お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
炊き込みチキンライスのドリア 塩サバ 白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
スパニッシュオムレツ 汐入わくわく広場のアップルリング
常備菜4種類・鰤の竜田揚げ・不要な消しゴムで秋っぽい消しゴムハンコ
常備菜4種類・鶏肉春雨など
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【ノンストップ!】後藤流 トマトソースパスタ
どんどん増え続ける感染者ここ大阪も例外ではありません テレビで言ってたけど人口からすると 東京より感染者多いんじゃないかって・・・ほんま また ステイホーム…
金曜はすごい雨でしたみなさんところは大丈夫でしたかうちも ずっと降り止まぬ雨しかも 激しい雨に近くのため池が 決壊するのではないかと心配になりました実際 何年…
金曜はすごい雨でしたみなさんところは大丈夫でしたかうちも ずっと降り止まぬ雨しかも 激しい雨に近くのため池が 決壊するのではないかと心配になりました実際 何年…
笑 おっさん座りのももっち やっと 終わって ももっちは満足して寝ましたおかしゃんうるしゃいですおまけの献立かたやきそば 長崎ちゃんぽん風 具沢山でおいしそ…
毎日雨降り もう 嫌です!今年はよう降るわ被災地には もう これ以上降らないで下さいよ~ こんな日は やっぱり この子に癒されてますあれ~ ダスターにもも…
友達とのランチがのびのびになっていたのですが先日 ついに 大阪市内まで出かけましたでも 予約してくれたのが梅田大阪駅直結の大阪グランフロントでもう 恐かっ…
外食は中々恐くて出来ないんですがももっち母さんのひそかな楽しみがたまに スシローとか かつやでのテイクアウト食べる事毎日 代わり映えのしない 食事ですからた…
相変わらず たらたら生きてるももっち母さんです雨がけっこう降りましたが皆さんのところは大丈夫でしょうか?気持ちも あんまり晴れないしコロナうつにでもなったの…
世の中動きだしましたね この前まで車すいすい 人はガラガラちゃりんこはぽつりぽつりだった近所の道が元以上に混んでるように思いますももっちとお買い物にでる時は…
「マツコの知らない世界」であるスイーツを取り上げられていた時、そのスイーツを作っている女性の作業中の様子が映し出されていた。 その女性は三角巾や手袋をしていなくて、なんだか清潔感がない感じがしてモヤっとしたのだが、そのことを一緒にテレビを観ている夫に素直に言ってしまったら、 特に何の感想も持たずに観ている夫に不快感を与えてしまうかな?と思い、ネガティブな感想ではなくどちらかと言うとポジティブな感想を言おうと、 「こういうぽっちゃりした女性が作るスイーツって美味しそうに見えるね」とコメントした。 そしてその夜、私は寝る前に(さっきは心にもないコメントを言ってしまった…)と非常に後悔して眠れなくな…
何度も何度も利用しています。 日時指定もきっちりしてくれます♪ 【訳あり】焼きビーフン(170g×5食)×12P(計60食)一食あたり 通常価格212円 ⇒特価41円賞味期限:2021年8月11日 価格:2460円(税込、送料無料)
こんにちは日曜日だ・・・そりゃ土曜日の次は日曜日に決まっとるけど何しとるんですかね?じーーーーーーーっ(ーー;)くっつきたかったの・・・外に出ようとしないまるっきり遊ばない今日のThorとちゃーのごはんの一部ステーキと野菜おじやおやつ西瓜とグリークヨーグルトしゃきーん しとるでなっ!あぶぅぅぅぅ〜んめが よってまう(-_-;)家主ランチバーガーの日挟むもの トマト・ガーキン・玉ねぎ・マスタード・アボカド・ロメ...
