お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
アイランドシティ「全国くらしの器フェア」に行ってみた
カルディの「旨辛ニラだれ」が使える&松花堂風弁当箱
とろろめしとなす味噌炒め&狙いはセブンの無洗米2kg
1週間のワンパタ弁当
どのチャンネルも長嶋さん&肉巻き絹揚げと筑前煮再び
久しぶりにあんバタートースト&長嶋さんが亡くなったね
6.02 娘の弁当
昨日の「べらぼう」本編より「100カメ」が面白かった
ハンバーグをキーマカレーに&試しにコンビニの1kg備蓄米
古古古米は売れるのか&鶏モモと野菜の黒酢あんと高菜めしく
今日は予約なしで散髪&ミスドと筑前煮とにんじんご飯
今日は暑くなりそうだから冷やし中華&アメリカは何処へ
2000円備蓄米放出がイベントに終わらせずに&とろろ蕎麦
「べらぼう」と「金と銀2」&チーズハンバーグと高菜ピラフ
6月にはコメ5kg2000円ってホント?&揚げ鶏おろし大根
2016年*.。☆・*夏旅*・☆。.*といっても9月ほぼ同じ時期です。イタリア:ヴェネツィア元家族の訳ありな旅の記録です。ヴェローナ19:21発ヴェネツィア行きに乗り、20:48到着ホテル到着は21:00過ぎチェックイン。夕食がまだだったのでレストランに直行です。疲れているのでホテルの近くのリストランテへお水とワインの値段が同じくらいなのでもち、ワイン赤ワインはヴィーノ・ロッソ(赤)じゃ、白は〜?ビアンコっていいます。元気になってきた息子は桃の紅茶イタリアやドイツは↓こんな風にグラスと一緒にまるごとの缶やビンが出てきます。そして自分で注ぎます。パンはこちら↓そんでもってマンマたちがチョイスしたのはパスタ3種まずはクリーム系タリアテッレ(きしめんのような平たい麺)トマトのパスタ(ちょっと丸くて太い)ヴェネツィア料...イタリア・ヴェネツィア料理を食す!!
さてさて、今週の月曜に行ってまいりました、フラスカーティ 『Casale Vallechiesa』の Vendemmia。 なんか日本語では「収穫」とか、「…
カステッリ・ロマーニでは今がまさに収穫の時期! ちょっとね、ある大切な人から頼まれたんですよ。 カステッリのどこでもいいからワイナリーとコンタクトを取って、と…
ローマからサルディニア島のアルゲーロへの便はかなり混んでいましたが、アリタリアは三座席のうちの真ん中は空ける規則を設けていましたので、他人と接触することはありませんでした。 無事に光がさんさんと降り注ぐアルゲーロに到着。
このブログでKALDI商品紹介の第3弾です。 毎年、夏に購入しているお気に入り商品です。カニ、ウニ、トマトの3種類ありますが、今回はカニとウニのソースを紹介致します。 ↑カニソースのパッケージ(表・裏)↑カニソースのパッケージ裏の説明カニの出汁?エキス?とにかくカニの味が濃厚で美味しいです。 ↑ウニソースのパッケージ(表・裏) ↑ウニソースのパッケージ裏の説明クリーミーでありながら、十分ウニを感じることができる濃厚さがあり、とても美味しいです。レトルトのパスタソースで「ウニ」は見かけませんので、是非試して頂きたいと思います。 紹介するのが遅かったので、今年はもう販売していないと思いますが、よろ…
生の腸詰め豚肉と羊のペコリーノチーズといちじく 一泊でトスカーナ州のアレッツォに行ってきました。 トスカーナは大好きですから、短期間住んだこともあるし、結構…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景