お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今日のランチは、私が最近茄子の食べ方で1番好きな「豚肉巻き」。 すごく簡単なんだけど本当に美味しい=最高✨✨✨ 茄子に塩を振ってしばらく置い…
インスタグラムで「#料理リレー」というハッシュタグがあるのですが、これ、何時間でも見ていられるし、作りたいレシピのリストがどんどん増えていきます。発起人は料理家の脇雅世さん。「いつもおうちにある食材で簡単に作れる一品」をリレー方式で紹介し、
ランキングに参加してます。応援お願いします♪暖かだった今日は近くの浜辺を散歩。吹く風もやわらかでさわやかでした。今日はタンパク質や鉄が豊富な牛肉おかず。じゃがいもといっしょに蒸し焼きに。肉のうまみがじゃがいもに行き渡って、満足の味!フライパン1つで作れてお手軽♪新玉ねぎのマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、580円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月29日のメニュー・牛肉とじゃがいものチーズ焼き・新玉ねぎとたこのマリネ・春キャベツと塩昆布のナムル風・青梗菜と油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはん新玉ねぎとたこのマリネ☆ピーマン、黄パプリカ、トマトもいっしょに塩、白ワインビネガー、はちみつであえました。牛肉とじゃがいものチーズ焼きA塩、粗びき黒こしょう(各少々)1.牛切り落...フライパン1つで♪牛肉と新じゃがいものチーズ焼き♪
こんにちは。まりか(高2)です。 久々です。新型コロナウイルスが世界中で大流行して、私が住む東京でも学校の休校や外出の自粛が相次いでいます。私はバレエをやっていますが、バレエのレッスンも新型コロナの影響でできなくなり、バレエができなくなるのは本当につらいです。 今日のレシピは「タピオカカルピス」です。 タピオカドリンクは去年大流行でしたよね。今はブームが落ち着きましたが、私も学校帰りによく飲んでいました。 今回はカルピスで。カルピスの作り方はリンクを貼っておきますが、市販のカルピスウォーターでもOKです。 レシピはこちら! *材料(1人分)* ブラックタピオカ 10g カルピス 200ml *…
こんなに雲だらけでも晴れてくるのですね息子は在宅ワーク(暦通り)です昨晩、こちらにチャレンジしたようです食卓が..男子っぽい学生時代はじめて一人暮らしする際にとりあえず用意した白い食器続・新生活応援。。。2016-03-21夫は..5/10(日)まで在宅になるようです朝は相変わらず夫がコーヒーを淹れてくれてだいたいがこんな感じの朝食ですきょうは今年初めてのカットすいかを🍉さて、お昼は何にしようかな。。。食べることばかりですねにほんブログ村クリックして頂けると嬉しいです4-30平成の大晦日から一年。。
★ 『トマトソースのフジッリ』作りました ★ 今日はキッチンの食材の整理がてら 夕食に『トマトソースのフジッリ』を作りました 材料は↑の「パスタソース」「フジッリ」 「玉ねぎ」「ピーマン」「ウ
休日の朝、何をしているかな?もしかしたらまだ寝てるかも・・と10時過ぎにしてみると8時には起きていたよ部屋の掃除中とのこと。。その後昼食時間帯に写真が送られてきましたこちらは、夫と私のランチこういう画像を送るのは息子に悪いなぁ..可哀そうかなぁ..とも思うのですが。。これ(息子の好物;小松菜とエリンギとウインナ炒め)私が作ったものを披露するとけっこうすぐに学習するタイプなのですよってきょうは少量の食材でここまで増える&作り置きでしばらく食べられるこういう簡単なお料理を伝授二人分が目安ですが..わが家では盛り分けると少し余ります。。夕食にはこちらにチャレンジするようですおうち生活でもなんとか楽しむことを見つけましょうにほんブログ村クリックして頂けると嬉しいですSTAYHOME週間⑤;息子の休日はお掃除とお料理
