おうちごはん

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝おうちごはんの記録ククパレシピで焼き豚。 ☆焼豚☆ by ☆栄養士のれしぴ☆前々回の賃貸ＳＴＡＹの時も作りました。やはり、バラを使うほうが美味しい。ロースはさっぱりはしますが、あの時は焼き過ぎが原因かはわかりませんが

レシピブログに参加中♪ 今日はちょっとだけヘルシーに🤣 でもお腹いっぱい食べたい！！ ってことで豆腐でハンバーグ作ってみました🎶 わたしの場合はヘルシー目的というか栄養がとれるから豆腐使ってるんですけどね✨ なんといっても畑のお肉と言われるくらいタンパク質豊富(o^^o) スタミナつけて頑張るぞー💪 ちなみに簡単！土鍋でお焦げご飯はこちら💁‍♂️ www.kazupanda.work ジューシー豆腐ハンバーグはこちら💁‍♂️ www.kazupanda.work 半熟煮卵はこちらです💁‍♂️ www.kazupanda.work 材料 作り方 最後に 材料 ・豆腐ハンバーグ 2個 ・半熟煮卵 …

こんにちは今日も溶けそうなほど暑い・・・お外ちょっとでも行く？あついかぁー？　　　　ま：うん、暑いよ空が変わってきたよお昼ちょっと前でも雲があるもうそろそろモンスーンの時期だねきょうも　にゃんこちゃんたち　おらんのぉ〜　　　　ま：おったらあなたは外に出られませんぼーるちゃんで　あそぶかぁー？　　　　ま：暑いでちょっとだけだよぶいん　ぶいん　ふりまわしたるでっ！　　　　ま：壊すでないよついでに　がぶ...

火をあまり使いたくない夏の暑い日はサラダが一番。

すっきりしたレモンクリームのパスタソースを作りました。トッピングするのはシンプルに生ハム・ベビーリーフ・そら豆です。全部が一体になった時。絶妙なバランスのパスタが完成します。

   報道される豪雨被災地の被害があまりにも甚大で気持ちが塞いでしまいます 我が家も２年前の西日本豪雨で被災したのでよけいにそんな気持ちが強くなる。。。 ２年…

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

こんにちは♪気分が不快になるようなムワッとした湿気の多い週末土曜日です。ちょっと娘に水を向けられたので.。o○アマゾンのプライムビデオで無料の韓国ビデオを観ています。いくつかの候補を選んでもらった中から「トッケビ」です。パソコンで観れるのが

ランキングに参加してます。応援お願いします♪焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ。これからの季節にうれしい、さっぱり味のナスおかず。焼きナスを作り、豚肉とオクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ！お手軽です＾＾！とうもろこしとアスパラガスのピラフに添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。これ以上の被害が出ませんように。７月10日のメニュー・焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ・とうもろこしとアスパラガスのピラフ・アボカドのツナサラダ・ごぼうとにんじんの和風スープ焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ１．熱湯に酒、塩各少々を加え、豚薄切り肉を１枚ずつ入れてゆで、ザルに上げます。ナスはグリルや焼き網でこんがりと焼き、皮をむきます。２．ナス、豚肉、オクラを盛り、ミョ...♪焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ＆とうもろこしピラフ♪

かなり前の夜ごはん写真ですが、、この時、サーモンに使っているのはホワイトソースなどではなくIKEAの「レモン&ディルソース（4人前）」でした ♪これはサーモン4切れを用意して耐熱容器に並べて入れて上からかけて180℃のオーブンで20～25分焼く

前夜のおかずばかり詰め込んだお弁当だけど 枝豆ごはんのおかげで何だか可愛い出来上がり お弁当のために多めに仕込んだおかずは 残り物では無いよね？ 結果は一緒 笑 今週いっぱいオットが通勤する予定なので ご機嫌な数日 お弁当もルンルンと作ります 命の洗濯中 お品書き カニカマ海苔天 スペアリブと大根の麹煮卵入り 金平ごぼう 枝豆散らしごはん 紫蘇昆布 15年梅干し そして、その日のワタシの一人ご飯 ...

