お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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美味しさが満載!アコウの丸揚げと甘酢ソースの調和
ブランデークリームのスパゲッティ:濃厚な大人の味
胡麻のコクと旨味が詰まったソースが口の中に広がる棒棒鶏の調理法
スペイン料理の魅力:ピルピルの調理法とコクと旨味の詰まった美味しさ
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ブログ開設4周年 ありがとうございます!!
あと1品足りないときにさっとできる、ブロッコリーとハムのソテー
作り置きおかずで、見た目満足な朝ごはん
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☆コストコ大好き♪第471弾☆
味噌パスタ
簡単なのにやった気になれるスタッフドマッシュルームのレシピw
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婿の両親と10人で日曜ディナー
我が家の伝統ご飯「イチゴのサラダ」
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コンソメ麹で体に優しいカレー 作り方
ダイソーで発見したカルビーの種芋「ぽろしり」を収穫!ポテチにしてみた!【家庭菜園】
ビーフストロガノってみた件
新玉ねぎとツナ・レタスのサラダ
通勤で、電車を使っています。 駅のトイレを利用することがありますが まあ、みんな、色んな物を置いていきます。 こちら、トイレの個室。 アルコールの空き缶が。。 アルコールの缶は、本当によく見かけま すが、 使い終わったヘアスプレーの缶なども見 かけます。 駅のトイレはゴミ置き場じゃないのよ。 ◆◆ いり鶏を作りました。 上手にできました。
こちら、カレーはもちろんのこと、トッピングの野菜も主人作の完全主人作な畑野菜のカレー 私はトッピングの野菜にトマトも加えてほしいと言ったのですが、それだと完全…
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● 過去レッスン 動画受講のご案内 過去に行ったオンラインレッスンも、動画受講としてオンラインショップでご購入頂けます。今回、あらたに2レッスン追加致しまし…
パート帰宅後のひとりランチ。 アボカド🥑1個分 わさび醤油で食べるのが好きです。 納豆(みょうが・長ねぎ入り) 薬味大好き人間なので、みょうが&ねぎ をタブルで入れました。 うまっ! 質素なお昼ごはんですが、自分が好きな メニューなので満足です。
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すっごかったですね台風14号 前回の台風でビビってたんだけど 今回の台風は更に3倍の脅威、絶句 マンションは揺れるは、サッシから雨水逆流するわ 台風の目から外れはじめた吹き戻しの方が強さ増し増し 窓が割れるんじゃないかと気が気じゃなかったです 古いマンションのサッシって現代の自然災害に見合ってない気がする これからもっと強烈になる雨風に耐えられるのだろうか・・ 連休 台風、ウォーキング不可、...
安価な鶏肉、 我が家では登板回数が多めです。 今回は、鶏もも肉を使って調理。 私が鶏もも肉を買う時の条件は、2つ。 ①国産であること ②100gあたり100円以下であること。 特売日であれば、これが叶いますので、 そんな時に買っています。 庭のミニピーマンと一緒に炒めました。 まだ夏野菜が採れています。 夏野菜は素人でも育てやすいため、節約 したい方、家庭菜園おすすめです。 ミニピーマンにおいては、100円の苗か ら100個以上の収穫でした。
台風通過中だった3連休中のランチ 買い物に行っていなかったので、家にある食材だけで作ったちょっと寂しい一風堂ラーメン 豚バラとネギ、紅しょうがだけっていう仕…
こんばんわ今日も訪問して頂きありがとうございます!!最近、我が家のパソコンの調子が悪い。。。あと少しってところでフリーズ💦💦そろそろ買い替えどきかなぁ。で…
8月の終わりから刺繍をやり始めました。 刺繍が大好きなのに「やる時間がないー!」と言っている自分に段々と腹が立ってきたので、どうにか少しの時間でも刺繍の時間を確保するように努力しました。 このあたりから刺繍を始めました。 boccadileone.hatenablog.com 最近は手芸をしていても大人しくしてくれている柴ちゃん 今まで樋口愉美子さんのデザインばかり刺してきたので、チェーンステッチばかりで、今回はアウトラインステッチやサテンステッチなど色々なステッチを1本取りや2本取りという今までにない細かい作業だったので間違えながらも楽しかったです♫ 何度かやり直したりしました💧 サテンステ…
こんなに批判の多い朝ドラが、今までに あったでしょうか。 最終回まで、残り5話。 今週が、最終週です。 10/3(月)からは、『舞いあがれ!』が始 まります。 先日、特番を見ましたが、これは期待で きる! 爽やかな朝を迎えられそうな予感です。 不評だったちむどんどんからのバトンを 引き継ぎ、 ある意味プラスからのスタートを切る 『舞い上あがれ!』 追い風に乗って、空高く舞い上がれ!! レタスチャーハンを作りました。ナルト を入れると彩りが良くなります。
温泉でリフレッシュし、昨日1日よく眠ったので、今日はちょっと元気です。1日仕事みっちりだったけど、買い物して帰って、レンコン入りのつくねと、ニンジンと胡麻...
