お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
カルディ「トムヤムカシューナッツ」すっぱ辛くてクセになるタイのお菓子
今夜の晩酌 肉まんと乾き物で一杯
今夜の晩酌 ピザで一杯
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
週末なんで…飲んじまったの巻
なとり 「いかかまさん」 さきいかと味付焼きかまぼこ
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
「バグって食べた」
美味しいおつまみ、いかがですか?
明治屋「スペシャリティーミート」おつまみ6種類アソートセットはなぜ人気?その味や口コミを徹底調査!
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ティファール「キャストライン エアココット」の魅力とは?使い勝手や口コミを徹底調査!
イカを使った やみつきレシピ4選
今ハマっているビスケットと煎餅。
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
こんにちは!ポトス(レトリバー・♂3歳)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・ポトスです。 ぼくの思い出レシピは「そうめん」です。 そうめんをゆでて冷たくした夏ならではの味です。 (ポトス) そうめんはぼくが住む奈良では「三輪そうめん」があります。独特のコシがあっておいしいので、うちの家では必ず常備しています。 温かいにゅうめんも好きなんですが、夏はやっぱり冷たいそうめんに限ります。お皿にのせたものもいいのですが、たまにそうめん流しをするとすごく楽しいし、風流があります。 *そうめんのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキン…
夏野菜のシーズンになると作るお気に入りのポン酢ソースを作りました。オクラをたっぷり茹でて輪切りにしてえのきを1cm長さに切って酒を振って軽く火にかけてしんなりさせて。。。そのオクラとえのきにポン酢を和えるだけ٩( ᐛ )و鶏モモのグリルや鱈のムニエル冷や奴や冷
こんにちは!萌香(小3)です。 久しぶりです!遊んでいました(ワラ)。 今日のレシピは「大根とモロヘイヤのみそ汁」です。 大根と夏野菜のモロヘイヤを使ったみそ汁です。 モロヘイヤは加熱するとぬめりが出るよ。意外な味を楽しんでね。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 大根 1/4本 モロヘイヤ 1/2束 みそ(合わせ) 30g かつおだし (削)20gまたは(粉)1本 水 500ml *かつおだしの取り方はこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000 *作り方* 1.大根→皮をむき、いちょう切り。 モロヘイヤ…
参加してます。応援お願いします♪晴れたり雨が降ったり、強い風が吹いたりと落ち着かないお天気の一日でした。暑さ厳しかった今日は鮭の南蛮漬け。カラリと揚げた鮭を甘酸っぱいタレにジュッと漬けていただきます。たっぷりの玉ねぎもいっしょに漬けて、シャキシャキとおいしい。香ばしい、ゴーヤーとエビのかき揚げを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。ひとり分350円ほどの献立です。7月29日のメニュー・鮭の南蛮漬け・ツナのポテトサラダ・ゴーヤーとエビのかき揚げ・切り干し大根とにんじん、油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんツナのポテトサラダじゃがいも、玉ねぎ、きゅうりとポテトサラダの定番素材にツナ缶をプラスして。ゆでたてのじゃがいもは熱いうちにフレンチドレッシングを加え混ぜました。鮭の南蛮漬けA赤唐辛子、酢、だし汁、砂糖、し...♪鮭の南蛮漬け&ゴーヤーとエビのかき揚げ♪
