お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ポテサラのじゃがいもは、いつもレンジ調理です。今回は、つぶす手間すら省いて、じゃがゴロゴロのポテサラ。ニンジンとインゲンも、レンジで加熱して火を通しました。全部混ぜて、かんたん酢やだしまろ酢とマヨネーズで味付けして、出来上がり。ハム、カニカ
令和3年6月24日 ズッキーニの豚バラ巻き (豚バラ・ズッキーニ・レタス) じゃが芋の味噌汁 (玉ねぎ・じゃが芋・エノキ・油揚げ・人参・葱) ピーナツ豆腐 (ピーナツ豆腐) ピーマンと塩昆布の和え物 (ピーマン・塩昆布・ごま・ごま油) カプレーゼ (トマト・チーズ・バジル・オリーブオイル) 胡瓜の浅漬け (きゅうり)
JUGEMテーマ:グルメ6/21のお昼。仔ろっぷん「はやしらいっしゅね!(Φ∀Φ)」久々の珈琲館…と言っても事務所方面の店舗ですがw提供してるメニューは全然問題ないのだけど、店内がちょっと微妙なん
先日作ったビリヤニの残りのラム肉と余ったココナッツミルクがあったので、スープにしてみました。 しばらくスーパーに行っていなかったので、野菜もすべて冷蔵庫の残り物で出来ました。 【材料】【所要時間約45分】 *ラム肉 260gくらい *玉ねぎ(粗みじん切り)1/2個 *にんじん(薄いいちょう切り)1本 *マッシュルーム(スライス)5個 *トマト缶 1缶 *ココナッツミルク 300ml弱(余り物) *クミンパウダー 大1と1/2くらい *コリアンダーシード(ホール)小1弱 *塩 適量 ラム肉を炒める 玉ねぎと人参を入れて炒める マッシュルームを入れる 全体に火が通ったらトマト缶を投入 蓋をして中火…
主人が作る晩ごはん若干しょうが焼きブーム 前回は炭火でお肉を焼いたあと、タレをまわしかける感じでしたが 今回は王道のタレにつけてから焼くスタイルで で、なぜ…
茄子のはさみ揚げ 奴 もずく酢 超庶民的なつまみで飲む風景ですが 左側に映り込んでるヨーグルトドリンクのミニペットボトルのお話 ちょっと食卓に出すには見た目があれですが 笑 数年前に思いついたアイデア作品 我が家のポン酢 義実家の庭の橙 完熟を待って収穫したら橙果汁を絞り冷凍しています やっぱり市販のポン酢より断然美味しく出来るのと 好みの味で作れるので毎年橙の実が色づき始めたら空きペットボトルを用意...
こんにちはやっと水曜日、あとちょっとで週末だ今日はね、雨なのすごく久しぶりThorは濡れるのが嫌いだから外に出ないよ・・・ねぇ、ちょっとは運動しようよあめ ふっとるで いやだぜったいに いかんもう ねとくzzzだだが帰って来たよんじゃ あそんだるわ♪おもちゃ 2こ だでなヽ(`▽´)/今日のThorとちゃーのごはんの一部チキンとゆで卵とビーツ入りのおじや水曜日の家主ディナーサラダ(ロメインレタス・ミニトマト・ゆで...
山形県の農家さんから購入したさくらんぼが届きました。 今年は気候のせいで出荷量が去年の半分らしく、値段も高騰しているらしい、、、。 何かそういうものがここ…
こんにちは〜! 最近小さなやることがたくさんあるので BBAは手帳にやることリストをメモしています。 自分の記憶は信用ならない 韓国ドラマも もうしばらく観てない気がします。 Netfli
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ベランダの大輪ナデシコ、また咲き始めました。牛切り落とし肉をオイスターソースでチャチャッと炒めました。シャキシャキのアスパラと完熟トマトもいっしょに。濃厚な旨みの牛肉に、トマトの甘みが相まってお箸がすすみます。さっぱりといただける、なすの甘酢あえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月23日のメニュー・牛肉とアスパラ、トマトのオイスターソース炒め・なすの甘酢あえ・揚げない大学いも・玉ねぎと厚揚げ、にらのみそ汁・ごはんなすの甘酢あえ材料(なす中3本の場合)A酢(大さじ2~3)水(大さじ1)砂糖(大さじ1ぐらい)1.なすはヘタを切り落とし、縦に数カ所皮をむき、1cm厚さの輪切りにします。2.ボウルに水を入れ、塩(多めに...☆牛肉とアスパラ、トマトのオイスターソース炒め&揚げない大学いも☆
こんにちは。姫。。。やっぱり発熱しちゃいました💦今日も休みかなぁ~(゚ーÅ)昨日は 先日とは違う耳鼻科に行って(時間の都合上)2人とも診て...