季節とともに日没の時刻とその方角が次第に変わり..また冬の太陽とは違って直前まで力強いままに沈んでいく...新型コロナウイルスの問題の背後でついうっかり印象が薄れてしまっていること。。一年前を振り返ってみたところ!?思い出しました2019年4月末日まではまだ平成という年だったこと。。。この令和は昨年の5月1日からのスタートであったこと。。2019年5月1日~12月31日までで令和元年が終わり2020年1月1日から令和2年、漸く令和という新時代が動きだそうとしていたこと。。2019年4月の記事清明(4-5)2019-04-05就活3(親の準備)2019-04-07リフレッシュ2019-04-13Yourdreamscometrue!2019-04-22信じて待つ!(就活4)2019-04-26歴史2019-04-...一年前の4月は...!?(まだ平成だった。。)
こんにちは!拳矢(高2)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・拳矢です。 ぼくの思い出レシピは「いかなごのくぎ煮」です。 いかなごの稚魚をしょうゆベースで炊き上げたご飯に合う一品です。 (拳矢) ぼくが住む兵庫の西部地域では、3月になるといかなごを炊くのが毎年の恒例行事で、地元の魚屋では近所の主婦たちが1kg以上のいかなごを買い求める列でいっぱいになります。作ったいかなごのくぎ煮は自分用だけでなく、近所の友人に贈ったりします。 うちの家でもお母さん(有利子・41歳・公務員)が2kg以上のいかなごを買ってきて、休日にまとめて炊き上げます。煮ている最中はしょうゆの香りでかなり…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も穏やかで暖かでした。エビと淡白な鶏のササミを揚げて2つの味わいを楽しみました。衣に黒ごまを入れて香りと見た目にアクセント。さくっと軽いごま入り衣の天ぷらは、おかずにも、おつまみにも♪春の味わいのたけのこの土佐煮、あさりのみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、400円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月28日のメニュー・エビとササミの天ぷら・たけのこの土佐煮・ほうれん草の白あえ・あさりのみそ汁・ごはんたけのこの土佐煮☆だし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖でほとんど汁けがなくなるまで煮含め、かつお節(耐熱皿にかつお節を広げ、レンジでさっと加熱してカリカリにし、手で粗くつぶし、香りを出す)を加えて混ぜます。エビとササミの天ぷら☆...☆ちょこっと天ぷら&たけのこの土佐煮☆
こんにちは。先日の雨と風でスッカリ桜が散ってしまい葉桜ではないけど寂しい桜の木が多くなってきた中八重桜や木香薔薇が沢山咲いてきました✨もうなんだかGWのよ...
こんにちは。耕史(高1)です。 オレは埼玉に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活では水泳部に入っています。得意種目はクロールですね。家族は両親(見佐男・40歳・メーカー勤務&ちはる・39歳・看護師)、妹(ちひろ・小5)の4人家族です。 今日のレシピは「赤玉パンチゼリー」です。 明日は「昭和の日」。昭和で飲まれたワインといえば、「赤玉パンチ」ですよね。 【100年の時を超えて、今も愛され続けるワイン】サントリー 赤玉 スイートワイン(赤) キング [ 赤ワイン ライトボディ 日本 1800ml ] メディア: 食品&飲料 【1本で約10杯分・自分好みで楽しめる赤玉パンチ】ソーダでおい…
※やはり・・息子の居住地エリアの方が微妙に気温が高めです本来明日からはGW。。お天気も良好気温もかなり上昇するようですねでも息子は暦通りに在宅ワークをする日もある中、まだまだ新入社員ですからオンライン講義を受けたり..始業と終業の連絡、業務日誌の記録などなどリモートで新人社員を育成するのもなかなか大変でしょう・・と思います。。もともと自炊男子派なのでネットスーパーを巧みに活用して食生活には不自由感は皆無ただ・・、学生の頃の方が規律の良い暮らし方ができなかった。。(実験その他で深夜まで学内にいたりして)当人曰く、部屋の広さとDKの導線が非常によいキッチンも使い勝手がいいから調理をしたくなる気分転換にもなるし~~と、かなり社会人一人暮らしを謳歌していますそんな息子のために適量の調理をで伝授しています!こちらは二人分...STAYHOME週間④;ウチで過ごそう
