お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
安くて嬉しい食材 と 体育参観のこぼれ話
6/6のお夕飯
速報!! scopeさん、待ってたよーーーヾ(*´∀`*)ノ 超破格の新商品! 即買いしたオリジナル食器が最高すぎる。
6/5のお夕飯
お米を普通に買える日はいつ来るの
6/4のお夕飯
大人のピアノ レッスン43回 残念なお知らせ & UFOだけど、焼きそばじゃない。
何度リピしているか分からない!家族みんなが大好きなお取り寄せはこれ!
わが家は洋食レストラン♪ナポリタン満喫の夜♪
5/29のお夕飯
野菜の甘みを存分に感じることが出来る、無水調理って美味しい。
5/27のお夕飯
酒が残りやすくなってきたここ最近。飲んだ後も、翌日もアクティブに気持ちよく動くために、めちゃくちゃ良いもの見つけちゃいました。
5/20のお夕飯
ある朝の夫とのLINE・・・
我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。また更新が遅れて、最近のではなくなりました(苦笑)。【焼き鮭、大根おろし、かにかま・わかめ・もやしのサラダ、豚汁】カレー鍋で豚汁大量作成。わかめは頂き物。【塩さば焼き、大根おろし、かにかま・わかめ・もやしの
ランキングに参加してます。応援お願いします♪涼しい風がやさしい今日は近くの浜辺を散歩。海の色もすっかり秋色。晩ご飯はミックスビーンズとパスタのサラダ。粒マスタードの酸味と辛みがアクセント!ミックスビーンズのホクホク食感にほっこり♪チーズでまろやかな、ハッシュドポテトを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月20日のメニュー・ミックスビーンズとパスタのサラダ・ハッシュドポテト・ホタテとブロッコリーの炒めもの・白菜ときのこ、青菜のみそ汁・ガーリックフランス・ぶどうハッシュドポテト1.じゃがいもは皮をむいてスライサーでせん切りにし、すぐに塩・こしょう(各少々)、チーズ(粉チーズやピザ用チーズなど適量)を加えて混ぜます。2.フライパンにオリーブ油(orバターやサラダ油な...♪ミックスビーンズとパスタのサラダ&ハッシュドポテト♪
シンプルなインテリアにしようと取捨選択して行くと 色のついたパッケージが邪魔に感じます 「全部白にしたい・・・」願望が生まれ そして何か手に入れるときには、必ずシンプルなものを選ぶようになります特別シンプリストさんじゃなくても今時のご時世のような気もしますねー 生活環境のモノトーン化雑念だらけの素人から見ると、シンプルを追及する方々のそれは、まさに殺風景 笑 そんな中 辛ラーメンの赤 久々に...
巷ではシルバーウィークって事ですが、、、 今の私には他人事な感じ。。。 週末も連休も、、なんら変わりない 変わる何かがあるとしたら、、ゴミ出しの日の種類くらいかな・・・ なんか淋し過
連休なんだね、観光地は人が戻ってるって👍 昨日の話 ポリゴンコミュdayは楽しかった バトルはしない、色違いハントだけでいい❣️ 2時間歩いて程よくクタクタ、の後のそじ坊 晩メシ 息子にカレーは中辛がいいなぁと注文したのに 辛口で、さらに最後にシシトウが投入される🙀 どんだけシシトウ好きなんだョ若者ョ しかも激辛シシトウが数本入ってるなんてロシアンルーレットかよ 私はもやしナムってカプレーゼ作っただけ カレー、小さな副菜達と前日残しで集合! でも辛くても息子に作ってもらうカレーは嬉しい美味し じゃ、また明日👋 //
今日は、秋晴れの良いお天気でしたが最高気温気温18℃と秋本番冬近しで^^; 短い秋を楽しまないと直ぐに冬になりそうな東海岸です。とある週末にダンナが作って...