高校生になった長女。やっと通常モードの授業に戻り、気づいたこと。今更だけど、土曜日の電車の本数が少ない。

「おでん」はバランスもとれた高タンパク質な食材がいっしょにたくさんに摂ることができます。 しかしこの時期になってくると、ちょっと。 夏だから食べたくなる「おでん」作ってみました。 調理は10分ていど、腕もコツもいりません! 《目次》 食欲がおちるこの頃 冷やしおでん 材料 《味付け調味料》 《作り方》 へい!おまち 追伸 // リンク 食欲がおちるこの頃 // 自宅で両親の介護をしながら暮らしています。 自宅にいる機会が多くなったので、家族分の食事を作るのですが それぞれの食好みや体調など考えると、どうしても決まったものになりがち。 高齢者向きとなると素材を「柔らかい」「小さく」しないと食べに…

■ジャーマンポテト ぱさん♪が知人から新じゃがを頂いて帰りました。 それで皮つきのままジャーマンポ...

メリが昔から拘るナポリタンスパゲティー。 いろいろ味をいじらないのが美味しさの秘訣。 トマトケチ...

おはようございます♪ 昨夜は台風のような暴風雨の荒れた天気のわが家周辺でした。 枕元に置いてるスマホに何度も大雨警報のアラームが鳴っていました。 まだ当分は大雨の心配が続きます。 さて昨日の晩ごはんで

台湾の代表的朝食のひとつ、鹹豆漿(シャントウジャン)のレシピです。さっぱりとした豆乳スープで簡単に美味しく作れます。

今夜は煮魚です。《お弁当》・小松菜おかか和え・たたきごぼう...

令和２年７月１０日 煮込みハンバーグ （冷凍ハンバーグ・人参・ベーコン・玉ねぎ・茄子・しめじ・さやいんげん） 味噌汁 (なめこ・豆腐） 卵豆腐 （卵豆腐） トマトののり和え （トマト・ごま油・味付けのり） ひじきと大豆の煮もの （ひじき・人参・大豆・こんにゃく・竹輪・さやいんげん） デザートチーズ

 主人はず～～～っとリモートワークなので平日晩ごはんを担当しています（買い物とメニュー決めは私） で、この日はチキン南蛮でした市販のソースを使えば、ま～、作り…

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！！いつもなら、山が動き始める博多の街。今年は博多祇園山笠が中止になり、どう過ごせばいいのか。。。雨もなかなか…

レシピブログに参加中♪ フライといえば豚カツ🎶 というのが私の中のイメージ( ^ω^ ) まぁ魚のフライとか牛カツなど色々あるんですけど、子どもの頃からうちでは豚カツが多かったですね🤣 ロースやヒレ肉などが代表的ですよね(*^^*) でも私のおすすめは豚の角煮🐷 しっかりお肉に味がついているのでソースはなしでも美味しいですよ！！ ちなみレンジで簡単にできる豚の角煮はこちらです💁‍♂️ www.kazupanda.work 材料 作り方 最後に 材料 ・豚の角煮 150g ・小麦粉 適量 ・とき卵 適量 ・パン粉 適量 作り方 ①豚の角煮は3センチ幅の厚さに切り分けます。 ②①に小麦粉、とき卵、…

スーパーで牛すじ肉に値引きシールが貼ってあったので、衝動的に購入！今夜は牛すじ肉でビーフシチューを作るよ。圧力鍋で出来ちゃうから本格的な味が短時間で完成する！

蒲焼きが好き 家族全員ウナギの蒲焼きが大好きです。 しかし、国産ともなればお高いので、 なかなか買えません。 我が家は、ウナギに限らず、 『蒲焼き』の類いが好きです。 そう、アナゴでも全然良いのです。 私がよく行く鮮魚店では、 ウナギの半分のお値段でアナゴが買えるので よく購入します。 『蒲焼き』のジャンルで、我が家が一番よく 食べるのは、イワシの蒲焼きですけどね(笑) めちゃ安上がり！私の得意料理です^^ 買ってきたアナゴの蒲焼きを、ご飯の上に乗せ てアナゴ丼にしました。キャハ簡単♪自家製のガリを添えて もうすぐ土用の丑の日ですね！この日ばかりは ウナギを食べてやろうと思います！