毎日暑い日が続きますね。つい先日までは、曇りや雨ばかりで早く梅雨明けして太陽がでないかなぁ・・なんて思ってたのにちょっと動くだけでも大量の汗に「もうムリ、、」って思うのだけど今からが夏本番なんですよね 苦笑あと1ヵ月以上こういう気温が続
こんにちは。眞純(45歳・中学高校教師)です。 私は静岡に住んでいます。愛知の私立中高一貫校で教師をしています。専門は社会・公民で部活の男子サッカー部の顧問をしています。家族は妻(木綿子・44歳・主婦)、娘(明穂・小5)の3人暮らしで、あと、息子(豊・15歳)がいますが、サッカー留学のためにイタリアに移住をしています。 今日のレシピは「トマトのブルスケッタ」です。 トマトをオリーブオイルなどで混ぜたもので、パンにつけて食べるイタリアのオードブルです。 イタリア…そういえば、息子もちゃんとご飯を食べているのかな~。一応サッカークラブの寮で生活しているから大丈夫だと思うけど、子どものことを心配する…
暑い日は火を使わないボリュームおかずが嬉しい♪と言っても作るときは汗だくですが揚げ浸しをまとめて作りました。豚しゃぶやサバ缶と合わせて大根おろしとおろし生姜とミョウガとか。いつもながら盛り付け雑ですが(^^;)「素朴」と言ってください。汗だくの素揚げ頑張
こんにちは。宙(ひろし・中3)です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 ぼくは地元の公立中学に通う中3の受験生です。通っている中学では給食があります。弁当は保育園、小学校を通じて一度も作ってもらったことがありません。たまに作るのは遠足や運動会などの学校の行事のときだけ。母親(宥子・42歳・事務パート)が弁当を作るの嫌がっているんですよね。本当は給食よりも弁当の方がいいです。給食って味がまずいし。 7月のお弁当です。 ~鶏肉の照り煮弁当~ ・ご飯・梅干し ・鶏肉の照り煮 umenomi-recipe.hatenablog.com ・キャベツとアスパラの炒め物 umenomi-reci…
参加してます。応援お願いします♪土用丑の日の今日は、うな丼献立。市販のうなぎのかば焼きを甘辛いたれでふっくらに煮ます。あたたかいご飯に錦糸卵といっしょに盛ると彩りも鮮やかになって食欲もアップ♪この夏も元気に乗り越えられたらいいな^^今日もごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。7月27日のメニュー・うな丼・たたき長いもの甘酢あえ・夏野菜のめんつゆ漬け・豆腐としいたけ、わかめのみそ汁たたき長いもの甘酢あえ細かくたたいて、甘酢がしっかりからんでおいしい。青のりの風味をプラスして。Aしょうゆ、酢、砂糖(各適量)1.長いもは皮をむいて水に5分ほどさらし、水けを拭きます。ポリ袋に入れて口を閉じ、めん棒などで、袋の上から食べやすい大きさになるまでたたきます。2.Aを混ぜ合わせ、1を加えてあえます。青のりをふっていただ...♪うな丼&夏野菜のめんつゆ漬け♪
昨日まではちょっと動くだけで滝のような汗が出ていましたが今朝は台風が近づいていることもあり気温は高くないけど、、またまた湿気が!!!とりあえず、朝からまず寝室に除湿器を放り込んで 笑洗濯をどうするか悩み中です。まだ、そこまで雨も酷くないのですが
ハロー!メロン(コアラ・♀2歳)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・メロンです。 私の思い出レシピは「グリーンスムージー」です。 葉物野菜をベースに果物などをミキサーにかけたスムージーです。 (メロン) グリーンスムージーは私が住むオーストラリアだけでなく、世界各地で飲まれていて、一時期は大ブームになりました。 全盛期に比べてブームはなくなってしまいましたが、私の家では毎朝飲んでいます。ほうれん草に数種類の果物を入れて作ります。グリーンスムージーを飲んでいると体やお肌の調子もいいです。ちなみに私の実家は果物屋です。 *グリーンスムージーのレシピはこちら!* umenomi…