JUGEMテーマ:グルメ9/18のお昼。仔ろっぷん「ぱしゅたね(Φ∀Φ)」通院お出かけついでのサンマルクカフェランチ☆なすとモッツァレラのトマトパスタ!夕飯。大ろっぷん「今夜は、ワンタンスープとかぼちゃの煮物だ
息子が外出したすきに🗑️ゴミ回収マイペットで拭いて、敷きパッドカバー交換して、洗濯2回したわ!雨一時😅まだ放置中 入れられない量(汗) イーストと買った、あのザーサイに着手👍❤ こんばんは ご訪問ありがとう
我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。また更新が遅れて、最近のではなくなりました(苦笑)。【たらことイカのパスタ、ミニトマト・コーン・わかめ・もやしのサラダ】夫が夕食いらない日だったので、パスタに。イカとわかめは頂き物。【ちらし寿司、ミニトマト
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後6時半。夕暮れが早くなってきました。陽が沈むと、開けた窓から入る風はひんやりと肌寒ささえ感じるようになりました。今日はうどんのリクエスト。夏に残していた冷凍のうどんで、きのこ月見肉うどん。甘辛く煮た牛肉、きのこ、そして卵黄をからめて、ふーっと心も和みます。定番になった、いなり寿司を添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月19日のメニュー・きのこ月見肉うどん・いなり寿司・小松菜の白あえ・きゅうりのみそわさびあえいなり寿司☆油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、半分に切ってしょうゆ、水、砂糖、みりんで甘辛く煮含めました。きのこ月見肉うどん出汁を濃いめにとって風味よくできました。☆まいたけ、しめじ、しいたけはめんつゆ、酒、...☆きのこ月見肉うどん&いなり寿司☆
こんにちは! ご訪問ありがとうございます(*´∀`*) 新しいブログを始めました→https://sazanami.club/ よろしければ、あそびに来てください♡ 晩ごはんに食べたから揚げ。
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 以前どっかで買った「台湾風ちまきの素」をそろそろ消費せなあかんので、今日の夕飯は台湾風です。 ちまきに合いそうな台湾風おかずのレシピを探していて菜脯蛋(ツァイポーヌン)を知ったのですが、肝心の菜脯(ツァイポー)がないので作ってみます。 自家製漬けものに興味あり! ごはんのアテが欲しいわー 五香粉の香りにひかれてやってきました… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ツァイポー(菜脯)とは? ツァイポー(菜脯)を作ってみよう 大根を干す準備 天日干し・その1 夜干し 天日干し・その2 最後の…
どもっ、バンコク生活中のゆーじです。今回はプロンポンの『お好み焼き青龍』のメニューなど詳しく紹介しています。お好み焼きもモダンも、もんじゃも食べられるお店です。皆さんも、ぜひチェックしてみてください。
今朝メシ パート後直帰、今からまたかわのさき出かけて ポリゴンコミュday、2時間は歩きたいな👟 昨日の晩メシ 鶏ひき肉ある蓮根ある、はさみ揚げ超久しぶり タネがチョイ余り1個だけピーマンに詰めた😜 電気圧力鍋で放ったらかし、1発勝負味見ナシ 玉ねぎしめじに真鯛乗せて酒醤油味醂で加圧3分放置するだけ 前日息子外メシでほぼ余ったいろいろ ホタテ、韓国海苔レタス、肉ピーマン、 アボカド、ぶどうなどなどアレンジして集合 本日息子がカレーを作ってくれるってさ🤞 じゃ、また明日👋 //
9月19日。。。朝。。 普段は娘のお弁当。。。「おにぎりにして」って言われてたので 結構大きめなの一個。。+水筒+ペットボトルお茶+フルーツゼリー(日替り) を、、用意だったのですが、、
