保存食ブログコミュニティ

梅干し、漬け物、果実酒＆果実酢、ジャム、乾物etc．．．一般的なものから珍しいものまで、保存食なら何でもどうぞ。

08/02 ･･･みんなの自己紹介（0）

管理人：salahiさん


	12/02/11 23:32カンブツ第二弾。せっかく購入したのだから！と、干物ネット活用です(^｡^)若めのバナナがお買い得だったので、ドライバナナにしようと昨日購入したら、今日にはなんだか青くなくなってた... 2nd Season
	12/02/10 23:54今年最初の味噌作り今年に入って最初の味噌を仕込みました。無駄に写真をたくさん撮ったので、どんどん載せてみます。作り方は重複するので　（ズボラ流）味噌の作り方　にて。いつものことな... ヒツジ牧場
	12/02/09 00:46ビーツ、ブラックベリービネガー、フルール・ド・セル Beets, Blackberry vinegar & Fleur de selビーツとツナの、ブラックベリービネガー入りサラダです。昨年秋に、採ったブラックベリーを酢に漬けてブラックベリービネガーを... walk, pick or dig
	12/02/07 22:04干し柿収穫（？）祭 12月の初めに吊るした干し柿がおいしそうな見てくれになってきたので食べてみることにしました。この写真だとけっこう赤みが強いけども実物はもうちょっと黒っぽい感じです... ヒツジ牧場
	12/02/07 21:31カンブツその後。先週、いろいろ干して、なんだかんだ乾物らしくなったのでUPします♪そのときの記事はこちら干物ネットに干したもの。やっぱり水分量のすくないきのこ系はけっこう早く乾き... 2nd Season

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