先日のカレーからじゃがいもが中途半端に余っていたので、バラで買い足してポテトサラダを作ったんですが、少々作りすぎました。でも美味しくできました。もうちょっとコショウを加えても良かった気もしますが。そして鶏肉。オイスターソースと胡麻油は合うんですね! レシピはこちらです。ポテトサラダはかなり我流になってますが、一応参考まで。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時近くになっても33℃の暑さのまま。南の空の入道雲も茜色に染まっています。とろっとした焼きなすと、カリカリの油揚げの組み合わせが絶妙!青じそ、ミョウガの薬味をのせて、涼味満点のそうめんに。みんなの大好物の厚焼き玉子、おつまみにぴったりのゴーヤーのスティック天ぷらを添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月30日のメニュー・焼きなすのぶっかけそうめん・厚焼き玉子・きゅうりとたこの酢のもの・ゴーヤーのスティック天ぷら&カニカマの天ぷら厚焼き玉子マヨネーズをちょっぴり足してふわっとした食感に。6個の卵で作りました。焼きなすのぶっかけそうめんそうめんに、焼きなす、カリカリの油揚げ、青じそ、...☆焼きなすのぶっかけそうめん&厚焼き玉子☆
昨日の晩御飯は炒飯でした。 週末は疲れていて作る気力も無い、冷蔵庫にも食材が無い。 という時に作ります。 お米 4合。 水 お米4合分。 中華顆粒だし 大さじ2。 醤油 大さじ2。 生
私の感覚で言えばちょと涼しくなって来たかもと思えるんだけど実は・・・今日の京都はまだ35℃もあったり( ・ω・` ;)歳を重ねると、気温の感じ方ってのも衰える事があるみたいだけど( - ω - ;)私もそうなのかしら。なぜ年をとると暑さを感じにくくなるのか体内の水分量を保つ機能の低下温度を感じる機能の低下汗をかく機能の低下こんな感じだそうです。THEME北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器節約ご飯の記録 (๑•̀ㅂ•́)...
シチューほどがっつり食べられる訳でもなく、前菜としても手間がかかってなかなか脚光を浴びにくいスープ。簡単につくれてボリュームもあり、メインの主食にもなるオニオングラタンスープのレシピをご紹介します。
ホームベーカリーを使って焼いたパンは、家族みんなが大好き。材料を入れてスタートを押すだけで、美味しいパンが焼ける。こんにちは。wooです。今週末はレーズン食パンを焼きました。使ったのは業務スーパーで買ったアメリカ産のレーズンです。このレーズ
8/17放送の「きょうの料理」でムラヨシマサユキさんがスパイスの入った「新しょうがのシロップ」を作っていて、私もスパイスたっぷりのジンジャーエールが飲みたいと思い作ってみました。 今回は新しょうがの時期が過ぎてしまったので、普通の根しょうがで作りました。 【材料】【所要時間約40分】スパイスはお好みで *しょうが 200g(皮つきでOK) *きび砂糖 200g *水 200ml *鷹の爪 1本 *ブラックペッパー 15粒 *クローブホール 10粒 *カルダモンホール 3個 *シナモン 1本 *スターアニス 1個 *レモン汁 大2~3 【作り方】 1. 薄切りにしたしょうがに砂糖をまぶしてよく混…
たまに無性に食べたくなる鯖の塩焼きと大好きな豚バラ大根(∩´∀`∩)塩さばは焼くだけなので、今回は豚バラ大根の作り方をご紹介します♪ 朝ごはん すだち香る塩サバ定食メニュー 料理レシピ《豚バラ大根》の作り方 材料(4人分) 作り方 実食 朝ごはん すだち香る塩サバ定食メニュー ごはん 焼き塩さば 豚バラ大根 サラダ 水 料理レシピ《豚バラ大根》の作り方 材料(4人分) 豚バラ 300g 大根 1/2本 ごま油 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 出汁 適量 ネギ お好みで 作り方 下処理 大根を1cm幅のいちょう切りにしておく。①フライパンでごま油を熱し、豚バラ肉を…
健康診断の結果が届く 私の平日の昼食 モロヘイヤ納豆ごはん こんなものばかり食べていますので 健康に問題はございませんが、 今回の健康診断の結果、 『A』判定から『B』判定に落ちてしまった 項目がありました。 それは、まさかの身体計測検査でした。。 身長体重の欄です。 今までずっと、ギリギリではあるものの『普通体重』の範囲に入っていました。 今回は 『低体重』と表記され、判定はB。 低体重って記載されると、なんか、悲しくなり ます。。 心配は要りませんよ。 例年とは違い、コロナで延期になったため、 夏場の健康診断だったからです。 私は暑いのが大の苦手。夏が大嫌い。 夏ヤセするタイプです。。 一…
おうちごはんです♪作り置きのおかずを豆皿に並べて楽しみました^^*とうもろこしごはん*お豆、ひじき、にんじん、切り干し大根お揚げ、しめじの煮物*茄...
