お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
連休初日いつ雪が降ってもいいように雪かき道具の準備をしました。ホームセンターに古い雪かきを持っていくと同型商品なら無料引き取りをしてくれる。夫が20年ほど前に買った雪かきを私が使いやすいものに買い替えてくれました。雪かき頑張ろう。人気ブログランキングに参加しています。+++金曜の夜は お鍋。冷凍庫のモツを出し簡単に。味付けは 熱した胡麻油にニンニク・生姜・胡麻・味噌ゴマダレを入れて焦がさないように...
林檎のパフェ←のときに聞いて オトリヨセしていた林檎が到着♪ 輪切りにすると スゴ蜜たっぷり まちがいない やっぱり美味しー◎ 甘ーくてサクサク ゴロゴロン 真っ赤っか こぶりなリンゴ
2020年11月24日(火)ここのところ釣っては冷凍にしていたヤリイカを一挙に調理してみました材料はヤリイカ小5ハイ冷凍イカ少々冷凍エビ少々アンチョビ少々ニンニク細切れ適当鷹の爪1本生バジル少々オリーブオイル少々プチトマト8個トマト缶1缶白ワイン少々少し多めに作っておくと残ったソースとイカはパスタ用に転用それも飽きたらリゾットで何かと汎用が効くトマト煮は我が家の定番料理のひとつ在庫がなくなったのでまたヤリイカを仕入れに行かないとにほんブログ村男の適当料理ヤリイカトマトソース煮
まるごと小魚ダイスキ わかさぎを 続々と から揚げに 続々と 30本ちかく 揚げときました サクサクたべられて美味しー◎ レモンと塩で いただきましょ レモンは 手でしぼると
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景