JUGEMテーマ:グルメ9/19のお昼。プライズろっぷん「今日は、ボロネーゼパスタだよ。」仔ろっぷん「ぼろねぜ!(Φ∀Φ)」夕飯。大ろっぷん「今夜は、牡蠣フライとブリの刺身だぞ。」仔ろっぷん「かきさんとぶりさん
アラフィー夫婦だけの簡単晩ごはんこの鉄板の上だけで完結するスタイル、すっかり定番です こうやって焼きながら食べて、飲んで〜〜〜楽ちんスタイル この鉄板、カセ…
オンラインの英会話と買い物を済ませて、ちょこっと作り置きしました 奥から、切り干し大根、マカロニサラダ、ゆで鶏、ブロッコリーの塩茹で、モロッコインゲンの塩茹…
自宅待機3日目、4日目の抗原定性検査で2日連続陰性だったので、昨日自宅待機が明けました♪(夫は今週の火曜日まで隔離) ご心配して下さった皆様、本当にどうもありがとうございました! boccadileone.hatenablog.com boccadileone.hatenablog.com 抗原定性検査で陰性 夫から確実にうつると覚悟していましたが、今のところ大丈夫です! 引き続き家庭内で感染対策を行います。 あんまりキレイなものじゃないのに載せてしまってスミマセン💦 ٩(ˊᗜˋ*)و やったー!これで外に出られるー! ご近所さんから毎日差し入れを頂きました。 ちょうどトマトが切れる頃だったの…
地味に痛いので昨日も手抜き。もうサラダさえ面倒なので買って来てもらう。ごはん、味噌汁、卵焼きのみ作る。定食屋さん風なら嬉しいかと手抜きな罪悪感無くすため卵焼きは付けた。はい、盛り付けて終了…苦笑唐揚げ定食 めしあがれ。鰹のたたきも付いて食べ盛り満足そう。今日も手抜きの予定…苦笑洗い物もよろしくお願いしまーす。********この時期になり保険の還付金のお知らせが届く。毎度忘れているのでありがたやー。...
お休みの日の、、明るい時間から飲みだす 笑少し早めにスタートした夜ごはん・・♪話題の「UFOチキン」というものを食べて見たくて!ダンナのお休みの日を待ってたー^^今回この韓国料理のセットをご提供いただきました。届いたセット内容がかなり凄く
先週の今日INAで発見!「グッドクオリティ」と、八百屋のお兄さんは言いました。この日は栗むき仕事する時間がないので買わずに帰宅そして、一昨日、ついに買いました。栗坊主コレの出番が来た!10年くらい前に、苦労嫌いの夫が購入しました。という事で、インドでも栗が食べ
ヒマーチャルの枝豆今年も冷凍でない枝豆が頂けました。茹で上がりの香りがなんとも☺️。トマトプロジェクトさんは、多雨の影響で味が冴えないと謙遜されていたけど、なんのなんの、お山のきれいなお水の味がする~~♪。それは日本の新米を頂くのと同じ感激。これぞ秋の滋味
3度目の統一教会の会見。 びっくり! "テッシー"が登場。 懐かしくないですか? 当時は、いい人そうだったけどなぁ。。 30年の月日が経ち、貫禄が出ました ね。 そして、統一教会の改革本部長に出世し ていました。 テッシーと言っても、若い人は知らない でしょうね。 年齢がバレちゃいそう💦 中華丼。うずらの卵は最後に食べます。 楽しみは後に取っておくタイプ。。
こんばんわ🌰今日も訪問して頂きありがとうございます!!今日は久しぶりに朝からチビ台風💨💨皆んなで恒例の柱で背比べ!皆んな大きくなっていてびっくり‼️お昼…
休みの日はそれぞれのタイミングでお昼ご飯というのが、すっかり習慣になりました今日はキンパです 2.5合のご飯で5本結構な量だけど、置いておいたらなくなる …
恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、雨日に女子友と汐留で待ち合わせ。メトロで新橋、地下通路を通り濡れずに汐留へ。日テレのクマと不思議な彫…
鶏つくねのおろしポン酢和え 暑い日の夕飯
チャプチェを低糖質にするためには?
