アボカドを食べて美味しかった記事を送ってね♪ ついでに育ててみたら面白いよ!! 興味のある人ない人、覗いてみてね! キーワードはアボカド★
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オットの夕食いらない日 主婦ひとり時間 皆さん同じだと思うけど、何も作りません・・よね? 友人には「食器も使わない」って話も聞くほど 笑 毎日毎日やっている事をとことん省いて自分の時間を作る お子さんがいらっしゃるお家はそうもいかないだろうけど やっぱり 「パパいない日は楽ちん」と聞こえてきます 作らない 盛るだけ 毎度大体似たような感じになります おやつでダラダラ飲むシアワセ 左から ...
友達が絶賛していたコストコの逸品を今日はご紹介させて下さいヾ(*´∀`*)ノ私も教えてもらって初めて知ったのですが、その逸品とはなんと「乾燥わかめ」なんです。すごく肉厚で美味しい!!!ということだったのですが…この状態ではまだ分かりません。笑水で戻したら!わー
おはようございます♪ 昨日は一軒家の隠れ家カフェレストランでがっつりランチでした。 帰りがけにスーパーに寄っても全く購買意欲が湧かず💦 主人もボリュームた…
ルーティのファミリーカルシウムのお試しレポート。成長期のお子様の栄養を美味しくサポート出来る、炊飯・料理用のファミリーカルシウム。毎日のお料理にサッと加えるだけで、素材の味を邪魔せずに栄養価アップ。通常の白米に比べて、カルシウム量およそ27倍植物由来原料の、L型発酵乳酸カルシウムを使用し、ビタミンD3も配合。植物性カルシウムが、保水力を高め粘りと弾力性を与え、美味しくご飯はふっくらモチモチになります。使いやすい個包装。炊飯時に加えて炊き上げるだけ。見た目も味も変わらず、もっちり美味しくいただきました。スクスクのっぽくんファンサイト参加中<monitor>ルーティファミリーカルシウム
ウォーキング。 毎日、てくてく、ウォーキング。 昨日は、10147歩となりました。 毎日、だいたい、このくらいの数字にな ります。(土日を除く) 仕事+ウォーキングで、体はクタクタ。 土日は、歩くのをパスしています。 休日は、ウォーキングではなく、スリー ピングです。zzz そして、地味ごはん ・雷こんにゃく ・チキンカツ ・なすの味噌炒め 五目豆 食事もヘルシーで、健康的な毎日。
サイトマップ ついこないだ、「冷やし中華はじめました」を見た。と言っても、町中華の貼り紙じゃなくて、いつもの素敵な女性料理ブロガーさんのこの記事。 mlittle.work 如何にも庶民的なイメージの「冷やし中華」を上品に仕上げてらっしゃる。 昨年の初夏に私が作った冷やし中華は、 胡麻ダレと醤油ダレの二品。あ~、如何にも。。。ってやつですな。 今回もまぁ、路線は変えずに。 ということでレシピです。 戦に勝つには、強い手駒が必要だ。強い手駒?誰? 調理時間:約1時間半材料費 :300円前後 材 料 (1人分) 水 200ml 出汁昆布 2g 錦糸卵 卵1個分 白髪ねぎ 長ネギ5㎝ きゅうりの千切…
朝ごはんトマトチーズトースト。時間がなかったので、簡単にすませました。トマトがとろっとしておいしかった。昼ごはんならまちにある、カナカナさんというカフェでランチを食べました。開店してすぐ行きましたが、あっという間に満席になるくらい人気のお店
こんにちは。tamanojiです。 今日は「いんげんとツナとトマトのパスタ」をご紹介します。 ツナとトマトは間違いない組み合わせ。 そこに違う食感のいんげんをプラスしてみました。 赤と緑の彩りもとてもきれい。 「いんげんとツナとトマトのパス
大分県安心院の創業大正九年【料亭やまさ】の【すっぽん鍋の炊き方】で絶品すっぽん鍋を作りました。美味しく仕上げるコツは丁寧に灰汁を取ること。さばかれたばかりの新鮮なスッポンの切り身が冷蔵便で届き、料亭のお薦めの食材を加え、簡単な調理で料亭の味をお家で再現。良質なスッポンの証の黄色い脂身も味わってすっぽんを堪能できます。
こんばんは。お疲れ様です土曜日?に作ったもつカレー。最終日は放ったらかし電気圧力鍋から取り出しお鍋に移して温めました。セブンで買ったコロッケを追加セブンのコロ…
