おいしいお料理とお菓子＠手作り

今日は朝からおせち作りです。 我が家の男性陣は、 1階のワックスがけ。 朝からルンバがワックスがけの前に頑張ってくれました。 増税前の秋に買ったものがとても重宝しています。 今年買って良かったのは、 ルンバと極み快眠まくら jinjinchang.hatenablog.com jinjinchang.hatenablog.com 今回おせち料理で作ったのは、 黒豆、伊達巻、栗きんとん、紅白なます、酢蓮根。 椎茸、人参、ゴボウ、蓮根、蒟蒻、竹の子、くわいの煮物。 買ったのは、 昆布巻、ごまめ、棒鱈の煮たの。蒲鉾。 高野豆腐を炊くのは毎年していたのに忘れてた！ 買い置きはあるから、これからしようか…

akirin

日々のつぶやき

ツイッターで知ったてぬキッチンさんの世界一簡単なバナナケーキレシピは低脂質でした。脂質を計算してみたのでご参考までに。超簡単で美味しかったですよ！

TSUN

ゴホウビブログ2

材料4つで混ぜて焼くだけ！という超簡単な「てぬキッチン」さんのヨーグルトケーキレシピ。ノンオイルなので低脂質に作れますよ〜♪しかし、こんなに簡単なのにアタシは失敗しちゃったので、その原因を綴りたいと思います。

TSUN

ゴホウビブログ2

こんばんは、ペコちゃんです。 お茶の愛葉園さん管理人のチャバティ64さんのクイズ企画に参加させていただき、なんとクイズに正解し、当選しました！ そして、当選品として、プレゼントが届きました！！！ クイズがとっても面白く、笑いながら楽しませてもらえました！ こちらが頂いたプレゼントです。 ●茶師自信作 スペシャルブレンドの和紅茶 静岡 川根紅茶 ●ちびまる子ちゃん じゃり豆 です。 美味しい紅茶の入れ方の説明も添えられていました。 紅茶の袋には、かわいい猫ちゃんのシールと「ほんの気持ちです」と書かれたシールが貼られていました。温かい心遣いです。 チャバティ64さんの優しさが伝わってきます。思わず…

ぺこちゃん

ぺこちゃんのブログ

こんばんはペコちゃんです。 仕事帰りに美味しそうなチーズケーキを買いました。 仕事帰りの名古屋駅周辺は誘惑が多いですね。笑 ＪＲ名古屋高島屋 １階の期間限定ショップに小樽洋菓子店、ルタオ ドゥーブルフロマージュが販売されていたので買ってみました。 「ルタオ」 下から読むと「オタル」になるよ。笑 ドゥーブルフロマージュのお値段は、1728円税込です。 12㎝のホールです。 袋もシンプルな青色です。 袋もオシャレです。 冷凍状態で販売されています。 10度以下に冷蔵庫で、５時間～８時間で解凍されます。 半解凍でも食べれますが、全解凍の方が多分美味しいです。 解凍を始めてから、48時間以内に食べるの…

ぺこちゃん

ぺこちゃんのブログ

参加してます。応援お願いします♪今年も残すところ一日となりました。この一年も、つたないブログを見てくださってありがとうございます。毎日いただく、あたたかいコメントと応援に元気をたくさんいただきました。「病院のベッドで毎日見てます。早く良くなるように頑張ってます。退院したらマーシャさんのレシピでごはん作りたいです。」なんとなく食べたいものを作っていたときにいただいたメッセージに姿勢を正す思いでした。食べることは生きること。おいしいものを食べると元気が出ます。自然と笑顔も生まれます。そして、幸せな気持ちになります。これからも、にこにこと毎日のご飯を作って行けるように私自身もさらに健康に気をつけて過ごしたいと思います。来年もどうぞよろしくお願いします。明るいよいお年をお迎えください。1月７日七草がゆ＆ワンプレートお惣...♪今年も一年ありがとうございました♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

大家さんにシュトッレンを差し上げたらお手製のヌス・キプフェルがきた。...

マダムKenwan

ウィーンの静物画家

Kenwanが、久しぶりにキッシュを焼いてくれた。...

マダムKenwan

ウィーンの静物画家

クリスマスイヴの晩Kenwan娘のところで頂いたご馳走だ。...

