お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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『作り置きのおかず』と『うどの天ぷらのおうちごはん』
息子の作り置き弁当でやらかした・・・
さあ、ゴールデンウィークの始まり〜♬
#本日のおうちごはん
#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
#本日のおうちごはん リメイク料理 焼き飯
フーディストノート掲載!作り置きにもぴったり!えのきとひき肉のオイスター炒め
#本日のおうちごはん あさり・にんじん・玉ねぎ入りチヂミ
#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
#本日のおうちごはん カレイの干物とバター醤油コーン炊き込みご飯
#本日のおうちごはん ハッシュドブロッコリー
あんこに憑りつかれてる🍡断酒335日目のダイエット食事記録
あなとのことが大好きよー!銀だらの西京焼き
家計簿締め日まであと少し…3日間の「おうちごはん」♪
筍づくしの常備菜と息子弁当
モーニング・・・今朝は「ポール・ボキューズ」の春キャベツうま塩パンで・・・😆🍀
宇治抹茶小豆パンで・・・ちょっと、ティータイム 😃✨
ランチ・・・いつもの「大力餅」で 😃✨
週末晩ごはん・・・デパ地下グルメ他で 😃✨
モーニング・・・コロッケバーガーで 🍔
今夜は、〆に・・・巻き寿司を 😃✨
今夜は・・・久しぶりに、デパ地下グルメで 😋🍴💕
ランチ・・・お気に入り「フリアンディーズ」のサンドウィッチで 😃🎶
美味しい、ご飯のおとも、日本酒の肴・・・見つけました 😃✨
休日ランチと言えば・・・定番になってしまった「大力餅」で 😃✨
週末・・・今夜は「メルシー」グルメの宅配で 😃🎶
ランチ・・・天ぷら定食で お気に入り「傳七寿司」で 😆🍀
京都、町中華「サカイ」で、テイクアウト・・・半年ぶり ??
お気に入り「大力餅」で、ランチ・・・平日、主人と一緒のランチは久しぶり 😃✨
昨晩は、お気に入り「スケロク」のテイクアウトで 😌🌸
鬱病を発症してからというもの、料理が壊滅的に出来なくなってしまった私。便利な調理グッズを使い、とにかく作業量を減らすことで、なんとか家族4人のご飯を用意しています。この記事では、調理~洗い物までの作業が劇的に楽になる 調理グッズと、その調理グッズを使った手順をご紹介します(#^^#) レシピ自体は『その調理グッズがないと作れない』というものではないので、他の調理器具で代用しても大丈夫ですよ♪ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは(#^^#) 鬱病歴3年の なつみかん です(#^^#) 今日は、”レンジ加熱できるザル&ボ…
こんにちは(#^^#) 素人DIY歴9年、鬱病歴3年の なつみかん です🎵 今日は、適当に作ったら家族に大好評で、 朝ごはんに、お弁当にと大活躍してくれているレシピ。 ≪パプリカの味ぽんマリネ≫ をご紹介します(#^^#) これ、すごく簡単なんですよ~♪なんせ、 「切ってチンして和えるだけ」🎵 例によって、サブブログの内容を簡潔にまとめ直した内容ですが💦 ☆レンジで🎵パプリカの味ぽんマリネ☆調理から保存まで☆超簡単で栄養満点☆子どもも大好き&お弁当にも☆【赤ピーマン】 - うつ病主婦のずぼら家事 鮮やかな赤がお弁当の彩りに最適で、簡単かつ美味しいので、 ぜひぜひ、お試しください(#^^#) オ…
