お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
2022年09月 (1件〜50件)
バナナ&ベリー&クランブルを使った見目麗しいおやつパン【ABCリッシュ】
ホームベーカーは技術を上げねば。。
楽しくゆったり、ベテランの皆さんとパン作り
パン作りと常備菜作り
家でカンパーニュを焼いてみる
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
クリスマスレッスン スコットランドバンズ
手捏ねパン
ピンクが華やか!「ストロベリーシュトーレン」
洋風にアルモンデ、おかかチーズのおにぎりパン #OnigiriAction
レッスン初参加から広がる感動の体験!パン作りもお楽しみください
今週のお題「好きなパン」に答えてみる。
【看護師18年目】いつもと同じペースで過ごす夜勤前ルーティン♪
♪レモンシュガーパン♪
私の好きなシャンパン マム グランコルドン これ一本あればコース料理でも十分です。 BEBER...
もう夏も終わりやな。いや既に秋かな。そろそろ半袖も終わりかね。あーそういえば、夏の食いもんもしまいやな。 おっさんが毎日とは言わんけど、夏によく食うのは枝豆。これホンマによく食べるわ。準備が楽なのよね。ツマミとしてさ。(冷凍なら年中↓ポチ食えるけど)(これはAmazonの宣伝) その割に美味しいし。ポリポリとこいつをつまんで飲むビールが旨い。そうそう夏と言えば冷奴も良く食べたわ。 ネギを嫌がらせのよう...
ふるさと納税せっせと地方の市に寄付をしながら財政に困っている地方に貢献する~♪を名目に返礼品目当てというのが正直なところです私は”ふるさとチョイス”を使ってま…
たまにBARで酒を飲む。そないにもう頻繁には行かないけどね。先日、会社の後輩といったのよ。結構、遅くまで飲んだ気がする。 歳食うと酒に弱くなるからね。後輩は覚えていたようだけどね。まーでも結構尾楽しく飲めたかな。居心地は良かったなぁ。 どのBARでも決まっている。ツマミはミックスナッツで、飲むのは水割りとかハイボール。もうしんどしね。ロックは!(クレイモア↓ポチが好き)明治屋 クレイモアposted with カエ...
やはり自然委は勝てないだろうね。今回はおっさんキャンプを滋賀でする予定でした。いやー昨日までは問題なし。機嫌よくBBQやったのよね。 正直、近畿圏は、まだそこまで雨風は強くない状況でしたよ。んが、予報の精度が上がるにつれ、西日本の各種交通機関が影響を受け始めたのよね。(まだまだ↓ポチ謎が多いよね)(これはAmazonの宣伝や) 今回メンバーは近畿圏外の人が大半でしたのでね。本来の予定は明日まで滋賀でキャン...
先日、結婚記念日でしたのでその晩に苫小牧にある創作ダイニング『夢酒ダイニング なか里』にて素敵なデイナーを頂きました 【公式】苫小牧 記念日ディナーにフレン…
日曜のあじわい館リモート講座【日本酒 旬の味わい ~季節と日本酒、酒肴と美酒~】を、無事に開催さしていただいた。京都府のお酒と特産物で一杯飲む企画、今回は告知が遅かったんとホムペ掲載がなかったせいか満席にならんかったけど、参加してくれはったみなさんはものす
あー最近はたお重が増えてきたのよね。だから、ツマミも低カロリーなもんを食うている。そうね。野菜とかさ。 まーほぼゼロカロリーとは言わん。けど、山のように食べても太らん。んが、大概の野菜は山のように食うほど旨くはない。 しかし、一つ旨いと思うのはキャベツ。これは大量に食える。生でも焼いても煮てもね。そう調理法を選ばず、かつ味付けのバリエーションが豊富。 和風で洋風でも中華風でもカレー味でもいい。野...
おっさんが先日にキャンプに行きましたよ。行ったのは三重ね。まー会社の同僚と何となく行くことになりましてね。クルマでびゅっと。(オッサンばっかりで~) まーおっさんはペーパードライバーなので、運転では戦力外。というか荷物。とりあえず、途中で飯食うた位の記憶しかない。伊勢うどん旨かったし。(食うた感想は、こんな具合) で、飯を食うたら酒を調達。大量に日本酒を仕入れる。勿論スーパー等で肉や野菜も抜かり...
おっさんが久しぶりに赤霧島を飲みました。これ焼酎で結構有名だと思うんですよ。今でこそあんまりそう高くはありません。(濃くて旨い) けど、もう10年くらい前かな?焼酎ブームみたいなもんなものがありましてね。その時には、なかなか手に入れなかった焼酎なんですよね。今は↓ポチ安いで霧島酒造 赤霧島 25% 0.9L イモposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング7net 当時も黒霧島という普通に売っ...
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。 8月30日(火) 昨日の晩ご飯。 眞露(チャミスル)呑むが為の韓国一色ワンプレート 実は少し前に、「…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景