マダムKenwan

ウィーンの静物画家

先日のクリパの写真たち・・・なんとかギリギリ年内に更新出来た(;´Д`A ```　・・・クリスマスなのに何故か蟹クリスマスだから、当然メインはケン○ッキー○ラ…

彩清

SLOW DOWN

皆様ごきげんよう♪本日はお料理ネタ～♪お料理ネタは久しぶりですね(^^;前回の記事と姉妹ブログでアップしたお料理記事2つのリンクも下にのせておきます。興味のある方は覗いてくださると嬉しいです♪では早速、簡単に出来るダイエット料理を紹介したい

honey*

ブラボー！エンジョイライフ

今日は餅つきをしました♪ 雨☂️だったので、 外で杵と臼でつく予定が、 家の中で、餅つき機になりました。 昨夜遅くに、帰省してきた長男も、 一緒に、してます。 合間の時間があるので、 休憩はさみながらだったので、 なんだかんだ言ってラク(^^) みんなで、いいたいこと言ってました。 末っ子も、話に入れないんだけど、 なんだかんだ言って、押し入っても、 上の子二人も和やかにして 一緒にコタツに入ってるのが、 姉弟の仲が良くて、親としては、 嬉しい限りです。 オヤツはあんこ餅だったので、 昼は貰い物のうどんにして、 晩御飯は、簡単なお雑煮にして、 おもちを味わいました。 今晩は、 娘も長男も、職場…

akirin

日々のつぶやき

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　今年も残すところ後数日ですね！四谷に住むネコちゃんは年末の冷蔵庫整理。 あら、クリスマスシーズン用に買い冷凍しておいた…

Aikawa Aki

恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記

今年のクリスマスディナーは頑張りました！なぜなら、長女の大事な大事なお友達が来たから♡チーズフォンデュパーティー🎉かな？menu★クリスマスチキン★サーモンのカルパッチョ★トースターで作る鶏ハム★海老の丸ごと唐揚げトマトチリソース★安納芋ポタージュパイ包焼き★ブロッコリーポテトサラダ★二種のチーズと生ハムのカナッペ★チーズフォンデュ(ソーセージ、ヤングコーン、ブロッコリー、かぼちゃ、スナップエンドウ、パプリカ、...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

参加してます。応援お願いします♪今夜はお気に入りの鍋。食材も味付けもシンプルだけど、「いつ食べてもおいしい」しみじみ鍋。しょうがのさわやかな香りがきいた鶏ひき肉のだんごに、しいたけ、水菜の絶品トリオ。うまみがギュッと詰まった煮汁ごといただきました。今日もごちそうさまでした。ひとり分、500円ほどの献立です。12月28日のメニュー・鶏だんご鍋・鯛のお刺身・生ハムとブロッコリーのシーザーサラダ・厚揚げのカレーマヨ焼き厚揚げのカレーマヨ焼きAマヨネーズ、カレー粉（各適量）☆厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、厚みを半分に切り、食べやすい幅に切って合わせたAを表面に塗ります。温めたオーブントースターでソースがこんがりと色づくまで焼きます。おつまみにピッタリ♪鶏だんご鍋たねには水をプラスしてフワッフワ！材料（３人分）鶏ひ...ふんわりやわらか♪鶏だんご鍋＆鯛のお刺身♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おやつにココアロールケーキを焼きました。レシピはいつも↓こちらを使用してます。 とろける〜♪シフォンのチョコロールケーキ by satomako 安定のおいしさでした。オーブンが壊れて１年ちょっと前に買い替えた

saza8225

子どもとパンと私

昨日のブログで我が家のオーブンのスチーム機能で肉まんが蒸せないことを書きましたが、実はステンレスの蒸し器でふわふわに蒸せる方法を見つけています。ステンレスの蒸し器で肉まんの蒸し方って意外とググっても出

saza8225

子どもとパンと私

参加してます。応援お願いします♪明日もいい一日になりますように。今年も一年おつかれさまでした！の晩ご飯はチキンソテーにんにくバターライス。豪快に焼いた鶏もも肉をご飯にのせ、香ばしいソースをかけていただきます。ちゃちゃっと作ったとは思えないおいしさに大満足！ポテトの明太マヨソース焼きを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。ひとり分、390円ほどの献立です。12月27日のメニュー・チキンソテーにんにくバターライス・にんじんとパプリカのラペ・ポテトの明太マヨソース焼き・豆腐とごぼうのみそ汁にんじんとパプリカのラペAオリーブ油、白ワインビネガーor酢、粒マスタード（各適量）塩（ほんの少し）１．にんじん、パプリカは細切りにし、塩をふってひと混ぜし、しばらくおいて水けをしぼります。２．Aを混ぜ合わせ１を加えてあえ...香ばしいソースをかけて☆チキンソテーにんにくバターライス☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

