お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
1件〜50件
やっと食べられたビビンバ、ではなく豆もやし
おうちご飯と休日の家仕事と庭
ダメかと思ってたら (^^♪
☆うちの晩ごはん☆彡 と 成長期
業務スーパーの冷凍かき揚げは加熱しないといけなかったみたい
超特急で夕食を食らう、2日連続ひとり飯
5月4日 しゃべりっぱなしの2日間
【シニアの暮らし】せっかちなので(問題解決)すぐやるよ~。。
豆ごはんを美しく炊く方法 ・今日の晩ごはん
5/3*晩ごはん*お餅のミートソース
パパさんのお誕生日会第二弾と突撃息子宅
自家栽培の初採れグリンピースで料理をする幸せ
【GWにしたことその1】たけのこの土佐煮を作り置き
【シニアの暮らし】後半GWもヒトリメシ😋。。
5月3日 いすみ市の自然食ランチへ
【hanamizuki cafe】道草館ランチと米粉マフィン
其々の 連休・・!(^^)!
東川町の町内会ってどんな感じ?(移住スタート編)
🇯🇵🇹🇭仕事をさっさと引退し、『タイ国』に脱出(移住)🏖してみた...の記(法事とお食事編/残雪が残る北海道に一時帰国)
昨日の YouTubeで・・・♡♡
GW前中盤は
楽しいだけではない、想定外の出来事だってあります(移住スタート編)
アスニー・セミナー『紫式部と近江・越前~平安女性が体験した琵琶湖旅路~』
さて・・作業しますか・・(^^)/
【本日の一枚】夏の始まり
5月1日 とっても気持ちの良い朝 ♡
東川町へ移住してからの変化(移住スタート編)
【本日の一枚】春の風景
勘違い・・今朝気づく・・(-_-;)
換毛祭り・消滅可能性自治体に五島市も
「青のりポテチとおからのサラダ」を作りました!ポテチってたまあに食べたくなりますよね!!でも、1袋1人で食べ切っちゃうと・・・ものすごい罪悪感。で、今日考えたのが、ポテチを健康的に食べる方法!!おからと一緒に、サラダにしました。健康的じゃない?!笑↓作り方は
「ボイルほたてときゅうりのレモンサラダ」を作りました!レモンをいただいたので、使ったら、すっきり夏っぽくておいしかった!今日の夕飯です!クックパッドで、今、22/7/10まで、切って和えるだけレシピを募集していて、これを投稿しました!↓作り方はこちら↓ 選ばれ
「中華くらげとアスパラのサラダ」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!3-4人分<材料>・中華くらげ(味付け済みの既製品)・・・170g・ノンオイルツナ・・・1缶・アスパラ・・
マンションすぐ近く36号線沿いに前から気になっていた焼き鳥屋がありましてこないだ一人でぶらっと行ってみたカウンター席6人くらいが座れる席かな3人さん座ってまし…
「ほうれん草の肉味噌和え」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>・ほうれん草・肉味噌(既製品)・生卵<作り方>ほうれん草はゆでて、既製品の肉味噌と和えるだけで
「さつまいもと明太子のマヨネーズレモンサラダ」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!4人分<材料>・さつまいも・・・1本・明太子・・・110g・マヨネーズ・・・大3・レモン汁
「ボイルいかとミニトマトのマリネ」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!2-3人分<材料>・ボイルいか・・・100g・ミニトマト・・・10個・デコポン・・・1個・砂糖・・・小1・
「ボイルえびとブロッコリーとチーズのオーロラソースサラダ」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!3-4人分<材料>・ボイルえび・・・110g・ブロッコリー・・・200g・じゃがい
今回はパパさんのリクエストでバンバンジー!😆🙌★ バンバンジー 材料 材料 鶏むね肉 250g 塩 少々 酒 鶏肉は茹でてちぎるだけ!お野菜は切るだけ!で、簡単に作れるバンバンジーのレシピです(^▽^)/★
「白ワイン入り大人のポテトサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。ボンレスハムはいただきものの高級品! 初め
「ゆで卵とさつまいものサラダ」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!3-4人分<材料>・さつまいも・・・250g・ゆで卵・・・3個・レーズン・・・大2・けしの実・・・大1.5・マヨ
「ほうれん草とシラスのココット」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!ココット3つ分<材料>・ほうれん草(ゆでておく)・・・ココットに入る程度の適量・しらす・・・大2・
「豆腐とツナとトマトのごま油マヨサラダ」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>・絹ごし豆腐・・・150g・ツナ・・・1缶・トマト・・・1個・ほうれん草(ゆでる)・・
サラダはシンプルに(手抜きともいう)オイルとお酢だけで和えることが多いのですが今回はドレッシングを作ってみました。以下はドレッシングの適当過ぎる個人的な覚書です。材料(適当です)大根2センチくらい人参1センチくらい柚子半分(種を取って皮ごと)オリーブオイル適量酢適量メイプルシロップ大さじ1くらい全部をミキサーに入れてガーっと攪拌して出来上がり。塩分は入れず食べるときに必要に応じて。さっとゆでた舞茸もサラダに入れてみました。ちょっとお肉みたいな食感になるのですよ。気まぐれドレッシングですが…。ビタミンカラーと柚子の香りが食欲を刺激してくれました。こちらは今日の朝日です。↓穏かな一日になりますように。「サラダ・サラダ・サラダ~」このフレーズを思い出した方もご存知ない方も良かったら…ポチッと押していただけると嬉しいで...サラダとドレッシング
