お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
朝から元気満載の我が子。いつも通りご飯を大騒ぎで要求。最近では体を揺らして表現。そのうち椅子から落ちるんじゃないか心配です。空です。 そんな本日のお昼は…
節約にはやっぱり外食をしないのが効くなあと最近思います。空です。 といっても仕事やらなんやらで疲れて作るにもちょっともう。。ということも時折あり。。。 …
こんにちは!太(小5)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・太です。 ぼくの思い出レシピは「焼き肉」です。 ホットプレートで焼いたおなじみの肉料理です。 (太) ぼくは食べることが大好き!特にスタミナ系の料理は大好きだね。 焼き肉は家で食べることもあるけど、やっぱりお店で食べる方が好き。お店の方が肉がうまいし、何となく味が違うんだよね。ジューシーに焼けた肉にたれにつけて、ご飯と一緒に食べると、う~ん、まいう~!! *焼き肉のレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 …
九州南部地方の大雨・・地域にお住いの方々、大丈夫でしょうか?実家の地域は大丈夫なのだけど友達が大雨の地域に住んでいるので、、令和の時代は災害の少ない時代であってほしいですね。さて、レシピブログさんからモニターでいただいたクッキングペ
参加してます。応援お願いします♪長崎産のお刺身用真あじ、キラキラと光ってきれいでした。三枚におろしてムニエルに。焼き魚と相性のいい梅しそおろしで、お箸がすすみます。副菜はナスのおかず。揚げたナスをカツオに見立てて、たたき風に。薄切りにした玉ねぎとミョウガ、スプラウトを散らしてポン酢しょうゆ。お気に入り夏の定番おかずです。ごちそうさまでした。7月2日のメニュー・あじのムニエル梅しそおろし添え・ナスのたたき風・ひじきとホタテの煮もの・豆腐と小松菜、きのこのみそ汁・ごはんナスのたたき風☆ナスは輪切りにし、180℃に熱した油で薄く色づくくらいに揚げ、油を切ってから塩少々をふり、器に盛ります。水にさらした薄切り玉ねぎ、スプラウト、ミョウガをのせ、ぽん酢しょうゆをかけていただきました。あじのムニエル梅しそおろし添え1.あじ...☆あじのムニエル梅しそおろし添え&ナスのたたき風☆
料理ができない夫がパスタを作りました!フライパンひとつで簡単に作れて美味しい和風パスタです。TV番組でタレントのヒロミさんが作っていたのですが、「これなら自分も作れそう。」と夫が作ってみました。具もしっかり入っているのに、こんなに簡単に作れていいの?しかも、とても美味しい!
こんにちは。梨沙(27歳・デザイン会社勤務)です。 私は都内のデザイン会社でグラフィックデザイナーをしています。主に求人広告などを作成しています。この業界は残業が多いので、仕事が終わるのが終電ギリギリなんですよね…。だから一人暮らしをしています。家族は両親(誠司・53歳・保険会社勤務&美佐子・54歳・主婦)、兄(昌人・30歳・造船会社勤務)の4人家族です。 今日のレシピは「黒ごまアイスクリーム」です。 黒ごまの練りごまを使ったおなじみのアイスクリームで、アイスクリーマーで作ります。 私自身ですが、料理ができないんですよね…。ふだんでも外食やテイクアウトが多くて、自炊なんてほとんどしていない。ダ…
どうも、家でタピオカを作り ダイエットできるやん!と思ったら タピオカが高カロリーなことを知って泣いているきんぐです。 今日は昨日ふと思った馬鹿馬鹿しいことを 馬鹿馬鹿しいまでに考えていこうと思います。 事の発端はこのツイート⬇︎ タピオカ人気すぎてお祭りとかでスーパータピオカすくいとか流行りそう飲み物買ってもらって器型のコーンですくえるだけすくってすくえたの全部入れていいよ的なやつえ、めっちゃよくねこれ🤔— きんぐ👾70人以外とも繋がる人 (@ttttttkkkkk0505) 2019年6月30日 ただの思いつきでしたが 思いのほか俺の中でプルプルとうごめき、 まるでタピオカのように…! ち…
蒸し暑さにやられて食欲が落ちそうな季節に火を使わずに出来る簡単おつまみをご紹介します~^^スパイスでお料理上手 家飲みを楽しもう!スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ↑こちらの「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。先
参加してます。応援お願いします♪フライはから揚げに次ぐ人気者。サクッと揚がったフライを頬張ると、幸せ^^えのきとしらたきのいり煮、もやしのカレーじょうゆマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。7月1日のメニュー・えびフライ・ささみの青じそフライ・えのきとしらたきのいり煮・もやしのカレーじょうゆマリネ・豆腐とわかめ、にんじんのみそ汁・ごはんえのきとしらたきのいり煮Aみりん、酒(各少々)1.しらたきはさっとゆでて食べやすい長さに切り、えのきは根元を落とし、長さを半分に切ります。2.鍋にAを煮立てアルコール分をとばし、しょうゆ(適量)を加えます。1を入れて汁けがなくなるまで炒りつけるように煮ます。青のりをふって。えびフライ、ささみの青じそフライ淡白なささ身はフライがぴったり。☆縦に切り込みを入れて筋を除き、...♪えびフライ、ささみの青じそフライプレート♪
こんにちは!晴也(高3)です。 ぼくは愛知に住んでいます。地元の公立高校に通っていますが、工業高校ですね。自動車科という学科で学んでおり、将来は自動車整備士の資格取得を目指しています。家族は両親(等・45歳・メーカー勤務&かず子・48歳・調理パート)、兄(宅也・21歳・メーカー勤務)の4人家族で、父親(等)と兄が同じ会社の同僚同士なんです!! 今日のレシピは「梅ツナうどん」です。 梅干しとツナを使った冷たいうどんです。 ツナが入っているから子ども向けかと思いますが、梅干しが入っているので、女性向けですね。暑い時期にはさっぱりと食べれますね。 レシピはこちら! *材料(2人分)* うどん(生また…
参加してます。応援お願いします♪日曜日はイオンの農産物直売所でお買い物。パーンって弾けそうな春キャベツやシャキッと柔らかそうなレタス。なんだか愛らしいパプリカにズッキーニ。なす。欠かせない真っ赤な完熟トマトとブロッコリー。そんな野菜を使って蒸しラタトゥイユで晩ご飯。それぞれの野菜の個性がくっきり!ブロッコリーのパスタといっしょに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分300円ほどの献立です。6月30日のメニュー・蒸しラタトゥイユ・ブロッコリーのパスタ・豚ヒレ肉のソテー・たことじゃがいものサラダ・レタスのコンソメスープ蒸しラタトゥイユ1.フライパンなどの浅い鍋にオリーブオイル少々を入れ、なす(野菜は輪切りに)を広げ入れてオリーブオイルをふります。2.塩(少々)をふり、ベーコンやソーセージをのせながら...野菜たっぷり☆蒸しラタトゥイユ&ブロッコリーのパスタ☆
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景