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続57・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールですが、今回はいつもと違う特別編、[アーティチョークパスタ3連ちゃん] となります。 ※なお全ての写真は、写真上で左クリックすることで、大きなサイズで見ることができま...
カルディでこんなものを買ってきました!このパッケージ、お鍋の素かと思いきや、お米と一緒に炊くカレーピラフの素なんです。水は一切入れず、この素だけお米に加えて炊きます。「お好みで肉類を加えて...」とあったので鶏ムネ肉を1枚分、小口切りにして炊き込みました。お
こんばんは!今日までは、熱が出るかもしれないと思い、買い物しなくても、大丈夫なようにしておりました。で、今日の夕飯です。ピーマン自体がイマイチだったような...
ビニール袋 息子は、エコバッグを持ち歩きません。 というか、そもそもエコバッグ自体を持ってい ません。 若者はあまりエコバッグを使わないのかな? 若者がエコバッグをぶら下げている姿をあまり 見かけない気がします。 先日、コンビニで買い物をして帰ってきた息子 おにぎりを含め、小さい物を3点買ってきたの ですが、 商品がビニール袋に詰めらていました。 レジ袋ではありません。ビニール袋。 コンビニにビニール袋ってあったっけ? 聞くと、レジのおばちゃんが、 商品をビニール袋に入れてくれたとのこと。 レジ袋も買わず、バックも持ってない息子を、 気にかけてくれたのかもしれません。 親心? たぶん、若い店員…
長谷川潾二郎の描いた有名な猫みたいにももっちは寝てます最近はお気に入りの籠でねていたりします眠り猫初めての山うにとうふで家飲みねっとり 濃厚なお豆腐みたいし…
ももっち家のヘンテコメニュー具沢山味噌汁を 天津飯風中華丼にしてみたらこんな感じ①丼にご飯を入れる②ごはんに卵を焼いてのせる③残った具沢山味噌汁を温める④ご…
今朝は、羽化したばかりのカブトムシ(こないだとは別の子)が、なぜか階段でひっくり返っているという衝撃の情景でした。 おそらく羽化してすぐに虫かごから脱走したの…
「バナナピーマン」というものを買ってみました。 見た目はバナナというより、ししとうに近いかな。でも熟すと黄色くなるみたい。 普通のピーマンと違って苦味がなく、甘いのが特徴です。生でも食べられるそうです。 オリーブオイルでにんにくと唐辛子と一緒に焼いてみます。 残り油でサバを焼きました。 甘くて美味しかったです。 バナナピーマンは普通のピーマン同様、ビタミンCがたっぷり含まれています。睡眠不足や暑さなどでストレスを強く感じると、ビタミンCが消費されやすくなるそうです。夏は積極的にビタミンCを摂りたいですね。 夏バテ対策にこのビタミン!|大鵬薬品工業株式会社 バナナピーマン美味しかったので、見かけ…
以前、夫が急に今度の有休にカレー作る!と言い出し、作ってくれました。 私が仕事から帰宅後、カレーが出来ており、とても気持ちよく過ごしました。これ以来、特に夫が有休に料理を作ると言うことはありませんが、味を占めた私は、こちらから要求するようになりました。 夫はメニューを考えるのが苦手ですが、レシピを渡せばすんなり作ってくれる模様。 そこで、夫は有休、私は仕事の日、昼休みに「今日これ作ってください」と2品レシピを送りました。ハンバーグ丼とじゃがバターです。少ない材料で簡単にできるものを選びました。 cookpad.com 簡単ほくほく♪ レンジでじゃがバターのレシピ動画・作り方 | DELISH …
今朝は、豚ロースの味噌漬けを仕込んで、 ☆豚ロース味噌漬け☆ by ☆栄養士のれしぴ☆冷蔵保存しておこうと思ったのですが、娘、食事、「いるって言ってたけどいらんくなったぁ~。ゴメンm(__)m」って言ったり勝手ばかり。別に、食べないのは全然いいけれど、仕込んだりした
ドウダンツツジふらっと立ち寄ったお花屋さんで見つけました!やっとGetです♪頭が重くてうまく立たないので花瓶に花留めの三つ(三輪)七宝を入れて立たせました...