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今週もおつかれさまでした。晩ご飯はみんなの好きな鶏のから揚げ、竜田揚げ風です。ニンニクとショウガもたっぷり入れて、いい匂い^^きのことさつま芋のご飯といっしょにめしあがれ♪今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月18日のメニュー・鶏のから揚げ・きのことさつま芋のご飯・もやしのごま酢あえ・長いもとスプラウトのめんつゆあえ・豆腐とねぎのみそ汁きのことさつま芋のご飯Aみりん、塩(各適量)1.米は炊く30分ほど前に洗い、水けをきって炊飯器に入れ、普通に水を加えます。2.さつま芋は皮ごと洗って薄めに切り、濃い塩水に10分ほどつけます(鮮やかな黄色に仕上がる)。3.1にAを加えて混ぜ、2のさつま芋の水けをきって加えます。普通に炊きます。黒ごまを散らして...♪鶏のから揚げ&きのことさつま芋のご飯♪
どもっ、バンコク生活中のゆーじです。今回はスクンビットソイ26の焼肉店『ホルモン酒場がるしあ』のメニューや雰囲気を紹介しています。プルプル美味しいホルモンを七輪焼きで楽しめるお店です。皆さんもぜひ、チェックしてみてください。
柵で買った鯛は 初日は和食 翌日は洋食で食べる お刺身は盛り合わせで買うと楽だけど負けた気がする 絶対柵買い派 笑 とか言う割にお魚見えないくらい少量ですが 昆布〆のカルパッチョです オリーブオイル、煮切りシャンパン、岩塩 サラダが控えめなので チーズとミックスナッツ おやつ飲み大好き 笑 イチジクは、先日義実家で収穫したもの 完熟まで木に実ったイチジクは最高に甘いです 山盛り収穫して...
こんにちは、あおさん(@aosan)です。・・・あれ??なんかタイトルがオカシイぞ??? はい、どいてどいて、今日は私の回よ!!!オリャー! 私の回??なにそれ? ぐわっ!!! ※画像はイメージです。あくまでイメージです。本物ではありません。グフッ。 さて、今日は胃全摘した旦那さんに作った愛情料理をバンバン紹介しちゃいます。胃全摘だって、胃切除だって、みんな食べれちゃうんだから大丈夫!!!最後まで見ていってね♡ 注意点!!! 今回は奥さんに記事をジャックされましたので、奥さんが主体で話が進みます。ですので、内容がつまらないかもしれません。グフッですので、途中で飽きたら申し訳ありません。ゴ…
こんにちは! ご訪問ありがとうございます(*´∀`*) 晩ごはん。 最近、あんまり魚食べてへんなぁ。。。 と思ったので、ニシンのエスカベッシュ!! オイシック
◼️連続ラン699日目<残り301日> 血尿六日目、色はほぼ透明になりました しかし「下っ腹の鈍痛」が続いております これが謎 今までの経験上、これは珍しい 2018/06=脱水による血尿で膀胱鏡カメラ →下っ腹、全然痛み無し 2018/07=結石で救急車 →石を発射するまで(下っ腹激痛) →石を発射後(下っ腹痛み無し) 先日先生は「石は見当たらない」と仰った じゃあこの鈍痛は一体何が原因なんだろう これまで脱水による血尿で、痛みが出たことはない🙄 不安が募る それと先生は、「検査の結果が出るまでは血尿が治っても酒は駄目」と仰った それは守ろう 明日は記念日なんだけどなぁ😥 守ろう、守ろう ◼…
ようやく、髪の毛が生えそろってきました、というご報告をしたのが7月くらいだったと思いますが、その後も無事にちゃくちゃくと伸び、そろそろ収拾がつかない感じになってきたことと、少し前の外来で「美容院は、感染症だけ気をつけてね」と言われたので「=
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は、えびおかずが主菜の献立。えびとトマトの卵炒め。トマトの甘酸っぱさと卵の食感がおいしいスピード料理。15分ぐらいで作れるうれしいレシピ。ほのかに甘く、ピリッとゆずこしょうの香りもいい、なすのゆずこしょうあえを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、410円ほどの献立です。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月17日のメニュー・えびとトマトの卵炒め・れんこんとにんじんのきんぴら・なすのゆずこしょうあえ・白菜とまいたけ、ニラのみそ汁・ごはんれんこんとにんじんのきんぴら青じそを添えて、いい風味♪えびとトマトの卵炒めむきえびを使うとお手軽。Aオイスターソース、塩(各少々)1.えびは殻を取り、背わたを除き、さっと洗って水けを拭きます。片栗粉少々をまぶします...15分レシピ☆えびとトマトの卵炒め&なすのゆずこしょうあえ☆