夏はわが家流ガスパチョで熱中症予防!パンなしで低糖質に
豚ロースとズッキーニのジョン ナスの煮浸し
アサリとエビたっぷり夏のクラムチャウダー
ナッツをつまんで一杯 NEXZのMステ初登場に歓喜!で、靴が飛んでいった?
スペアリブとポテトをガッツリ食べたい!できるだけ低糖質で
イイダコ串を低糖質な甘辛ダレで焼く ベビーコーンと一緒に
新玉ねぎのカレー焼きが甘い チェダーチーズをのせて
HbA1c反省の低糖質メニュー 唐揚げの衣を抑えるには
HbA1cと食後血糖値が最悪 この低糖質チョコが?
鶏の揚げ焼き 新ジャガも揚げてみた
暑いけど食欲復活 低糖質でモリモリ食べる
葬儀での食事を低糖質に 遠方だがどうする?
新幹線故障80本運休 巻き込まれた後の夕食(夜食)
粉の計量から焼き上がりまで30分。 手ごね簡単パンを焼きました。 クッキングシートを切らしていたので、 フライパン用のアルミホイルを敷きま した。ダサっ。 1kgの強力粉がそろそろなくなりそう です。
こんにちはMegumi Piel (ドイツ在住)です。日本からドイツへ戻って間もなく出張が入ったので、また少しバタバタしていましたが、落ち着いてきました。 …
ラーメン屋さんの帰り道。お肉屋さんで 100g ¥299仙台牛 薄切りの切り落としを購入。 メニューは決まり!肉吸いよね。…という事で昨夜の夜ごはんで作りました。大阪 千とせ さんに近づけたい。本日、母さんの昼ごはん。昨日はラーメンでしたが、大体は、残り物。母さんの定め…苦笑そして簡単ごはんばかり。今日は…えー、ただぶっかける。それだけ。(葱も昨夜残り)肉吸い茶漬け♡好きだわー、毎日いけそう〜笑酒の後の〆でも。*...
台風一過で涼しい日が続いていますが、また次の台風が来ているようで要注意です朝晩は長袖や七分袖でないと肌寒いくらい昔は秋分の日あたりに衣替えをしていましたが...
INA、柿入荷💖。ヒマーチャル産。日にちが経つと橙色がすすみます。日本はお彼岸。インドにいても、秋を感じる事ができて嬉しいです。オクラとザーサイのやみつきサラダ私の最近の流行り、やみつきシリーズ😊。野菜をサッとレンチンor茹でて、鶏ガラスープか、味覇で下味をつ
火曜日。 夫がお腹を壊して吐き気も少しあるとのことだった。 熱が無かったので胃腸炎かも?と思い、胃腸炎の準備をするためドラストとスーパーへ。 でも、買い物の途中から「もしかしてコロナかも?」と不安になりはじめる💧(←遅い💦) コロナを見越してのお買い物 ドラッグストアでの購入品 ゼリー飲料、OS1、フルーツゼリー、プロテインバーなど 実際はこれの3倍ほど買いました💦 ちょうどドラストの金券500円×6枚=3000円分→まとめて使うと4000円分購入可、があったのですべての金券を使う。 なんだか得した気分⤴(ホントは5倍デーに買い物したかった…) スーパーでの購入品 スープ系、おかゆ、魚の缶詰、…
就寝してから3時間ほど、、 指のかゆさで目を覚ましました。 かゆっ! アイツかー。 そう、蚊です。 私は昨晩、ひとつのルーティンを忘れま した。 毎晩つけているアースノーマットのスイ ッチを入れ忘れたのです。 夏場は毎晩つけて寝ているアースノーマ ット。 夜中に蚊に刺されたり、蚊の音で目を覚 ますことはなかったのです。 それが、たった1日、スイッチオンを忘 れた日に限って刺されるなんて、 逆にいうと、この蚊取りの効果がいかに スゴいかということにもなります。 効果を実感したと同時に、蚊に起こされ て不機嫌な朝を迎えています。眠い! 眠いけど、今日も4時起きでした。笑 雨が降っています。この3連…
先日、ちらりと「今日も使う予定です!」と書いていた↓ここで。冷凍の「鉄火丼用めばちまぐろ」を使ったまぐろ丼 ♪PRとしてご提供もしていただいておりますが、美味しいし時短にもなるのでお安いタイミングで個人的にもよく購入しております^^
こんにちは❤️🩹今日も訪問して頂きありがとうございます!!今日も爽やかな秋晴れな福岡🎉気持ち良いです!!夜のヨガまでお休みなので、まったりしております。…
少し涼しくなり始めるこの時期にやっておきたい事が結構あって あれこれスケジュールや努力目標を立てておく 「努力目標なので達成の可否はそこまで重要ではないヨ」と自分にも言って聞かせる 笑 ただ、思ったことが全てはかどれば 結構な爽快感 卵 カニカマ 椎茸甘煮 つぼ漬け 金平牛蒡 胡瓜 冷蔵庫にあるものだけでも十分美味しい 海苔巻きの魔法 お手軽海苔巻きの時は 永谷園のお吸い物 この秋の初松茸は永谷...