こんにちは(#^^#) 素人DIY歴9年、鬱病歴3年の なつみかん です🎵 突然ですが、皆さんは≪ピーマン≫はお好きですか? 私は好きです(#^^#) 苦みも含めて大好きです💛 長男(小5)もピーマン大好き🎵 でも…長女(中2)はピーマンがちょっと苦手…💦 野菜スープなら大量に入っていても喜んで食べますが、 ただ炒めて調理したもの(焼きそばに入れる、焼き浸しにする、鍋しぎ等)は 苦みが嫌で避けてしまいます💦 でも…いつもは避けるメニューでも、レンジ加熱してから炒めると食べます。 それと、レンジ調理のもの(無限ピーマンなど)も、もりもり食べます。 なぜか。ピーマンはレンジ加熱すると苦みが減るから…
今年もミョウガの収穫が始まりました。 ちょっと小ぶりですが、 なんとか毎年収穫できています。 植えている場所 裏庭にミョウガを植えています。 なるべく家の影になる場所に植えたのですが、 夏は日が高いの
これが最強で超絶美味しいんです! まず、椎茸ってどこで手に入れますか? 多くの人がスーパーで購入するんじゃないかと思います。 でも、一度味わうと病みつきになってしまうのが 採れたての椎茸なんです。
こんばんは( ´∀`) うつ病主婦の なつみかん です( ´∀`) 一昨日から咳が出ていた長男よっくん。 昨日、今日は家でおとなしくしていたけれど、今日の夕方から発熱しました。 本人は元気だったのですが、イチャイチャしてたら何だか熱い…? 測ってみたら、8度1分💦 急に弱々しくなり、甘え始めるよっくん。 可愛い(*´∇`*) でも、困った💦 私も体調不良が続いていて、今日は本当にしんどい。 今日こそ夫に、ご飯を買ってきてもらうよう、頼もうかと考えていたところでした💦💦 だけど… 子どもが体調悪い時に、お弁当や惣菜なんて、なんか嫌。 うちの子達は、8度5分までなら普通にご飯を食べるけど、それでも…
こんばんは(*^^*) うつ病主婦の なつみかん です(*´∇`*) 最近サバ缶ブームが到来してる我が家。 いそいそと「サバ缶レシピ」をネット検索していたら、↓こんな記事を見つけました✨ togetter.com えぇ、早速試してみましたとも✨ 記事に書いてある分量は「米1合半」でしたが、米2合で調味料を調整してみました✨ 材料(2合分) 大葉は洗って千切りにする。 炊飯釜に無洗米2合と水、酒、醤油、鯖味噌煮缶の汁を入れて、軽く混ぜる。 鯖味噌煮缶と大葉を入れて、普通に炊く。 炊き上がったら、いりごまを混ぜる。 材料(2合分) 無洗米2合 水…2カップ(400ml) 酒…大さじ2 醤油…大さじ…
こんばんは(*^^*) うつ病主婦の なつみかん です(*´ω`*) 今日もお薬の副作用でダウンしていた私。 夕飯は、なるべく簡単で栄養のあるものを…と「オリーブオイルさばのトマトジュース煮」を作ろうと思ったのですが… www.natsumikandiy.com 子ども達におつかいに行って貰ったところ、「オリーブオイルさば」は売り切れていたとのこと😱 仕方ない、じゃあ水煮缶をオリーブオイルで煮てみよう…と、アヒージョのようなものを作ることに( ´∀`) 今まで買っていた水煮缶は、身が固かったので、どのサバ缶も水煮は固いと思っていた私。 身をほぐして、オリーブオイルと絡めれば、なんとかなるかなと…
こんばんは(*^^*) うつ病主婦の なつみかん です(*´ω`*) 先日、↓の記事のなかで、 “自分でも「これは美味しい‼️」と思えるサバ缶に出会い、サバ好きの夫に大好評のレシピができた“と書きました(*^^*) www.natsumikandiy.com 今日は、盛付けが超苦手な私でも、やっと「人様に見せてもギリセーフか…?(´Д`)」程度の写真が撮れたと思うので、 レシピをご紹介します✨ 炒めたエリンギにオリーブオイルさば、冷凍ほうれん草、調味料とトマトジュースを入れて煮るだけの、超簡単レシピです🎵 材料(2人分) 作り方 1.エリンギを切る。 2.エリンギを炒める。 3.他の材料を加え…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景