◇鶏肉と野菜のチーズ焼き ◇枝豆 ◇レタスとベーコンのスープ ◇メロン 【使用食材】 11品目 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけ、にんにく、ミニトマト、チーズ、枝豆、レタス、ベーコン、メロン 冷蔵庫の食材を総動員して作った夜ごはん。 夫の社食も幼稚園のランチも鶏肉がメインだったのですが、冷凍庫にも鶏肉しか残っていなくて…せめてジャンルだけでも変えようと工夫しました。 鶏もも肉とじゃがいもなどの野菜を炒めてからチーズとバジルを乗せてオーブンへ。 フライパンにはくっつき防止のホイルシートを敷きました。 チーズが焦げて取れないなんてこともなく、盛り付けも洗い物も楽チンでした。 バジルは庭のプラ…

『動画・バズビデオvol.8『紫陽花』/朝ごはん/お昼ごはん/一人晩酌』をご紹介♡

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いわしが主役のおかずで晩ご飯。真いわしは初夏から秋にかけて旬を迎え、今まさに脂がのっておいしい。DHA、EPAなどの脂肪酸が含まれ、カルシウムも豊富。お刺身用の新鮮な真いわしを手開きにして、かば焼きに。相性抜群の梅の酸味をプラスして、たまらなくおいしい。オクラと長いもの焼きびたしを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。これ以上の被害が出ませんように。７月９日のメニュー・いわしの梅かば焼き・オクラと長いもの焼きびたし・小松菜とツナの白あえサラダ・なすとわかめのみそ汁・ごはんオクラと長いもの焼きびたしAめんつゆ、水（各適量）酒（少々）１．長いもは皮をむいて適宜に切り、オクラはガクをぐるりとむき、塩でもんで洗い、縦半分に切ります。２．Aは...ご飯にぴったり☆いわしの梅かば焼き＆オクラと長いもの焼きびたし☆

お寄り頂いて ありがとうございますm(_ _)m ここのところ出勤が多く サクッと作れるご飯です😋 鶏もものマヨポン☝️ 下にレタスが隠れてます(*σ´ｪ｀)σ 無限ピーマンと 鮭とキャベ玉グラタン☝️ しゃぶし

お寄り頂いて ありがとうございますm(_ _)m 仕事帰りに カルディに寄ったところ 無性にアジアンなモノを欲してしまい グリーンカレーです☝️ 今回は 鶏もも 玉ねぎ ズッキーニ プチトマト🍅 を入れて ご飯はもち

お寄り頂いて ありがとうございますm(_ _)m 先日カルディで購入した トムヤムクン パクチーが絶対欲しかった(´TωT`) のですが、売っていないor育ち過ぎている ものしか見当たらず… 最近パクチー運がありません

​こんにちは！ エキナセアが綺麗に咲きだしました⭐️ ここ最近風が強くてベランダが荒れています。 そろそろ掃除したいなーと思っても こうも雨風が強い日が強くと ま

おうちで美味しいラーメンが食べたい！！そしてラーメンといえばチャーシュー！！ということでまずチャーシューを作ってみました！面倒なことは嫌いなのでタコ糸でお肉を縛ったりはしません。では早速作り方をご紹介したいと思います。（きれいな形に仕上げたい場合はタコ糸で縛ってくださいね。） 炊飯器でチャーシュー（焼き豚）作り お肉の部位はどこを選べばいい？ 豚バラ肉 豚肩ロース 豚もも肉 料理レシピ 材料(4～5人分) 作り方 チャーシューのタレで作る味玉作り 作り方 完成！味は？ 炊飯器でチャーシュー（焼き豚）作り お肉の部位はどこを選べばいい？ チャーシュー作りのメインであるお肉。豚肩ロースを探していた…

毎日かあさんのまいにち弁当。わっぱ弁当でサクッと作りました。Google・blogger:楽しい毎日の美味しい週末

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続４０・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...