こんにちは❤️今日も訪問して頂きありがとうございます!!今日は夕方からのお仕事なので、日中はまったり過ごしております。そして。。。降りて来ました神が。。🔥や…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は、夏を思わせるような暑い一日でした。そんな日の晩ご飯は、鮭の南蛮漬け献立。焼きたての鮭を甘酢に漬け、味をしみ込ませて。たっぷりの玉ねぎもいっしょに漬けて、さわやかな味わい♪カレー味がかぼちゃの甘みとマッチ。かぼちゃのカレーチーズマヨサラダを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月23日のメニュー・鮭の南蛮漬け・かぼちゃのカレーチーズマヨサラダ・焼きなす・もやしとわかめ、まいたけのみそ汁・ごはん焼きなす☆削り節、おろししょうが、青じそをのせて。鮭の南蛮漬けAだし汁・しょうゆ・酢・砂糖(各適量)赤唐辛子の小口切り(適量)1生鮭の切り身は水けを拭き取り、かるく塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶします。Aは混ぜ合わせます。2...♪鮭の南蛮漬け&かぼちゃのカレーチーズマヨサラダ♪
うどんは自分で湯掻いてもらって、温玉と、甘くたいたお揚げさん 体調良くないみたいなので、天ぷらはやめておきましょう ムスメの好きなこのお揚げさんそのまま…
おはようございます♪ 今朝も5月らしい青空が広がるわが家周辺です 暑くなりそうですね~ さて 昨日の晩ごはんです。 *煮込みハンバーグ 玉ねぎと黄パプリ…
サイトマップ 今日のダジャレ、ふたつともヒネリが甘いな(~_~;) 時たま食べたくなる「フレンチトースト」いつもは、バニラアイスと粒あんを添えることが多いのだが、酸っぱくなさそうなバナナを見つけたので。。。 2022年4月の東京都中央卸売市場の平均卸売価格は、1㎏あたり177円。小売価格は280円くらいになる。 今日、購入したバナナの重量は計り忘れたが、1㎏ないのは確実だ( ゚Д゚) ということでレシピです。 食パンに火を通すと、トースト? 調理時間:約15分(漬込み時間は除く)材料費 :400円前後 材 料 (1人分) 卵 1個 砂糖 大さじ2 牛乳 100ml バニラエッセンス 2滴 食パ…
キャンペーンに応募 この商品、すごい人気ですよね! 私も飲んでみたい!と思っていたところ ヤクルト1000がもらえるキャンペーン を見つけたので、ネットから応募してみ ました。 5万名ということだったので、これは貰え のではないか?…と期待。 (現在キャンペーンは終わっています) そして、いただきました! 最寄りのセンターから、ヤクルトレディ さんが持ってきてくれました。 7本入り。(宅配用の商品) スーパーやコンビニでは、店頭用が売ら れていますが、成分は同じで、量や、 容器の形、値段が少し違いますね。 店頭では売り切れ続出で、なかなか手に 入りません。 『睡眠の質の向上』『ストレス緩和』な…
こんばんは月曜日上がると気分いいですね♡ 今日の売りランサーズJCRファーマが先週から上げてて、ようやくプラ転多分一時は10万以上マイナスだったから嬉しいも…
朝ごはん神戸にある、イスズベーカリーのメロンパン。レーズンが入ってるのがめずらしいです。しっかりした生地で、食べ応えがありました。夜ごはんとろろごはん。豆腐とヒラタケと水菜のお味噌汁。明日は休みなので、出かけます。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪日曜日はハンバーグ。しっとり、やわらかなハンバーグが食べたくなりました。新玉ねぎはオリーブ油でよく炒め、合挽き肉と溶き卵、パン粉、牛乳、塩、こしょうと混ぜ合わせ粘りが出るまで練り混ぜ、両手の平でパンパンとキャッチボールの要領で中の空気を抜いて小判形に整形。レンジのオーブン機能におまかせして焼いてる間にラタトゥイユ、たこと野菜のマリネ、おみそ汁を作って食卓へ。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月22日のメニュー・ハンバーグ・ラタトゥイユ・たこと野菜のマリネ・鯛のあらのみそ汁・ごはんラタトゥイユ野菜をじっくり炒めて野菜の甘みが引き出され、簡単&おいしいレシピ♪1なすは輪切りにし、水にさっとさらして水けを拭きます。玉ねぎ、黄パプリカ、トマトは...☆ハンバーグ&たこと野菜のマリネプレート☆
朝のお散歩の時、近所のバラ園に行きました。 ここはバラ専門の庭師さんが一人で手入れをされていて、コロナ前は「ローズフェスタ」という催しがあったようだけど、現在はやっていないみたい。 一時期よりも随分と規模が小さくなっていて、「コロナだし予算が出ないのかな…?」とちょっと心配になりました。 地元民でもほとんど知られていない場所なので、なかなか人を集めるのは難しそうです💧 朝散歩で近所のローズガーデンへ 規模が1/3くらいになっていた この日は他に一人女性のお客様がいらしていて、柴ちゃんを「可愛い〜♪可愛い〜♪」と褒めて下さりました。 犬は好きだけど慣れていなくて、多分猫飼いさんのようで、触りたい…
