お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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フジ子・ヘミング 別れの歌/淡い食べ物が増えてきた晩春
ボッチ飲みの男の料理(^^(4)
男の料理一週間分/ベニイ・グッドマンビッグバンド
春だから、大量の甘えびを購入して大量に天ぷらと刺身と唐揚げにして振る舞う
男のベイキング
『お腹すいたー』からのパパッとご飯が上手な旦那ちゃん
アサリの酒蒸しとチャーシュー/
ミニポトフとカレー
もう梅雨みたいな/手作り餃子とアジのたたきに新じゃが/ラジル天地真理集聴きながら
ボッチ飲みの男の料理(^^(3)
♬緑の匂い/新物たけのこの土鍋ご飯
老老介護 父の料理事情
【雑記】僕が練習していること!!とろふわオムライスで「美味しくなぁれ☆もえもえきゅーん♡」したい!!
月末マヤコンあさ、ひる、ばん/Stockholm Sweetnin' · Henry Mancini & His Orchestra
コリアンダーの新芽が出たらパクチーさ/エスニックな初夏/♬I need to be in love
たらの芽の肉巻き・わらびの白和え・うどのキンピラ
手首が草に負ける春、山菜散らし寿司弁当
体操仲間が、私に苦言を呈しにやってきた
真面目人間かよ!自分に突っ込み入れつつ
会えなくて寂しくないかと問われ、「寂しいと言わせたい」と応えるいい男
天ぷら萌え断サンドイッチと、褒めごろし
粋な男は羽裏で遊ぶ・おこわ蒸しパン弁当
久々に「はえぬき」買ってみた。
誘われて、ジムはつ体験・照り焼きチキン弁当
まさかの還付金詐欺?じゃ、ないよね。
一週間ぶりの家弁当は美しい(自画自賛)総菜売り場では買わずにワザだけぬすむ
大阪は寒い • シメジのササミ巻き弁当
東京のGは空を飛ぶ
最近はまってる「ベラ・チャオ」 次に生まれてくるときは イタリア人で
「傷心」と書いて何と読む・とんかつ弁当
こんにちは✨😃❗じゅのです。自分たちに身近なもの、手軽に手に入れられるものが、ダイエット効果抜群だとうれしいですよね😃✨。今回は、味噌汁です。まず、味噌の主原料大豆の効果がすごいんです。その大豆を発酵させるとさらにすごいんです。⤴️⤴️ ■コレステロール
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 最近、週末のたびに奥能登の芸術祭に通っています。 本来は「奥能登国際芸術祭2020」ですが、1年遅れで開催してるので「2020+」です。 oku-noto.jp コロナ感染拡大防止のため2021年9月時点では屋外展示のみ公開されており、各展示は珠洲市内各地に散らばっています。 んで、この作品の近くで… oku-noto.jp 美味しそうな魚の干物屋さんを見つけまして… sakanaya-jingorou.com 冷凍もずくとハタハタ干物をお買い上げ! 奥能登ブランド「見附もずく」 今回は、このお店で教えていただい…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 昨日はナポリタン、一昨日はハンバーグ、その前はチリコンカン… 諸事情で子ども向けこってりメニューが続いたんで、ここらへんでシンプル&具材たっぷり味噌汁的なものが食べたい…前々回の「けの汁」みたいなやつ。 komonjocooking.hatenablog.com そんなわけで、今晩は「とっちゃなげ汁」にします。 派手派手おしゃれなメニューもいいけど、素朴な料理も好きです 単品でおなかいっぱいになって、栄養も摂れるメニューありませんか? とりあえず根菜がいっぱいある!なんか作ろう 上記に当てはまる方もそうでない方も…
疲れていて料理を作る気力がないときや、食欲がない日は、この「味噌汁」と「ごはん」の2品だけでも味噌と野菜の栄養がしっかりとれるので重宝します。さらに、本書の味噌汁では具がたっぷり入っているので、味噌汁がおかずの代わりとなり、おなかもいっぱい
粗食夕食献立週間2020の幕開けです。味噌汁と漬ものがあれば、わりと幸せ。肌にも、胃腸にも、財布にも、そして時間にもやさしい粗食献立を始めます。
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、ゴーヤチャンプル編の続きのようなものです。 https://komonjocooking.hatenablog.com/entry/goyachampuru キッチン以外のところで好き勝手やってる日は、キッチンで好き勝手する余裕がなくなることもあります。好き勝手しないという選択肢はありません。 そんなときでも、とりあえずかちゅー湯を作ってしまえばだいたい何とかなります。 台所をあずかる人が体調不良になってしまったときや、お財布も冷蔵庫もほぼカラッポになってしまったときも、きっとかちゅー湯が救ってくれること…
顆粒出汁、お手軽で好きですが、 だしパックも同じくらいお手軽です。 以前、お吸い物を紹介しましたが、 それと同じメーカーのお出汁です。 鍋に水を入れてパックを入れて、 いつも通りお味噌汁を作るだけ
たっぷり90個入った、味噌汁&スープセット♪ カップに入れて、お湯を注ぐだけなのでパっとできます。 お安いので具はほとんど入っていませんが、 体は温まりますし、いいお味です。 こちらは、粉タイプのお
お味噌は調味料として必需品 味噌汁以外の料理にも使うので欠かすことが出来ず、冷蔵庫には用途に応じて使える様に常に2~4種類程のお味噌が入っています。 お味噌…
休肝日の献立。せりと揚げの味噌汁、漬もの、小松菜の納豆和え、しらすごはん。毎日のように食べているおかげで「ぬか漬けの人」としても知られるわたくしですが、今年は珍しく、冬場も休ませることなくぬか床をフル稼働させております。
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景