参加してます。応援お願いします♪梅雨が明けました。午後7時過ぎの南西の空。夏においしいイワシは、サバと同じように栄養価の高い魚。お刺身用をカレー風味のかば焼きに。付け合わせの、もやしとピーマンのソテーとからめていただきました。新れんこんのきんぴらを添えて、今日もごちそうさまでした。ひとり分300円ほどの献立です。7月24日のメニュー・いわしのカレーかば焼き・新れんこんのきんぴら・ブロッコリーの温野菜サラダ・麸とにらのみそ汁・ところてん・ごはん新れんこんのきんぴら☆ごま油で赤唐辛子といっしょによく炒め、酒、砂糖、しょうゆで調味。いわしのカレーかば焼きA酒・水・しょうゆ・カレー粉(各適量)砂糖(少々)1.いわしは頭とワタを取り除き、水洗いして水けをふき取ります。手開きにし、中骨をはがし取って、腹骨をすき取り、尾を取...☆いわしのカレーかば焼き&新れんこんのきんぴら☆
参加してます。応援お願いします♪真夏らしい暑さの一日でした。メインは、サラダ仕立てのさっぱりメニュー。たっぷりの豚肉と口当たりのよい生野菜の組み合わせ。もりもり食べられる軽さがうれしい。ごま油としょうがを加えた、すっきりとした味わいの中華風ドレッシングでいただきました。今日もごちそうさまでした。ひとり分300円ほどの献立です。7月25日のメニュー・豚しゃぶのジンジャードレッシングサラダ・オクラとツナのあえもの・小松菜とエリンギのバター風味ソテー・かぼちゃともやしのみそ汁・ごはんオクラとツナのあえもの☆ゆでたオクラと軽く油をきったツナ、黒いりごま、しょうゆ少々を合わせて。豚しゃぶのジンジャードレッシングサラダジンジャードレッシング(2人分)Aしょうがのすりおろし(約小さじ1)しょうゆ(大さじ1.5)酢、ごま油(各...♪豚しゃぶのジンジャードレッシングサラダ&オクラとツナのあえもの♪
参加してます。応援お願いします♪夏にぴったりのパスタ、トマトのクリームスパゲティ。こってりとした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わるので、あまりしつこくなく、さらっと食べられてお気に入り♪粒マスタードの風味やうまみで人気のむね肉のマスタードマヨ焼きを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。7月26日のメニュー・トマトのクリームスパゲティ・むね肉のマスタードマヨ焼き・コールスローサラダ・じゃがいもと玉ねぎのスープ・オリーブ明太トーストむね肉のマスタードマヨ焼き調理時間は15分ぐらい♪A塩・こしょう(各少々)Bマヨネーズ・粒マスタード(各適量)1.鶏むね肉は薄いそぎ切りにし、Aで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶします。2.フライパンに油を中火で熱し、1を入れてこんがりと焼きます。裏...☆トマトのクリームスパゲティ&むね肉のマスタードマヨ焼き☆
こんにちは。選(すぐる・27歳・公認会計士)です。 私は都内の会計事務所で公認会計士をしています。大学卒業後に今の職場で税理士をしていましたが、2年前に公認会計士の試験を受けて合格し、今に至っています。公認会計士の試験は2度目の挑戦で合格しました。 今日のレシピは「グルテンフリートースト」です。 グルテンフリーの食パンを使ったトーストで、小麦アレルギーの方も食べることができます。 米粉がベースなので、もちもちとしたパンを焼くと香ばしくなります。ペースト類はお好みのもので。今回はマーガリンを使っています。グルテンフリーの食パンの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら! *材料(1人分)…