納豆大豆えーちゃんです😀最近は飲み会続きで自炊ネタがあまりありませんが納豆はこまめに食べてます!驚きの安さ!業務スーパーの小粒納豆 色々な納豆を試したりしますがちょくちょく買ってしまうのが業務スーパーのこの納豆👇安い納豆はタレや辛子が付いてないものが多
おはようございます♪ 朝から強い日差しが照るわが家周辺です。 今日は暑くなりそうです。 昨夜遅くの雷鳴にはちょっとビビりました 家が揺れたような気がしました(…
サイトマップ 旧暦の桃の節句の頃(4月3日)が旬の盛りの蛤だが、この時期になって珍しく千葉県産が出ていた。旬の名残か?と、つい購入してしまった。食材の旬のものは、出始めの「はしりもの」がお高くても珍重されるが、美味しいのは「さかりもの」だ。流通量も多くなり価格も下がってくる。「なごりもの」は、「来年もまた美味しく食べられますように」と、食材への感謝の心で、名残惜しみながら頂く。日本人らしい考え方だね。 蛤のお吸い物は上品で味わい深く、お正月や結婚式などのお祝い事や特に雛祭りには欠かせない椀物だが、近年、国産の蛤は絶滅が危惧されているという。 ということでレシピです。 「雛祭りに、どうして蛤のお…
一石二鳥 フリーマーケットに出店しました。 半日がかりなので、お弁当を持参しまし た。 焼きそばに、白飯、、 炭水化物×炭水化物。笑 売上は、5000円弱となりました。 出店料がかかるので、利益は数千円にな りますが、 不要品を手放して、部屋もすっきり! 一石二鳥です。
こ、こ、これねまったく見えてませんが、これでもクリチと生ハムのサンドトマトの存在感半端ないトマトとパンの下に隠れ、もはや主役不在状態 ですが、いますからねちゃ…
GWに帰省していた長男君が帰省前から家で食べたいとリクエストしていたもつ鍋作りましたよ~~~ コラーゲンたっぷりのぷるっぷるですがアラフィーの私には脂が多か…
3年前のブログ記事 この時はそんなこと思っていなかったけれど、いろいろあって翌2020年からは米作りをしないことになったのでこれがカズン家最後の田植えとなりま…
主人にしては珍しいメニュー鮭のホイル焼き なんかこういう、1つで魚も野菜も食べられるものにもう1品何かあればじゅうぶんな感じのアラフィフ夫婦の晩ごはんです …
お疲れ!ジブン。ふー、オレの今週が終わった。(`・ω・´)ゞ明日は部活なので、今日こそノンアル。ノンアルの一夜漬けだ。(;・∀・)今日は先日作ったロースト...
ゴリラからの警告「人間社会、ここがおかしい」を読み終えたので、山本周五郎さんの『おごそかな渇き』のサンプルをダウンロードしました。まだ読んでないけど、きっとまた胸にグッとくる物語なんだろうな。朝ごはん水菜はフォークだと食べにくいから、お箸登
今日のおうちごはん。娘ワクチン翌日なので・・・と、今日はワクチン休暇。朝は、ぐっすり寝てるようなので、私は煮卵(中華味)と玉子サンドの具を作って。オープンサンドにして先にひとりでブランチです。娘、解熱剤で1時間弱で熱も下がって、ラーメン食べるって。煮卵の
● 【受講者さま実践レポ】端午の節句5 歳時記研究会「端午の節句レッスン」をご受講下さった皆さまからの実践レポートもこれで終わり。 ラストはテーブルコーディ…
少し前の話ですが、近所のニトリにお買い物に行ってきました♪ 今回の目的は、冬用の大きな(なぜかセミダブルの)羽毛布団2つを入れる圧縮袋と毎年春から秋まで部屋の中で履くスリッパ。 購入品 防ダニ加工の布団圧縮袋(LLサイズ)。 以前購入してよかったので、冬用のデカイ羽毛布団もこれにしました。 こちらでも圧縮袋の紹介しています♪ boccadileone.hatenablog.com 2枚入り 圧縮した後、IKEAのコレ↓(スクッブ)に入れて収納。 圧縮袋に入れた後、↑コレに入れて収納すると立てる事が出来ます スリッパ 毎年買ってもう6年目(6足目)。 半年部屋で歩き回ったら裏がボロボロになるので…
大人気で 予想の三倍売れてる 期間限定の勝也の大人様ランチお持ち帰りして見ました売り切れ続出と言われてるんで思い切って夕べの夜ご飯にこのランチお持ち帰りして…
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
明日から出社日が続くので、夕方~夜はのんびりしたくて、朝のうちにウォーキング。ただ、思ったより日差しが出ていたので、想定していた折り返し地点のちょっと手前...