11月3日に、矢掛町で干柿づくりを習って、 今月半ばにはできました♪ こちらのは、もったいなくてまだ、 冷蔵庫で休んでいます。 そして、我が家の柿で作ったのも、 大きさが小さいから、 吊るしてから2週間ほどで食べられるようになりました。 習ったほうは、教えてもらった通り、40日は干しましたよ。 ちょこちょこ、味聞きがてら試食して、 ついつい食べ過ぎてしまうので、 これも、冷蔵庫の奥へ。 まだ、残っていて、 帰省する長男と娘まちです。 干し柿、毎年旦那主導で作ってましたが、 習ってみると、理屈でわかるので、 思い入れも違って、 めちゃくちゃ美味しいです。 気候も良かったのかもね⁉️ バイト先のオ…

akirin

日々のつぶやき

●　クリスマスのおうちご飯 今日ようやくツリーやクリスマスグッズを片付けました。にぎやかな感じに慣れていたので、なんだかお部屋が殺風景に感じます＾＾ もう少し…

アトリエ･ベル･ターブルYuko

和ごころフレンチでおもてなし

参加してます。応援お願いします♪さつまいもと甘栗の炊き込みご飯、食物繊維たっぷり！甘栗は皮をむいてある袋入りを使って、お手軽に。ホクホクの二重奏に幸せ＾＾ご飯を炊いてる間に包んで焼くだけ！白身魚のレモン蒸しといっしょに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、400円ほどの献立です。12月26日のメニュー・白身魚のレモン蒸し・れんこんのチーズサラダ・キャベツとにんじんの甘酢あえ・豆腐とまいたけ、わかめのみそ汁・さつまいもと甘栗の炊き込みご飯さつまいもと甘栗の炊き込みご飯A酒（少々）白だしor塩（少々）☆さつまいもは小さめに切り、水にさらして水けをきります。洗った米に水、Aを加えていつもの水加減にし、さつまいも、甘栗をのせて普通に炊きます。黒ごまをふっていただきました。白身魚のレモン蒸しAしょうゆ、...♪さつまいもと甘栗の炊き込みご飯＆白身魚のレモン蒸し♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

・プリングルス ナチョチーズ ・メーカー ケロッグ ザネッティ社 1kgブロック パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成DOP！ parmigiano reggiano | cheese ｜ チーズ | ... 出版社/メーカー: ハイ食材室 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・メキシコからやってきたチーズプリングルスです(*´ω｀*) チーズプレゼント 箱入 チーズ&ピスコ 10種類 詰め合わせ 出版社/メーカー: PLANQUOR メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・濃いチーズ味ではないので、食べやすいですね。安定して美味しいプリングルスクオリティでした♪ …

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・ぷにぷにコグマグミ コグミ ・メーカー 味覚糖 リラックマ もーちもちクッション チャイロイコグマ 出版社/メーカー: San-X 発売日: 2016/11/12 メディア: おもちゃ＆ホビー この商品を含むブログを見る ・はちみつ白ぶどう/はちみつレモン/はちみつ洋梨/はちみつりんごの4種 ・チャイロイコグマとのコラボ(o^^o) リラックマ ぬいぐるみマルチケース チャイロイコグマ 出版社/メーカー: San-X 発売日: 2016/11/12 メディア: おもちゃ＆ホビー この商品を含むブログを見る ・はちみつの優しい味がフルーツと合わさり食べやすくて美味です♪ 硬さ4 すっぱさ3 フ…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・あっさりショコラ いちご ・メーカー カバヤ パロディ ミックス ペンケース(いちごオ・レ)06914 スタンド/ペンポーチ/ふでばこ 出版社/メーカー: カミオジャパン メディア: オフィス用品 この商品を含むブログを見る ・冬季限定のチョコレート いちご3:7チョコほどの割合 不二家 アンパンマンペロペロチョコ 1本×12個 出版社/メーカー: 不二家 発売日: 2016/09/27 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・口どけもよく名前の通りあっさりとした口当たりです。チョコの濃厚さはしっかりと感じられますよ♪ ・非常に食べやすい味ですね^o^ 苺アイス50粒+10粒（…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・生チョコトリュフ 贅沢カカオ ・メーカー ブルボン 訳あり 切れ端 ふぞろい ご自宅用 生チョコ 濃厚プレーン 280g 冷凍 出版社/メーカー: 天使のおくりもの メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・冬季限定の高級感あふれる生チョコトリュフです♪ 東京468食材 【冷凍】アンジェロッツィ 夏トリュフ（サマートリュフ） truffe トリュフ ＜イタリア＞【30g】 【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】 出版社/メーカー: Angellozzi メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・5粒入り ・口どけ、濃厚さ、カカオ感全てにおいて高いレベルの一品でした。高級感があ…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・Fit’sグミ ・メーカー ロッテ アサヒ飲料 Welch's(ウェルチ) マスカットブレンド100 800g×8本 出版社/メーカー: カルピス 発売日: 2013/03/07 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログ (1件) を見る ・上部は柔らかく、下部はハードな弾力の二層のキューブ型グミです♪ kc084cgy/シリコン アイスキューブトレイ 単品-Mサイズ （チャコールグレー） 約32x32x32mmサイズを15 個分 | 製氷皿 シリコン アイスキューブ アイストレー 製氷 氷 皿 型 シリコン型 シリコントレー 出版社/メーカー: sarasa design メディア: …