本当にプロの味にちかづけるのか? 「得する人・損する人」というテレビ番組がありました。その番組の中で、麻婆豆腐の素を使って調理をしても、プロ並みの味が出せる!という技をやっていたのを思い出したのです。 で、当時、実際に作ってみたら・・・・ 「うん、確かに美味しい!」と思ったので、紹介したいと思います。 麻婆豆腐ってお手軽料理ですよね。その料理にちょい足しでで美味しい味になったら、ちょっとお得な気分になったりしませんか? 本当にプロの味にちかづけるのか? ポイントは3つ 麻婆豆腐の作り方 丸美屋の麻婆豆腐の素で作ってみた まとめ おまけ スポンサーリンク // ポイントは3つ 1 ニンニクとショ…
夏休みが始まりましたねぇ。世のお母さん達の悩みのタネでよく聞くのがお昼ごはん問題 苦笑我が家は2人暮らしだけどアラフォーの大きな子供がいるようなものなので休みの日のお昼ごはんってかなり悩みます。それが毎日続くなんて・・!! 尊敬ですーー(T_T)
こんにちは。凜太郎(レトリバー・♂7歳)です。 私は静岡に住んでいます。地元の市役所で精神保健福祉士をしています。主に利用者に対する相談業務などが中心です。家族は妻(類・レトリバー・♀6歳)、息子(輝太郎・レトリバー・♂0歳)の3人家族です。 今日のレシピは「メロンのクラッシュゼリー」です。 メロンを使ったゼリーで、固まったゼリーをくずしてから食べます。 メロンはどんな種類のものでもOKです。このレシピでは比較的安いアンデスメロンを使いました。 レシピはこちら! *材料(3~4人分)* ゼラチン (粉)小さじ1と1/2または(板)8枚 *ゼラチンの扱い方はこちら!→http://umenomi…
こんにちは!秀明(高1)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・秀明です。 ぼくの思い出レシピは「ビーフカレー」です。 牛肉がメインのカレーです。 (秀明) こないだの俊(中3)とカブってしまいましたが(ワラ)、牛肉がたっぷり入ったカレーは学食のカレーを思い出します。 学食のカレーは肉の脂身が入っているのが難点ですが(^_^;)、牛肉がたっぷり入っていておいしい。薬味には福神漬けが合いますね。 *ビーフカレーのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 料理レシピ集ラン…
論文や本などから科学の知見を拝借し、特に食事の質を向上するレシピを紹介するブログです。
参加してます。応援お願いします♪午後7時24分。鮮やかな茜空。家族の大好物、鶏肉の照り焼き。こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、まったりとコクある味わいに。帰宅が遅い家族が食べやすいように、深夜の片付けも楽ちんなように、ワンプレートにしていただきました。今日もごちそうさまでした。ひとり分300円ほどの献立です。7月23日のメニュー・鶏肉の照り焼き・小松菜とにんじんのごまあえ・さつまいもといんげんの明太マヨあえ・なすと油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはん小松菜とにんじんのごまあえシャキシャキ!小松菜とにんじんはさっとゆで、黒いりごま、めんつゆ、砂糖であえました。鶏肉の照り焼きAはちみつ、しょうゆ、酒(各適量)☆鶏肉は余分な脂肪を除いて身の側に白い筋と直角に数本の切り込みを入れて筋を切り、皮目の身の厚い...♪鶏肉の照り焼きワンプレート♪
久々に晴れたこちらの地方!寝具類を干したいので、朝から3回目の洗濯中です♪まだ空気は湿気が多めだけど、やっともうすぐ梅雨明けかなぁーー?と嬉しく思いつつもいきなり33℃や35℃予報を見るとちょっと恐ろしい気も^^;こんなにいきなり気温が上がると身体
少しずつ体調が戻ってきました。が、仕事も入ってきてます。ここ5日ほどあまりなかったのは良かったです。ゆるゆる進めます。 さて我が家の小遣い事情。と言っても…