図書館で借りた過去の「きょうの料理」から鶏と牛蒡の山椒ポン酢焼き◆ 鶏胸肉と牛蒡の山椒ポン酢焼きテキストでは新牛蒡を使っていましたが、新牛蒡ではないので切...
昨日のこと 米粉ときな粉とさつま芋の蒸しパン 今日のこと
1364日目 資産2,000万円の優雅な朝食をお伝えします(*´Д`)
我が家のリビングの冬の風物詩♪
駆け足だな・・(>_<)
きな粉の蒸しパン作りました
⋆⋆【50代夫婦の休日】冬が来る前にやっておきたい事とネコのいる暮らし♡⋆⋆
午前中から 友人が・!(^^)!
漫画 孔雀王
生協の美味しいもの & リビングを秋冬仕様に&楽天ブラックフライデー!
次の工程・・!(^^)!
紅はるかの焼き芋 キャンドルの真ん中だけが凹んだりしませんか?
今年も満員御礼になりそう~!(^^)!
儚いものね・・><
◯◯◯のインビジブルケーキを焼きました
★【秋バラ1輪】これで最後かな…来年もよろしくお願いします★
余ったカレーを翌日カレーうどんにリメイクする方は多いと思いますが、 今回はカレーうどんに合うのはどのルーか?という視点で試してみましたので、読んでいただければ嬉しいです。 試した...
銀座・有楽町エリアの人気店のテイクアウト・デリバリー情報をまとめました! おすすめの美味しいテイクアウト・デリバリーグルメ、予約・注文方法、メニュー・価格をご紹介。テイクアウト・デリバリーアプリ初回注文用お得な割引クーポンコードものせています。ぜひご参考になれば幸いです。
数日前のホットサンドとスープの朝ごはん。いちじくがお値打ちで販売されだして・・嬉 し い ♪あまり知られてはいない?かもしれないけど、、愛知県はいちじくの販売&出荷量が全国1位なんだとか^^ホットサンドは↓こちらで作っています^^売り切
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ベランダのサンパラソル。朝陽に照らされて咲いてます。身は赤いけど、白身魚の鮭。青魚のようにEPAやDHAが豊富。皮にはビタミンB1も。サーモンフライに青じそを加えていつもと違う味わいに。いつものように簡単タルタルソースを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月22日のメニュー・サーモンフライタルタルソース添え・アスパラと長いもの焼きびたし・きゅうりとささ身のサラダ・切り干し大根としいたけ、わかめのみそ汁・ごはんアスパラと長いもの焼きびたしAめんつゆ、水(各適量)1.Aは好みの濃さにし、ラップをかけないでレンジで加熱し、冷まします。2.フライパンに油(オリーブ油orサラダ油)を弱めの中火で熱し、アスパラ(食べやすい長さに切る...♪サーモンフライタルタルソース添え&アスパラと長いもの焼きびたし♪
昨日のごはん夜会議があったので…簡単でかさ高いもの!ブロッコリーのグラタンです業務スーパー冷凍ブロッコリーグラタン♪粉炒める時に玉ねぎとかブロッコリーとか入れるとだまにならなくて簡単♪昨日の運動新しい動画♪しかも最近ハマってる「地獄の腹筋」
こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます!!最近はお昼に家に居る事が多くなってきたので、おうちランチの日が増えました☝️この日は、ベトナムフォーとスパ…
おはようございます♪ ずっと違うカテゴリーで毎日更新、時には1日2回更新をしていました。 ランキングに一喜一憂する自分がしんどくなりました。 気分一新!! も…
誕生日当日の給食の時間、先生とクラスのみんなが、ハッピ~バ~スデ~の歌を歌ってくれて牛乳で「かんぱ~い♪」をしたそう🥂こういうの、とっても嬉しいですよね♪担任の先生のご提案で4月から始まって、娘はこの日を楽しみにしていたんです。みんなにもお祝い
今日の昼ご飯なに作ろう…。 こういうときに僕がよく作るのが、出汁茶漬けです。 簡単・おいしい・安い・具はありものでアレンジできる! ちょっとした手間を惜しまず丁寧に作れば、激安の...