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・チョコチップクッキー ・メーカー ブルボン フェレロ ロシェ(FERRERO ROCHER) T-30 チョコレート 30粒 出版社/メーカー: フェレロ 発売日: 2015/01/10 メディア: 食品&飲料 購入: 3人 クリック: 35回 この商品を含むブログを見る ・なかなかサイズ感のあるブルボンチョコチップクッキーです。チョコチップは12%入り ・9枚入り 【冷蔵便】溶けにくいチョコチップ / 500g TOMIZ/cuoca(富澤商店) 出版社/メーカー: 株式会社富澤商店 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・食感も軽い感じで良いですが、チョコが少ないですね。生地も…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・Miniエンゼルパイ 抹茶クリーム大福 ・メーカー 森永 明治 ザバス ホエイプロテイン100 抹茶風味【50食分】1,050g 出版社/メーカー: 明治 発売日: 2019/02/25 メディア: ヘルスケア&ケア用品 この商品を含むブログを見る ・抹茶マシュマロと抹茶の生地をチョコレートでコーティングした、ふかふか食感のエンゼルパイです(^｡^) ・8個入り 伊藤園 抹茶 matcha LOVE (SWEETENED) パウダーインキャップ 190ml×30本 出版社/メーカー: 伊藤園 発売日: 2019/03/04 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・マシュマロの食…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・ライフガードグミ ・メーカー クリート ライフガード 500ml×24本 出版社/メーカー: チェリオジャパン 発売日: 2014/04/21 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・炭酸ドリンクのライフガードがグミになって登場！味の再現度は高いです(^-^) チェリオ ライフガード350ml缶×24本入×（2ケース） 出版社/メーカー: チェリオ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・コリコリ食感のハードタイプグミで、中々ファンキーな仕上がりですね♪ チェリオ ライフガード 350ml缶（24本入×1ケース） メディア: その他 この商品を含むブログを見る 硬さ …