こんにちは。浩美(37歳・アナウンサー)です。 私は東京を拠点に活動をするフリーアナウンサーをしています。結婚前まではテレビ局のアナウンサーをしていましたが、出産を経てフリーに転身し、現在に至っています。家族は同じ会社の元同僚だった夫(崇史・37歳・テレビ局勤務)、娘2人(玲奈・中1&愛理・小5)の4人家族です。 今日のレシピは「豆腐とゴーヤのキーマーカレー」です。 豆腐とゴーヤの組み合わせと言えば、ゴーヤーチャンプルーのイメージが強いですが、今回はカレーにしました。 細かく切って、ややピリ辛にしたキーマーカレーで、カレールーで作ります。ヘルシーでボリュームがたっぷりです。赤唐辛子の量はお好み…
参加してます。応援お願いします♪今日は具だくさんの炊き込みご飯を主役にし、炊いてる間にさけのフライ、かぼちゃの煮もの、きゅうりとわかめの酢のものを作りました。帆立ては酒としょうゆをからめておいて、にんじんといっしょに炊飯器で炊きます。帆立てのうまみがご飯にしっかりしみ込んで、味わい深くなりました。今日もごちそうさまでした。ひとり分400円ほどの献立です。7月21日のメニュー・帆立ての炊き込みご飯・さけのフライ・かぼちゃの煮もの・きゅうりとわかめの酢のもの・キャベツと麸のみそ汁帆立ての炊き込みご飯ねぎやのり、しょうがなど薬味をのせてどうぞ。材料(米2合の場合)A酒(小さじ2)しょうゆ(大さじ2)1.にんじんはせん切りに。帆立てはAをからめます。2.炊飯器のうちがまに洗った米を入れ、帆立ての漬け汁を加え、2合の目盛...♪帆立ての炊き込みご飯&さけのフライ♪
参加してます。応援お願いします♪なすと豚肉のみそ炒め。豆板醤の辛みをきかせたコクのあるみそ味で。蒸し焼きにした柔らかいなすが、甘い豚肉と相性抜群です。ご飯がすすむ、こってりみそ味の炒めものには、すっきりとした、ごぼうと豆腐のすまし汁を添えて。今日もごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。7月22日のメニュー・なすと豚肉のみそ炒め・しめじとみょうがのおろしあえ・ゴーヤーのきんぴら・ごぼうと豆腐のすまし汁・ごはんしめじとみょうがのおろしあえさっぱり♪材料(2人分)しめじ、しいたけなど、合わせて100gぐらいみょうが(1本)A大根おろし(80g)酢、しょうゆ(各小さじ2)1.大根は皮をむいてすりおろし、軽く水けをきってAの大根以外の調味料を加えて混ぜます。2.鍋に湯を沸かして酒(少々)を入れしめじ、しいたけなど...☆なすと豚肉のみそ炒め&ゴーヤーのきんぴら献立☆
論文や本などから科学の知見を拝借し、特に食事の質を向上するレシピを紹介するブログです。
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こんにちは。茂幸(高1)です。 ぼくは大分に住んでいます。地元にある私立中高一貫の男子校に通う高校生です。中学から進学していますが、実家は福岡で、学校の寮で生活をしています。寮生活はすごく厳しくて、学校の授業が終わると、食事と風呂、寝る時間以外はほとんど勉強漬けです。一応有名大学合格者を輩出している進学校なので、勉強は厳しいです。 今日のレシピは「うなとろそば」です。 おとといもうなぎを使ったレシピでしたが、今日もうなぎを使っています。この時期は土用の丑の日で多くの方がうなぎを食べますからね。 今回はとろろとオクラといっしょに冷たいそばに。うなぎはご飯と合いますが、意外にもめんとも合いますよ。…
◼️連続ランニング273日目<目標達成まで残り727日> インターハイ5000m順位予想(留学生抜き) 🥇吉居 🥈柳本 🥉喜早 ④児玉 ⑤石井 これでお願いします🙇 3年前は、スーパー中学生の林田と石田が頭2つぐらい抜けてましたが、勢力図って変わるもんだなぁ、とつくづく感じます ちなみに4年前のインターハイ2015🙄 現大学4年生(最強世代)が最上級生だった年の5000m結果 13:47.42 キンゴリ 仙台育英313:50.94 カリウキ 青森山田314:02.72 遠藤日向 学法石川214:03.11 カマイシ 世羅314:05.61 塩澤稀夕 伊賀白鳳214:05.92 太田智樹 浜…
