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魚勘(坂の下)で 夏が旬なので美味しい♪という イサキのお刺身を作ってもらいます 桃色がきれい おいしいです♪ 身の感じは, ふわふわしっとりもっちり....かな? 名札がないと どれ
Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*
● 今日は土用の丑の日、鰻を食べよう！ 今日は土用の丑の日ですね。土用の丑の日と言えば鰻！ では、土用の丑の日とは一体どんな日なのでしょうか？ まず土用とは立…
和ごころフレンチでおもてなし
おはようございます♪ 今日は七夕でした。平日です。 大雨が降る中、保育所から七夕の笹を持ち帰る… 傘の代わりに笹を持ちたいという息子… 大変だった。。 帰宅したのは１８時。 そこからでも間に合う、簡単な七夕メニュー！ 七夕カレーを作りました。 ヘルシーを意識して地味な感じになっちゃいました。 七夕あいがけカレー
週末はパーティ
おはようございます♪ 今日から７月ですね。 昨日で１年の半分が終わってしまいました。 ６月最後の日である昨日、６月晦日は 各地で夏越の祓と呼ばれる行事が神社で行われます。 そんな６月晦日に、「夏越ごはん」を食べて １年の残り半分を元気に過ごそう！という 食の取り組みがあるそう。 少しだけ乗っかって夏のかき揚げを作りました。 業務スーパーの冷凍枝豆＆コーンで夏のかき揚げ
週末はパーティ
６月は梅酒や梅シロップを漬けるご家庭が多いのではないでしょうか。我が家では無印良品の果実酒用瓶を使って手作りします。梅シロップを漬けた後の梅はジャムに。最後まで食材を使い切り、楽しくお家時間を過ごします。今回はレシピもご紹介。
あさ5時に、ちょっとだけ〜シンプルライフをめざして
おはようございます♪ スーパーの入口に梅が並ぶようになりました♪ 梅の季節ってあっという間で いつか漬けたいな～なんて思ってると あっという間に店頭からなくなっちゃう。 今年は梅も少ないようで？ 早速今週梅を購入してきて 今年は梅サワーを作りました。 砂糖の一部に金平糖を使って 見た目の可愛い金平糖梅サワーにしてみました♪ 金平糖梅酒じゃなくて金平糖梅サワー
週末はパーティ
２年前に作って美味しかった”味噌らっきょう”を今年はつくろう！と思い立ち買ってきた旬のらっきょう。どこもかしこも大入りで１kgちかい量ばかり。少量だけを漬け込みたくて見つけたのは見切り品。ちょっと芽が出ていましたが、どんなものか試してみたいのもあって格安で
シンプルライフ × シンプルスタイル
おはようございます♪ うちの庭にはユスラウメ（梅桃）があります。 ユスラウメが完熟してきたので 今年はユスラウメサワーを漬けてみました。 ユスラウメサワー
週末はパーティ
石渡源三郎商店で 買い置きしてる乾物豆で 惣菜作り 『金時豆の煮豆』 てんさい糖で やさしい甘さに 『ふきの煮もの』 摘んだふきのスジとりして お出汁であっさりと おう
Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*
新生姜がでると スライスして 甘酢に漬けてガリ作り 湿度あがるときには コレで箸がすすむ～◎ おうちのなかで免疫力あげたい↑ #鎌倉きょうはお家がレストラン←鎌倉のテイクアウト&デリバリ
Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*
気温や湿度がグッとあがってくると, あっさりしたモノ恋し 濃いめな絹ごし豆腐で コレが旨い◎ 『おとこまえ 京の石畳』 北海道産ユキホマレ大豆使用 そこはかとなく時代劇風でありんす (
Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*
たけのこごはん 胚芽米と発芽玄米 (具が入らないときは五穀米もいれる) どうかおかずをくださいな...てくらい薄味だけど タケノコの香りがあって 美味しー◎ おかずは パクチーオムレツ 鶏
Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*
春においしいタケノコ ハジメはいつも お出汁であっさり煮 ごはんのおかずにならないくらい薄味だけど タケノコの甘みがあって 美味しー◎ 特に穂先が旨い 次はタケノコごはん♪
Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*
● 我が家のひなまつり 2020 今年もひなまつりの夜は家族でお祝いをしました。 既に何回もひなまつりテーブルを作っているので、テーブルコーディネートもネ…
和ごころフレンチでおもてなし
七草粥っていつ食べるもの？ スーパーで七草セットが売り出しはじめたのを見て、 慌てて七草粥を食べる日を ネットで確認しました。笑 その年の無病息災を願って１月７日に食べられる。 正月疲れの胃を休める意味もある。～Wikipediaより～ 不健康を手放し、健やかな暮らしをすることが 私の今年のいちばんの目標なので、 「今年は忘れずに七草粥をつくろう♪」と決めて、 ６日にいそいそと七草パックを買ってきました(*￣m￣) 春の七草の種類は？ すずな、すずしろ、せり、ほとけのざ、なずな、 ごぎょう、はこべらの７種類。 地方によって異なる場合もあるようです。 並べてみると、とってもかわいい春の野草たち♪…
小さな暮らしNOTE
● 七草粥で朝ごはん 今日は五節句の最初の日、人日の節句(じんじつのせっく)ですね。 無病息災を願って、朝ごはんに七草粥を頂きました。以前は葉っぱがヤダ～と…
和ごころフレンチでおもてなし
● お正月のお料理＆テーブルコーディネート2020 2020年元旦のお節とテーブルコーディネートです。 今年は白木の長板を真ん中に置きたいな～と漠然と思って…
和ごころフレンチでおもてなし
昨年から手作りお節料理を始めました。理由は２つ。好みの食材と味付けにできる事、節約になること。お節料理って面倒？って思っていましたが案外楽にできるものも。今年は90分で7品作った内容と改善について書き記します。
あさ5時に、ちょっとだけ〜シンプルライフをめざして
● 洋風おせちレッスン、折り返し地点 11月12月レッスンもちょうど半分が終わりました。 今回は洋風おせちレッスンで、全15品作ります。ちょっとバタバタです…
和ごころフレンチでおもてなし
● こんな感じの洋風おせちを作っています♪ ただいま開催中の洋風おせちレッスン。どんな内容にしようか、いろいろ考えた結果、今回は日本の伝統的なおせちを洋風な感…
和ごころフレンチでおもてなし
おはようございます。＾＾明日から、楽天のお買い物マラソンが始まるそうで！そこで今日は、以前楽天で買って良かったものをご紹介させてください。＾＾↓BRUNOのランタン、実用的なのにすごく可愛くて絵になるー✨ブログ村テーマ楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆これ！KOZLIFE コズライフさんのKOZ茶碗！こちらのKOZ茶碗、大と小があり、家で使っていた茶碗と比べてみたりして、わが家は「大」を買いました。「大」と言っても...