にんにくの焼けた香りが堪らなく、かぶりつきたくなる、オリーブオイルとにんにくとたっぷりのパセリで作る、バターなし簡単ガーリックトーストレシピです。栄養価の高いパセリをたっぷり使います。
こんにちは。 最近運動不足だな~と久しぶりにロードバイクで半そでで走ったところ、 日焼け止めを忘れて日光湿疹が出てしまいました。。。毎年この時期にやってしまう。 だいぶ湿疹も引きましたが、気を付けな
エレベーターで 昨日は良い天気でしたが、帰りに急に雨が降ってきました。 駅に向かっている途中だったので急ぎました。 駅のエレベーターに乗ると、一緒になったオバさまが 『急に降ってきたわねー』と私に話しかけてきました。 オバさまって、見ず知らずの人にも、すご~く自然に声をかけてくるところがすごい。 このオバさまは、雨が降ってきたので、駅ビルで傘を買ってきたのだそう。 見ると、真新しい傘をぶら下げています。 安いビニール傘のようなものではなく、ちゃんとした傘でした。 さすが、オバさま、余裕があります。 素敵な傘をお買い上げ。 でも、この雨、おそらくすぐに止むんだけど… と思いながら、エレベーターを…
こんにちは月曜日がやってきた掃除婦になる日だな・・・何でしょうか?もう そうじ おわったか?まだ だな・・・んじゃ ひとりで あそんどくわ。゚(゚´Д`゚)゚。今日のThorとちゃーのごはんの一部ミートボールとゆで卵と野菜スープ素麺月曜日の家主ディナーミートボールのパスタトーストThorのおやつパイナップルとグリークヨーグルトはよ くれっ!おいしいのぉ〜ヽ(`▽´)/2014年の今日のClaraわたし およぐのよ♪うん、ちびはプ...
もう 嫌になる 夕べももっちと追いかけっこしてたら時々 ももっちと一階から二階へと二階から一階へと走り回ってるんですもちろん ももっち追いかけられるではなく…
うちのにゃんこは ももっちだけではありません夢ちゃんもいます夢ちゃんも 保護猫さんです 寒い寒い都会のビルとビルの間で 保護されてうちにやってきましたよく…
ごらんくださ~~~いこのまぐろの漬け丼こちらも主人作ですよ~~~ 和洋中攻めだしています切り身のカットが薄かったので(自分で切ったらしい・・・)味がつきすぎ…
夏至も過ぎ 梅雨は中休み中のようですが 昔撮った画像が出てきたので 梅雨時にぴったりかなって思い 意味もなく。 子供たちが小さかった頃、このカエルの長靴 とっても気に入ってました。(私が) すぐサ
夏至の日は、1年で太陽が最も空高く昇り、最も昼の時間が長くなる日で、暦の上では夏真っ盛りなんだそう。特に何を食べるかは決まってないそうで、夏らしい雰囲気の適当…
今日は届いたらレポ♪少し前に届いていましたが出番無く、早く使いたくってたまらなかった物です。これ。洗って待機させてて、じゃん、今日初使用。230度。3分。完成ぃ~。ムッチャ、良-----い。ほんの少しサラダオイルを塗って、底が焦げ付く事もなくツルんツルん
妻が食べたいと言ったから、 今日はキーマカレー。 買い物に行く時間も予算もないので、あるものでなんとかします。 […]
今年楽天で買って良かったモノ(グルメ編)ナンバーワンのコチラ ”福よか箱” 『⋆⋆【楽天】お取り寄せグルメが大当たりだった箱の中身⋆⋆』 この日の購入から待…
先週の土曜日に夫がキャンセルが出たコロナワクチンを打って病院から帰ってきた。 その時のお話はこちら(よかったら読んで下さい♪) boccadileone.hatenablog.com 午前11時半過ぎに病院でワクチンを打ち、30分ほど病院内で様子を見た後帰ってきた。 この日も柴ちゃんの幼稚園のため朝から柴ちゃんを訓練所まで送り届け、その足で病院に向かい、帰宅後ご飯を食べるとソファでウトウトしだした。 夫は布団に入らないでリビングでゴロゴロするのが好きなのだが、この日は布団に入って2時間半くらいお昼寝をした。 日頃の疲れだと思うが、自ら布団に入ってお昼寝をしたので珍しいなと思った。 あまりにも静…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景