うちの小一男子いよいよ夏休みに入りました・・・(´д`;)というわけで先週は旅行から戻って夏休みのお昼ご飯対策でミートソースを仕込みました。これでもかという大量でまるで魔女の鍋のようだけど。ミートソースいろいろアレンジできるから便利♪この後に続けた常備菜づく
鉄腕ダッシュでも紹介された青森の郷土料理「貝焼き味噌」 YouTube で検索していたら突っ込みどころ満載な動画がありました。 ガスバーナーで焦げ目をつけているんですものクレームブリュレじゃねえよw エセさんに見せたら貝焼き味噌の作り方動画を投稿しようということになりました。 各家庭により違いはあるかと思いますけど我が家の作り方ということで。我が家の貝焼き味噌の作り方。(´▽`)ノ材料 大きなホタテの貝殻 水 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 だしの素 少々 味噌 少々 ネギ 少々 卵 1個 ホタテのヒモか貝柱※ 動画ではミニ焚き火台を使っていますが、ガスコンロに貝殻をのせる ※ 水、…
皆様ごきげんよう♪こちら本日2記事目~(._.)φ 2記事目は外食&晩ご飯ネタ~♪サボっていたのでまとめてアップしま~す(笑)ヽ(´o`; 先日食べた唐揚げが美味しかったので今日も作りましたジューシーで美味しかったです昨晩はパパ(夫)と2人で。。。↑近場のお店にし
大人も子どもも大好きな玉子焼き! お弁当の定番ですよね! 私は一時期、お寿司の専門店で働いていたこともあり玉子焼きはよく作っていました。 ただ寿司の玉子は焼き方など独特でなかなか家庭では作りにくいので、少しアレンジして材料だけ合わせておけば、普通の玉子焼きを作る要領で巻いていけばオッケーです! 材料 全卵 7個 卵黄 3個 砂糖 40g 酒 90㏄ 塩 2つまみ 中村銅器製作所 銅製 卵焼き鍋 長形13×18cm 価格:5,403円(2019/6/26 16:12時点)感想(1件) この材料を混ぜるだけ! きめ細かくしたかったらザルで一度漉した方がいいですよ! にほんブログ村 レシピブログに参…
こんにちは。只子(51歳・法律事務所勤務)です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「冷たい和菓子」です。 冷たい和菓子はようかんやあんみつなど、この時期にはのど越しがいいものばかり。 冷たい和菓子で印象に残っているものは何ですか? >友人からのお中元でもらってくる水ようかんは夏の定番おやつです。つるんとしててのど越しがいいので、暑い夏にはうれしいです。(民子・47歳・主婦) >ようかんは大好きですね。あんこのようかんだけでなく、芋ようかんまである。あんこでは普通のこしあんの方が好き。(ネオス・ひつじ・♂2歳) >あんみつの中でもクリームあんみつが大好き。よく学校帰りや仕…
こんにちは、miyaです。 ようやく晴れの日が続くようになってきました。 と同時にめっちゃ蒸し暑い(*_*; 来週には梅雨明けし、いよいよ夏本番を迎えるようです。 気付けば学校も来週から夏休み。 騒がしい毎日の始まりです。。。 夏休みといえば、困るのが昼食作り! 学校があるときは、うちはお昼は私一人なので大したものを作らないんですが、子供がいるとやはりそうはいかないですよね。 と言っても手の込んだものを毎日作るのは大変なので、我が家の夏休みのお昼は毎年ほとんど麺類に頼り、具材で変化を付けています。 我が家の人気定番メニューがこちら↓ ★★冷やし納豆うどん★★ <2人分> うどん・・・2束 納豆…
こんにちは!珠里奈(中1)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・珠里奈です。 私の思い出レシピは「ホルモン焼きうどん」です。 ホルモンと野菜が入ったボリューミーな焼きうどんです。 (珠里奈) ホルモン焼きうどんは各地にありますが、私が住む岡山でもホルモン焼きうどんがあります。 もともとはホルモンなどのグロテスクな肉はあまり好きではないですが、これは別。野菜とうどんと一緒に食べれて、しかもおいしい!たれも濃厚なのでホルモン独特の臭さも消してくれます。 *ホルモン焼きうどんのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加していま…
