンパチのお刺身宮崎県産のお刺身用カンパチの柵、とてもきれいでした。長いもとスプラウトのめんつゆあえめんつゆと、わさびであえました。お...☆カニ鍋とお刺身☆
可愛すぎだべ、小っちゃいスイカ
耕運機&キュウリ&ズッキーニ収穫☆葉山農園(6月中旬)
うどん粉病に効くクスリ
ホイップコーン と 栗かぐや
孫のリクエストは・・
なりくらマクワ と 種無しスイカ
ハワイアンフラッグ★ハマキムシ★インゲン豆初収穫★芝生のカボチャ
2025.06.11野菜食堂で身体に良さそうなランチ
【旬のものを食べる意味】なぜ旬の食材は体に良い?夏野菜編
ベランダ菜園を始める前に!失敗しないための準備と育てやすい野菜5選
6月以降の猛暑対策チェックリスト|家庭菜園の野菜を守る6つのポイント【北海道でも必須】
白いトウモロコシ雄穂雌穂&耕運機畝立て☆葉山農園(6月中旬)
【トップバリュ】ミックスサラダの赤キャベツがオーストラリア産だった!
ほかのこと かぼちゃ
ジャガイモ収穫(ハート型じゃがいも)☆葉山農園(6月中旬)
あっという間に仕事が始まり(私は昨日1月4日スタートでした。)1日ですでに体がボロボロなんですが。笑楽しい思い出を記事に残すべく今日はお付き合いくださいませ✨お正月休みの最終日。コロナ禍でずっと会えていなかったお友達をお招きさせていただきました。このタイミン
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時過ぎ。少しだけ夕暮れが遅くなってきたように感じます。みんなの大好きなカレーで晩ご飯。この頃はポークカレーがお気に入り。じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ニンニク。いつもの材料をよく炒め、トマト、いちごジャム、ウスターソース、ガラムマサラを隠し味にとろ~んとまろやかな、それでいて、ピリッと辛いカレーができました♪大根とツナ缶のサラダ、りんごのコンポートを添えて、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。1月3日のメニュー・ポークカレー・大根とツナ缶のサラダ・ジュリエンヌスープ・りんごのコンポートりんごのコンポート生クリームやプレーンヨーグルトをトッピングしても。冷蔵庫で3~4日間ほど保存できます。材料(1人分)りんご(1/4個)A赤ワイン(小さじ4)...大好き♪ポークカレー&りんごのコンポート♪
今月のレギュラーレッスンのCooking Classはシーフードメニューです*海老と野菜の蒸し煮海老の下にお野菜がたっぷり入った前菜ですイタリアから届いた...
2022 明けましておめでとうございます いつも訪問していただきありがとうございます 今年もよろしくお願いします +・+・+ &a
新年、あけましておめでとうございます!もう3日ですが(;´∀`)ベランダから。ギリギリ初日の出に間に合いました。笑みなさま、今年もどうぞよろしくお願いします。ブログ村テーマ日の出・朝の風景今年準備してみたお節は、こんな感じ。自分で作ったのは、5品ほどです(^^ゞゴールドのテーブルランナーが欲しくて、セリアで急遽買いました。下に敷いてる赤いランナーはIKEAのもの。ブログ村テーマIKEAで買ったものプレートはこんな感...
ご覧いただきありがとうございます いいね!やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪元日、2日と、いいお天気が続き、夕陽がまぶしくきれいでした。1月1日1月2日今日はいつものように赤飯を炊きました。みんなの大好きな茶碗蒸しを添えて。大晦日に作っておいた筑前煮と、スモークサーモンのカラフル野菜巻き、ほたての照り焼き、数の子をワンプレートにして、おいしく賑やかにいただきました。ごちそうさまでした。具は、エビ、鶏ササミ、干ししいたけ、かまぼこ、ぎんなん、ほうれん草。エビ以外は、お雑煮で残った具材で。栗は甘露煮を使ってます。おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように今日もお散歩楽しかった一日も早く以前のような日常がもどり、明るい毎日でありますように。風邪などひかれませんようにお気をつけください。ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪☆ワンプレートおせち&茶碗蒸し&赤飯☆
昨日、簡単にお正月のテーブルお宿でもおせちは並びましたが・・・年の初めの食卓は意味のあるものを並べたいとは言え。。買ってきたものを並べただけ・・とも言えま...
● お正月のお料理&テーブルコーディネート2022 2022年元旦のお節とテーブルコーディネートです。 レッスンの時のテーブルコーディネートと違…
今年も大変な年ではありましたがお料理・パン・ドルチェで皆様が笑顔になって頂けたことが本当に嬉しく前向きに進んでくることが出来ました感謝しております2022...
明けましておめでとうございます。2022年元旦にお取り寄せのおせちをいただきました。2021年末に冷凍便で届いた【博多久松 三段重『高砂』】。冷蔵庫でおせちを解凍して、お煮しめやお雑煮などを作り、お気に入りの器に盛り付け。特別な食卓に使う器だけでなく、日常の暮らしに使う器も合わせ、新年の祝い膳を整えました。
ギリシャ・アテネで食べた「ギロス(日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開!
先日毎年恒例の🎄Special Lessonが終了し後日アップします・・・と書きましたが明日リクエストがあり🎄Specia...
昨日は元旦。皆さまはどんな1日でしたか?思い起こせば…昨年はコロナの影響で帰省できなかったので結婚して初めての自宅での年越しでした。おせちも家族4人だけで食べたので完全ワンプレートにしましたが…今年はやっとみんなでおせちを囲めました。今年のおせちは「ビスト
一人暮らしで冷凍宅食『筋肉食堂DELI(デリ)』の「おすすめ料理」5食コースを注文。都度(お試しセット)or定期便が選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて自炊を効率化させましょう。
一人暮らしで冷凍宅食つるかめキッチン『バランス栄養御膳』の7食コースを注文。都度(お試しセット)or定期便が選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて自炊を効率化させましょう。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。2022年1月1日。晴れ渡った空がまぶしいほどのいいお天気です。我が家から、初日の出も見れました。うちの元日は、いつも遅めの朝で始まります。家族がそろったら、みんなの幸せを祈りつつ新年のごあいさつ。お屠蘇と、おせちとお雑煮をいただいてふだんよりゆっくり、おしゃべりをしながら静かなお正月を満喫しています。今年の元旦おせちは近くのお店から、和洋三段重を買いました。一の重筍煮、たこ照焼、巻き湯葉、田作り、一口昆布巻、梅花人参、安納芋きんとん、渋皮栗甘露煮、栗甘露煮、丹波種黒豆煮(金粉)、海老艶煮、ぶり照焼、味付数の子、塩そら豆、紅白かまぼこ、笹巻牛しぐれ、あわび旨煮、穴子八幡巻、金柑甘露煮二の重伊達巻、浅漬お...♪元旦のテーブル♪
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景