こんにちは♪ 今日は半袖に長袖のうす手のカーディガンを羽織って BSで大谷くんのエンゼルスvs.アスレチックス戦を見ながら カップめんのお昼ご飯でした(笑) …
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時過ぎ。静かな夕暮れどき。(自宅窓から撮影)いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、5月16日(月)とんカツ献立でした。週のスタートはみんな大好き、とんカツ。豚ロース厚切り肉は筋切りをして、包丁の背でトントン。塩、こしょうをパラパラと振ったら小麦粉を薄くまぶして溶き卵をくぐらせ、できるだけ油を吸わないように、細かくつぶしたパン粉をまぶし、少ない油で揚げ焼きに。少しはヘルシーなはず^^ふっくらジューシなとんカツに、あえるだけの副菜を添えていただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以...♪今週の人気ごはん♪
おはようございます❤️今日も訪問して頂きありがとうございます!!最近、訳あってアルコール断ちして願掛けしていましたが、ひと安心したので、昨日は久しぶりに🍺五…
おはようございます♪ キラキラ日差しが眩しいリビングです。 楽しい日曜日になりそうです さて 昨日の晩ごはんです。 *うなぎ 冷凍のうなぎです。 1尾を…
サイトマップ 野菜炒めは悩ましいレシピだ。 複数の種類の野菜を炒め合わせるから、嫌いな野菜が入っていないかどうか?私の場合、嫌いな食材は思いつかないのでその心配はないのだが、火入れ加減は気になる。キャベツや玉ねぎは、くたっと炒めたいが、ニラやもやしはシャキシャキがいい。「えっ! 人参そんな切り方する?」とか思うこともあるし。。。 そんなことより、「野菜炒め」と書かれたお品書き、「まさか野菜だけの炒めもんやないやろな?」という懐疑心。「肉野菜炒め」と書かれていたら安心する。100歩譲って豚肉であっても、安もんの牛肉でもだ。 ということでレシピです。 妻「冷蔵庫のモヤシ、無くなってるけど、勝手に食…
手作りおやつ ホットケーキミックスと豆腐を混ぜ混ぜ して、 油で揚げたものがコチラです。牛乳や水は入れていません。豆腐の水分 だけです。 簡単!豆腐ドーナツ。仕上げに砂糖をま ぶしました。お子さまのおやつにも良き!
今日の晩ごはんは簡単に軽く?娘はうどん、わたしはお蕎麦。飽きずにうどん(や蕎麦)ばかり食べてますね💦今日は肉(牛)うどんとお蕎麦です。ミニマリストさんは電子レンジは持ってない方も多いですよね。ご飯はちゃんと作ってらしても冷凍食材を一切使わない(毎日スーパ
セリアでS字フックを買って、無印の計量カップとハサミを吊り下げ収納。2つとも引き出しに入れてたんですが、使う頻度が多いので吊り下げることにしました。この状態にしてから何度も使用したけど、使いやすいしかたづけやすい。洗って雫が落ちなくなったら
一人暮らしでカット野菜が多い、あとう(@ato_ganai)です。 スーパーマーケットの野菜もよいのですが、仕事終わりに
こんばんは。昼寝夕寝してました今夜はカレーモツ焼売(実家の)酢の物(実家の)本来なら入らないけど今夜はジャガイモ🥔68円だったので買って入れてみた。箸休めに…
おはようございます。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++昨日は久しぶりに美容室に行って来ました。相変わらず、予約は前日にならないと入れないのでお昼からの予約になってしまいました。先週から雨が続いていたので頭痛がひ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪週末はお手軽パスタと鶏肉のガーリックソテーで晩ご飯。明太子パスタはスパゲティをゆで、明太子、オリーブオイル、白だし、スパゲティのゆで汁とあえるだけ。鶏肉のガーリックソテーは、ちょっと丁寧にじっくり焼いて、皮はカリッと、中はジューシー!シンプルだけど、ひと口頬張ったときの味わいは、幸せ。春キャベツのコールスローサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月20日のメニュー・明太子パスタ・鶏肉のガーリックソテー・春キャベツのコールスローサラダ・新じゃがいもとブロッコリーのコンソメスープ・ガーリックフランス鶏肉のガーリックソテー1鶏もも肉は黄色っぽい脂肪を除いて皮目を下にして横長に置き、筋を切るように浅く4~5本切り込みを入れ、...☆明太子パスタ&鶏肉のガーリックソテー☆
以前、Eテレで「レイチェルのチョコレート」(「レイチェルのスウェーデンキッチン」とか「旅レシピ」とかの種類がある料理番組。不定期でEテレで放送。)を観ていた時に、レイチェルさんがちらっと作っていた「ミントチョコ」。 番組では、出来上がったミントチョコをチョコムースに2枚刺して使っていましたが、チョコムースを作るのが面倒なので、そのまま食べる用に作ってみました。 わしわし育ってきたスペアミント ミントチョコ 【材料】【所要時間約30分】 *チョコレート 適量 *フレッシュミントの葉(よく洗っておく。)適量 *生クリーム(今回私は使ったけど、番組では使っていませんでした) 主な材料 番組では、テン…