＊ゆるーくおうちのことを考えるブログ＊
● 重陽の節句のテーブルコーディネート 今日9月9日は五節句のひとつ『重陽の節句』です。桃の節句や端午の節句はとても有名ですが、それに比べて重陽の節句はあまり…
和ごころフレンチでおもてなし
家庭菜園のキュウリとトマトが大量に採れ、消費出来なくなったので、ぬか漬け生活を始めました！ぬか漬けの効果を調べるとともに、ぬか漬けを作ってみて生活が楽になったお話を記しています。
あさ5時に、ちょっとだけ〜シンプルライフをめざして
● 2019年5月6月レッスンのご報告 ～お料理～ 今日は5月6月のレッスンレポのつづき、お料理編です。 今回は野菜たっぷり和ごころフレンチレッスンでした。…
和ごころフレンチでおもてなし
全国の楽しい料理・珍しい料理・話題のグルメ 集まれ〜。世の中に埋もれてる至福のグルメを 紹介し合いましょう。
節約料理 料理番組・本の作ってみてのアドバイス お取り寄せ 食に関することならなんでも…
家庭でパン作りをしている多くの方の為に、作ったパンを見ていただき、それぞれが作るときの参考にしたり、 情報交換の場になれば楽しいのでは、最近は家庭でパンを焼く人が増えています。
JR九州の車両・JR西日本の車両をトラックバックしてみませんか。もちろん駅・駅弁もいいですよ。 お気軽にどうぞ。
皆さんの簡単！おいしい！おつまみ 料理を紹介しましょう。
American BBQを基本として、その他世界中のありとあらゆるBBQスタイルの情報交換の場となれば幸いです。 BBQ HEADZの皆、集まれ！
ご近所で『口コミ』で広がっているレシピを大募集します。おばあちゃんの秘伝漬け物、お母さん、お父さんの自慢・簡単・節約レシピ、簡単レシピ等々何でもOK！みんなで発信しましょう！！！
「たまごせんべい」のことなら、何でもＯＫ！お気軽にトラックバックください。
Ｂ級＆新発売＆限定モノのお試しレポートを集めます！
お洒落で簡単☆ シンプルなごちそう☆みんなで情報交換しせんか〜♪
釣った魚を料理した、旬の料理ブログをお願いします。
おいしいコーヒーのカルディ。コーヒーをいただきながらのショッピングは癒し。いろんな物を発見できる楽しい場所。
月曜断食、誘惑にまけないようがんばる人募集中。 一緒にがんばりませんか？
ロピアで買ったこれが美味しかった！これが安かった！こんな風にお料理しました！etc ロピアに関わる情報ならなんでも大歓迎です☆
愛犬の食事管理の概念がないまま犬を飼ってしまいかなり太らせてしまった過去があります。獣医の指摘をもとに食事管理をしたところ８ケ月で標準体重に・・・ 以降は肥満になることもなくしかも元気になりました 愛するわんこごはんを手作りにすることで末永く一緒に生活しましょう
食と健康と栄養素に関する記事、それに近いジャンルなら何でも歓迎です。料理のレシピや食事療法、家庭の医学、栄養素や食品の情報、紹介をテーマにしております。
久しぶりにヒルズの ロブションでディナーを✨ 1番好きなのな和牛サーロイン🤣 全部美味しいんだけどね💗 最後にコーヒーの御茶菓子として 2つだけ自分で選ぶんだけど いつも3つ貰える💗みんな優しい💗 当たり前だけど、 日によっては混んでて予約してないと 入れない時があるので予約しておくのがベストだと思います✨✨
水産加工や釣り好きな方、自分の作った刺身や加工品、買ってきて美味しかった魚や水産加工品を語るものなら何でもOK。トラックバックしちゃってください。('ω')
大寒のこと
うどん、そば、ラーメンetc…、「こんな麺料理食べたよ～」とか「こんな麺料理作ったよ～」とか、とにかく麺に関わる事ならば何でもOK!!