論文や本などから科学の知見を拝借し、特に食事の質を向上するレシピを紹介するブログです。
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この前いただいたチキンライスが美味しく、ここまで本格的じゃなくても、簡単に一人分が炊けるといいな、ストウブだったら、やればできる気がするんだけど……と思ったので、挑戦してみました。できた!! ということで、ご紹介します。ごはんとチキンを一緒
こんにちは。麻紗子(大学3年)です。 私は都内の私立の女子大学に通っています。専攻は国際学部・国際コミュニケーション学科。大学2年の時にアメリカの短期留学を経験し、英語の資格も持っています。家族は両親、兄(裕平・23歳・造船会社勤務)、妹(亜紗子・高3)の5人家族で、兄は仕事のために広島に住んでいます。 今日のレシピは「うざく」です。 うなぎを使った酢の物で、ななめ薄切りにしたきゅうりを酢の物の酢に漬けてからめます。うなぎは市販の蒲焼きを使い、きゅうりと合わせる直前にレンジで加熱します。 うなぎの温かさときゅうりの冷たいハーモニーをお楽しみください。 レシピはこちら! *材料(2人分)* うな…
お久しぶりです✨ また少し期間が空いてしました💦 博多っ子の私は無性にモツ鍋が食べたくなる時があります。 そんな時にいつも作って食べるモツ無しのモツ鍋風のレシピです ダイエット中の方やモツが苦手な方是非作ってみてください✨ めちゃめちゃ簡単ですぐに出来上がるので、仕事でクタクタな日にもオススメです♡ 3人分 材料 キャベツ 半玉 豚肉(ロースなどの脂身が少ないもの) お好みで もやし 半袋 お豆腐 半丁 ニラ 1/3束 スープ ●水 800ml ●鶏がらスープ 大匙1 ●醤油 40ml ●酒 大匙1 ●みりん 大匙1と1/2 ●砂糖(ラカント) 小匙2 ●塩 小匙1 ●味噌 50g にんにく …
ジメジメしすぎててイライラするのは私だけでしょうか。なんなんでしょう。この天気。。空です。 そんな日は食事もさっぱりいただきたい。 私は基本常備おかずを…
皆様ごきげんよう♪本日は晩ご飯ネタ~♪昨日は。。。↑野菜炒めをたっぷりのせたラーメンをいただきました~↑お野菜盛り盛り~で元気モリモリ~野菜炒めは細切りにしたハム・キャベツ・玉ねぎ・人参、ニラ、そしてプチトマト5個を半分にカットしてほんだし、塩コショウを
おりょうりいちねんせい。そんなタイトルに変更すればいかがですかと提案したくなる衝撃画像をご覧下さい。ポルトガル風いわしの塩焼き、サルディーニャス・アサーダス。日本のそれと同様に、塩焼きするだけですが新鮮な美味しさ。
◼️連続ランニング272日目<目標達成まで残り728日> お昼はひょいっと🏍稲沢へ さかなや 幸繁 一回来たかったんですわ これこれ 名古屋テレビ塔丼を注文 おお👏 海老天×10本か🤔 昨日テキトーバル走×10本しましたからね🤩 海老20秒×白飯10秒の エビテンバル走×10本を敢行🏃 最後までペースは落ちませんでした😁 デザートはサービスかな?✌️ まさかのくろ棒😁 ◼️本日のランニング 日時 2019/07/18(木) 18時 距離 4km 記録 0:16:36 天気 雨 ■ランニング所感 今年一番の土砂降り☔ 走り始めれば、もう笑っちゃいますよね でも近所からしたら…
「簡単にできるパンとスープの食卓が、忙しいわたしたちを助けるレスキューごはんになったらいい。そんな想いで生まれた【365日のパンとスープ】の企画」この「macaroni×Pan& @pand_stylebread」さんの企画で365人のインスタグラマーさん達が参加する「#365日のパ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景