◇ナポリタン ◇いろいろ野菜のポタージュスープ ◇コーンサラダ ◇ぶどう（デラウェア） 【使用食材】 12品目 玉ねぎ、ピーマン、しめじ、ソーセージ、じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、牛乳、レタス、ミニトマト、コーン、ぶどう 夫が不在で手抜きメニューの日、今回はナポリタンを作りました。 子どもってなぜか麺類が好きですよね。 我が子たちも麺好きでラーメン、そば、うどん、そうめん、パスタ、焼きそば…どれを出してもテンションが上がります。 5歳の長女はもりそばをほぼ1人前ペロッと完食してしまうほどです。 今回は私と5歳、２歳の子ども３人で2人前のパスタでちょうど良い量でした。 ポタージュスープは鍋を火…

おはようございます♪今朝は雨模様です。湿気も不快です。わが家の持ち運びできる除湿機ですが・・・ONにすると周りが暖房をつけたように生暖かくなります(>_<)エアコンの除湿モードだとそんなことないのに。。。でもそばに洗濯物を干して

夜ごはん・豚の角煮・茄子の揚げ浸し・叩ききゅうり・お味噌汁・ごはん豚バラブロックが安かったので迷わず角煮に✨久しぶりだったけど、美味しくできてホッ。茹で卵と茹…

結構前のお昼ごはん・カツ丼・ナスのネギソース・カボチャの煮物・叩ききゅうり・お味噌汁・ごはんまだ自粛生活の時のお昼ごはんです😅旦那が昼に帰宅してみんなでごは…

夜ごはん・ロースカツ、肉巻きフライ・とうもろこし・ポテサラ・お味噌汁・ごはん多分久しぶりに作ったカツ。この日は父の日のごはんにしよ！とか言って用意したような。…

先日、意を決してラザーニャのパスタも手作りしてみた。...

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我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。【豚肉となすとピーマンと玉ねぎのピリ辛味噌炒め、（二十五雑穀米）、サラダ、もずく酢、わかめの味噌汁】八百屋さんで少し安くナスが手に入ったので息子が好きな味噌炒めに。わかめは頂き物。トラコミュ おうちでごはん

記録的大雨でまだまだ被害か拡大しそうで不安な夜になりそうですね。豪雨に加え突風や地震も起こり…日本は災害多すぎて、恐怖感じます。枕元に携帯用ライト置いて寝ます。 どうか被害拡大しませんように 今日は花屋さんでかわいい花すべりひゆを買ってきました。 この雨が止んだら、庭に植えたいです。美味しそうなパンケーキ、最近のおうちご飯など、お花と一…

ある日夕食と一緒に作ったのは、私にとっては冒険メニュー。 薄いお好み焼きやチヂミに見えますが、中華料理の葱油餅（ツォンヨウピン）です。 焼いた小麦粉の中にねぎ…

今夜は挽き肉料理です。《お弁当》・オクラ梅・じゃが芋マリネ...

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝おうちごはんの記録今日のお昼ごはんは、ブタと茄子の味噌炒め。 子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め by 居酒屋英二もう何度作ってるかわからない。茄子を使うメニューはこれしかないぐらい。茄子とリンク。ちょっとだけアレン

いや5色か？はたまた3色か？まあ、とりあえず4色丼と家では読んでいたので4色丼とします。これ、びっくりするぐらい子供たちの進みが早かったです。まあ、それもそのはずで、子供たちの好きなものしか乗っていないですもんね。そぼろはミートソースにし損ねたひき肉に庭で取れたネギを加えて炒めていきました。味付けはみりんと麺つゆのみのシンプルなものです。後は煮切ったみりんを加えて作ったスクランブルエッグと、マヨコーンに納豆を加えて4色を作っています。

土曜日ランチに、キムチやもやし、ニラなどをのせてから～いラーメン作りました さらにここに唐辛子入りラー油をかけてね～ 雨で蒸し暑かった日に、さらに暑くなり汗か…

JUGEMテーマ：グルメ7/6のお昼。仔ろっぷん「とりさららどんね！(Φ∀Φ)」久々のこのお店もメニューがリニューアルしてて、鶏肉サラダボールみたいなのにしたけど、別でまたサラダがありましたｗ先月に続き週１出社

令和２年７月９日 赤魚のみりん干し （赤魚みりん干し・大葉・トマト） 味噌汁 (油揚げ・じゃが芋・わかめ・玉ねぎ） ピーマンの塩昆布和え （ピーマン・塩昆布・ごま油） おからサラダ （おからパウダー・人参・ハム・チーズ・ツナ缶・胡瓜・マヨネーズ） ヨーグルト