先日も再びプライベートドッグラン(ここでしつけを行っている人が多く、使っている時は他の人は入らないという暗黙のルールがあるので、プライベートドッグランと私は勝手に呼んでいる。)へ。 この日は28度くらいまで気温が上がった ボールを忘れたので軍手で遊んでもらいました この先にいつもの沈下橋があります ↑こうやって見るとのどかですが、実際はそこまでのどかな景色は広がっていません💦 切り取って見てみると「なかなか素敵な所かも♪」と思えます。 柴ちゃんは子犬の頃から来ているので沈下橋は怖くないみたいです 思ったよりも気温が上がってしまった暑いよね?ごめんね! 左 マロウとポピー右 シラン(でしょうかね…
サイトマップ 豚肉料理において悩ましいのが、チャーシュー。焼豚なのか煮豚なのか? 中国料理でチャーシューと言えば、広東省の伝統料理の「叉焼」のことを言う。叉焼の「叉」は「串」のこと。串に刺して炉に吊り下げて、炙り焼きにするのが正統レシピ。日本のご家庭では、「叉焼」よりも「焼き豚(やきぶた)」の方が馴染みがある。言ってみれば、「中華風ローストポーク」だが、「叉焼」=「焼き豚」と言ってもいいと思う。 「焼き豚」は、「焼豚」とも書くことがあり、「焼豚」は「チャーシュー」と読むこともある。表面に焼き目を付ける程度焼いて調味液で煮込む、ラーメン屋でお馴染みの「チャーシュー」がこのレシピ。まだ、一応焼いて…
おはようございます♪ もう週末土曜日!! 早すぎる 今日の気温は低そうですね。 さて 昨日の晩ごはんです。 お好み焼きをビールのおつまみにしたいという主…
ポールウィンナー 自分の実家に、ひとりで帰省した夫。 お土産は、関西ではお馴染みのポール ウィンナー。笑 関東は、魚肉ソーセージ文化ですが、 このソーセージは、豚肉・マトン・ 牛肉で作られていて、 魚肉ソーセージとは全く違う味わい。クセになる美味しさなんですよ。 おやつにも良いし、お酒のアテにも 最高です! (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];…
⏱調理時間:15分 🗓日持ち:冷蔵3日 こんばんは!今日はテキトーかつガサツな私がよく作る簡単レシピを紹介しま
こんにちは。昨夜は窓を開けて寝たし姫は半袖のパジャマで寝る!と言って王子も半袖で寝たのに温度調整が難しいのか?寒そうに私の布団に入ってきたかと思えば。。。...
娘に買ったクッキーが届きました。ディーンアンドデルーカ。通販で買わないとこの辺にはお店はありませんよ。私も過去梅田だったっけ?かで1、2回か、行った程度。ブランドに馴染みははあるけど実店舗には縁がありません💦丸い方はお遣い物に。ショッピングバッグは別売り
朝ごはんいつもの癖でフォークをのせてパチリ。「あっ違うわ」とお箸に交換。今までおしゃれさんを装って、フォークとナイフで目玉焼きを食べることが多かったけど、目玉焼きのときは断然お箸のほうが食べやすいです。癖といえば、ストックで会話した後出ると
エキサイトブログCAFEブログテーマ「チーズの日」に『柿とモッツァレラチーズのトースト』をご紹介頂いていますエキサイトブログ編集部さま、ありがとうございま...
今日はパートが休みでしたので、パパさんとランチ。 大好きなパン屋さんのバタール&ミニクロワッサンを使ったサンドイッチにしました♪ *ヘルシオで作
こんにちは♪ 朝からずっと曇り空ですが、湿気がないので洗濯物はすでに乾いています(^^) 庭仕事も日差しが無いので楽しく出来ます。 少し前に娘が誰かに貰って持…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪日中は汗ばむ陽気になった今日は豚しゃぶサラダを食卓に。豚しゃぶにトマトときゅうり、フリルレタス、新玉ねぎ、スナップえんどう、スプラウトを彩りよく♪ごま油を加えた中華風のドレッシングにはしょうがも入れて、冷え過ぎ防止^^さつまいもとにんじんのはちみつレモン煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月19日のメニュー・豚しゃぶとたっぷり野菜のジンジャードレッシングサラダ・ほうれん草の粒マスタードあえ・さつまいもとにんじんのはちみつレモン煮・新玉ねぎとわかめ、厚揚げのみそ汁・ごはんほうれん草の粒マスタードあえA粒マスタード、オリーブオイル(各適量)しょうゆ(少々)☆ほうれん草は熱湯でゆでて水にさらし、水けをしぼって食べやすい長さに...♪豚しゃぶとたっぷり野菜のジンジャードレッシングサラダ♪
おはようございます。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++参加しています。にほんブログ村朝ごはん朝ごはんコメダ珈琲の餡子です。オートミール蒸しパンを作って餡をのせて頂きました。...