令和2年8月30日 鰻の白焼き (うなぎ・ワサビ・紅生姜) すまし汁 (とろろ昆布・渦巻き麩・ねぎ・ゆば) 胡瓜と糸寒天の酢の物 (胡瓜・糸寒天・ハム・たまご・ごま) 白菜の間引き菜とがんもどきの煮付け (白菜の間引き菜・がんもどき) 冷やしトマト ヨーグルト
JUGEMテーマ:グルメ8/28のお昼。プライズろっぷん「今日は、ミニクロワッサンだよ。」仔ろっぷん「そのままなのね(ΦдΦ)」夕飯。大ろっぷん「今夜は、冷やし中華だぞ。」仔ろっぷん「おゆはんに、ひやしちゅっかさん、めずらし
"アーリオオーリオ"は、、、 生活習慣病! どーも、パナゲ×midです。 火を使う料理は、なんでも"アーリオオーリオ"からはじめればいいと思っています(笑) 、、、さて! 前回upした、トマトソース作り! www.panage-mid.com 今回はこのトマトソースを使って、、、 『味噌 de 和ボロネーゼ』 作っていきたいと思います! もちろん代用でのレシピも勘でいれとくので、参考にしてみてくださーい! では、いってみましょーう!(2人前) 、、、 さて、、、 1番最初に、、、 なにするか、、、 わかりますか? 、、、 、、、言わずともですね! ニンニクがキツネ色になったら、 みじん切りにし…
『最近どう?』 『パスタ巻いてる?』 はぃどーも、 パナゲ×midです。 懐かしい"掴み"から、いつものヤツはじまりましたよー(笑) さてさて、 今日の 【パナゲcooking】 は、、、 余り物野菜で作る 『鬼トマトソース』 と、 それを使って、、、 『夏野菜のペンネ・アラビアータ』 作って行こうと思いまーす! まずは"鬼トマトソース"作りから! 用意したベースのトマト缶がコチラ イタリアのトマト缶 『ソルレオーネ・ホール』 2号缶ですねー あ、、、今回は 『ハンドミキサー』 を使います。 ない方は、、、 『ダイスカット』 のトマト缶を用意してくださいねー! さて、、、 まずは野菜をカットす…
今週末のつくり置き。・・・ではなくて、昨日土曜日は、人生2度目のオンライン料理教室でした。※ 1度目は発酵ケチャップ。もちろん今回も、発酵料理教室。講師は...
朝一でスーパーへ。野菜補給。こんなグリーンリーフのたっぷり入ったパックを発見!ケースの上の白い物体は、大きさ比較のための卵(笑)深さもかなりあって、300...
レシピブログに参加中♪ 今回は大人のスイーツ! お酒がしっかり入っていますよ🎶 ただ甘めに仕上げてあるので食べやすい✨ くれぐれも大人の方だけ召し上がってくださいね(*^ω^*) 今回は入れてないんですけどキウイのスライスを入れると相性抜群🤤 ぜひぜひお試しください👀 材料 作り方 材料 ・水 650cc ・梅のシロップ漬け汁 400cc(市販品) ・グラニュー糖 50g ・梅酒 350cc ・板ゼラチン 6枚 ・レモン汁 1個分 ・ブランデー 少々 ・梅のシロップ漬け(市販品) 作り方 ①板ゼラチンはたっぷりの水につけて柔らかくなるまで戻しておきます。 ②板ゼラチンとレモン汁と梅のシロップ漬…
こんにちは土曜日だ今日は買い物行くのただいまーお外行こうか・・・って、もうすでに3回行ってるけどよ行ったるわ ま:そうだね、行こう今日もペカ天暑いが(汗あのなー よなか ずっと うるさかったんだぞぉー ま:知っとるわこっち くるなよ ま:分かった、ここにおるわ・・・今日のThorとちゃーのごはんの一部チキンと野菜おじや朝、チキンもも肉8枚焼いたオーブンでねこれで2回分の量ブラックベリー...