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、マヒマヒの付け合わせ用に作ったハワイ風具沢山スープでございます。 komonjocooking.hatenablog.com ホイルの下敷き野菜だけじゃ足りんかと思ってパッと作ったのですが、これがなかなかにOnolicious(ハワイアン・ピジンで「めっちゃうまい」の意)だったのです。 トマトコンソメ系・ミネストローネ系スープが好み 残り野菜をうまく消費する方法はないものか… たくさんの野菜を無理なく簡単に摂りたいわ… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ポルチギービーンズスープ…
台湾では定番の朝ごはん「シェントウジャン」ってご存知ですか?私は大好きな料理家さんが作っているのを見て知ったのだけどさすがに「まねして作る!」までの根性がなくて 笑指をくわえて「美味しそうだなー」と見ていたら・・なんと!カルディで「シェント
北浜駅から徒歩10分西天満小学校近くにあるイタリアン「ハコニワ」さんに行ってきました♪ 日本庭園のあるとても雰囲気の良い、イタリアンを楽しめるお店でした♪
づがれだーここ落ち着くわぁ生き返る 昨日の晩メシ こないだの焼き鳥屋のたれが3つ余ってたので 鳥もも肉とネギをフライパンで焼いた 魚焼き器で焼けばもっと焼き鳥屋の味だったか 焼き鳥とは別もんになったけど、別の美味さ ざるとボールはケユカのコレ使いやすいっす ごぼう大根ピーマン冷凍コーン、皆半端もん達 きんぴらごぼうと野菜スープに変身させた😜 市販の明太ポテトと前日残しで集合 なんだか色味が茶色だらけだわ🙀 じゃ、また明日👋 //
今週のお題は「ごはんのお供」 たまに食べる卵かけご飯大好きです。 そんな卵を使って最近初めてプリンを作りました。 キッチンツールが足りませんでしたが、独特の方法で作りました。ざっとご覧ください。 簡単プリンレシピ ツールないけど作っていこう 卵白を凍らす!? 簡単プリンレシピ こちらのレシピを参考にさせてもらいました。↓↓ cookpad.com 材料も作り方も簡単です。 ツールないけど作っていこう 我が家には泡立て器ございません。 この間、メレンゲをシェイカーで作ったことを思い出し、今回もシェイカー登場。 まるでプロテインのようです。 我が家には、茶こしもございません。 味噌こしにネットを2…
とある日曜日、用事があり久しぶりに川崎へ行ってきました。夕方近くになって小腹が空いたので、かるく何か食べて帰ることに・・・。この日はかなり蒸し暑かったのでなんだか辛いものを食べたくなり、こちらのお店へ行ってみました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※シジャン 川崎アゼリア店アゼリア地下街の南4番街にある韓国家庭料理のお店で、今回が初訪問です。夜ご飯にはまだ早い中途半端な時間帯でしたが、テー...
ちょくちょく訪問している新子安の「きしや」さん♪先日記事にしたばかりですが、美味しいお料理の写真がたまっているので本日もお付き合いください。今回は7月中旬に訪問した時のものです。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます。大衆居酒屋割烹 きしやこの日は土曜日で、20時過ぎにおじゃましました。下の写真で分かるように、この頃(7月中旬)は土曜日でも空席が多かったです。店内がものすごく静かで、これまでに...