ランキングに参加してます。応援お願いします♪近くのダム公園には八重桜がきれいに咲いてました。日中は初夏を思わせる陽気でした。今日はポークソテー。肉にはしっかりと焼き色をつけて。生クリームに粒マスタードを足した特製ソースでいただきます。ごちそうっぽいプレートに食卓も華やぎます。あり合わせの素材でおいしい、スープパスタを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、480円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月27日のメニュー・ポークソテー粒マスタードクリームソース・にんじんとミックスビーンズのサラダ・スープパスタ・キウイにんじんとミックスビーンズのサラダAオリーブ油、酢(各適量)塩、こしょう、砂糖orはちみつ(各少々)1.にんじんはせん切りにし、玉ねぎはみじん切りに。Aをよく混ぜ、ミック...♪ポークソテー粒マスタードクリームソース&スープパスタ♪
★ 夕食はヘルシーにしました ★ 昨日は<居酒屋さんごっこ>で ちょっと食べすぎ&飲みすぎちゃって・・・ 今日の夕食はヘルシーにしました 旦那君は↑こういうお料理が好きなんだって・・・ キャ
光と影きょうは曇天です息子の街(上)と当地(下)とでは同じ関東でも微妙に天候が違っています***********************2:05:11電話で話した時間月に1~2回、実家の兄嫁と父の近況について話しますこの新型コロナの余波で父のところを訪ねて行くことも阻まれています。。でも、そばに居てとてもよくお世話をしてくれているので兄嫁は有難い存在です父は高齢も高齢、まもなく93歳ここに至るまで常備薬を常用する疾患もなく頭もしっかりしていることは幸いです姉と私、二人の娘にしばらく会えないこと心さみしいようですが...、この新型コロナウイルスが終息しない限りはビデオ通話くらいでしか顔を見合わせることはできません。。。SNSに感謝ですね昨日はおつまみのようなものばかり手抜きも甚だしかった~↑お稲荷さんではありませ...STAYHOME週間③
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ツツジは見頃を迎えてます。久しぶりに穏やかな一日でした。甘塩鮭を焼きました。フライパンに並べて、ふたをしてじっくり。ふっくらとした身は身ほぐれもよく、やわらか。白いごはんがおいしくてほっこり。お酒にもピッタリの、豚ミンチと春大根のピリ辛炒め煮を副菜にいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、530円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月26日のメニュー・焼き塩鮭・豚ミンチと春大根のピリ辛炒め煮・小松菜のなめたけあえ・厚揚げときのこのみそ汁・ごはん・いちご小松菜のなめたけあえ☆市販のなめたけと練り辛子少しであえました。焼き塩鮭みんなの大好きな卵焼きを添えて。豚ミンチと春大根のピリ辛炒め煮材料(4人分)豚ひき肉(200g)大根(1/3本乱切り)長ね...☆焼き塩鮭&豚ミンチと春大根のピリ辛炒め煮☆
こんにちは。登美子(中3)です。 久々の登場です。新型コロナウイルスの影響で学校が休校になり、勉強が遅れてしまい、家の生活も苦しくなっています。私は高校受験があるので、高校に進学ができなかったらすごく嫌で不安です! 今日のレシピは「じゃがいもとにんじんとわかめのみそ汁」です。 この組み合わせは給食のみそ汁ですよね。給食のみそ汁は具だくさんなので、栄養のバランスもとれています。 これだけでもごちそうになります。みそは合わせがいいですね。 レシピはこちら! *材料(2人分)* じゃがいも 1個 にんじん 1/3本 わかめ (生)2枚または(乾)1g 油揚げ 1/2枚 みそ(合わせ) 30g かつお…
★ 今日も<居酒屋さんごっこ> ★ 旦那君が居酒屋さんで頼みそうなお料理 今日も朝からイイお天気~~~♪ 窓を開けたら お部屋の中より外の方が暖かかった・・・(笑) 日中はゆっくりして~~~ 夕
こんにちは。昨日も雨だったので1日中ひきこもり…2日連続で家で過ごすとなると子供も私もストレスになってるのかもしれないけれど。。。まぁ~言うことを聞かない...