『【vlog・日常・料理】お昼ごはん/暑い日に食べる体に優しい鍋焼きうどん・作り置き』をご紹介♡
ランキングに参加してます。応援お願いします♪燃えるような暑い日が続いています。今日は長男の誕生日。今年も大好物の赤飯を炊きました。小豆は今朝早くに洗って水に浸し、夕方にゆでました。もち米は少しのうるち米を合わせて数時間浸し、いつものように、炊飯器で普通に炊いてふっくらおいしくできました。ステーキ、にんじんとツナのレンジサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。これからも健康でいきいきと楽しい毎日を過ごせますように。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月29日のメニュー・赤飯・ステーキ・にんじんとツナのレンジサラダ・豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁・メロンケーキ赤飯母が作る赤飯は金時豆の甘煮が入ってました。私も同じように入れてます。ステーキ宮崎県産のももステーキ肉...息子の誕生日♪赤飯とステーキ♪
暑いですねー 記事を書いているこの日の福岡、最高気温は38℃ 気象庁の発表が38℃と言うことは 直射日光を避けられない場所では、もっと高いと言うことですよね~ 毎年更新される日本各地の最高気温数字に耳を疑う 器 久野靖史 黒釉しのぎ楕円皿 高島大樹 菊花楕円小鉢 辻和美 取り皿ホリホリ 村上直子 黒い花箸置き 普段は 大きいグラスに負担を感じます 自宅でもジョッキを冷凍庫に!なんて方も...
おはようございます。 *メリ☆食* の画像が溜まってきたので書きます。 この日はやたらとシラスが食...
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.37~No.40の記事になります。 〇2020 No.37 「手挽メッシュ」10割生粉打ち 2人前 高山製粉「手挽メッシュ」 200g、水 128.0g(64.0%) ※手打ち麺は1年通しのロットナンバーを入れています(一つ前の2020 No.36はこの記事) 刃渡り330mmの蕎麦切包丁を購入しました。 これまでは270mmの蕎麦...
先週、毎年行っている健康診断もおわり誕生日もあいまって好きな物を食べまくっていたら3日で2㎏も増えた私・・(T_T)痩せるのはすごーーーく大変なのに太るのはあっという間 苦笑ここで、いっきに増えた分を減らさないと!と思いつつ・・スコープさんの企画に
昨日はゆるりと家事して、手縫いはちょこっと🌼 縫い物何かしたいなぁ〜編み物もいいなぁ 暑さも落ち着けばできるかしら??? 🐝手作りTIMEはコンを詰めない……休み休みが約束でした😜 おはようございます ご訪問あ
なかじまカレーです♪ 本日は、現在オンラインショップ限定!のカレーが美味しかった記事です🍛 ※今回はカレー屋さんのInstagramより画像引用させていただきました♪ 🍛目次🍛 2020年8月よりオンラインショップ販売のカレー🍮🍛 食べてみた→そのまま飲み干したいおいしさ・・・♪ こんな人に→3名以上でおいしいカレー食べたい時! おつカレー!なまとめ 2020年8月よりオンラインショップ販売のカレー🍮🍛 この投稿をInstagramで見る スープカレーとプリンの店 パッション東京店(@passion_komazawa)がシェアした投稿 - 2018年10月月1日午後7時25分PDT 本日紹介す…
なかじまカレーです♪ 今回は8月26日発売の「すき家」新カレー 「横濱オム牛カレー」を食べました🍛 お値段は¥790(ミニ)です♪ 🍛目次🍛 こんな人に①牛丼好き♪ こんな人に②優しい味わいが好き おつカレー!なまとめ こんな人に①牛丼好き♪ さっそくいただきま~す!(テイクアウトです) ☆第一印象☆ 牛肉おいしいです🥩 お肉のボリュームも味も◎というか牛丼のおいしさです笑 カレーとライスがセパレートになっているので、最初から全部カレーっぽくもできるし、逆に半分牛丼・半分カレーみたいな感じで楽しむこともできそうです🍚 辛さはあまり辛くなかったです。僕は中辛~辛口が好きなんですが、ピリ辛というよ…
なかじまカレーです♪ 今回は「北野エース Web Shop」さんで買った 「大人のためのビーフカレー」(2個入¥1,290)を紹介します♪ 🍛目次🍛 こんな人に①外食しばらくしてない!お店のカレーライス食べたいな〜って人 こんな人に②2人用内食、カップルや友達と気軽においしいカレーが食べたい🍛 おつカレー!なまとめ こんな人に①外食しばらくしてない!お店のカレーライス食べたいな〜って人 届いたカレーをまずは食べてみました♪ ☆第1印象☆ お店のビーフカレーだ・・・! ビーフの量自体は少なめなんですが、濃厚さや味わいが全然違うのを感じました🍛 ※ちなみにビーフ(牛肉)が少なめなのはレトルトカレー…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景