□■□■□■□■□□■□■□■□■□□■□■□■□■□こちらに戻って調理らしい調理はこれが初めて。 5分で簡単!胸肉柔らかサラダチキン♡ by emyoサラダチキンを作る事に。これも簡単ですがね。ほっとくだけ調理。調理と言っていいのかどうか?フォークでプスプスお
JUGEMテーマ:グルメ9/14のお昼。仔ろっぷん「カッ!(ΦдΦ)」トマト入りカツ丼?丼ものだけどトマト効果からか、洋食な気分でしたw夕飯。大ろっぷん「今夜は、豚肉と玉ねぎのしょうがダレ炒めだぞ。」仔ろっぷん「ぶたにきゅね
フィラデルフィアにある小さな一角にあるのがイタリアンマーケット。ここもコロナで観光客が激減している地域の1つですが頑張って露店が立ち並んでいます。ラディッ...
我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。また更新が遅れて、最近のではなくなりました(苦笑)。【麻婆豆腐丼、サラダ、もずく酢、わかめともやしの味噌汁】時間が無い時、メインが無い時・・・息子は大喜びの困った時の麻婆丼(笑)。わかめは頂き物。【揚げ出し
今日のおばんざいは炒り豆腐 安いおかずの代表作 しいたけ、人参、木綿豆腐、ツナをごま油で炒め、卵でとじてある。最後に枝豆も加えてしっかりと火を通すと出来上が…
◼️連続ラン697日目<残り303日> どのくらい味が違うのか、ききパンします 血尿四日目ですけど、ききパンします ◆対戦者情報 左:誰にもあげない/甘美なくちどけ 870円 右:業務用スーパー/イギリス食パン 246円 さあ食べ比べ 切ってバター塗って 焼きました あれ?どっちがどっち? さあ味は?あれ😅 どっちも美味い!! え?美味いです😅 感想はそれだけ ※僕はかなりの味覚音痴かもしれません パン好きなら絶対わかるLEVELのようですよ ◼️本日のランニング 日時 2020/09/15(火) 18時 距離 2㎞ 記録 0:13:50 天気 晴 体重51.5、体脂肪率12.…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ときおり小雨のぱらつく、最高気温23℃と涼しい一日でした。そんな日の晩ご飯はハンバーグに。夏はおろしポン酢でいただくことが多かったけど今日はデミグラスソースのハンバーグ。オリーブ油で炒めたたっぷりの玉ねぎ、牛乳で湿らせたパン粉は合いびき肉と合わせ粘りが出るまで練り混ぜ小判形に。オーブンレンジで焼いてる間にソースを作り、ふんわり&ジューシーハンバーグにかけていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月16日のメニュー・ハンバーグ・パプリカの粒マスタードマリネ・アスパラとしめじのバターじょうゆ炒め・小松菜のスープ・ごはんパプリカの粒マスタードマリネ焼いたパプリカはフルーツみたいに甘くてマリネにぴったり!Aオリーブ油、酢(各適量)粒マスター...ふんわり&ジューシー♪ハンバーグ♪
この数日、ちょっとお出かけしたりしたツケがまわり 笑昨日のお昼ごはんはとりあえず、ちゃちゃっと食べられるものを用意しました。「一汁一菜」個人的には、これで大満足 笑ダンナは絶対足りない!というので自分一人の時しか出来ませんけど^^この
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日近所のスーパーでマヒマヒ(シイラ)の切り身を安く手に入れたので、体にやさしいホイル蒸しにしようと思います。 もちろん、マヒマヒを食べても麻痺などの心配はありませんのでご安心ください。 マヒマヒって、シイラって、いったいなんだ!? 今日はおうちでハワイアン気分! 魚を使ったヘルシーメニューが食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 マヒマヒ(シイラ)とは? 南の空の大型魚 マヒマヒ(シイラ)のホイル蒸しを作ってみよう 下味をつける ホイルに包んで蒸す マヒマヒ(シイラ)のホイル蒸し…
バーガーキング、ホットドッグモーニング 店内レッドでアメリカン、290円だから許容🤪 ケチャップ入れ過ぎ☹️のんびり出来るのは💮 昨日の話 キター!親戚から秋の定期便、ぶどうづくし ⬇️左からピオーネ、瀬戸ジャイアンツ、安芸クイーン、シャインマスカット💕 当分ぶどう祭り🍇🍇🍇箱は万由さんのものね 昨日の晩メシ ズボラな奴それは私、魚焼き器同時焼きが得意 一気に厚揚げ、シャケ、手羽先醤油3品焼き💨 冷蔵庫に茄子2本エリンギ発見でレモンマリネ 冷凍庫にむきえびといかゲソ発見でチリソース風 前日残しも集合!で、まぁ頑張った方っしょ やっぱいつもの居酒屋風で落ち着いた感🏮 じゃ、また明日👋 //
台風前に義実家へ行っていました 一軒家ってこういう言時不安ですよねー 庭に置き去りにされているものは無かったか?とか 雨漏りしそうなところは無かったか?とか 長らくマンションで暮らしているので そういう一軒家のあれこれを忘れていました 台風もそうだし 庭の管理もそうだし 年齢重ねるごとにやっぱマンション暮らしがいいな~と思ってしまいます 手狭な暮らしも掃除することを思えば「楽」の一言 大き...