2022/08/19放送の「沸騰ワード10」で志麻さんが作っていた「豚バラと野菜のスープ」を実際に作ってみました。 この番組の放送から時間が経ってしまいましたが、めっちゃ簡単だったのでよかったら参考になさって下さい♪ 実際に作ってみて気づいた点もあったので、そちらもどうぞ♫ 豚バラと野菜のスープ 【材料】【所要時間約35分(炊飯時間30分込み)】 *豚バラブロック 3個くらい←私は間違えてスペアリブを買った。 *大根 6cmくらい *しいたけ 4個 *鶏だし 1パック(鶏ガラスープ大さじ1くらい) *オイスターソース 大さじ1〜2 (*塩 少々←私は入れた) *お水(炊飯器の4合目まで) オイ…
週末のパン活記録。 ハンバーガーバンズを焼きました♪ 牛乳パックを使って型を作ったのですが、準備するのを忘れていて💦 二次発酵
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.8~No.10の記事になります(先回は手打ち麺2022 No.4~No.7)。 〇2022 No.8 平打ち麺 2人分 粉:金トビ 140g、あやひかり 60g、水 90.0g(45%)、塩9.0g 白樺湖山荘で小分けして頂いて来た濃いチタケ汁を、自宅で通常の濃さに薄め、さらにZIPロックに小分け冷凍していました(この記事)。 この...
食料品も色々と値上がりしていて、 家計を圧迫していますが、 工夫をして何とか乗り切ります。 節約って、労力が必要。 お惣菜や出来合いの物は手を出さず、 毎回、自分で調理。 安い食材を求めて、スーパーをハシゴ。 ○○の素などは経費削減のため使わな い。 節約した分が、つまりは自分の負担にな るってことだな~と。 このメニュー、よく作ります。 エビチリならぬ、鶏チリ。 節約料理におすすめ。 鶏肉は、むね肉を使用。ケチャップや中華だしを入れたソースと絡めます。 安上がりですが、立派なおかずに。 でも、私は、エビチリが食べたい!
朝晩はだいぶ涼しさも感じるようになり、秋の気配が漂うようになってきました〜 そうなってくると、鍋 鶏鍋でふ〜ふ〜しながら晩ごはん〜 おいしくいただきましたよ…
こんばんは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます!!これぞ秋!!!って感じの爽やかな福岡でした🤞食欲の秋!!!スポーツの秋!!そんな秋を満喫した今日の晩…
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
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どこで見かけか忘れてしまいましたが、 『オミクロン 検査しなけりゃ ただの 風邪』 …ホンマそれ!!と思いました。 お好み焼き 豚しゃぶ ささみとキャベツとにんじんのサラダ ごちそうさまでした🍴
古都の空からこんばんわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。 台風の影響で急激な寒さに身体がついてゆくのやっとで靴下履いてホット珈琲を飲んで昼は鍋焼きうど…
昨日ヤオコーに行った時に購入したフランスパンの新商品が美味しかったので、ご紹介します♪ イチジククルミフランス(奥) 紅茶とりんごとクリームチーズフランス(手前) 昨日は2個で500円でした 「軽くトーストして食べて欲しいから、厚めにカットしてあります」とポップに書いてありました。 写真を撮る前に、1切れずつ食べちゃいました💦 イチジクとクルミがたーっぷり入っています イチジクのぷちぷちした食感と甘さがこの時期しか食べられない感じがします♪ 写真は撮りませんでしたが、スモークサーモンをのせて食べたら美味しかったです! 紅茶の香りがふわ〜〜っとしてりんごがシャキシャキしてます♪ 私は紅茶の茶葉が…
● 【受講者さま実践レポ】重陽の節句&お月見 その4 受講者さまのつくれぽ紹介、まだまだ続きます。今回は七夕レッスンから継続してご受講下さっているS.Mさんか…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景