お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
思い出したくもない過去が、やがて役に立つ時がくる、みたいな
うずら豆をあげると言われてもらったら。砂糖屋の前は、ゆっくり歩こうか
嫌だ嫌だといいながら、遠くの(良い食材が揃ってる)お店まで買い出しに行ってきた
名古屋の手羽先風ササミの甘辛揚げ
キムチ雑炊とフルーツツリー
メルカリカメラ
冷蔵庫一掃キムチ鍋
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
腹も身の内
今日はバースデーケーキ作り・お弁当はカツサンド
むこうの世界の方が楽しそうだなと、ふと
スーパーで魚を買う、小さなおじいさん
失敗は成功のもと、転んでもただでは起きないともいう
「なんて綺麗なお弁当!」と言われたですよ🙌
破れ巾着と命名するあたり、わたしってばやっぱり天才かもと思ってる、72才初めての朝
こんにちは。ブログにご訪問ありがとうございます。 昨日は お節料理アンコールレッスンでした。15種類のお料理が並びます。 田作り、たたきごぼう、黒豆…
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楽天ビック 楽天ビック初利用。迅速な対応。 届いた品が不良品だったので、連絡すると即交換対応でした。 でも、くっそ重いオーブンの交換を宅配便で交換を自分で対応するのはめんどくさすぎて死ねたw 交換対
金柑カニめかぶ酢 半熟玉子ブロッコリー ゆず大根 主人にはプラス納豆、秋刀魚みそ煮(缶詰残り)。冬瓜の煮物 お出汁しみしみトロトロ〜。おろし生姜を添えたかった…
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今日の夕食は、鶏モモのソテーきのこクリームソースです。思ったより手軽にできて美味しかったです。妻も喜んでくれました。味噌汁は妻の作ってくれた大根の味噌汁です。 レシピはこちらです。ネギ切りすぎたせいでレシピより大分ネギが多くなっています(^^; cookpad.com
お鍋の季節ですよねー!我が家も今夜はお鍋です。急に決めたので、あるものでカレー鍋。上は作り途中の写真です。お鍋は野菜を摂りやすくて、身体を温めてくれるメニュー…
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めずらしく朝の6時の朝ごはん12-15 固くなったご飯を柔らかく炊飯器の保温のままほっといたらご飯がカピカピだったので水分の多い野菜とカニカマで野菜焼きご飯この日のランチョンマットは私のDesign12-15 夕方17時過ぎに頂くランチ菜の花の辛子和えが美味しく出来ました。油なしで小切りの鶏肉を香ばしく炒めてから鶏肉の油が出きってからサイコロお豆腐を入れて鶏肉の油でよく焼来ました鶏肉と豆腐の炒めもの美味...
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今回は2回出勤すればお休みですうれしいな、次はかなり連続だけどまあ、温泉いくので仕方ない!何買って帰るか悩んで結局最近好きな炭酸水買って帰ったお母さんが半...
じゃこおろし かに身めかぶ酢 主人には納豆、秋刀魚みそ煮(缶詰)も。名古屋名物 “手羽先” 風スパイシー甘辛ダレかけ手羽元唐揚げ(ブロッコリー)カリッとクセに…
ママの手作りパンシリーズ
「麺棒」「包餡」修業の蒸し活♪
春よ恋山食でカツサンド
ピタパンの食べ方|心のポケットも大きく開いちゃう!
【レモンカードレシピ】姫と一緒に作ったけど白パンは失敗しちゃった。。。小2王子の不注意…
上手にベーグルが焼けた話
寒い季節はハードパン作りに最適!
ピタパン|発酵1回|ポケット全開!好きなもの詰めて食べる!
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
バゲット焼いたら美味しすぎた!
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
初めてのパン作りが新しい一歩に!
【山食パン】穴が…ダンナさんが焼いてくれたんだけど。。。姫の就学前健診。
ホームベーカーは技術を上げねば。。
パン作りと常備菜作り
妻が良さげな魚を買ってきてくれて、刺身と焼き魚にしてくれました! あとは、朝の味噌汁と、人参と卵の塩炒めです。これだけ今日自分で作りました。 レシピはこちらです。 cookpad.com
12月も半月が過ぎました 早いですね〜 体調に気をつけて今週も元気に頑張りましょう! 週末 娘と2人の晩御飯 カブとひき肉があったので・・・ 「肉詰め…
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あと1週間ちょっとでもうクリスマス!!早っーー。今年のクリスマスは何を作ろう?と思われている方にオススメなのが簡単なのに本格的に見えるビーフシチューです^^美味しい物を作りたい!ってこだわると前の日からお肉を野菜や赤ワインに漬け込んでおいた方が良
じゃこめかぶ酢 煮なます、黒豆、ぜんまい煮(料理教室の持ち帰り品)ブロッコリー、レモン ぽん酢大根おろし 鶏ちゃん(ケイチャン)2種チーズタッカルビ風〜キャ…
家から一歩も出なかった日。仕事しようと持ち帰っていたけど、知り合いがお亡くなりになられた知らせを受け取ってしまい、あれやこれややり取りをしていて、気持ちが...
なんかね、今週は疲れた1週間でした。と言っても、木曜日は一日中引きこもってのんびりもしてましたが。なのに、疲れたし、なんで長いと思ったのかな?火曜日は塾の面談で先生と2時間も盛り上がり、笑昨日は自宅の帰りにタイヤ交換と1年点検でディーラーへ寄り道。待ち時間
昨日豊洲で買っておいたクリスピークリームドーナツと、KALDIで購入したキャンベルのクリームパンプキンスープでランチ。ドーナツ甘いし、スープも甘めで、まる...
こんにちは。ブログにご訪問ありがとうございます。 昨日はこえだ先生のクリスマスレッスンに参加しました。昨年のクリスマスレッスン以来1年ぶり。自分のクリス…
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天平キムチ 2回目の利用。梱包も丁寧で非常に迅速☆ 胡瓜キムチ 300g【キムチ オイキムチ お漬物 お取り寄せ ご飯のお供 韓国 野菜キムチ 国産 乳酸菌 発酵 発酵食品 天平キムチ】 価格:842円(税込、送料別
こんばんは。ブログにご訪問ありがとうございます。 昨日はクリスマスレッスン最終日でした。11月からたくさんの方にご参加いただきましてありがとうございまし…
赤だし(わかめ、お豆腐、ねぎ)ねぎ味噌のせ麦入りごはん はりはり漬 スープカレー風(サバじゃがリメイク)残ったサバじゃがにベジブロス カレールウ、ブロッコリー…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景