寝不足でやめた洗濯、🌃にして、届いたファスナーで小物作り😳21時まで集中してやった。夜が長くなるね 日が短い。頭皮酷い(´;ω;`)ブワッ こんばんは ご訪問ありがとうございます コメント☺️励みになります 嬉し
京阪萱島の西口側の四條街道沿いにある唐揚げ一押し居酒屋「フレん家」さんに行ってきました♪ 唐揚げ1個/80円からテイクアウトが出来る、鬼安の居酒屋さんでした!
粗食夕食献立週間2020の幕開けです。味噌汁と漬ものがあれば、わりと幸せ。肌にも、胃腸にも、財布にも、そして時間にもやさしい粗食献立を始めます。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪芋類、くわい、人参などを細切りにして他の食材の衣にして揚げた料理、みの揚げ。甘塩鮭とじゃがいもで作りました。鮭を包んだじゃがいものカリッとしたころもが香ばしい。秋になると1度は食べたくなります。素朴な味わい、厚揚げとしめじの煮ものを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、360円ほどの献立です。明日も元気で穏やかに過ごせますように。9月15日のメニュー・さけのみの揚げ・厚揚げとしめじの煮もの・オクラとコーンのもずく酢あえ・大根と水菜のみそ汁・ごはん厚揚げとしめじの煮もの☆厚揚げは熱湯を回しかけ、油抜きをし、適宜に切ります。鍋にだし汁(ひたひたの量)、砂糖、しょうゆ、厚揚げを入れて火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして煮含めます。しめじもいっしょに煮...カリッとしたころもが香ばしい☆さけのみの揚げ☆
プルコギ、オクラのおかか和え、ゆで卵と蕪のぬか漬け、玄米もち麦ごはん。オートミール弁当を続けようと思ったら、今日消費期限のプルコギがあったので、しめじでか...
おとといと同じお弁当です。最近涼しくなってきたけど、とてもおいしかったのでリピートです。栄養成分はこんな感じです。(あすけんより) 最近のルーティンが定ま...
久々蒲田、電車乗りたくなくてご無沙汰 待ってた図書館本が来たからイソイソと 内容分からず借りる、これ何だろ? ファンタジーはあまり読むの得意じゃない ついでに借りた、タイトルだけで中身知らず イタリアントマト🍅モーニング、 卵がふんわり焼き方上手な人に当たり✌️ 昨日の話 🍇クイーンニーナ、初、甘くてめちゃ美味😘 皮は手でツルッと剥いた、食べられない事はない ブドウも品種いろいろあるんだね、これ好き 長年料理をしてこなかったアキさん 何とか卵焼き以外にも目覚めて欲しい 前回のクックドゥ使っての青椒肉絲上手くいったので今回はゴーヤチャンプルはどう? まずは調理たれ使えば簡単に出来るを強調 簡単と…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景