おはようございます♪ 曇り空のわが家周辺です 5月らしい天気が続いてくれません。 今朝は遠慮がちな洗濯物の量です(^ω^) さて 昨日の晩ごはんです。 *…
今日もお越し下さりありがとうございます朝ごはんワンプレートでカフェ風に(なったかしらん)にほんブログ村お野菜のマヨネーズ炒めオリーブオイルで玉ねぎを弱火でしっかり炒めて甘みを出したらちょっと苦みのあるピーマン・茄子を加えて炒めたら塩・コショウで味を整えます。仕上げにマヨネーズをかけてさっと炒めて完成マヨネーズ炒めの料理は、いつもならオリーブオイルの代わりとして使っていますが、今回は、ちょっと苦めのピーマンが加わるのであえて最後に加えてマヨネーズの酸味と甘さを残してみました。苺とコーンのサラダ・ハーブウィンナーにパンとゼリーをワンプレートにしていただきました。イチゴもそろそろ終わりかな~全国あちこちで5月だというのに夏日が続いてますね~ここ数日は晴天がつづき、早朝の公園散歩もすっごっく気持ち良かった。お散歩しなが...ワンプレーな朝食(お野菜のマヨネーズ炒め)と朝さんぽ
考えたことがなかったけれど 一躍有名になった、 人口3000人ほどのの小さな町、 山口県阿武町。 1300世帯が暮らすこの町ですが、 今回、給付金の対象になった住民税非課 税世帯が、463世帯ということで、 町の1/3の世帯が住民税非課税世帯とい うことになります。 高齢者が多いからでしょうか。 これは、きっと阿武町に限ったことでは ないと思いますが、意外と多いことに驚 きます。 晩御飯 ・豚バラとにんにくの芽の炒め物 ・ひじき煮(大豆・にんじん) ・ブロッコリーとゆで卵のサラダ ・カツオのたたき ごちそうさまでした🍴
古都の空からこんばんわダイエット目的でヨガと動く瞑想に目覚めた正統派ゲイことMA⭐CHARUです。 家庭菜園にハマってた時種から育てるもたったひとつし…
JUGEMテーマ:グルメ5/13のおやつ☆仔ろっぷん「りんごさんのたるとね☆(Φ∀Φ)」いつか買おうと思ってたりんごタルト♪差し入れ用のお買い物ついでに買いました(^q^)お昼。仔ろっぷん「ばりあー(Φ
朝ごはん たっぷりのきゅうりと、トマトをはさんだ野菜サンド。先日買った小さいフライパン。棚にしまわず、すぐ使えるように吊るして収納しています。今日の朝食のように「スクランブルエッグが食べたい」というときに、小さいフライパンならためらわずに作
ただいまー!今日は、昨日作ったローストビーフが冷蔵庫にあったので、それを切って、野菜と一緒に食べたました。「ニク」を見越しての、赤ワインをセブンで買ってき...
今日は娘は一日ごはんパスの予定だったんですが…。急遽、午前中の授業がオンラインに切り替わってしまって。朝早起きしてるし、お腹空くよね。1限終わってブランチです。またまた、朝うどん。>11時前のブランチだけど。月曜の遅めの晩ごはんもうどん。火曜日は朝はウイ
こんにちは。昨夜は20時には家事も全て終わり子供達もマッタリTV時間だったので私も少しユックリできたぁ~(๑´ω`ノノ゙✧早く終わった時は何気に嬉しい&#...