こどもの日オードブルと簡単デコごはん&月形町「popoteポポット」さんの「醤油ラーメン」ネギトッピング麺固め(*´艸`*)
まだ間に合う♪こどもの日オードブル☆デザート☆お弁当&すすきの駅直結「ココノすすきの」内「回転寿司 根室花まる」さんの厚切りネタ♪(*´艸`*)
冷やし中華はじめました♪冷やし中華弁当&北海道が誇るコンビニ!!「セイコーマート」さんのオリジナル商品 お惣菜~デザート~パン~ソフト等々
簡単「こいのぼりウィンナー」でこどもの日ごはん♪&若鶏時代「なると本店」さんの「ザン玉丼」と「醤油ラーメン」♪(*´艸`*)やっぱり本店来たらザン玉丼だよね
こどもの日簡単アンパンマンおにぎり&北海道が誇るコンビニ!!「セイコーマート」さんの「セイコーマート南8条店」で握りたて生寿司買えるってご存知??(*´艸`*)
こどもの日トトロおにぎり♪&「ココノすすきの」で出来立て!!小樽「なると屋」さんのテイクアウト店「チキン南蛮弁当」♪買えちゃう!!(*´艸`*)
ちいかわウサギサンド弁当&北海道が誇る駅そば「弁菜亭本店」さんの「かけそば」と「日替わり弁当」(*´艸`*)ザ北海道のつゆ美味っ!
簡単絶品油そば弁当&これからの時季にピッタリ!!持ち運びもかさばらないし手間もかからないお弁当♪火を使わないバージョンでもいけます^^♪
ちいかわハチワレボリュームサンド弁当&今日はお持ち帰り♪「弁菜亭本店」さんの「日替わり弁当」がお得で美味しすぎるっ(*´艸`*)おこわウマッ!!!!!
大衆食堂かよっ!!ちいかわ弁当&おかずバイキング&北海道が誇る駅弁「弁菜亭」さんの「本店」でいただく「かつとじ定食」(*´艸`*)あったか出来立てかに飯もお勧めです!
ミツバチ♪こいのぼり弁当♪&BASEFOODベースフードさん[BASE BREAD]生活続けてますよ(*´艸`*)
☆リクエスト☆こいのぼり巻き寿司♪&小樽「菓子匠 松月堂」「マロンどら焼き」をアレンジ♪背徳めし?背徳スイーツ(*´艸`*)
ちいかわ モモンガラーメン(*´艸`*)&小樽「菓子匠 松月堂」さんの「マロンどら焼き」「生どら焼き」昔ながらのマドレーヌ♪北海道ソウルフード中華まんじゅう
スヌーピーフムスサンド♪&「和食処 とんでん」さんの季節の和菓子「さくら餅」が絶品またべこ餅売り切れてたTT
扇屋食品さんの「帆立のぺっちゃんこ焼き」うまっ♪おつまみにおやつに!おにぎりにもパスタにも麻婆豆腐にも(*´艸`*)
「ブロッコリーとはんぺんのかつおぶしサラダ」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>・はんぺん・・・1枚・ブロッコリー(ゆでる)・・・半株・薄口醤油(4倍希釈)・
「ゆでキャベツとしらすのサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点
「かつおのたたきと玉ねぎのオリーブオイル炒め」を作りました!目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>・かつおのたたき+玉ねぎ+大根の盛り合わせ(玉ねぎドレッシングつき)・オリ
「切り干し大根ツナマヨごまサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点
「キャベツとハムorツナのコールスロー」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意
「さつまいもとしらすの炒めサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点
「セロリとカニカマの炒め物」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシ
マヨネーズの代わりにヨーグルトを使いますヨーグルトは自家製実は市販で売っている、カスピ海ヨーグルトはねばねばとしていてあまり好きではありません。ですが、試しに作ってみると牛乳のせいなのかそんなにとろみがでませんでした。たね菌として大匙3杯取っておきますこれが冷凍できるのです!!!ずっと作り続けなくてはいけないのかと思っていましたが冷凍できるとなると非常に便利です。マヨネーズを使うところをヨーグルトにかえるだけ千切りキャベツ、ヨーグルト、塩、レモン混ぜるだけこれにツナを入れましたがハムなど入れてコールスローにすることもあります。レモンはくし切りと輪切りを冷凍しておくと便利僕にもちょうだいヨーグルト大好き読んでいただきありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチっと(下の家を)↓押していただけると励みにな...キャベツのヨーグルトサラダ
「かぼちゃとリンゴのはちみつホイル焼き」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。使用した量は、かぼちゃ300g、りんご1個で
サラダが食べたくてドレッシングをかけるのではなく、ドレッシングが食べたいからサラダを作る。そんな玉ねぎドレッシングのレシピをご紹介したいと思います。醤油50CC水50CCみりん50CCオリーブオイル50CC砂糖大さじ2杯塩麹大さじ2分の1玉ねぎ1個みりんは熱してアルコールをとばし冷めてから他のものと混ぜます玉ねぎ1個をスライスして入れたら完了4,5日で食べ切れないと思った時は1回分ずつ分けて冷凍保存しますしばらく食べなくても冷凍しとけば安心好きなときに食べられるから非常に便利ですこれだけで玉ねぎサラダのようなものです(味が濃いけど)読んでいただきありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチっと(下の家を)↓押していただけると励みになります。50歳代ランキングこのドレッシングが食べたくて、レシピ