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・Haribo Kinder-Schnuller ・メーカー ハリボー ハリボー サワーレモン 100g×6個 出版社/メーカー: ハリボー メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・おしゃぶりの形のハリボーグミ 弾力の強いハリボーの中でも上位クラスのハードさを感じます！ ハリボーグミ 大人気お好み8点セット【C】100g×8 出版社/メーカー: HARIBO ハリボー メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・6種類のフルーツ オレンジ(橙) ラズベリー(赤) アプリコット(白) いちご(緑) レモン(黄) ブラックベリー(紫) ハリボー HARIBO ゴールドベア 業務…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・LOOK2 低温熟成抹茶 ・メーカー 不二家 不二家 ルック サロン・ドゥ・ルック（苺のミルフィーユ）8粒入?5箱 出版社/メーカー: 不二家 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・京都産石臼挽きの低温熟成した宇治抹茶使用の贅沢なチョコレート♪ 不二家 01 LOOK 手帳型スマホケース iPhone6/6s/7/8兼用 出版社/メーカー: A3 発売日: 2017/05/02 メディア: おもちゃ＆ホビー この商品を含むブログを見る ・チョコの甘さに最高ランクの抹茶の組み合わせがたまりませんっ(*´ω｀*) ・濃厚抹茶と旨味抹茶の2アソートタイプ 濃厚抹茶は心地よい甘さが際立ち…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・ダースクリームサンドクッキー ・メーカー 森永 ・ダース25周年期間限定商品 ザクザクとした食感のココアクッキーに、ダースミルクチョコクリームをサンド！ ・8個入り 不二家 アンパンマンペロペロチョコ 1本×12個 出版社/メーカー: 不二家 発売日: 2016/09/27 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・クリームの濃厚さと香ばしいクッキーが良いコンビネーションです(^_^) スターウォーズ 3D チョコレート ダース・ベイダー チョコレート バレンタイン グッズ 出版社/メーカー: スイートプラザ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・ダースのクリームは濃…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・コーンフロスティ 期間限定 大きなスライスいちご ・メーカー ケロッグ ドライフルーツ ドライいちごスライス 国産 無添加 砂糖不使用 とちおとめ 使用 出版社/メーカー: fruveseel メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・シュガーコーテイングされたフレークに、大きなドライストロベリーを合わせた期間限定商品(*´ω｀*) 【大阪まっちゃ町 豆福】 業務用 ドライフルーツ いちご 1kg 出版社/メーカー: 株式会社 豆福 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・例のごとくいちごの量は、激烈に少ないです 笑 いちごは確かに大きくそのままフリーズドライしているので、…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・プチチョコパイ 濃い京抹茶 ・メーカー ロッテ 辻利 京ラテ 抹茶&ミルク 5P×3個 出版社/メーカー: 片岡物産 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・濃い京抹茶を使用した濃厚なミニサイズチョコケーキです(*´ω｀*) 8個入り コロンバン 京都 抹茶の焼きショコラ 12個 出版社/メーカー: コロンバン メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・冷やしても美味しいです。非常に満足度の高い商品でした(^ ^) ・濃い京抹茶を使用した濃厚なミニサイズチョコケーキです(*´ω｀*) 京ばあむ ちょっと厚め！5.25cm厚 京都 抹茶と豆乳のバームクーヘン 出版社/…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・ブルボン プチ チーズクラッカー ・メーカー ブルボン ブルボン 天然酵母のクラッカー 48枚×6個 出版社/メーカー: ブルボン メディア: 食品&飲料 購入: 3人 クリック: 9回 この商品を含むブログ (4件) を見る ・まろやかチーズ使用のクラッカーです♪ 花畑牧場 60φ メダルモッツァレラ 1kg (業務用) 出版社/メーカー: 花畑牧場 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・コクのあるチーズが香ばしいクラッカーと相まってしょっぱ美味しいです(*^o^*) しょっぱさ 4 サクサク感 4 香ばしさ 3 チーズ感 4 総合 4 ブルボン プチチーズ 45g×10個 出…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・つぶグミ ヨーグルト味&苺ヨーグルト味 ・メーカー 春日井製菓 GALAXYONE ウォーリーを探せ 3点セット (M) メディア: この商品を含むブログを見る ・久しぶりに当たりの国内グミに出会いました♪ビーンズタイプのハードグミです。 ・ヨーグルトと苺ヨーグルトの2種類の味が楽しめます(*´ω｀*) 春日井製菓 花のくちづけ 1kg 出版社/メーカー: 春日井製菓 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・メーカーの春日井製菓というのは聞いたことがないですが、これから少し注目していこうと思います。 硬さ 5 甘さ 3 内容量 5 ヨーグルト感 4総合 5 春日井製菓 つぶグミ…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

参加してます。応援お願いします♪年の暮れが近づいてなにかと慌ただしくなってきました。お手軽で、みんなの好きなカレーライスを食卓へ。材料も豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、長いも、にんにくちょっぴりとシンプルなカレーはちゃちゃっとできて嬉しい。玉ねぎをしっかり炒めたら、おいしさもアップ。市販のルウにソースやケチャップ、いちごジャム、ガラムマサラをプラスして、コクあるカレーになりました。ごちそうさまでした。ひとり分、290円ほどの献立です。12月25日のメニュー・ポークカレー・かぶのレモンなます・ごぼうとさつまいものサラダ・ほうれん草ときのこのみそ汁かぶのレモンなますAレモン汁、酢、砂糖（各適量）塩（少々）１．かぶは皮をむいて薄いくし形に。葉は小口切りに。塩少々をふって混ぜ、10分ほどおいて水けをしぼります。２．レモ...☆ポークカレー＆かぶのレモンなます☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

週末に一足早くクリスマスの食卓最近はおもてなしのテーブルを作っていないので、久しぶりに位置皿やナプキンを出しましたリスボンのデパートで激安で買ったナプキン...