色々忙しすぎまして、メチャメチャひさびさの更新です😂 2020年2月13日の「ヒルナンデス!」で放送された「なめことコーンの和風スープ」 を朝食に作ってみました。 これは、ベースがほうじ茶なんです。 材料・調味料 なめこ………………1袋 コーン缶……1缶(150g位) ほうじ茶……300㏄位 水………………100㏄位 しょうゆ……小さじ1 塩適量 水で洗ったなめことコーン1缶を鍋に入れます ほうじ茶と水も鍋に入れて、煮立たせます。 煮たったら、しょうゆと塩を入れて完成です。 たったこれだけの料理なのですが、なめこから出る旨味と、ほうじ茶の香りによって、なめことコーンの臭みが抑えられていて、芳ば…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪風は強くても暖かな一日でした。晩ご飯のリクエストはナポリタン。どこか懐かしい味のナポリタン、仕上げに牛乳とバターを加えて濃厚に。まろやかなおいしさに大満足。ニンニクと粗びき黒こしょうでパンチのきいた、ペッパーチキンタルタルソースがけといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、410円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月24日のメニュー・ナポリタン・ペッパーチキンタルタルソースがけ・新玉ねぎのレンジピクルス・長いもとブロッコリーのスープナポリタン材料(2人分)スパゲティ(130g)Aケチャップ・中濃ソース(各大さじ2ほど)Bバター(10g)牛乳(大さじ1ほど)1.オリーブオイルでにんにく(適宜)、ソーセージ(適宜)、玉ねぎ(1/3個薄...♪ナポリタン&ペッパーチキンタルタルソースがけ♪
自宅を夫婦で充実した時間を過ごすためには、一緒に料理をするのが一番。レシピの参考と夫へ料理へ参加させる方法、お任せする時の3つのコツをご紹介。コツを使うと夫の料理の腕があがり結果、夫婦円満、家事もラクチンになりました。充実した二人時間をすごせるヒントです。
こんにちは。匡子(41歳・主婦)です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 私は普通の専業主婦をしていますが、お弁当は主人(博忠・52歳・メーカー勤務)と息子(政伸・20歳・パン職人)の分を作っていました。主人のは会社の社食がないため、結婚後からずっとお弁当を作っています。息子のは幼稚園と高校の時のお弁当を作っていました。高校卒業後に専門学校進学のために私の母親(晃子・62歳・主婦)の家で暮らし、就職してから実家に戻りました。今の職場に就職してからはお弁当はいらないって言っているので、今は主人の弁当だけを作っています。 4月のお弁当です。 ~サンドイッチ弁当~ ・ハムチーズサンド(焼…
朝の空きょうはこれから気温が上がって24~25℃半袖の陽気になるようです私は今、昨日ご紹介したこちらContemporaryClassicsを聴いていています皮肉にも新型コロナウイルスによって有り余る家時間をもたらされた私たち。。退屈~という意識をポジティブに変えて新たな趣味or自分との対話時間そんな風に...忙しすぎた今までの暮らしをゆとりある心本当の自分流の生き方家族の在り方...そういうことを考えて過ごしたいですね昨晩のわが家の晩餉(魚料理はいつも夫の出番)息子の夕食肉ばかりでも息子も自粛生活をtoughに過ごして行けそうですにほんブログ村クリックして頂けると嬉しいですSTAYHOME週間②
従来ならば、GW(ゴールデンウィーク)ですが、新コロナウイルスの感染拡大をくいとめるため大人から子供までSTAYHOME週間に突入です息子の会社も月曜日から5/6の週まで閉鎖。。5/11(月)の週からは新入社員も在宅ワークが主となります。。何もなければ東京⇔地方の人の行き交いで混雑するこの時期ですが、SNSを巧く活用して皆で協力をして自宅生活をしながら新型コロナウイルス対策となる行動に徹しましょう私は家の中ではインターネットラジオでクラシック音楽を中心に聴いています♬それから彼の演奏をYouTubeで繰り返し拝見私が苦労して弾いていた楽曲をこんな幼い子が完璧に弾いている近年稀なる天才ピアニスト将来が楽しみ(^^♪Mozart,ConcertoNo.3inDmajorEliseyMysin/cadenceElis...StayHome週間;私の日常の癒しは。。
ちょっと気分を変えて、お弁当作ることに!じゃじゃーん!スパム弁当だよ〜!お花見弁当みたいに、お庭で食べよっかね〜!!menu★スパム玄米俵おにぎり★蓮根とジャガイモのキンピラ★鶏肉プルルン片栗粉茹でポン酢★クリームチーズときゅうりのハム巻き★ミニトマト★半熟味玉★ズッキーニとパプリカの特製焼きマリネ★オレンジ、キウイ、リンゴそんな大したものは入ってないけど豪華に見えるお弁当でした!!スパムは減塩タイプ!少しお...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後6時58分。ずいぶん日暮れが遅くなってきました。晩ご飯はカレー。今日も冷凍庫に少しずつ残ってる豚こま切れ肉やロース薄切り肉を合わせて作りました^^いろんな部位のお肉でジューシーだったり、やわらかかったり。おいしく仕上がりました♪ジュリエンヌスープを添えてごちそうさまでした。ひとり分、420円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月24日のメニュー・ポークカレー春野菜添え・レタスのパリパリサラダ・ジュリエンヌスープ・オレンジジュリエンヌスープ“ジュリエンヌ”はフランス語で“せん切り”。キャベツやにんじんなど、せん切りにした野菜たっぷりのスープ。簡単に作れて、かわいい料理名もお気に入り。☆キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリをオリーブ油でよく炒め、水、...☆ポークカレー春野菜添え&ジュリエンヌスープ☆