「レタスとにんにくの韓国風炒めサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意
「かぼちゃサワークリームサンドイッチ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点
「かぼちゃとソーセージの春巻き」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点
「ブロッコリーとクリームチーズのおかかサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこ
「トマトと焼き豚サラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>・トマト・・・2個・焼き豚・・・230g(醤油とみりんで味付けされたもの)・白
「トマトとえびとクリームチーズのサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留
「トマトまるごとマカロニサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ
「かぼちゃとツナのヨーグルトサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レ
「きゅうりとみょうがのごま油サラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点レシピ
「タコとワカメとミニトマトのカンタン酢あえ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!3~4人分<材料>・ゆでたタコ・ワカメ・ミニトマト・カンタン酢いずれ
「牛肉の佃煮とほうれん草と豆腐のサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>牛肉の佃煮・・・60gほうれん草・・・4わ木綿豆腐・・・250g<作り
「かぼちゃとオイル漬け鯖缶のマヨネーズマスタードサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!3~4人分<材料>・かぼちゃ・・・8分の1個・オイル漬け鯖
「アボカドと焼いた豚肉のぽん酢サラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。自作レシピです!3~4人分<材料>・アボカド・・
「アボカドチーズトースト」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 <お手本レシピ>こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 <レシピから
「ぜんまいとツナのごま油マヨサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです!<材料>ぜんまい(水煮)・・・200gノンオイルツナ缶・・・1缶ごま油・・・大1
「空豆とチーズ入りはんぺんのサラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 自分で考案した料理です!----------<3~4人分>空豆・・・8さやミニトマト・・・5個チーズ入
「はるさめと鶏ささみとわかめのぽん酢サラダ」を作りました!目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図参考情報・過去記事 レシピ・材料 自分で考案した料理です!3~4人分<材料>・はるさめ・・・30g・塩漬けわかめ・・・
キューピーのごま油&ガーリックドレッシングを購入してお試ししました。しょうゆベースで、にんにく・ごま・ローストガーリック・チキンエキスパウダー等が入っています。ごま油の香ばしい香がして、炒めたにんにくの旨味も加わって美味しい。野菜やチキン等にかけていただきました。<monitor>キューピーごま油&ガーリックドレッシング
時間が経っても水っぽくならず、ベチョつかないキャベツ卵サラダの作り方です。 キャベツとかキュウリとかを和えたサラダって美味しいんですけど、塩の影響で水分がどんどんと出てきて、時間が経てばたつほどビチョ
「紅法師」という紫色の水菜を直売所で買ってきました。紫色の成分は、おなじみのアントシアニン。目の健康や動脈硬化予防に期待できますね。今回は揚げたゴボウとともにサラダでいただきましたよ。水菜はシャキシャキ!ゴボウはパリッパリ!ドレッシングは手作りの醤油麹に米油、酢を加えています。うえに白ごまをかけましたが、お好みで七味唐辛子などでも。色鮮やかな水菜、香ばしいゴボウ、お互いの食感も楽しい一品でした。紫水菜とゴボウのサラダ
今年もミョウガの収穫が始まりました。 ちょっと小ぶりですが、 なんとか毎年収穫できています。 植えている場所 裏庭にミョウガを植えています。 なるべく家の影になる場所に植えたのですが、 夏は日が高いの
旬の夏野菜。年間通して野菜の中でも種類が豊富なトマト。大きくてまっ赤なトマトが手に入ったのであると便利なトマト調味料を作ってみました。とうとう頼んでしまった加工用トマト4kg痛みも少なく生でも食べれるトマトでした!☟トマトは農薬除去パウダーに浸けて
こんにちは!ごはんが主役の料理研究家 おくのひろみです。最近、関西エリアでも栽培されるようになり、スーパーや八百屋さんでも見かけるようになった、中華食材のキク…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景