こんにちは。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。+++ +++ +++最近の夜ごはんは、蒸し野菜中心にしています。蒸し野菜+魚料理を出すようにしています。夫はお昼は外で食べているので、肉になりやすいでしょ?だから、夜ごはんはなるべく刺
家で作った金柑ジャムをパンに塗ったり、ヨーグルトに入れたりするだけでなく、もっと違う使い方をしたい!と思い、フォンダンショコラの中に入れてみました! フォンダンショコラ作り 左 レンチンした無塩バター80gとブラックチョコ100g右 玉子2個と砂糖60g両方混ぜ合わせる 上記の2つを一緒にしたものに粉類をふるって入れる。 左 ココアパウダー大さじ4と小麦粉40gをふるって入れる右 出来上がりの生地 金柑ジャムをブランデーでのばす 金柑ジャムは細かく刻んでブランデーで伸ばしました 生地を入れて金柑ジャムを入れその上に作っておいたガナッシュも入れます! 前日に作っておいたガナッシュ(チョコ100g…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪福岡県産の真さばをから揚げに。三枚におろしてそぎ切りにし、しょうゆ、酒、みりん、すりおろしにんにく、すりおろししょうがで下味つけ。にんにくの風味も相まってガツンとした味わいは、肉のから揚げに負けないおいしさ♪ご飯がすすみます。にんじんとハムのごま酢あえ、小松菜としらすのおひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月18日のメニュー・さばのから揚げ・にんじんとハムのごま酢あえ・小松菜としらすのおひたし・豆腐ときのこのみそ汁・ごはんにんじんとハムのごま酢あえにんじん、今日も食べました^^ハムといっしょにごま酢あえ。A砂糖、塩(各少々)B酢、白すりごま(各適量)☆にんじんは皮をむき、せん切りに。Aをふり、よく混ぜ、しんなりした...ごはんがすすむ☆さばのから揚げ&小松菜としらすのおひたし☆
今年に入って オットの出社復活しました(祝) ほぼ2年間テレワークだったので 「もう一生1日3食作るんだわワタシ・・・号泣」と絶望の淵に立っていたのだけど 何だかすんなり復活 しかも弁当いらず◎ 穏やかでシアワセな日常が復活したのでした 振り返って テレワークだった2年間は ニンニク食べ放題だったのが唯一ラッキーだった事かなー 今は週末限定ニンニク料理 オットが日曜日に予定を入れがちなので 確実なニ...
おはようございます♪ 朝から強い陽が射しています 湿度は低いので過ごしやすそうですが パジャマから半袖ではなくて、長そでに着替えました。 袖はまくり上げてるん…
こんばんは。 今日も東京は、暑いくらいの一日となりましたね。皆さまも、引き続き、熱中症になりませぬようお気をつけて下さいね さて昨日は、「ハインツ日本株式会社…
サイトマップ そら豆は、この時期ならではの旬を味わう食材だが、収穫後、鮮度が急速に落ちることでも知られ、賞味期限は3日間と言われる。スーパーの店頭に並ぶ期間も短い。勿論、さや付きのまま購入しないと意味がない訳で、中身の豆の状態は確認できないし、お値段もそこそこするから、普段は冷凍されたそら豆を買うことが多い。 年に一度くらいは、生のそら豆を使ってみたくなる。 ということでレシピです。 賞味期限を見せて!。(Show me!) 調理時間:約15分材料費 :500円前後 材 料 (1人分) さや付きのそら豆 8本 アルゼンチン赤海老 3尾 薄力粉 大さじ2 水 大さじ1.5~2 サラダ油(揚げ油)…
捨てるのはもったいない 一時期はコストコの会員でしたが、年会 費が高いので、途中で退会しました。 現在は、会員になっている友人に同伴さ せてもらい買い物をしています。 その時に買ったコストコのティラミス。 ティラミスは2種類あります。 お馴染みなのは、プラスチック容器に入 った大容量のティラミスだと思いますが メーカーは違いますが、カップに1つず つ入ったタイプの物もあります。 ↓ (6個入りで売られています) このカップが、ガラス製でとてもしっか りしているのですよ。 食べ終えたあとに捨てるのはもったいな いので、再利用するのをおすすめしま す。 我が家は、コップとして使っていて、麦 茶など…
お米炊くのをサボってスパゲッティばっかり食べてるえーちゃんです😅安上がりだけれど栄養バランス悪すぎです💦パスタはここ数年業務スーパーのリングイネ一筋だったのですが流石に違うのも食べたくなって1.4mmの細いスパゲッティを食べたら焼きそばみたいで物足りなかっ
モーさん。今日も朝うどんをリクエスト。これ⇧は昨日の朝うどん。間違ってました。一昨日の夜食でした。5時半に私が起きてみると彼女も丁度起きて支度中。2時間程集中して頑張るわ、って。8時前にはお腹が空いたと、またまた今日も朝うどんのリクエスト。どんだけうどん
朝ごはんうす焼き卵サンド。ネーブルオレンジ。家の中はひんやりするので、まだホットカフェオレ飲んでます。夜ごはん昨日の炒めものをごはんにのせて、どんぶりにしました。お味噌汁の具は、大根とにんじんと油揚げ。今日は職場の子たちに、オランウータンの
本日二か月半ぶりの外来でした。ということ(本日休み)で、昨日は晩酌。仕事中に日本酒の話が出たので(ちょうど酒担当のバイヤーがいて)、今の勤務先のお店でも売っている「アレ、美味しかったですよ~ おすすめ♪」という話をしたら、飲みたくなったので
