お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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鰯のレモンオイル煮モヤシと大葉添え
家計に優しい【朝・昼・夜】のおうちごはん♪
蕪菜と牛蒡と人参のピリ辛和え
ツナひじきの炊き込みご飯おにぎり・堂島ロール
2024年5月5日節約生活状況 釣りと読書と唐揚げでゴールデンウイークをすごす
4連休初日は&タケノコの土佐煮
夫作のカレーに感謝
鶏団子の黒酢餡掛け・大葉にんにく醤油おにぎりと大正川の鯉のぼり
フードロスにも♪キャベツの外葉のジャンボロールキャベツ
ご飯が進む♪鶏むね肉とキャベツの粒マスタード炒め
岩下の新生姜おにぎり弁当
かんちゃんすぐお着替えできるよ~
パウチ1つから2人分のカレー
ミニハンバーグと茄子と蒟蒻の茹で卵の味噌煮
「旬の食材」を味わう♪ふたり暮らしの【おうちごはん】
【チョコチップスティックパン】浸すのはお行儀悪いよ!あれから自問自答してる私。
脹脛サポーター(カーフスリーブ)の効果実感
ずっと捨てにくかった物を処分!
【月曜日のお夕飯】手作り豆腐と焼き魚定食
ランオフのタイミング(もう故障しない、長引かせない)
カラリと揚げた唐揚げとネギが沢山入った甘酢ソースが特徴 鶏肉の唐揚げ ネギ香味ソース
お久しぶりの雑記☆
☆うちの晩ごはん☆彡 と 成長期
お手軽に作ることができるイタリアの前菜料理! グリーンアスパラガスと卵のオーブン焼き
焼きキャベツの塩麹シーザーサラダ
キロ3分台を楽に走れる?走る前のバウンディングって何?
お腹が空く時間がズレがちなGW
【日曜日の晩酌】ハンバーグと常備菜盛り合わせ
【週末の晩酌】カラフル冷奴と魚フライ
4月の支出公開と、干し椎茸を作る
煮物をごはんやお酒に合わせるには煮る前に油をひいてとうがらしとともに炒めます。このとき油を米油やサラダ油にするとめんつゆに合う。オリーブオイルやグレープシード…
バターナッツの肉巻き 奥の横列3つの四角形は豆腐。 ①バターナッツの煮付 『バターナッツとカボチャの煮付け』バターナッツとカボチャの煮付け①カボチャとバター…
旬のズッキーニ。3本100円と格安だったので3袋も購入してきました!というのも。kamosuさんのinstaで紹介されていた南仏料理のチョンが簡単で美味しそうだったので早速、作ってみたかったのです!湘南本鵠沼にあるKAMOSUさん↓↓↓無農薬野菜が美味しい!柿右衛門農園
土臭さの味の記憶しか残っていなかったビーツ。ふいに「赤い野菜」を集めたサラダを作りたくなり、久しぶりにビーツを買ってサラダを作ってみたらウマウマビーツにはスーパーフードと言われるほど栄養価が豊富!国産のビーツは6〜7月、11〜12月が旬の野菜なんだそう。
大好物のトウモロコシの季節!スーパーには”今朝採れ野菜”で毎日のように特売されています。今年初のトウモロコシは炊き込みご飯にして。2回目の買い物で作ったのがコレ。保存できるように蒸したトウモロコシを塩麹と胡椒で味付けしてオリーブオイルを混ぜたもの。毎朝の
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簡単アップルパイ
旬のホタルイカを使った甘辛煮(と、ご不満な猫)
カラリと揚げた唐揚げとネギが沢山入った甘酢ソースが特徴 鶏肉の唐揚げ ネギ香味ソース
お手軽に作ることができるイタリアの前菜料理! グリーンアスパラガスと卵のオーブン焼き
暑い日に飲みたい、さわやかなアイスミントレモンティー
ふわっとクリーミーなマッシュポテトのレシピ
焼きキャベツの塩麹シーザーサラダ
ハニーチーズトースト♪余ったはちみつレモンが大正解!
ひとり暮らし 我が家の春のお花・晩酌お料理 塩唐揚げ
洋風でも和風でも美味しく!わらびがメインの副菜2種
わたしのイチオシ麹調味料
初期の頃の赤坂四川飯店バージョンの海老のチリソース
わらびのアク抜き方法のメモ
白菜の上品な味わいに濃縮ミルクでコクを加えています 白菜のクリーム煮込み
イングリッシュマフィンで作る、軽めのピザトースト
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景