ナマステ。マリカ(くま・♀3歳)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・マリカです。 私の思い出レシピは「バターチキンカレー」です。 鶏肉を使ったインドではおなじみのカレーです。 (マリカ) 私が住むインドではカレーの種類が豊富で、お肉のカレーから魚介、野菜などさまざまです。インドのカレーは地域や宗教によって異なり、イスラム教を信仰している地域では豚肉は使わない、肉はハラールフードのものしか使わないカレーが中心。ベジタリアンの地域では野菜や豆を中心としたカレーしか食べません。 私が住んでいる地域ではベジタリアンでもなければ、イスラムの地域でもないので、お肉は自由に食べれます。…
「簡単レシピ」を参考にしたら、言うほど簡単じゃなかったことがある。煮物というジャンルはまさにそれを具現化したもので、料理の基本でありながら丹精の込め所があちらこちら散りばめられているや否やで、どこまで凝っていいのやら。今回は特にあまり考えずに、たまたま色
★ 夕食は『生姜焼き』 ★ おつまみは「クラッカー」で『カナッペ』 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” 途中、キャロママに頼まれた買い物をして・・・ 特に変わった事もなく お昼ご飯&夕食を作って 後
少し前に器のおかげでおうちごはんのやる気がアップしたー!と書いておりましたがもともと「外食好き」 「ラクしたい」と家事力の低い私は 苦笑またもや、やる気が失われて ( ;∀;)この数日、夜ごはんはお取り寄せ&テイクアウトに頼りま
目標数マスク完成です。あとは紐通し。ミシン、アイロンして、道具出す片付け、2時間の作業💨。試作2枚 3日で7枚作り、既製給食マスク3枚 計12枚。とりあえずとりあえず💛💚💙 こんにちは☺ご訪問頂きありがとうござい
千の風に千の風になってあの大空を吹きわたっています大切な人を失わないために“今伝えたいこと”XJAPANのYOSHIKIさんのLAからのメッセージ、こころに沁みました。。大切な人を突然失う悲しみきのうまでの当たり前の日常が突然壊れる。。新型コロナウイルス感染にはそういう脅威が表裏一体にあるということ..若者たち、YOSHIKIさんのファン年代、その他多くの人の心に響いたでしょうか。。そうであって欲しいです大切な人の命を守る行動をしましょう!息子の夕食牛丼とわかめの味噌汁わが家は和風ドライカレーにほんブログ村クリックして頂けると嬉しいです心に沁みる伝え方(YOSHIKI)
グーテンターク(こんにちは)!アルネ(19歳)です。 ぼくはドイツに住んでいます。地元の大学の医学部に通っています。家は医者の一家なので、将来は医者を目指しています。話は変わりますが、ドイツでも新型コロナが流行し、多くの方が亡くなりました。家族が医者をしているので、毎日新型コロナの治療で本当に疲れ切っています。一日でも早く元の生活に戻してほしいです。 今日のレシピは「ココナッツカップケーキ」です。 ココナッツを使ったカップケーキです。簡単にできるので、おやつにもおすすめです。 ココナッツリキュールを香りづけに入れていますが、なくてもOK。代わりにラム酒を入れても。 レシピはこちら! *材料(ア…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪心から笑える日が一日も早く訪れますように。春とは思えない肌寒い日が続いています。晩ご飯はホカホカあったかグラタン。冷凍庫に半端にあるエビやホタテ、鶏むね肉で作りました。ほうれん草と玉ねぎはたっぷり^^マカロニも少しだけ加えて、楽しい食感。香ばしいパン粉をつけてパリッと焼き上げた、いわしの香り焼きといただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、400円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月23日のメニュー・エビとホタテ、ほうれん草のグラタン・いわしの香り焼き・コールスローサラダ・新玉ねぎとしめじのスープコールスローサラダ☆春キャベツ、きゅうり、パプリカは少しの塩でもみ、水けをしぼり、すし酢、オリーブ油、塩、こしょうであえました。エビとホタテ、ほうれん...♪エビとホタテ、ほうれん草のグラタン&いわしの香り焼き♪
縦と横まちがえた!こんなにほどくの嫌だしなぁ~縫ってから、考えよう!ドンマイ💔ADHD注意欠如🐼wそれでもマスク作り進んでます❗ こんにちは☺ご訪問頂きありがとうございます。 応援☆やコメント感謝しております。
こんにちは。昨日はスマホやテレビから少しでも情報を得ようと思いましたが。。。(普段は王子と姫が見入ってしまうのでテレビを付けてません💦)今...
