お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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今日は夫の誕生日 フレンチレストランに予約を入れました。
超久しぶりの内勤…疲れた~(;´Д`)
再びのスパム丼弁当
平日の朝食、昼食
インスタントラーメンを袋のまま作る! スモークチキンと卵のきゅうり巻き
自分のための鯖弁当/ 見惚れてしまう女性たち
野菜だらけのお弁当 ・大豆はゆでるより蒸すべし
五色のぼた餅弁当・いちご大福ならぬ「苺ぼた餅」👏
魯肉飯弁当 梅の花と菜の花
根菜の甘酢炒め
米粉蒸しパン弁当・ゆで卵はこうやって切る・般若心経が諳んじられるようになった。
焼肉生春巻き弁当・麺が見えない山盛りチャーシュー麺
桜の花の咲かせ方・棚からぼた餅弁当
もう一度食べたい蜂楽饅頭 ・竹輪の肉詰め磯辺天弁当
ブロッコリーのオイスターソース炒め
九州出身だし、若かりし頃には買い物と言えば・・福岡の天神まで出かけていた私 笑あの頃は熊本にはお店があんまりなくて、、でも今すっごく変わってるらしくて!そろそろ帰省しなければー^^なので、もつ鍋には「こうるさい」タイプ ←嫌な奴 苦笑なのです
キットオイシックスに「鍋キットコース」が出てきました☆寒くなる時期にこそ、熱々の鍋を囲みたくなりますよね! 今までに作ったことのない「餃子の濃厚みそ鍋」を注文してみました! 今回は「餃子の濃厚みそ鍋」を試した感想とともに …
鍋食べたい❗️と思っても、家に鍋のつゆもなければ鍋キューブもない💦 ってことで、うちにあった調味料で鍋を作ってみました(3人家族分)🍲。 うちにあった調味料 ・鶏ガラスープの素 ・酒 ・みりん風調味料 ・にんにくチューブ ・醤油 ・塩こしょう うちにあった食材 ・もやし ・キャベツ ・豚肉 ・なめこ 全部適当に入れてみました‼️🤭 私はお玉で測るのも、大さじ小さじを使うのも、はっきり言って嫌いです(笑)。めんどくさいんです😂 お酒なんかを入れるのは、こんな感じです。 一秒ルールです。 全部具材を入れたあと、鶏ガラスープの素を適当に入れてみて、酒、みりん風調味料は一秒どばっと入れ、醤油は回しかけ…
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根菜を香港料理風に味わう! 豚肉と根菜の煮込み
「ホンモロコ」を甘露煮に!🍴
キャラメルポップコーン
ピスタチオとライムのパスタ
香りを楽しむ ハーブ麹 作り方
エビ塩麹で中華風雑炊 作り方
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
むね肉のテリーヌ
ひとり暮らしの日常 お昼ご飯・ BRUNO(ブルーノ)でお鍋料理を楽しむ晩酌時間
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
ブラッドオレンジとクレソンのサラダ
ほっこり旨い 白味噌うどん 作り方
∞ サクもち、肉無し里芋コロッケレシピ #本日のおうちごはん
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
ホットクロスバン レシピ
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景