ＳＡＢＩＯ

ＳＡＢＩＯの隠れ家

こんばんはぺこちゃんです。 今年もやってきました。もうすぐクリスマス 今年も焼きましたローストチキン ★ギャバシュラスコシーズンング（岩塩とハーブが入った塩です） ★ローズマリー ★コショウ 今年は鶏の下に入れる野菜は、パセリ、人参、玉ねぎの三種類です。 今年はローズマリーを使用するのでローリエは使用しませんでした。 ローストチキンは、お好みのハーブ、ニンニクなどを使い、お好みの味ができます。 意外と簡単なので、来年のクリスマスは作ってみてはいががですか？ ちなみにチキンのソースは定番のグレービーソースです。 焼いた野菜と、鶏の肉の汁を入れて作ります。 今回は、醤油と、酢と肉汁でソースを作りま…

ぺこちゃん

ぺこちゃんのブログ

●　漆器でクリスマス 先日、来年のイベントの打ち合わせで、コーディネーター仲間さんが我が家に集まりました。  話し合いが白熱して、気づいたらご飯も食べずに14…

アトリエ･ベル･ターブルYuko

和ごころフレンチでおもてなし

考えてみたら先日のオイシックスのクリスマス物の値段1000円くらい違いますね大体全部で3000円程度です。空です。(昨日アップしたスープ用のお肉の計算を入れる…

sora☆育児と介護のための整える暮らし

お気に入りのもので整える暮らし〜心地よい暮らしのためのサプリ

参加してます。応援お願いします♪風もなく穏やかなクリスマス・イブの今夜は、みんなでクリスマスをお祝いしました。こうして穏やかな時間を過ごせることに感謝してメリークリスマス。メインメニューはいつものようにローストチキン。午前中からソースに漬け込んで、こんがりおいしく焼けました。ミニトマトのマリネ、ホタテとサーモンのカルパッチョ、きのことパプリカのキッシュ、コーンスープ、サンドイッチを添えて楽しくいただきました。ごちそうさまでした。12月24日のメニュー・ローストチキン・ミニトマトのマリネ・ホタテとサーモンのカルパッチョ・きのことパプリカのキッシュ・コーンスープ・サンドイッチ・ケーキミニトマトのマリネ材料（４人分）ミニトマト（16個ぐらい）A砂糖（30~40gほど）水（１カップ）☆ミニトマトはへたを取って湯むきしま...メリー・クリスマス♪ローストチキン＆サーモンのカルパッチョ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

参加してます。応援お願いします♪身は赤くても白身魚の鮭。青魚のようにEPAやDHAを多く含んでいて、皮にはビタミンB１も。フライパンにキャベツと酒といっしょに入れて蒸し焼きに。バターを仕上げにポンと入れて溶けたらでき上がり♪15分ほどでできちゃう嬉しいレシピにブロッコリーのカレーマヨ焼きを添えていただきました。明日はクリスマス・イブ。定番になったローストチキンを焼くので今日は魚献立にしました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。12月23日のメニュー・鮭とキャベツのフライパン蒸し・ジャーマンポテト・ブロッコリーのカレーマヨ焼き・大根とちくわ、まいたけ、ニラのみそ汁・ごはんジャーマンポテト☆じゃがいもは皮をむいてレンジでさっと加熱してから切り、玉ねぎ、パプリカ、ソーセージといっしょにオリーブオイルで炒め...時短レシピ☆鮭とキャベツのフライパン蒸し＆ブロッコリーのカレーマヨ焼き☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

もう、お味噌汁も飽きたしな…。 って思ったら、塩昆布で出しいらずのスープはどうでしょう❓ 作り方は超簡単です。 具材と塩昆布、白だしを入れるだけ❗️ たまたま、冷蔵庫に白だしがあったので入れたのですが、白だしがいい具合に調和し、とってもおいしいスープが出来上がりました🍲 材料（4人分） ・長いも 2分の1個 ・ネギ 1本 ・塩昆布 4つまみ（薄いと感じたら足して下さい） ・水 4カップ 調味料 ・白だし お玉1と2分の1（めんつゆ でもいけます） ・みりん風調味料 大さじ1（お好みで） 全部入れて煮えたら終わり。 簡単すぎてブログに載せるのも申し訳ないのですが…😅 塩昆布って、あえるもよし、炒…