モーさん、今日は午前中大学で授業。帰宅して12:50分から今度はオンラインでした。学校に届けられた支援品、頂いてきましたよ~。お米3㎏~。並んでいると5㎏もあったそうですが、そこは諦めたって。笑コロナ禍での支援と思えますが、例えば親御さんの仕送りたっぷり~
ジョイフル本田でお買い物の前に、ここから車で7分ほどのところにある「JAミートセンター」でお肉を買いました♪ 前回のお話はこちら(よかったら読んで下さい♪) boccadileone.hatenablog.com 以前「JAミートセンター」へ行った時のお話です。 お近くを通る際はぜひぜひ寄ってみて下さい! boccadileone.hatenablog.com JAミートセンターでお買い物 スーパーよりも少しだけ高いけどそれ以上にめっちゃ美味しいです!!! パックでも買えますし別で切って頂いても購入できます♪ 雑誌か新聞?に載っていた記事が貼ってありました 館林の名店「福よし」でも上州麦豚が使…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日の夕焼けは、やさしい感じのあかね色。久しぶりにチキン南蛮。いつもこの時季になると食べたくなります。火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りにして甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、にんじんのみそ炒め、ブロッコリーのごまあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月17日のメニュー・チキン南蛮・にんじんのみそ炒め・ブロッコリーのごまあえ・きのことわかめのお吸いもの・ごはんにんじんのみそ炒めカロテン豊富なにんじんも、できるだけ毎日食べたい野菜です。にんじん(1本の場合)Aみそ(大さじ1)酒(大さじ1)1にんじんは皮を薄くむき、スライサーなどで細切りに。2フライパンに...♪チキン南蛮献立♪
おはようございます♪ 快晴の朝になりました 朝日が気分を上げてくれます。 昨日よりも気温がグンと上がるようで、暑くなりそうですね。 さて 昨日の晩ごはんで…
こんばんは。今日の東京は、久しぶりに晴天となりましたね。しばらくは暑い日が続くようですが、皆さまも熱中症になりませぬようお気を付け下さいねさて先日、オンライン…
サイトマップ 茶碗蒸しが飲み物か否かは?と言う話もあるが、茶碗蒸しの具材に舞茸を使って大失敗という話はよく聞く。舞茸に多く含まれる、たんぱく質分解酵素の「プロテアーゼ」が作用した結果だ。他にも、肉を柔らかくしてくれる食材はある。よく知られるのは、玉ねぎ、パイナップル、麹、ハチミツ、炭酸水など。。。 中でも効果絶大な食材が舞茸で、昨今の玉ねぎの値段からして、コストパフォーマンスは最大レベル。そのままクリーム煮の具材にしても邪魔しないし。。。 ということでレシピです。 舞茸の酵素パワーに参ったっけ? 調理時間:約30分(漬込み時間は除く)材料費 :500円前後 材 料 (2人分) 鶏むね肉 380…
あわや! 家族の中で、一番早く家を出る私。 玄関の内側のカギを開けて外に出るわけ ですが、 昨日の朝、鍵を開けようとしたら、 あれ?鍵が開いている! !!! !!! 夜、施錠するのを忘れたようです。 無施錠のまま、就寝💦💦 無用心すぎます。。 何事もなくて良かった! 中華でまとめる 全部、手作りです。 ・チャーハン ・焼きシュウマイ ・わかめスープ ごちそうさまでした🍴
アボカドを食べて美味しかった記事を送ってね♪ ついでに育ててみたら面白いよ!! 興味のある人ない人、覗いてみてね! キーワードはアボカド★
身の回りの物を中心にブツドリ撮影した写真がテーマです。 料理、服飾小物から、文具、家電まで!
今週中に羊肉を使った料理をするのですが、美味しい調理法を知っている方いましたら、是非伝授してください♪m( __ __ )m 初めて調理するのでいまいちジンギスカンしか思い浮かばず…ジンギスカン以外で良い調理法があれば教えてください!お願いいたします!
羽二重餅について
〜食を彩るために金箔をさり気なく使う方法を伝えよう〜 金沢箔 金箔生産量の98%は金沢で生産されています。この金箔は、食を豪華にみせる、お祝い事、お祭り事、食べる人にとっての特別な日の食事のアクセントとして使うことができます。
今日は朝早く起きたので、久びさにパンを作りました。 勿論、簡単なレンジ醗酵です♪ やっと涼しくなってきたので、本当、作るのにも楽チンでした♪
焼き鯖寿司について 空弁 福井
金箔に関することなら何でもOK 金箔生産量の98%は石川県の金沢で生産されています
石川のスローフードに関する記事に使ってください。 おいしいと思う料理 美しいと思う料理 新鮮な食材 のんびりとした場所での食事 都市では味わうことができない趣 など
学校給食に関するテーマを書いた方はトラックバックしてください。 好きだったメニュー、嫌いだったメニュー、 地域ならではの特別メニューなど何でもどうぞ。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより一層発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌は当たり前で醤油や味醂まで。味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景