一人晩酌に冷蔵庫の残り物でブルーノのホットプレートで焼いて食べました。焼いている間のおつまみは『フルーツトマト・ポテトサラダ』です。ということで 今が旬『新じゃがいも・新玉ねぎ』を使った優しい味の素朴な『ポテトサラダ』レシピをご紹介♡
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後6時40分。風がうなりをあげて吹いてます。今日は酢豚で晩ご飯。薄切り肉を使って時短&やわらか!豚薄切り肉をだんご状に丸めて小麦粉をまぶします。粉の効果で形がくずれにくく、うまみもギュッと閉じ込められます♪ごま油の風味がおいしい、セロリとトマトの中華サラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、400円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月22日のメニュー・やわらか酢豚・セロリとトマトの中華サラダ・わかめのシラス炒め・キャベツとエリンギのみそ汁・ごはんセロリとトマトの中華サラダA酢(適量)ごま油、塩、砂糖、粗びき黒こしょう(各少々)☆セロリは筋を取って薄切りにし、トマト、セロリの葉とともにAであえます。やわらか酢豚新玉ねぎたっぷり♪...☆やわらか酢豚&セロリとトマトの中華サラダ☆
こんにちは。正木(40歳・メーカー勤務)です。 久々の登場です。私が住む京都でも新型コロナの感染者がおり、特に京都の某大学で学生らのクラスター感染が発生しました。私ですが、会社はいつも通りの出社。もし、会社が就業停止になってしまい、生活の保障がしてくれなかったら本当に不安です。生活ができません。 今日のレシピは「スペアリブのマーマレード煮」です。 スペアリブの煮込みですが、砂糖の代わりにマーマレードを入れました。 煮るだけなので簡単にできます。お酒のアテにも。 レシピはこちら! *材料(2人分)* スペアリブ 300g しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 水 200ml マーマレード 大さじ1 …
昨日午前中は動けず😓正午から気合い入れ少づつ家事❗休みの息子は昼夜逆転でも妹さそって📺動画ローラちゃん見て運動❗スタイルいいのには努力あり~素敵なお家✨🌿🌿窓から緑✨大理石✨非日常Refreshment こんにちは☺ご訪
母のリメイク料理なんだけどねw~簡単にして再現してみた😊💮 nostalgiaは「懐かしむ心、気持ち」名詞形。鬱っぽいの母さんどうしよう、心から笑えないから笑顔にさせてーーー食べて癒されたい。 こんにちは☺ご訪問
ウイルス蔓延の まさに都市伝説を地で突っ走る 今のご時世 都市伝説の妖怪「アマビエ」が まさかの 厚生労働省のコロナウイルス啓…
★ 夕食は「鳥肉」「豚肉」「牛肉」を使ったお料理 ★ 『焼き鳥(タレ)』『豚肉モヤシ炒め』『肉じゃが』 デザートは寒天の『カスタードプリン』 この所、実家に行くのと近所のお買い物以外 お出かけしなく
こんにちは。昨日は出張から帰って来たダンナさんがリモートになる前の出勤日。。。でも明日と来週の日曜日~月末までは出張だってさ(๑¯ ³¯๑)やっとワンオペ...
こんにちは、しゅりです。基本的には、食べなければやせるとわかっています。わかっているのですが、「食べて、そしてやせる」に惹かれてしまいます。昭和世代ならわかって頂けると思うのですが、バナナダイエット、ありましたよね~?単品「だけ」食べてやせ
残ったポテトサラダで、塗って⇒のせて⇒挟んで焼く簡単『ポテトサラダホットサンド』レシピをご紹介♡ ホットサンドメーカーで挟んで焼くことで、食パンを挟んだ中のポテトサラダがほんのり温かく、きゅうりの食感と新じゃがいもは、形を潰さず少しじゃがいもの形が残っているので、香りと味を楽しめるホットサンドになっております。
コロナで家ごもり我が家は大体2月末からなので2ヶ月。短い方でもそろそろ1ヶ月という方は多いのでないでしょうか。私もぐったり気味です。空です。 そもそも我が家…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景