土偶のどっ子

土偶のどっ子の徒然日記

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、クリスマスの宴、連チャンです（笑）。家族を招いて恒例のクリスマスランチ会、クリスマスツリーの下に…

Aikawa Aki

恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記

今回は、「銀座の高級洋菓子・スイーツ店「銀座の野菜栽培と１００万円の万年筆～銀座散策～神社・裏路地巡り（３）」でご紹介した、レトロなヨネイビルにある銀座の高級洋菓子・スイーツ店「アンリ・シャルパンティエ」と、スイーツとは対称的な「メンチカツ」の記事になります。★★★ ★★★（アンリ・シャルパンティエ　銀座メゾン）「アンリ・シャルパンティエ」の外観です（中央区銀座2-8-20 ヨネイビル。地下鉄｢銀座一丁目｣駅 ...

カツQ

「東京散歩」と「踏ん張り投資」

参加してます。応援お願いします♪ピリッと香り高いユズコショウに、生クリームのコラボが大人の味わい。豚肉の脂っぽさをユズコショウの塩気がほどよく引き締め、こってりなのに軽やかなあと味が大好評です。冬至にちなんで、かぼちゃの煮ものを添えておいしくいただきました。ひとり分370円ほどの献立です。12月22日のメニュー・豚肉のユズコショウクリームソース・かぼちゃの煮もの・ごぼうのみそ風味サラダ・キャベツと厚揚げのしょうがスープ・ごはんかぼちゃの煮もの砂糖とみりん、塩でやさしい味に。豚肉のユズコショウクリームソースレストランの味♪鶏肉のソテーにもよく合います。ユズコショウクリームソース（２人分）A生クリーム（100cc）ユズコショウ（小さじ1/2）顆粒和風だし（小さじ1/4）すりおろしニンニク（小さじ1/4）１．豚ロース...♪豚肉のユズコショウクリームソース＆かぼちゃの煮もの♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　今年も七面鳥を焼くことにしたネコちゃん、前日に広尾のナショナル麻布スーパーへ七面鳥を買いに行きました。レストラン前には…

Aikawa Aki

恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記

参加してます。応援お願いします♪焼き魚、大根とえびの含め煮。うちでは、ほっとしたいときの定番です。福岡で有名な進藤商店のさばのみりん干しは甘辛くて白いご飯にぴったり！たっぷりのだしで煮る含め煮は、大満足な一品。豆腐のきのこあんかけ、素揚げれんこんを添えておいしくいただきました。ひとり分610円ほどの献立です。12月21日のメニュー・さばのみりん干し・豆腐のきのこあんかけ・大根とえびの含め煮・素揚げれんこん・白菜とえび入りすり身のみそ汁・ごはん豆腐のきのこあんかけ☆めんつゆとみりん、水できのこを煮、水溶き片栗粉で軽くとろみをつけ、豆腐（熱湯に１～２分くぐらせる）にかけていただきました。さばのみりん干し絶妙な甘辛さにご飯がどんどんすすみます＾＾大根とえびの含め煮Aだし汁（ひたひたの量）酒、みりん（各適量）しょうゆ、...ほっ！☆焼き魚＆大根とえびの含め煮☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

参加してます。応援お願いします♪ちゃんぽんは、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉であり、そのような料理の名称だそうで、各地に存在する郷土料理。今日は家族の大好物、ちゃんぽん。具は、豚バラ薄切り肉とえび、かまぼこにキャベツ、にんじん、もやし、玉ねぎ、長ねぎ、コーンと、野菜たっぷり。手作り餃子にもキャベツをたっぷり入れて、ジューシーにできました＾＾ひとり分500円ほどの献立です。12月20日のメニュー・ちゃんぽん・焼き餃子・えのきだけのキムチあええのきだけのキムチあえ☆えのきだけは酒少しをふり、ラップをかけてレンジで加熱。水けをきり、キムチ漬け、スプラウト、いりごまと合わせ、しょうゆ少々を加えて混ぜます。ちゃんぽん牛乳を足してまろやか♪１．サラダ油で豚バラ薄切り肉（塩、こしょうで下味をつけ...野菜たっぷり♪ちゃんぽん＆焼き餃子♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